生产运营管理(MBA-EMBA实战课程)课件.ppt
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- 生产 运营 管理 MBA EMBA 实战 课程 课件
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1、1MBA/EMBA实战课程从精益生产到世界级制造2标题添加点击此处输入相关文本内容点击此处输入相关文本内容总体概述点击此处输入相关文本内容标题添加点击此处输入相关文本内容3基础一 正确的现场管理意识基础二 彻底的现场5S管理 成本管理效率管理团队建设设备管理安全管理人员管理精益生产计划管理部门经营品质管理制造系统竞争优势差异化 低成本 快速反应QCDSF流程管理工业工程价值工程统计技术系统提升需要“软”“硬”结合软性技巧4工序作业改善价值流图分析生产能力衡量生产效率衡量线平衡分析瓶颈改善单元式生产CellTPM设备安定化切换改善SMED质量安定化流程布局改善看板Kanban拉式生产Pull动作
2、分析防呆法POKA多能工培养TWI目视管理标准化作业WIP标准化快赢机会作业标准化方法C/T能力动作经济原则流程经济原则现场5S供应安定化人员安定化准时制交货JIT应变弹性F缩短L/T低成本流线化生产5AMT先进制造技术传统制造业LP精益生产WCM世界级制造先进制造业传统企业的突破之道6目 录7引言:三次制造中心大转移带来的启示1、制造型企业的增值原理2、生产运营的三大基本职能3、企业运营的两大核心业务流程4、生产运营管理的短期目标5、企业运营的KPI关联图6、生产运营管理的中长期目标7、全球经济一体化对生产运营的挑战8、应对全球化竞争的企业运营策略81、制造型企业的增值原理生产Product
3、ion运作(服务)Operations 通过物理或化学方法 改变原材料功能 成为有形产品 满足客户需求利用知识、技术和创造力 提供劳务服务 不制造有形产品 满足客户需求 生产运营Operations创造财富(增值)的过程9生产运营:将输入转化增值为输出的过程原材料劳动力资金、信息能源转化过程产品服务控制反馈反馈反馈Input 输入Output 输出以客户为起点的经营转化是通过劳动实现的,转化的过程就是生产,是一个增值的过程。10营销财务生产市场客户需求社会资源功能转化 筹措资金 运用资金 有效合理 流动增值发现需求 发掘需求 联络顾客 送达需求 资源组织 功能转化2、生产运营的三大基本职能11
4、生产形式效用营销占有效用物流空间效用时间效用形式效用 通过生产或加工过程增加产品价值。空间效用 通过将产品从生产地点移动到需求地点而提供空间效用。时间效用 在特定时间的某一需求点拥有产品或服务,使之增加时间效用或经济价值。占有效用 通过产品或服务促销方面的基本营销活动产生。不同职能的价值增值作用12关键业务流程 从本质上说,企业作为一个投入产出的载体,是通过内部运作即流程来实现价值增值的,企业战略目标确定后,驱动战略目标实现的往往是几个关键业务流程,对于制造型企业来说,订单执行流程和产品开发流程就是关键业务流程,这些流程的运作周期、流程质量、成本能力、增值能力和运行效率从根本上决定了企业绩效。
5、13提高质量产品开发流程市场策划开发设计准备生产审查市场采购计划销售客户客户物流制造成本生产效率开发周期L/T 生产周期L/T 环境保护直材成本144、生产运营管理的短期目标原材料劳动力资金、信息能源转化过程产品服务Input 输入Output 输出准时制交货赢利模式竞争优势最短交货期最低成本人才培养以客户为起点的经营持续改善15逐步消除库存逐步根绝浪费利润最大化适品 适量 适时流线化生产安定化生产平稳化生产适时化生产准时制生产165、企业运营的KPI关联图17KPI与5M1E5M1EPDCA18原材料劳动力资金、信息能源转化过程产品服务Input 输入Output 输出赢利模式竞争优势人才培
6、养以客户为起点的经营持续改善6、生产运营管理的中长期目标19消费水平企业竞争优势选择价格质量品种时间服务环保高低主要竞争因素20组织能力 领导能力 学习能力 杠杆能力 企业协同效应 核心竞争力 现金流平衡 市场影响力 跨国优势 共享基础作业 结构定位 竞争对手 供应商 新进入者 顾客 替代品过程执行 产品开发 需求管理 订单完成竞争优势 差异化 低成本 快速反应 财务绩效 经济增加值 盈利性 增长性 财务风险战略架构构建竞争优势217、全球经济一体化对生产运营的挑战全球一体化技术进步需求个性化市场变化大竞争全球化生命周期短交货周期短柔性要求高社会责任大228、应对全球化竞争的企业运营策略原材料
7、劳动力资金、信息能源转化过程产品服务Input 输入Output 输出准时制交货赢利模式竞争优势最短交货期最低成本人才培养以客户为起点的经营持续改善23经营特质模式构建精英团队 从10个亿到1000个亿,通过兼并收购和新建扩建可以做到,关键是:有好的模式可以快速复制 有精英团队支撑快速扩张企 业 文 化市场竞争品牌效应市场需求做国际企业创百年品牌24差异化低成本快速应变25创业绩播文化带队伍 快速扩张需要有好的机制和好的文化,精英团队是传播文化、运用机制开疆辟土的重要保证。261、作业测定2、标准工时及其测定3、生产能力的计算方法4、生产效率的计算方法5、提高生产效率四大技术6、出勤体制及其活
8、用271、作业测定时间分析 能普遍衡量生产效率的指标是时间。作业时间可以有效地反映作业方法的优劣、作业效率的高低。作业测定 通过作业时间对作业方法进行定量的状态分析,是作业分析的重要手段。282、标准工时及其测定标准工时 采用规定的方法和设备,按照规定的作业条件,由经过适应性训练、充分掌握本工序作业 并具有特定熟练程度的作业者,在不受有害影响的条件下 以最高的节奏进行充分履行本工序功能的平均性作业,完成每个单位作业所必需的时间。29(1)标准工时理论值设备加工时间人工辅助时间等待时间一般情况下等待时间为零;JIT模式下等待时间有时不为零一般要求人工辅助时间最短设备加工时间由工艺决定30观察时间
9、修正时间宽余时间 使用秒表进行观测,除去异常值外测量1040次所获得的平均时间 由于作业者熟练度、工作热情、努力程度等不同造成的时间偏差(2)标准工时经验构成值 除实际操作外,因疲劳、指示、反馈、线不平衡等造成的必要时间补偿纯作业时间31(3)标准工时设定方法(即WF/Work Factor法)秒表法(马提表法)照片、录像分析法作业要素法MTM法PTS法既定工时标准法(Method Time Measurement)工时研究32观察时间修正时间宽余时间 使用秒表进行观测,除去异常值外测量1040次所获得的平均时间常用用具:秒表 观测板 观测表格 记录用具 1/100 秒表 1/60 秒表100
10、DM=1分钟=60秒333、生产能力的计算方法循环时间(Cycle Time):标准工时,一般以秒为单位,它体现的是平均多长时间产出一个单位产品。有效运转率:出勤时间中有效产出产品的时间比率,它是能力指标,根据月度统计可得到阶段性能力数值。343600有效运转率循环时间单时能力=台/H单日能力=单时能力单班时间单日班次 台/日出勤体制:两班两倒单班时间:8H单日出勤时间35 生产能力的计算方法 切换率:出勤时间当中,用于机型切换的时间比率。切换效率:切换效率=1-切换率 切换效率是切换能力指标,根据月度统计可得到阶段性能力数值。363600有效运转率循环时间单月能力=单班时间单日班次 月生产日
11、数切换效率 台/月374、生产效率的计算方法月生产数量单人单时生产能力=台/人 H单月能力 台/H单日能力 台/日单月能力 台/月循环时间 s可动率%切换效率%月总出勤时间月总出勤时间=全体作业者当月实际出勤时间 (含加班时间、去除请假时间)38生产效率:单时单人生产能力 件/H人 单时单人产值 元/H人 单时单人利润 元/H人 单位劳动成本产值 元/元 单位劳动成本利润 元/元生产执行效率:计划完成率%单时生产能力 件/H 设备运转率%生产有效运转率%设备故障次数 次/月 设备总故障时间 H/月 设备平局故障时间 min/次 设备平均故障间隔 H39提高单时能力提高单日能力提高月度能力提高熟
12、练度通用线专用化缩短循环时间分秒必争提高可动率延长出勤时间提高计划合理性机型切换改善出勤体制对应机械性技术柔性技术突破性技术增加设备投资性技术提高综合生产效率5、提高生产效率的四大技术40提高生产效率的方法的优先度 方案着眼点:深挖潜力,投资最小化 方案优先度:柔性技术方案 突破性技术方案 机械性技术方案 投资性技术方案416、出勤体制及其活用两班两倒单班三班三倒三班两倒四班三倒两班两倒+1/7或2/7两班两倒+1/7个机动班421、JIT与TPS2、从TPS到精益生产3、精益支柱和精益法则4、精益生产的目标5、精益革新实施过程全貌6、精益革新技法7、精益革新意识43 JIT的基本思想是:只在
13、需要的时候、按需要 的量、生产所需的产品,故又被称为准时制生产、适时生产方式、看板生产方式。JIT的核心是:零库存和快速应对市场变化。JIT的概念最早由日本丰田汽车提出,在大野耐一带领下创造出一套具竞争优势的运作方式,人们习惯称之为JIT模式,又称丰田生产方式(TPS)。Just In Time适品 适量 适时1、JIT与TPS44Toyota Production System丰田生产体系 丰田生产方式 丰田生产方式(TPS)是由日本丰田汽车创造的、以提高企业生命力为目的的一整套概念、方法和工具体系,是丰田公司通用的制造方法,其基本思想是“彻底杜绝浪费”,通过生产的整体化,追求产品制造的合理
14、性以及品质至上的成本节约。TPS对曾经统治全球工业的福特生产方式的重大突破,在全世界产生了深远的影响,其创始人大野耐一被称为“日本复活之父”和“生产管理教父”。45Lean Production精益生产 1960年代开始,以丰田为代表的日本汽车制造业通过实施JIT生产模式,以低成本、高质量的突出优势迅速占领美国汽车市场,引发了美日之间长达十年的汽车贸易战。JIT因其经营效率极限化被美国学者赞誉为“精益生产(Lean Production)”,并对人类的生产革命产生了长远影响。2、从TPS到精益生产46Lean Production精益生产 我们所做的就是研究客户给我们下订单的那一刻到我们收到货
15、款的整个时间段,通过消除无价值的浪费来缩短这一时间段。TPS创始人 大野耐一47精益生产的意义 缩短周期时间 准时制交货 提高生产能力 改进流程质量 提升生产效率 提高客户满意度 降低成本48均衡化生产(平稳、有序)准时化自动化丰田生产系统Toyota Production System拉动式生产 Pull 单件流 one piece flow 节拍时间 Taket time 自动防错 (愚巧化,防呆法)Pokayoke 自动化 Jidoka3、精益支柱和精益法则49 均衡化生产(平稳、有序)准时化 拉动式生产 Pull 单件流 one piece flow 节拍时间 Taket time 自
16、动化 自动防错(愚巧化,防呆法)Pokayoke 自动化 Jidoka50 流线化生产过程中,所需要的零件在需要的时刻、以所需要的数量不多不少地送到生产线,从根本上解决库存在物资和财务上给经营管理造成的负担。实现准时化的手段:拉动式生产 Pull 单件流 one piece flow 节拍时间 Taket time51 TPS的自动化不时单纯的机械自动化,而是包括人的因素的自动化,将人的智慧赋予机器。TPS包括人的因素的自动机器是指带自动停止装置的机器,如定位停止方式、质量保险装置之类的安全装置。实现自动化的手段:自动防错(愚巧化,防呆法)Pokayoke 自动化(机械化)Jidoka 自动化
17、大大改变了管理的含意,因为机器正常运转的时候用不到人,人只是在机器发生异常或停止运转时去处理,一个人可以管好几台机器少人化自然带来效率飞跃性地提高。524、精益生产的目标准时制交货缩短交货周期提高应变弹性降低成本 制造企业的利润是通过降低成本获得的,现代企业追求效率,就是为了达到企业运营的根本目的降低成本。提高效率只有与降低成本结合起来才有意义。53 客户愿意付款的才是有价值的;只有在正确的地点、正确的时间提供的才是正确的解决方案。所以,不增值的活动就是浪费。现有能力=工作+浪费(无效劳动)作业=有效劳动+无效劳动(浪费)提高效率只有与降低成本结合起来才有意义,必须朝着以最少的人员仅仅生产客户
18、所需要的数量和所需要的产品这一方向努力。以生产线为中心、从整个工厂着眼提高整体效率。精益生产的基本思想54工厂常见的等待浪费搬运浪费不良浪费动作浪费加工浪费库存浪费制造过多(过早)浪费缺货损失 企业每生产一件产品就在制造一份浪费。伴随企业运营中各业务环节不被察觉或不被重视的浪费,日本企业管理界将之形象地比喻为“地下工厂”。地下工厂555、精益革新实施过程全貌Just In Time适品 适量 适时自主管理活动流线化生产安定化生产均衡化生产适时化生产56易难足缺教育与训练自主研究会外部交流学习JIT规划流线化生产JIT基础认知外部顾问指导全员改善活动安定化生产管理的安定物量的安定质量的安定设备的
19、安定平衡化生产超市化生产及时生产消除浪费创造利润人员的安定样板线建设及推广JIT生产技术运用精益生产实施过程全貌57工序作业改善价值流图分析生产能力衡量生产效率衡量线平衡分析瓶颈改善单元式生产CellTPM设备安定化切换改善SMED质量安定化流程布局改善看板Kanban拉式生产Pull动作分析防呆法POKA多能工培养TWI目视管理标准化作业WIP标准化快赢机会作业标准化方法C/T能力动作经济原则流程经济原则现场5S供应安定化人员安定化准时制交货JIT应变弹性F缩短L/T低成本流线化生产ZERO Program零牌专家组58精益革新之“心”、“技”、“体”:转变思想观念运用改善工具持续全员实践6
20、、精益革新技法59阶 段内 容方 法流线化生产垂直布置、单元式布置目视管理、5S、防呆法、VSM线平衡分析循环时间CT、平衡损失率工序作业改善动作分析、动作经济原则、安定化生产TQM质量安定化质量改善TPM设备安定化设备三级维护体系人员安定化作业标准化、标准化作业多能工培养供应安定化SCM供应链管理均衡化生产混流生产节拍时间、专用线通用化、SMED快速换型适时化生产流程布局改善流程线路分析、停滞分析搬运分析、拉式生产看板、WIP标准化、节拍T/T607、精益革新意识成本意识效率意识问题意识改善意识简化意识标准化意识全局观整体意识人本意识团队意识611、摈弃固有思维,不断追求变革2、实事求是地否
21、定现状3、考虑问题深入一步到三步4、活用技术和工具,办法总比困难多5、不求完美、重在行动,错了就改6、问题就是机会,小改善创造大效益7、改善无止境8、群众智慧无限问题改善革新621、流线化生产的意义2、流线生产与批量生产的区别3、流线化生产的八个条件4、流线化生产的建立5、设备布置的三不政策6、有弹性的生产线布置7、流线生产的布置要点8、一笔画的工厂布置631、流线化生产的意义水平布置冲压区攻丝区装配区包装区冲压攻丝装配包装垂直布置64项目水平布置方式相同功能的加工设备集中摆放在同一区域适用大批量生产特点集中生产、集中搬运、减少搬运次数缺点在制品搬运浪费大等待时间长生产周期长空间占用大造成“乱
22、流”项目垂直布置方式根据产品类别按照加工顺序依此排列适用柔性生产特点前后各工序紧密相连(流线化生产)优点搬运距离短在制品数量低生产周期短生产空间小单向“流”水平布置和垂直布置的比较灵活的流线化生产(垂直布置)更能适应需求的变化。652 2、流线生产与批量生产的区别产品工序ABCD1234水平操作垂直操作661121234211221人4机多机台水平操作1人4机多工序垂直操作673 3、流线化生产的八个条件制造技术(固有技术)管理技术(联结技术)+=生产技术加工工艺技术管理绩效技术 在流线化生产中,联结技术是最重要的技术,也可以说,连接技术是如何有效运用固有技术的技术,它决定了制造技术发挥多大的
23、经济效益。68流线化生产的8个条件(1 1)单件流动1234以一人一台的“手送”方式为主的单件流动生产线 做一个、传送一个、检查一个,将制品经过各加工工序而做成完成品。单件流动是将浪费“显现化”的思想与技术,在原有状况的基础上以单件流动方式试做,将批量生产时发现的不了的浪费显示出来,以此作为改善及建立流线化生产的起点。69流线化生产的8个条件(2 2)按工艺流程布置设备 水平生产:100件/批,1批移动1次 垂直生产:1件移动1次,100件移动100次 垂直生产搬运浪费增加了100倍!解决办法:将各工序设备紧密排列,消除搬运浪费例70流线化生产的8个条件(3 3)生产速度同步化同步化生产激“浊
24、”扬“清”,提高整体效率,减少浪费生产速度不同步的后果:中间在库 待工待料 生产不顺畅 整体效率低 生产周期长浊流71流线化生产的8个条件(4 4)多工序操作一人一机的“手送”方式为主的单件流动生产 依产品类别设计垂直式布置,人员按多工序操作要求安排,实现少人化作业。将工序分得过细,人员需求大,生产量变动时人员必须增减,人员调配难度大,很难实现少人化作业。多工序操作为主的单件流动生产72流线化生产的8个条件(5 5)员工多能化 彻底将设备操作和作业方法标准化,使任一位作业者都能简单操作多台设备,消除特殊作业和例外作业,减少对作业者技能的过度依赖。员工作业多能化可以实现少人化作业,减少人员调配的
25、困难,有利于提高整体效率。少人化73流线化生产的8个条件(6 6)走动作业 员工作业姿态符合多工序操作的要求:一边走动,一边进行加工动作。74流线化生产的8个条件(7 7)设备小型化 大型设备适合处理大量工作,但容易积压在制品,使生产流动不畅。多品种小批量的市场需求要求生产细流快速,以提高弹性应对变化。所以,设备小型化是必然趋势,只要质量稳定、故障率低易维护,不必单纯追求高速度。75流线化生产的8个条件(8 8)生产线U U形化1234I O 一致原则1234空手浪费InputOutputInputOutput 生产投入点与完成品取出点尽可能靠近,以避免作业返程造成的时间和体力浪费。IO一致原
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