山茶花文化鉴赏课件.ppt

1、形态特征生长习性主要品种山茶花在园林绿化中的配植模式茶花文化的延伸伍伍山茶花的产地及分布山茶花是一种常绿灌木或小乔木，又名“曼陀罗树”，原产中国、朝鲜和日本等地，为著名观赏植物。中国的山茶花主要分布在长江以南各省。以云南为最盛。山茶花的产地及分类植物分类学上的山茶花(Camellia L.)是云南十分习见的一类植物。该类植物产于亚洲热带、亚热带，共有80余种余种。我国有65种种以上，云南约有35种种，占全国一半以上。其足迹遍全省，但引种栽培的种类不多。其中云南山茶花云南山茶花(C.reticulata Lindl.)是驰名世界的四季常绿木本观赏花卉。其栽植历史悠久，滇西和滇中的多处寺庙里至今还

2、保存着明清的云南山茶花植株。每年春节前后北方还是“千里冰封，万里雪飘”的时候，云南高原却已“茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中”，直至春末夏初。因为它有木本、常绿、花大、色艳、开花早、花期长、多年生的特点，故早已成为国内外喜为栽培的观赏树种。云南.腾冲.自然茶花林云南山茶花云南山茶花的原始种是产于滇西南高黎贡山的红花油茶红花油茶(C.rel-iculara Lindl,f simple-rSealy)。红花油茶红花油茶现仍有天然分布，在高黎贡山西麓的腾冲县北云华公社多达二千余亩，合抱大树比比皆是。其中数该公社河木冲大队的一株基径为76.6cm的算最大，树龄在100年以上。在打鹰山与笼耸山之间的云华

3、，竟有自然茶花林七千多亩，成为自然茶林面积的“世界之最”。这里的气候属亚热带湿润亚热带湿润区区，土壤为红壤红壤，自然植被是常绿阔叶林。所以云南山茶要求一个温暖湿润的环境。一、花色二、叶三、果四、生长习性形态特征花色形态特征叶 叶革质，椭圆形，长5-10厘米，宽2.5-5厘米，先端略尖，或急短尖而有钝尖头，基部阔楔形，上面深绿色，干后发亮，无毛，下面浅绿色，无毛，侧脉7-8对，在上下两面均能见，边缘有相隔2-3.5厘米的细锯齿。叶柄长8-15毫米，无毛。形态特征果 蒴果圆球形，直径2.5-3厘米，2-3室，每室有种子1-2个，3片裂开，果皮厚木质。生长习性 茶花惧风喜阳、地势高爽、空气流通、温暖

4、湿润、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土，黄土或腐殖土。pH5.5-6.5最佳。适温在20-32 之间，29以上时停止生长，35 时叶子会有焦灼现象，要求有一定温差。环境湿度70%以上，大部分品种可耐-8 低温（自然越冬，云茶稍不耐寒），在淮河以南地区一般可自然越冬喜酸性土壤，并要求较好的透气性。为促进利根毛发育，通常可用泥炭，腐锯木，红土，腐植土，或以上的混合基质栽培。茶花春秋冬三季可不遮阴，夏天可用50%遮光处理。山茶花的分类3类花瓣茶花品种大约有2000种，可分为3大类，12个花型，以花辦来分类，主要有三种类型：单瓣类：单瓣类：花瓣1-2轮，5-7片，基部连生，多呈筒状，结实。其下只有1个型，

5、即单瓣型。复瓣类：复瓣类：花瓣3-5轮，20片左右，多者近50片。其下分为4个型，即复瓣型、五星型、荷花型、松球型。重瓣类：重瓣类：大部雄蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣数在50片以上。其下分为7个型，即托桂型、菊花型、芙蓉型、皇冠型、绣球型、放射型、蔷薇型。山茶山茶单瓣类单瓣类复瓣类复瓣类重瓣类重瓣类单瓣类主要品种 大花金心大花金心：小乔木，可高达6米。叶椭圆，叶面较暗，主脉表面较平伏，背面隆起，叶缘锯齿细浅，质软厚。花大红色，单瓣排列2轮、6片，雄蕊发达，花丝120枚左右，花期23月。大花金心属红山茶原种，是茶花杂交育种中常选用的亲木材料之一。单瓣类主要品种 美人茶美人茶：山茶的栽培品种。叶长椭

6、圆形，有光泽，叶缘有钝锯齿，较稀。花色大红或水红，喇叭形，较繁多，花期1-4月。复瓣类主要品种 大红牡丹：山茶的栽培品种。叶椭圆形，先端尖，略下乖，叶缘具细锐锯齿。花粉红色或红色。花期3-4月。复瓣类主要品种 松子鳞：山茶的栽培品种。嫩枝紫红色。叶椭圆形，深绿色，叶尾突尖。花大红色，略暗些。花期3-4月或12月至翌年3月。重瓣类 白宝珠：山茶昀栽培品种。枝细柔下垂。小叶椭圆形。花纯白色。花期2-3月。区别于白牡丹，白宝珠是托桂型，有的花朵偶尔会有一条红线。白牡丹大多开牡丹型。叶片也不一样。主要品种 心愿：山茶的栽培品种。新品种。花淡粉红色，重瓣，中型花。中花花期。山茶的分类花型 山茶花品种繁，

7、花型多，色彩艳丽，深受群众喜爱。但由于历史的原因，花型分类多而乱。就国内而言，各书的分类不一。例如:云南山茶花云南山茶花一书中分八种八种花型，山茶花山茶花一书中分五种五种花型:浙江山茶花浙江山茶花一书中分十二种十二种花型;福福建山茶花建山茶花一书中分四种四种花型等，由此引出一花多型的杂乱局面。虽现普遍认可的花型分为12种型，但由于难以找到完整12型画图，接下来为大家介绍由陆明望先生归纳提出的16种花型分类。一、简辫类简辫类(金花茶和油茶中较多)这类花的大瓣在12片以内，排列为1-2轮。1.喇叭型:花瓣较平，形似喇叭状，5-7片排成1-2轮。如:小花金心茶、大果红山茶等等。2.梅花型:一般花朵较

8、小，盛开时瓣片平伸，形似梅花状.排列1-2轮，雌雄蕊发育良好。如:小果油茶、苹果金花茶、粗果茶等。3.玉兰型:花瓣较大，瓣茎连合，花形似玉兰。如:西南山茶、小玉兰等。4.托桂型:花的大瓣5-12片，排列1-2轮，花心有大量小花瓣和花蕊混生组成盘状。如:金盘荔枝、石榴红等。山茶的分类花型 二、文瓣类文瓣类(华东山茶中较多)花瓣排列整齐，由外向内排成2-10轮，外轮花瓣较大，向内渐次减小。1.荷花型:花瓣排列3-4轮，花冠形似荷花。如:丹芝、红荷花等等。2.五星型:花瓣排列2-3轮，花冠呈五星形。如:金丝玉蝶、粉玲珑等等。3.松球型:花瓣较多，排列3-5轮，花形呈松球状。如:大松子、小松子等等。4

9、.菊花型:花瓣外轮整齐，排列3-4轮，小花瓣聚集花心。如四面景、凤仙等等。5.放射型:花瓣整齐，6-8轮排成规则的放射状。如:六角、天高、一十一八学士等。6.蔷薇型:花瓣排列整齐.平展覆瓦状，有5-10轮组成。如:倚栏桥、童子面等等。三、武辫类武辫类(云南山茶中较多)外轮花瓣较大。内轮花瓣曲折起伏.雄蕊混生卷曲瓣之间，花型大小不一。1.波浪型:花瓣内曲，有的边缘呈微波状，雌雄蕊较发达。如:醉娇红、丁香红等。2.蝶翅型:花瓣外轮较大，排列较齐，内轮曲折起伏，形似蝶翅。如:飞霞、朝阳等。3.牡丹型:花瓣排列杂乱，曲迭耸起，形似牡丹。如:牡丹茶、玉牡丹等。4.芙蓉型:大瓣2-4轮，雄蕊大部集中花心，

10、也有分散在小花瓣中，形似芙蓉。如:秋牡丹、花宝珠等。5.皇冠型:大瓣1-2轮，雄蕊小花瓣聚花心，形成高耸皇冠状。如:花佛鼎、红合阁等。6.绣球型:花瓣杂生，轮次不明，花朵呈绣球状。如:大红球、七星红等。盆栽山茶尤以福建茶为著 盆栽山茶花亦是盆栽佳品。挑选叶片小、花盆栽山茶花亦是盆栽佳品。挑选叶片小、花朵小的茶花品种，从小苗培养起，用金属丝蟠扎朵小的茶花品种，从小苗培养起，用金属丝蟠扎成曲干式、卧干式、悬崖式等多种形式，成曲干式、卧干式、悬崖式等多种形式，制作成制作成微型或小型茶花盆景微型或小型茶花盆景。也可用油茶老桩做砧木，。也可用油茶老桩做砧木，嫁接茶梅、茶花，嫁接茶梅、茶花，进行造型和修剪

11、，制成较大的进行造型和修剪，制成较大的茶花盆景茶花盆景。配以水石，风雅别致，其观赏价值和。配以水石，风雅别致，其观赏价值和艺术价值更是大增。将其作为商品出售价格可观。艺术价值更是大增。将其作为商品出售价格可观。盆栽山茶尤以福建茶为著山茶文化的历史及延伸探索文人笔下的山茶花“东风三日雨兼风，桃李飘零扫地空;唯有小茶偏耐火，绿丛已放数枝红。”宋陆游 “叶厚有棱犀甲健”宋苏轼“叶硬经霜绿”宋张舜民“伟哉红百叶，花重枝不胜;尤爱南山茶，花开一尺盈吐丝心抽须，锯齿叶剪棱”宋徐致中“丽紫妖红争春而取宠，然后知白山茶之韵胜也”宋黄庭坚“山茶德白是天真”宋曾巩“清晓惊开玉一丛”宋谢通“品自压群芳，如何甘编素?

12、因嫌胭脂污，免受蜂蝶妒“清艾镰“掌中调丹砂，染此鹤顶红”宋苏轼“冷艳争春喜烂然，山茶按谱甲于滇，树头千朵齐吞火，残雪烧红半个天”明荷普文人笔下的山茶花 鲁迅鲁迅先生在在酒楼上在酒楼上一文中，以散文的形式对山茶花也作了出色的描绘：“在倒塌的亭子边，还有一株山茶树，从暗绿的密叶里显出十几朵红花来，赫赫的在雪中明得如火”。明人王象晋明人王象晋在群芳谱群芳谱中记载：“山茶一名曼陀罗，树高者丈余，低者二、三尺。枝干交加。闻滇南有二、三丈者，开至干朵，大于牡丹，皆下垂，称绝艳矣。”刘慎谔教授刘慎谔教授在云南植物地理云南植物地理中写道：“云南茶花之盛甲于全国，大理为其栽培中心，品种类目即此一城已有四十余种。

13、”明代明代文人杨慎杨慎曾作滇南月节词滇南月节词渔家傲渔家傲，其中有这样的句子：“正月滇南春色早，山茶树树齐开了。艳李妖桃都压倒，装点好，园林处处红云岛。”清人李于阳清人李于阳写诗赞美山茶花：“古来花事推南滇，曼陀罗树尤奇妍，拔地孤根耸十丈.威仪特整东风前，玛瑙攒成亿万朵，宝花烂漫烘晴天。”游黑龙潭游黑龙潭 郭沫若郭沫若 1961年年茶花一树早桃红，茶花一树早桃红，万朵彤云啸傲中。万朵彤云啸傲中。惊醒唐梅睁眼倦，衬陪宋柏倍姿雄。惊醒唐梅睁眼倦，衬陪宋柏倍姿雄。崔嵬笔直天为纸，婉转横陈地吐红。崔嵬笔直天为纸，婉转横陈地吐红。黑水祠中三异木，千秋万代颂东风。黑水祠中三异木，千秋万代颂东风。山山 茶茶

14、 花花 郭沫若郭沫若 1961年年 艳说茶花是省花，今来初见满城霞；艳说茶花是省花，今来初见满城霞；人人都道牡丹好，我说牡丹不及茶。人人都道牡丹好，我说牡丹不及茶。云南山茶的历史文化云南山茶花名“南山茶”，又名“滇山茶”、“大茶花”，树干高疏，叶色深绿。春节前后，北方还是千里冰封、万里雪飘的冬季，而在云南，火一样红的山茶花已经竞相开放，花朵大如牡丹，簇锦争荣，耀眼生辉。茶花栽培历史悠久，为我国十大名花之一，深受广大群众喜爱。早在一千四百多年前的隋场帝隋场帝，就曾赋诗吟颂山茶花(海蕾)日:“雨罢春花润，日落琪霞晖。海蕾舒欲尽.山樱开飞来。”中国在宋宋以前，山茶花的栽培还不普遍，自宋宋以后，才成为

15、人们注目的观赏植物。云南通志记载：“云南茶花奇甲天下”。到明代，山茶已列为名花，出现了许多优秀的栽培品种，盛极一时。明朝明朝文学家杨慎，吟诗“赞”山茶花之傲气，“羞”朝官之腐败。诗日:“绿叶红英斗雪开，黄蜂粉蝶不曾来。海边珠树无颜色，羞把琼枝照玉台。”近代近代文学家鲁迅歌颂山茶花为“爱国志士”、“战斗英雄”等等。干百年来，人民为我们留下了灿烂的茶花文化，显示了我国历代栽培、欣赏山茶花的盛况。色艳而不妖;树之寿有经二、三百年犹如新植者;枝干高辣四、五丈，大可合抱;肤文苍润，黯若古云气蹲垂;枝条黝斜，状若尘尾、龙形;蟠根兽攫，轮困离奇，可屏可枕;丰叶如幌，森沉蒙茂;性耐霜雪，四时常青，有松柏操;次

16、第开放近二月始谢，每朵自开至落可历旬余;折入瓶中，水养十余日不变，半吐者亦能开。十德花明邓漾 1979年11月10日，为了宣传中国丰富的植物资源，中华人民共和国邮电部发行一套云南山茶花云南山茶花特种邮票，全套10枚。任宇设计。影写版。齿孔 11度11.5度。背面刷胶。邮局全张枚数50(510)。北京邮票厂印制。这套邮票图案采用山茶花的生态环境为背景，或繁茂的花丛，或挺拔的枝干，或碧蓝的天空，使得画面上朵朵盛开的山茶花，仿佛依然植根于肥沃的大地，给人一种身临植物园之境的感觉，清新自然，充满勃勃生机。茶花系列邮票山茶花的特色 山茶花树型优美，四季长青。花色艳丽，葬香芬芳。花朵大者如盘，小者似豆。七

17、彩缤纷，雍荣华贵。花开前后，长达半年之久。是百花之魁也。牡丹牡丹牡丹虽被誉为“国色天香”，但冬天枯容难藏。梅花梅花与山茶都有色、香、韵和坚贞风格，但却花容稍显清瘦，花期仅为数周。月季月季的花朵美丽.与山茶花同享华贵.但缺乏气质.树型又难满人意。山茶花长青、壮观、芬芳、美丽，她那傲霜开花、不屈不挠的高尚品格，具有中华民族的气质。因此陆明望老先生曾极力推荐山茶花为我国的第一国花。茶花具有之茶花具有之梅花的风骨梅花的风骨;荷花的清纯；荷花的清纯；牡丹的绚丽；牡丹的绚丽；菊花的多姿；菊花的多姿；月季的缤纷；月季的缤纷；桂花的芳香；桂花的芳香；玉兰的丰盈；玉兰的丰盈；松柏的气质；松柏的气质；金庸的金庸的

18、天龙八部天龙八部中中段誉与王夫人谈论茶花的对话中，就让光中大开了眼界；段誉与王夫人谈论茶花的对话中，就让光中大开了眼界；对山茶的更是浓墨重彩地描写到了登峰造极的地步。对山茶的更是浓墨重彩地描写到了登峰造极的地步。金庸笔下的山茶花百余字述13品只听得王夫人道：“小茶，这四盆满月满月山茶，得来不易，须得好好照料。”那叫做小茶的婢女应道：“是！”段誉道：“我笑你不懂山茶，偏偏要种山茶。如此佳品竟落在你的手中，当真是焚琴煮鹤，大煞风景之至。可惜，可惜，好生令人心疼。”王夫人怒道：“我不懂山茶，难道你就懂了？”段誉微笑道：“庸脂俗粉，自然粗生粗长。这四盆白茶却是倾城之色，你这外行人要是能种得好，我就不姓

19、段。段誉道：“王夫人，你说这四本白茶都叫做满月，压根儿就错了。你连花也不识，怎说得上懂花？其中一本叫作红妆素裹红妆素裹，一本叫作抓破美人脸抓破美人脸。”王夫人奇道：“抓破美人脸抓破美人脸？这名字怎地如此古怪？是哪一本？”段誉又道：“八仙过海中必须有深紫和淡红的花各一朵，那是铁拐李和何仙姑，要是少了这两种颜色，虽然是八色异花，也不能算八仙过海八仙过海，那叫做八宝妆八宝妆，也算是名种，但比八仙过海差了一级。”王夫人道：“原来如此。”段誉又道：“再说风尘三侠风尘三侠，也有正品和副品之分。段誉道：“那本大白花而微有隐隐黑斑的，才叫作满月满月，那些黑斑，便是月中的桂枝。那本白瓣上有两个橄榄核儿黑斑的，却

20、叫作眼儿媚眼儿媚。”王夫人喜道：“这名字取得好。”段誉又道：“白瓣而洒红斑的，叫作红妆素裹红妆素裹。白瓣而有一抹绿晕、一丝红条的，叫作抓破美人脸，但如红丝多了，却又不是抓破美人脸了，那叫作倚栏倚栏娇娇。夫人请想，凡是美人，自当娴静温雅，脸上偶尔抓破一条血丝，总不会自己梳装时粗鲁弄损，也不会给人抓破，只有调弄鹦鹉之时，给鸟儿抓破了。段誉道：“比之十八学士十八学士次一等的，十三太保十三太保是十三朵不同颜色的花生于一株，八仙过海八仙过海是八朵异色同株，七仙女七仙女是七朵，风尘三侠风尘三侠是三朵，二乔二乔是一红一白的两朵。这些茶花必须纯色，若是红中夹白，白中带紫，便是下品了。”王夫人不由得悠然神往，抬

21、起了头，轻轻自言自语：“怎么他从来不跟我说。”金黄色的茶花金 花 20世纪世纪50年代末，中国有部电影年代末，中国有部电影五朵金花五朵金花，金花就是开金，金花就是开金黄颜色的茶花，云南白族有许多姑娘叫金花。自电影黄颜色的茶花，云南白族有许多姑娘叫金花。自电影五朵金花五朵金花上映后，上映后，“五朵金花五朵金花”就称为女性的代名词。就称为女性的代名词。云云 南南 叫叫“金金 花花”的的 姑姑 娘娘 太太 多多 了，这了，这 一一 个个 故故事事 里里 就就 有有 五五 位，难位，难 怪怪 被被 称称 作作“五五 朵朵 金金 花花”金黄色的茶花金黄色的茶花 金金 花花 邓小平同志邓小平同志1979年

22、访美时，白宫为他举行盛大国宴，宴桌中央年访美时，白宫为他举行盛大国宴，宴桌中央的装饰品，是来自卡特总统家乡佐治亚洲的的装饰品，是来自卡特总统家乡佐治亚洲的1500支白色、红色和粉支白色、红色和粉红色的山茶花红色的山茶花。白宫有关人士解释说：。白宫有关人士解释说：“选用山茶花是特别合适的，选用山茶花是特别合适的，因为这种花是公元前首先在中国发现的。因为这种花是公元前首先在中国发现的。”用山茶花来欢迎用山茶花来欢迎“娘家娘家”的使者的使者，其深情厚意不言而明。，其深情厚意不言而明。歌剧茶花女 由小仲马名著改编的由小仲马名著改编的歌剧歌剧茶花女茶花女，中女主人公玛格丽特对山茶花的喜，中女主人公玛格丽

23、特对山茶花的喜爱：她在茶花开放期间，爱：她在茶花开放期间，25天戴白茶花，天戴白茶花，5天戴红茶花。红茶花枝干丰满，四季天戴红茶花。红茶花枝干丰满，四季常青的叶子，艳丽的花朵，是她美丽外貌与富丽奢华生活的最好象征。而她的内常青的叶子，艳丽的花朵，是她美丽外貌与富丽奢华生活的最好象征。而她的内心更倾心于白茶花，崇尚它的纯洁。白茶花则是她圣洁灵魂的象征。心更倾心于白茶花，崇尚它的纯洁。白茶花则是她圣洁灵魂的象征。茶花产业链衍生山茶果山茶果山茶籽山茶籽茶子油茶子油 山茶中有一种专门生产山茶中有一种专门生产提炼茶子油的品种，可以生提炼茶子油的品种，可以生产木本油料茶子油，是一种产木本油料茶子油，是一种品质非常好的食用油。品质非常好的食用油。1.云南的两大支柱产业之一云南的两大支柱产业之一卷烟也与茶花相关卷烟也与茶花相关谢谢欣赏