供应链管理-第六章-批发商主导的供应链管理课件.ppt

1、第六章第六章 批发商主导的供应链管理批发商主导的供应链管理任务目录 任务三：任务三：实施批发商主导的准时制采购实施批发商主导的准时制采购 任务一：任务一：构建批发商主导的供应链模型构建批发商主导的供应链模型 批发商主导的批发商主导的供应链管理供应链管理任务二：任务二：实施供应链环境下的采购管理实施供应链环境下的采购管理任务一：构建批发商主导任务一：构建批发商主导 的供应链模型的供应链模型 任务任务识别识别知识知识学习学习总结总结评价评价课业课业训练训练任务任务实施实施批发商主导的批发商主导的供应链管理供应链管理案例案例导入导入批发商主导的批发商主导的供应链管理供应链管理 弗莱明公司是全美第一大

2、食品批发商，成立于弗莱明公司是全美第一大食品批发商，成立于19151915年，起初只是一家很年，起初只是一家很小的针对食品零售店的批发公司。小的针对食品零售店的批发公司。19271927年，成立了年，成立了“独立杂货商联盟独立杂货商联盟”（IGAIGA），），它的成立使不少零售企业在交易中获得了更多的利益，不仅减少了成本，而它的成立使不少零售企业在交易中获得了更多的利益，不仅减少了成本，而且增强了相互之间的认同感，这是供应链战略思想的初始化运用。通过这种且增强了相互之间的认同感，这是供应链战略思想的初始化运用。通过这种形式，作为批发企业的弗莱明公司与广大中小零售企业结成战略联盟，并用形式，作为

3、批发企业的弗莱明公司与广大中小零售企业结成战略联盟，并用自己在进货渠道、仓储设施、配送网络方面的优势更有力地控制零售终端，自己在进货渠道、仓储设施、配送网络方面的优势更有力地控制零售终端，从而巩固在供应链中的主导地位，优化对供应链的管理，进而增强整个供应从而巩固在供应链中的主导地位，优化对供应链的管理，进而增强整个供应链的竞争能力。经过几十年的发展，到了链的竞争能力。经过几十年的发展，到了8080年代末，它已经是美国最大的食年代末，它已经是美国最大的食品批发企业，它不仅利用技术手段来改进自身的库存与运输，而且还为其下品批发企业，它不仅利用技术手段来改进自身的库存与运输，而且还为其下游的零售商们

4、提供各种支持性服务，由此巩固了双方之间的供应链合作伙伴游的零售商们提供各种支持性服务，由此巩固了双方之间的供应链合作伙伴关系。弗莱明公司的成功源自于其服务于零售企业与消费者的经营理念。作关系。弗莱明公司的成功源自于其服务于零售企业与消费者的经营理念。作为一家批发企业，它把从零售商那里获得的消费者信息加以集合分析，从中为一家批发企业，它把从零售商那里获得的消费者信息加以集合分析，从中把握消费者需求的变化，并努力满足这些需求。正是通过这些不断的经营创把握消费者需求的变化，并努力满足这些需求。正是通过这些不断的经营创新，弗莱明公司才得以成功，而且这些成功从根本上说正反映了供应链管理新，弗莱明公司才得

5、以成功，而且这些成功从根本上说正反映了供应链管理的理念，包括供应链战略联盟的建立和以顾客需求为导向。的理念，包括供应链战略联盟的建立和以顾客需求为导向。弗莱明的供应链管理弗莱明的供应链管理批发商主导的批发商主导的供应链管理供应链管理 超值公司是美国第二大食品批发企业，仅次于弗莱明公司，超值公司是美国第二大食品批发企业，仅次于弗莱明公司，它向全美它向全美4848个州的个州的41004100家超市（多为独立所有、独立经营）供家超市（多为独立所有、独立经营）供应食品和非食品，借助于超值公司，这些独立的超级市场可以应食品和非食品，借助于超值公司，这些独立的超级市场可以和其它的连锁零售商一样获得规模经济

6、效益，从而更好地参与和其它的连锁零售商一样获得规模经济效益，从而更好地参与竞争。超值公司认为，批发商成长的一条途径是竞争。超值公司认为，批发商成长的一条途径是“促使其顾客促使其顾客成长成长”，为此，它也为零售企业提供一系列能提高其营销能力，为此，它也为零售企业提供一系列能提高其营销能力的服务，包括自有品牌方案、成本削减、销售帮助、选址等。的服务，包括自有品牌方案、成本削减、销售帮助、选址等。通过这些服务举措，超值公司培养了客户的忠诚度，巩固了双通过这些服务举措，超值公司培养了客户的忠诚度，巩固了双方的合作伙伴关系。并且，公司的业务经理会定期会见其主要方的合作伙伴关系。并且，公司的业务经理会定期

7、会见其主要供应商，双方共同商定销售方案，可见，超值公司作为供应链供应商，双方共同商定销售方案，可见，超值公司作为供应链中的核心企业，有效沟通了与其它节点企业之间的业务联系，中的核心企业，有效沟通了与其它节点企业之间的业务联系，以顾客服务为导向，实现了供应链资源的共享。以顾客服务为导向，实现了供应链资源的共享。超值公司的服务理念超值公司的服务理念1.根据案例勾勒批发商根据案例勾勒批发商主导的供应链简单模型主导的供应链简单模型2.通过案例线索分析批发通过案例线索分析批发商在流通中的作用商在流通中的作用3.结合目前的经济环境，结合目前的经济环境，讨论批发商的困境讨论批发商的困境一、批发商主导的供应链

8、模型一、批发商主导的供应链模型 批发商主导的供应链模型是指以批发商为核心 企业的供应链结构模型，在这样的模型中掌握供应 链主导权的是批发企业，批发商是供应链的信息中 心和资源整合中心，它所具有的核心能力与资源代 表了整个供应链的竞争优势，在供应链中具有不可 替代的作用。这些核心能力，或者是品牌，或者是 产品开发与设计能力，或者是物流服务能力，或者 是渠道资源等等。一、批发商主导的供应链模型一、批发商主导的供应链模型核心成员管理核心成员管理批发商批发商信息共享信息共享利益分享利益分享零售商零售商消费者消费者供应商供应商制造商制造商物物 流流信息流信息流资金流资金流图图6-26-2批发商主导的供应

9、链模型批发商主导的供应链模型v动画：批发商主导的供应链模型图图6-36-3某食品批发商的供应链网状模型某食品批发商的供应链网状模型一、批发商主导的供应链模型一、批发商主导的供应链模型（3）（2）（1）制造商制造商消费者消费者零售商零售商零售商零售商零零 售商售商批发商批发商批发商批发商代理人代理人（1）（3）（2）制造商制造商行业用户行业用户批发商批发商代理商代理商代理人代理人批发商批发商 图图6-46-4消费品批发供应链结构模型消费品批发供应链结构模型 图图6-56-5工业品批发供应链结构模型工业品批发供应链结构模型（1）战略和）战略和战术的高度战术的高度整合整合（3）服务功）服务功能的准确

10、定能的准确定位位（2）信息）信息流和物流的流和物流的高度集成高度集成（4）增值）增值性性二、批发商主导的供应链特征二、批发商主导的供应链特征零零售售商商批批发发商商制制造造商商信息流物流物流信息流图图6-66-6批发商信息传递示意图批发商信息传递示意图三、批发商主导的供应链管理三、批发商主导的供应链管理 批发商为主导的供应链管理是以批发商为主导的供应链管理是以批发商为核心，从满足客户需求出批发商为核心，从满足客户需求出发，利用计算机网络技术对供应链发，利用计算机网络技术对供应链涉及到的物流、信息流、资金流等涉及到的物流、信息流、资金流等全部活动进行计划、组织、协调与全部活动进行计划、组织、协调

11、与控制。供应链中的主导批发商只有控制。供应链中的主导批发商只有利用这种集成思想，站在整体的角利用这种集成思想，站在整体的角度实施供应链管理，才能巩固自身度实施供应链管理，才能巩固自身的核心地位。的核心地位。理解一下理解一下概念吧！概念吧！上游节上游节点企业点企业管理管理供应链供应链信息信息管理管理三、批发商主导的供应链管理三、批发商主导的供应链管理批发商主导的供批发商主导的供应链管理内容应链管理内容下游节下游节点企业点企业管理管理三、批发商主导的供应链管理三、批发商主导的供应链管理图图6-7 批发商主导供应链管理对象批发商主导供应链管理对象 v动画：批发商主导供应链管理对象快速反应快速反应（Q

12、R）CPFR有效有效顾客顾客响应响应(ECR)三、批发商主导的供应链管理三、批发商主导的供应链管理供应链管供应链管理方法理方法CPERCPER的实施步骤流程简图的实施步骤流程简图 行业案例分析行业案例分析:服装供应链服装供应链图图6-96-9服装供应链物流及其环境服装供应链物流及其环境图图6-10 6-10 服装工厂与流通中心服装工厂与流通中心 图图6-116-11服装供应链追踪管理服装供应链追踪管理 教师归纳评教师归纳评价价学生通过分组讨学生通过分组讨论总结发言论总结发言要点：要点：1.上下游节点企业类型上下游节点企业类型2.上下游节点企业之间上下游节点企业之间的关系的关系3.主导企业的定位

13、主导企业的定位简单链状模型构建简单链状模型构建内容事项内容事项1.流通中介作用流通中介作用2.物流服务物流服务3.渠道资源渠道资源4.品牌开拓品牌开拓 批发商的地位批发商的地位内容事项内容事项批发商困境 1.迂回经济转向直接经济2.零售终端力量的崛起3.服务意识的淡薄落后角色转换：角色转换：渠道商向服务商渠道商向服务商转变转变训练内容：训练内容：走进一家批发企业，绘制这家企业的供应链模型。走进一家批发企业，绘制这家企业的供应链模型。要要 求：求：1.1.确定这个供应链模型的主导企业；确定这个供应链模型的主导企业；2.2.分析该供应链模型的节点企业数目；分析该供应链模型的节点企业数目；3.3.明

14、确该企业在这个供应链模型中的地位明确该企业在这个供应链模型中的地位。案例任务二：实施供应链环境下的采购任务二：实施供应链环境下的采购管理管理任务任务识别识别知识知识学习学习总结总结评价评价课业课业训练训练任务任务实施实施批发商主导的批发商主导的供应链管理供应链管理案例案例导入导入 采购人员私下里早已有了采购人员私下里早已有了“心仪心仪”的供应商了，但是为了彰显公平，的供应商了，但是为了彰显公平，掩人耳目，在实际采购的过程中还是会像模像样地走走过场，通常的掩人耳目，在实际采购的过程中还是会像模像样地走走过场，通常的做法是做法是“指东打西指东打西”体现在以下几方面：体现在以下几方面：质量要求：如采

15、购质量要求：如采购302不锈钢板材，却向供应商询价不锈钢不锈钢板材，却向供应商询价不锈钢304的的价格，因后者的质量比前者高，报价自然会高，所以不被选中；价格，因后者的质量比前者高，报价自然会高，所以不被选中；数量要求：供应商一般都会对采购批量的大小有相应的折扣优惠。数量要求：供应商一般都会对采购批量的大小有相应的折扣优惠。如采购数量如采购数量10000件，却向供应商询价的数量是件，却向供应商询价的数量是2000件，报价自然会件，报价自然会高，所以不被选中；高，所以不被选中；结账要求：现货现款，就会有相应的现价结账要求：现货现款，就会有相应的现价比较低的价格，采购比较低的价格，采购人员询价如果

16、说是压款结算（一般是人员询价如果说是压款结算（一般是30天），人家供应商自然会考虑天），人家供应商自然会考虑交易风险，价格一般会报高的，所以不被选中。交易风险，价格一般会报高的，所以不被选中。采购员的采购员的“暗箱行为暗箱行为”1.根据案例，如何避免这种暗箱采购行为？2.设计一个合适的供应链环境下的采购流程。一、供应链管理环境下采购管理的基本流程一、供应链管理环境下采购管理的基本流程 选择供应商选择供应商采购谈判采购谈判订购计划订购计划验货付款验货付款签订合同签订合同明确需求明确需求采购评价采购评价采购作业流程简图 v动画：供应链下的采购管理流程采购预计划表需求分析需求分析采购管理组织采购管理

17、组织选择供应商选择供应商制定订货策略制定订货策略制定进货策略制定进货策略付款付款采购评价采购评价采采 购购 监监 控控制定采购计划制定采购计划实施采购计划实施采购计划采购基础工作采购基础工作验收入库验收入库进货实施进货实施签订订货合同签订订货合同商务谈判商务谈判资源市场分析资源市场分析供应链环境下采购管理流程供应链环境下采购管理流程 分销商供应链采购模型分销商供应链采购模型二、供应链管理环境下批发商采购管理的特点二、供应链管理环境下批发商采购管理的特点 需需 求求订订 单单商商 品品采采 购购订订 单单制 造制 造订订 单单材材 料料采采 购购订订 单单零售商零售商批发商批发商制造商制造商供应

18、商供应商1.1.一种基于需求的订单驱动采购一种基于需求的订单驱动采购v动画：订单驱动采购模式二、供应链管理环境下批发商采购管理的特点二、供应链管理环境下批发商采购管理的特点 2.2.是一种供应商主动型采购是一种供应商主动型采购 3.3.是一种合作型采购是一种合作型采购 三、供应链管理环境下批发商采购的控制三、供应链管理环境下批发商采购的控制 (1)建立采购预计划制度建立采购预计划制度 (2)建立采购评价制度建立采购评价制度 (3)实施标准化作业制度实施标准化作业制度 (4)建立采购业务财务审计制度建立采购业务财务审计制度 1.1.采购制度控制采购制度控制三、供应链管理环境下批发商采购的控制三、

19、供应链管理环境下批发商采购的控制 2.采购成本控制采购成本控制(1)(1)集中采购集中采购 (2)(2)联合采购联合采购 (3)(3)寻求替代寻求替代 (4)(4)第三方采购第三方采购 (5)5)与供应商结与供应商结成战略联盟成战略联盟 集中采购与分散采购集中采购与分散采购企业供应商采购管理企业供应商采购管理3.采购商品控制采购商品控制 原品原品管理管理 三、供应链管理环境下批发商采购的控制三、供应链管理环境下批发商采购的控制 新品新品管理管理 原品是指批发商已经或现有经营的商品 新品是指批发企业尚未销售过的商品 某批发企业商品采购流程行业案例分析v动画：批发商准时制采购的流程1.根据案例，如

20、何避免这根据案例，如何避免这种暗箱采购行为？种暗箱采购行为？1 1）建立完善的控制制度）建立完善的控制制度2 2）采用灵活的采购成本）采用灵活的采购成本 控制方法控制方法3 3）严格商品采购控制）严格商品采购控制2.供应链环境下供应链环境下的采购流程设计步骤的采购流程设计步骤 1 1)收集顾客需求的信息，收集顾客需求的信息，确定采购需求确定采购需求 2)2)制定采购计划制定采购计划 3)3)选择供应商选择供应商 4)4)采购合同谈判采购合同谈判 5)5)签订采购合同，签订采购合同，发出采购订单发出采购订单 6)6)验货付款验货付款 7)7)进行采购评价进行采购评价 训练内容：训练内容：实地调研

21、一家批发商，熟悉它的采购管理流程，体验采购员的工作氛围。要要 求：求：1.绘制该企业的采购作业流程；2用角色盘扮演法进行采购谈判情景模拟。案例任务三：实施批发商主导的任务三：实施批发商主导的 准时制采购准时制采购任务任务识别识别知识知识学习学习总结总结评价评价课业课业训练训练任务任务实施实施批发商主导的批发商主导的供应链管理供应链管理案例案例导入导入 北京某家企业最近在产品分销中引入准时制（北京某家企业最近在产品分销中引入准时制（JITJIT）系统，）系统，减少了库存，提高了利润率。该企业还引入了一套先进计划与排程减少了库存，提高了利润率。该企业还引入了一套先进计划与排程系统，使得他们能够实现

22、更精确的排产，并减少生产延迟。这套新系统，使得他们能够实现更精确的排产，并减少生产延迟。这套新系统使得该企业极大地缩短了计划时间，减少了满足不可预测需求系统使得该企业极大地缩短了计划时间，减少了满足不可预测需求的库存，同时去除了生产过程中许多不必要的费用的库存，同时去除了生产过程中许多不必要的费用.向管理人员提交向管理人员提交有关仍然存在生产延迟的每日报告，以便他们能够采取行动进一步有关仍然存在生产延迟的每日报告，以便他们能够采取行动进一步减少生产延迟。管理人员还将得到有关生产进度预期变化的报告，减少生产延迟。管理人员还将得到有关生产进度预期变化的报告，以便生产人员和企业能够满足波动的顾客需求

23、。这些改进使该企业以便生产人员和企业能够满足波动的顾客需求。这些改进使该企业能以较低的成本向顾客提供更好的服务，同时让员工感到参与更多、能以较低的成本向顾客提供更好的服务，同时让员工感到参与更多、更加清楚公司的运作。目前，该企业的客户群、整体生产率和利润更加清楚公司的运作。目前，该企业的客户群、整体生产率和利润率都有着明显的好转，而员工的旷工情况明显减少。率都有着明显的好转，而员工的旷工情况明显减少。准时制系统的应用准时制系统的应用1.根据案例分组讨论准时制能消除浪费吗?2.查阅资料，了解准时制生产的演变背景。3.根据资料，思考准时制生产与准时制采 购的关系。4.构建供应链环境下准时制采购的流

24、程一、准时制采购的理念一、准时制采购的理念 准时制采购也称为JIT 采购法，是一种先进的采购管理模式,它是由准时制生产(Just In Time)演变而来的。JIT采购的基本思想是：在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。准时制生产（JIT procurement)的基本理念是彻底消除浪费。其内涵是为了提高生产效率，只在下一道工序有需求时才开始按需生产，采取平准化计划，按日产批量采购和投产，把库存降到最低限度。用户需要多少就送多用户需要多少就送多少少 用户需要什么质量用户需要什么质量.就送什么质量就送什么质量 用户在什么地点需用户在什么地点需 要，就送到什么地点要，就

25、送到什么地点 用户什么时候需要，用户什么时候需要，就什么时候送货就什么时候送货 用户需要什么，用户需要什么，就送什么就送什么一、准时制采购的理念一、准时制采购的理念 准时制采购的准时制采购的特点特点（1）采用较少的供应商）采用较少的供应商（2）采取小批量采购的策略）采取小批量采购的策略（3）对供应商选择的标准发生变化）对供应商选择的标准发生变化（4）对交货的准时性要求更加严格）对交货的准时性要求更加严格（5）从根源上保障采）从根源上保障采购质量购质量（6）对信息交流的需）对信息交流的需求加强求加强二、准时制采购的特点二、准时制采购的特点 三、三、供应链管理环境下批发商准时制采购流程供应链管理环

26、境下批发商准时制采购流程 1建立准时制建立准时制 采购班组采购班组 5颁 发 产颁 发 产品 免 检品 免 检证书证书 4 培训培训供应商供应商 2制定制定计划计划 3选择选择供应商供应商供应商批发商制造商联合设计准时制采购准时制生产6.准时化交货方式准时化交货方式联合设计批发商准时制采购流程图1 1）建立准时制采购）建立准时制采购班组班组2 2）制定采购计划）制定采购计划3 3）选择供应商）选择供应商4 4）进行供应商培训）进行供应商培训5 5）向供应商颁发产品）向供应商颁发产品免检合格证书免检合格证书 6 6）采取准时化交货方）采取准时化交货方式式三、三、供应链管理环境下批发商准时制采购流

27、程供应链管理环境下批发商准时制采购流程 批发商准时制采购步骤批发商准时制采购步骤行业案例1：中烟采购流程行业案例2：服装采购三、三、供应链管理环境下批发商准时制采购流程供应链管理环境下批发商准时制采购流程 供应商供应商制造商制造商批发商批发商零售商零售商准时制采购准时制采购准时制采购准时制采购准时制采购准时制采购准时制交货准时制交货准时制交货准时制交货准时制交货准时制交货准时制交货准时制交货准时制采购循环图准时制采购循环图 三、三、供应链管理环境下批发商准时制采购流程供应链管理环境下批发商准时制采购流程 准时化生准时化生产和准时产和准时化采购是化采购是相辅相成相辅相成的哦！的哦！只有实现了准只

28、有实现了准时化采购和准时化采购和准时生产，准时时生产，准时化交货才能成化交货才能成功！功！准时化采购实施要点准时化采购实施要点执行命令OK!准时制消除七大浪费 等待的浪费 搬运的浪费 不良品的浪费 动作的浪费 加工的浪费 库存的浪费 过量生产的浪费 准时制能消除浪费吗准时制能消除浪费吗?准时制生产的演变背景准时制生产的演变背景 在上个世纪50年代，丰田公司领导认为大批量生产方式不适合于日本，经过研究，摸索出适合自己的丰田模式。该种方式传到美国，被研究人员称之为“瘦型”方式，因为它能比大量生产方式少用一半的人员、时间、生产面积和库存面积，生产出质量好、品种多的产品。翻译过来贴切的叫法是“精益生产方式”而精益生产的两大支柱之一，就是准时制。准时制生产是由丰田公司研究和创造的一种生产方式，故又称丰田生产方式。在丰田生产方式中，“看板”作为一种重要的生产控制手段，因此也有人把它称为看板生产方式。精益生产方式就是出自对丰田方式的内涵理解而命名的。训练内容：训练内容：模拟一家批发企业，分角色扮演供应商、制造商、批发商、零售商，体会供应链中准时采购、准时生产、准时交货之间的关系。要要 求：求：1.绘制该批发商的准时采购流程；2模拟准时制采购班组选择供应商情景。供应链管理供应链管理分项目组分项目组2010年年