中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共16份）.doc

1、中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 1 / 42 学校安全管理制度学校安全管理制度 全套汇编全套汇编 （共（共 1616 套套） 2020.52020.5 本文为本文为 wordword 版本，下载后可任意编辑打印版本，下载后可任意编辑打印 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 2 / 42 目录目录 1、学校安全例会制度 2、校园安全巡查制度 3、门卫管理和值班巡逻制度 4、疾病防控制度 5、消防安全管理制度 6、交通安全管理制度 7、禁用刀具定期收缴排查制度 8、校内、校外大型活动申报制度 9、教学场地设施器材及体育运动安全管理制度 10、安全教育培训

2、制度 11、学校食堂安全管理制度 12、安全隐患自查整改制度及责任追究制度 13、安全档案管理制度 14、安全事故紧急处置预案制度 15、安全信息报告制度 16、校园周边环境安全管理制度 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 3 / 42 学校安全例会制度学校安全例会制度 一、每星期召开安全工作例会，例会时间为星期二下午。 二、安全工作例会时间在半小时左右，安全例会每星期一次，特殊情 况顺延至周三上午。 三、由分管领导汇报一周内主抓安全工作的思路和安全工作、教育教 学管理存在的问题，共同探讨安全治校、治学、治生的方法。 四、总务主任：负责校舍维修、电路安全等等，负责学校学生安

3、全工 作，教导主任：负责教学过程安全，教科研主任：负责学前工作安全 和老师工作安全。 五、 通过安全例会调动学校领导、 人人参与安全工作管理， 通力合作， 形成齐抓共管的良好局面。 六、安全例会不留于形式，人人能发现学校不安全隐患，安全周汇报 记录要有对不安全隐患的改善办法。达到安全工作例会的实效性。 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 4 / 42 校园安全巡查制度 (一)、每学年开学前，放寒暑假、节假日前，务必开展全校 性的安全大检查。 对学校的设施设备进行专项检查， 重点检查楼梯、 走廊、床架、围墙、护栏、体育设施、用电线路、各种建筑结构状 况、校园周边山坡、道路等状

4、况，并如实记载检查状况。 (二)、 学校每月务必进行一次安全自查工作。 在自查的过 程中，如发现问题，要及时以文字形式报告到相关部门，以便得到 及时处理。 (三)、每学年开展不少于三次不定期的安全隐患排查工 作， 对有问题需要整改的要限期整改， 本部门单位解决不了的上报 到相关部门解决。 (四)、由班主任不定期检查学生的课桌、箱子，对学生携 带的危险品，如刀具、烟花爆竹等要一律没收，并严肃批评教育。 各班每节课都要清点学生出勤状况，发现不明状况要向学校报告。 (五)、对学校食堂、生活饮用水源的卫生状况，每周进行 一次检查;对食堂人员未取得健康证明的不得上岗。 (六)、 消防隐患排查工作每月不少

5、于一次， 有易燃易爆危 险化学物品要严格按照中华人民共和国消防法和我校的消防 安全管理实施办法的有关规定加以实行。 (七)、 对存在重大隐患的务必及时提出整改计划、 整改方 案，认真组织实施，确保按期完成。同时整治完成后，要组织有关 人员验收，不贴合规定要求的，不能投入使用。 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 5 / 42 (八)、每次排查时，排查人员不得少于三人，且务必有安 全知识和排查潜力的人担任。 (九)、 在排查的过程中， 如果遇到不能下结论的问题应请 有关部门，专家进行鉴定，以防事故发生。 (十)、 不认真严格执行此排查制度的， 实行领导职责追宪 制。 中学小学

6、学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 6 / 42 学校门卫学校门卫、值班、巡查、值班、巡查管理制度管理制度 一、门卫必须 24 小时在岗，不得擅离职守，按照五部巡查严格 检查来访人员。 二、值班领导每天带领当日值班人员安全巡查五次，白班三次， 夜班二次，要求写好值班记录，穿防刺服、持器械。 三、校门必须 24 小时上锁，实行全天候封闭管理。 四、外来人员出入校门必须严格登记，认真履行登记手续。 五、外来车辆及人员一律不准进入校内，确需进入需请示有关领 导或当事人。 六、寄宿学生未经班主任或学校领导批准，不得随意离校出门。 学生因生病或其它特殊情况的确需要出门时， 必须先向班主任提出

7、书 面申请，指定陪同人员，经班主任签字同意，再持请假条到门卫处填 写外出登记表后，方能与陪同人员一同离校。门卫严格登记并要妥善 保存学生请假资料。 七、家长接送学生来校一律到门口止步（特殊情况经门卫批准除 外） 。 八、 凡外出学生， 必须严格履行请假手续， 必须有指定陪同人员。 九、门卫负责校门一带卫生保洁，坚持每天清扫一次。 十、门卫负责收发学校报刊杂志。 学校 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 7 / 42 学校值班制度学校值班制度 为加强学校管理，维护学校正常的教育教学秩序，创造一个安全 稳定的和谐校园环境，根据上级机关工作要求，结合学校实际，特制 定学校值班制度

8、。 学校值班按工作职责要求，分日常值班、法定节假日值班、寒暑假期 值班、领导代班。 一、日常值班 保卫（门卫）安全值班，由保卫（门卫）负责，坚持 24 小时值 班，其主要职责是： 1、负责校内安全巡视检查。 2、负责外来人员的接待、询问、证件查验及登记。 3、负责学生出入校园手续的查验和登记。 4、负责校内突出应急安全事件的处置。 5、严格执行门卫制度。 二、法定节假日值班 法定节假日值班每班不得少于两人并且有领导代班 其主要职责是： 1、负责学校教学设备、生活设施及财产物品安全，加强校内安全巡 视检查。 2、负责假期校园卫生清扫。 3、负责上级机关工作检查和外来人员工作联系接待。 中学小学学

9、校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 8 / 42 三、寒暑假期值班 寒暑假期值班每班不得少于两人。其主要职责同法定节假日值班职 责。 四、领导代班 领导代班由办公室负责安排，参加代班领导为校长、副校长、学校中 层领导。其主要职责是： 1、 负责对学校各值班工作人员值班检查。 2、 负责处理和解决各值班人员反映的问题及事项。 3、 负责督导节假期学校工作计划的落实。 4、 负责节假期突发安全事件的处置。 五、值班人员的奖惩 1、对在值班中认真履行工作职责，及时发现和消除安全事件，保护 学校财产不受损失等突出表现者，学校将给予表扬和奖励。 2、对违反值班制度、工作失职、误班漏值、擅离值班

10、岗位，给工作 造成影响者，一经发现将按学校责任追究制试行办法处理。给工作造 成损失及安全后果者，视情节轻重，除经济处罚外，将给予辞退，触 犯法律者，移送司法机关处理。 六、本制度自公布之日起实行。 学校 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 9 / 42 学校疾病学校疾病防控制度防控制度 传染病是严重影响人群健康的一类疾病，学校是人群集中的场 所，传染病一旦传入学校极易造成传播流行。为预防和控制传染病在 学校的发生和流行，保证学生身体健康，制定学校传染病预防控制制 度。 一、加强领导，健全组织，明确校长为传染病防控工作第一责任 人， 建立主管校长、 保健医生等相关人员组成的传

11、染病防控工作小组， 负责学校传染病的预防、控制及疫情报告工作。 二、建立健全学校传染病监控与疫情报告制度，做到早发现，早 报告，早隔离，早治疗。 三、制定并落实晨检制度，发现疑似传染病及时报告卫生防疫部 门，做好学校因病缺勤病因追查登记。 四、发生疫情后，应及时对学校环境进行消毒，消毒范围为疫情 所涉及班级或学校全部环境。 五、学生患传染病病愈后，须持医院出具的复课证明及有关化验 单，经学校确认后方可复课。 六、 保持教室室内环境空气流通， 经常开窗通风， 做到湿式清扫。 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 10 / 42 七、积极开展预防传染病的卫生健康教育，坚持上好学生

12、健康教 育课，积极配合社区开展爱国卫生行动。消除老鼠和蚊、蝇以及其他 传播传染病动物对人体的危害。 八、有计划地改造学校公共卫生设施，加强饮用水卫生的管理。 九、根据季节积极配合防疫部门做好学生预防接种工作，以控制 疫苗相关疾病在学校的流行。当有疫情发生时，易感人群、密切接触 者可在区疾病预防控制机构的领导下，开展应急接种。 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 11 / 42 学校消防安全管理制度学校消防安全管理制度 为进一步加强消防安全工作，确保广大师生的生命财产安全，特 制定本制度。 1、严格落实学校消防安全责任制，严格实行责任追究制度。校 长为学校的消防安全工作第一责

13、任人，分管副校长为分管责任人，学 校后勤部门或指定教师为学校消防安全具体责任人。 学校还应组织教 职员工组成义务消防队，负责学校消防工作；对因无视消防安全规定 而造成不良后果者，要从重处罚，直至追究法律责任。 2、按照中华人民共和国消防法、机关、团体、企业、事 业单位消防安全管理规定的要求，加强全校师生的防火安全教育， 做到人人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的 义务；人人都达到“两知一会”，即知道火灾危害性，知道报火警， 会逃生自救。 3、把消防工作纳入学校的日常管理工作之中，保障校内各种消 防设施的良好状态， 做到定期检查、 维护， 保证设施完好率达到 100%， 并做好

14、检查记录。 4、教学楼、办公楼、宿舍楼安全出口保持畅通，安全疏散指标 标志明显、应急照明完好。 5、学生聚集场所不得使用耐火极限低的材料装修。 6、加强易燃、易爆的危险实验室管理。做到实验用品专门存放， 由化学实验员和实验老师同时加锁负责保管。在实验室内必须有沙 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 12 / 42 地、灭火器具等。严格执行实验室安全操作规程，在使用易燃、易爆 的危险品做实验时，教师必须事前向学生讲解注意事项，并指导学生 正确使用，防止火灾事故发生。 7、图书室、化学实验室、物理实验室、保管室、计算机房等场 所严禁吸烟及使用明火。下课（班）后要及时关好门窗和电

15、源。 8、消防栓、灭火器、应急灯等消防设施设备要人人爱护，任何 人不得随意移动和损坏，违者要严肃处理。 9、加强用电安全检查，电工必须经常对校内的用电线路、设备 等进行检查，如发现安全隐患要及时进行整改、维护、更换，确保安 全。 10、教师宿舍使用天燃气、煤气，要掌握正确的使用方法，注意 防漏气、防爆、防火，使用后要关好所阀。 13、食堂必须使用合格的压力容器、锅炉，每年要检查，锅炉工 要持证上岗， 严格按操作规程操作， 液化气罐与灶头应保持安全距离， 严防事故发生。 14、加强日常消防安全巡查工作，务必做到每周一小查，每月一 大查，及时消除火灾隐患 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共

16、 16 份） 13 / 42 学校交通安全管理制度学校交通安全管理制度 一、 坚持不懈地对学生进行道路交通安全知识的教育， 让 每一个学生从小懂得遵守交通法规光荣、违反交通规则耻辱。 二、学生上学、放学必须遵守右侧通行的原则。 三、车辆、行人必须各行其道。借道通行的车辆或行人， 应当让在其本道内行驶的车辆或行人优先通行。 车辆、 行人必须在 确保安全的原则下通行。 四、严格注意交通信号、交通标志和交通标线，服从交通 指挥。 五、行走时要专心，注意周边情况，不要东张西望，不准 勾肩搭背、三五成群并肩而行，不在公路上玩耍、追逐、打闹、嬉 戏，不边走路边看书报或做其他事情。 六、步行时，在横穿街道、

17、公路或交叉路口时，应注意来 往车辆。在无来往车辆时，从人行横道线内通过。 七、前进途中，遇到路边堆放障碍物时，要特别注意来往 车辆，待无来往车辆通过时再通过，并且要靠安全一侧。 八、在雾、雨、雪天等天气行走，最好穿着色彩鲜艳的衣 服，以便于机动车司机尽早发现目标，提前采取安全措施。特别是 雨天，要穿好雨衣，帽檐不可挡住视线，如果撑雨伞不能让雨伞拦 住视线，以免造成交通事故。 九 、规范乘车、服从售票员、驾驶员的指挥。任何人不 准搭乘“三无”车辆、非客运车辆、超载车辆、不安全的车辆和存 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 14 / 42 在安全隐患的“黑校车”，更不得搭乘摩托

18、车、农用车、卡车、拖 拉机等车辆。学校门卫、值班教师负责学校校门口的交通秩序 十、 建立健全 “家校联系” 制度， 学生未按时到学校上课， 班主任教师要在第一时间与家长取得联系，并及时报告学校;学生 未按时返家，家长要及时报告学生的班主任教师，避免意外伤害。 十一 、教职工必须依法驾驶和拥有机动车辆，按时到学 校和公安部门登记，不得非法从事营运活动，规范停放车辆。 十二、 学校集体一律不得经营车辆接送师生， 因工作和学 习确需集体使用客运车辆， 必须经学校校长批准并报县教育局备案 后，方可组织教职工或学生搭乘安全可靠的校车。 十三 、出现道路交通或其他意外事故，任何人都有立即 报告和报警求助的

19、义务，所有教职工都有紧急救援的义务和责任。 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 15 / 42 校园管制刀具集中收缴工作实施方案 根据省市公安和市教育等部门文件精神，以及贾汪区教育局“关 于做好校园管制刀具集中收缴和危化品管理工作的通知”要求，我校 结合实际，将加强宣传，提高认识；强化管理，落实责任；细致排查， 集中收缴；认真做好校园刀具的收缴工作。具体方案如下： 一、组织学习，让师生了解管制刀具的常识 1.什么是管制刀具。 管制刀具是指公安机关为了有效维护社会治 安，防止不法分子利用刀具作为凶器进行违法犯罪活动，由法律规定 实行控制管理的刀具，它是刀具的一部分。 2.管制

20、刀具的范围：匕首，即短剑或狭长的短刀； 三棱刀，是 一种三面有棱角的刀具；弹簧刀，是一种具有弹簧自锁装置的利刃， 又叫跳刀； 各种尖刀， 是指刀刃长度在 8 厘米以上的单刃或双刃尖刀。 另外，无弹簧但有自锁装置的单刃、双刃刀和形似匕首但长度超过匕 首的单刃、双刃刀，以及东洋武士刀，西洋军刺等都属于管制刀具。 二、加强教育，充分认识实行刀具管制的目的和意义 1目的：保障公民人身安全；防止不法分子利用刀具作为凶器 进行违法犯罪活动。 2意义：维护社会治安，保障公共安全；保障刀具的正常生产、 销售和使用；教育、挽救违法青少年，社会上喜欢携带刀、剑、匕首 等刀具的多系青少年，他们以拥有刀剑为时尚。青少

21、年的身心发展尚 未成熟，思想单纯，缺乏理智，意志薄弱，感情易冲动，自我控制能 力弱。部分青少年不知法，不懂法，不畏法，不守法，无所顾及，胆 大妄为，逞强霸道心理极强，有时为了一点小事，或经过他人稍加挑 逗，就大动干戈，持刀伤人，甚至持到械斗。 三、形成制度，保证各项工作顺利进行 1召开学校安全领导小组会议，研究安排禁止管制刀具进校园 的排查工作，并确定具体时间、方法及措施。 2对学生进行安全教育，使学生认识到携带管制刀具的危害性。 3召开班主任及各管理人员会议，统一思想，提高认识，安 排排查工作的方法、步骤。 4张贴宣传标语。如： “严禁携带管制刀具及其他危险有害物品 进入校园” 、 “珍惜生

22、活，珍惜友情，珍惜生命，主动远离管制刀具” 、 “依法收缴管制刀具，保障公共安全” 、 “主动上交管制刀具不处罚” 等。 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 16 / 42 四、排查收缴，确保收缴工作干净彻底 1、以教学班为主发动学生进行自查，主动上缴管制刀具及其他 违禁物品。 2、在学校领导及教师的监督下，让学生进行互相检查。 3、在学校领导和教师的监督下，有目的、有重点地要求可能有 问题的学生，对自己书包、桌兜及床铺进行检查。 4、对经多方证实，确有存放管制刀具或违禁物品嫌疑而又拒不 上缴的学生，学校及时与其家长取得联系，共同做其思想工作促其上 缴，查清携带原因，消除隐

23、患；情况严重的可与派出所联系，由派出 所强制收缴。 五、妥善处理，确保不发生伤害事件 对在排查中收缴的管制刀具及违禁物品要逐一登记并查清携带 者的动机、目的，对情节较轻者进行教育；情节严重的，与家长联系 共同教育，消除各种不安全隐患，确保不发生学生伤害事件。 六、坚持经常，保持收缴工作常态化 1禁止管制刀具进校园是一项长期性工作，要常抓不懈，要教 育学生不购买、不携带管制刀具及其他违禁物品。 2要针对本校实际建立学生治安小分队，互相监督、及时发现、 及时处理。 3禁止管制刀具进校园是学生和学生家长的责任，也是学校 的责任。要建立禁止管制刀具进校园的长效机制，创建安全、文明、 和谐校园。 中学小

24、学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 17 / 42 大大型活动及人员聚集场所安全管理制度型活动及人员聚集场所安全管理制度 为切实加强学校大型集会及校外活动安全管理工作， 结合我校实际特 制定本制度如下： 1、 集会和大型活动制度是学校在教育教学活动中举行全校性的 集会以及组织师生参加校内外大型活动时的安全管理度。 2、学校举行全校性的集会应遵循安全第一的原则，做到有序和 有组织地集会，严禁一味地强调集会速度，避免学生在集会过程中发 生挤压和冲撞。 3、大型活动备案、申报制度。学校举行的各种校内常规性教育 教学活动，尤其如运动会之类的大型活动，要实行备案制度，活动报 告连同安全预案

25、报镇教育管理中心备案；学校以班级、年级或全校为 单位组织各种师生校外大型集体活动（如春游、参观、野炊等）实行 申报制度，活动请示连同安全预案提前报县教育局，批准后方可组织 实施。 4、经批准举行的各种校外活动需乘坐的交通工具应具有法定营 运资质，必须同法定营运单位签订运输合同和安全责书。 5、大型集会活动要事先对行车路线、交通工具、场地、设施、 设备、消防、疏散通道等进行详细勘察，认真排查各种安全隐患，制 定应急预案，确保人身安全。 6、校外大型集体活动在外就餐需同供餐单位签订食品卫生安全 责任书。 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 18 / 42 7、严禁组织学生参加各

26、种商业性活动。 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 19 / 42 学校教学场地设施器材及体育运动安全管理制度 1、切实加强体育课、课间活动的组织管理,认真做好技术要领、 运动准备、整理活动等方面的指导与安全保护,防止发生意外事故. . 2、 体育教学应遵循学生身心发展规律,教学内容应符合教学大纲 要求,符合学生年龄、性别特点. . 3、 要建立好学生健康档案,对不适宜参加体育竞赛以及其他剧烈 运动的学生,应予劝阻. . 4、运动前要进行详尽的技能教学和安全教育,统一上课,个别指 导,以适应学生的个体差异. . 5、要认真检查服装、鞋袜是否合适,身上不佩带微章、钢笔、钥 匙

27、、小刀等杂物,戴眼镜的学生垫上运动必须摘下眼镜. . 6、要充分做好准备活动,使身体逐步适应激烈的体育运动. .运动 中要重视并切实搞好运动保护. .运动后要做好整理活动,使身体由激 烈的体育运动状态逐步恢复正常. . 7、体育组和后勤部门要定期对体育器械、设施、场地等进行检 查和维护保养,寒暑假期内必须进行一次彻底检查检修,有安全隐患 的必须撤除. . 8、严禁在主要街道和交通要道上进行体育活动,早操、跑步等体 育活动全部安排在校园内进行. . 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 20 / 42 安全教育培训制度 北关小学从实际出发， 根据教师和学生的不同特点和身心发展规

28、 律， 有重点分层次地确定安全教育的目标和内容， 利用学校教育阵地， 定期开展多种形式的教育、培训工作。 一、对学生的教育 （一）教育目标 主要是让孩子初步树立“安全第一”的意识，知道在校内、外的 活动中可能发生的常见事故，掌握在危险情况下的避险方法，初步具 备分辨安全与危险的能力。 （二）教育内容 （1）以人为本,“安全第一”的意识教育。 （2）交通安全教育。遵守交通规则，识别交通信号、标志，初 步掌握安全乘车、乘船、乘机的知识，知道交通事故报警电话其他报 警方式。 （3）消防安全教育。了解火灾类型和起火原因的简单知识，养 成不玩火、不抽烟、不随便燃放烟花爆竹，不带火种进山林等良好习 惯，知

29、道或火灾报警方式。初步掌握轻微火情的扑灭办法和在公共场 所、山林火灾中逃生的自救常识。 （4）食品卫生教育。不吃腐烂食品，不随便买零食，懂得简单 的食物中毒预防知识，知道医疗急救电话。 （5）简单的体育运动安全知识教育。 （6）防地震及它自然灾害的安全教育。 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 21 / 42 （7）知道和处置常见动植物伤害的简单知识。 （8）饮水卫生知识。 （9）预防常见病和传染病的基本知识。 （10）纪律教育。要公众或集体场合，听从老师指挥，不乱走、 乱跑、不拥挤打闹。 二、对班主任及其他教职员工的培训 （一）教育目标 教育他们关心爱护学生，认真履行保护

30、学生安全的职责，落实学 校安全管理制度， 使他们牢固树立 “安全第一” 的思想和依法治 “安” 的法制观念，熟悉并自觉遵守涉及安全的法规、规定，熟练掌握各类 活动对学生进行安全教育的方法， 具备准确分析安全与危险的判断能 力，在紧急状况下组织学生逃生避险的应急能力。 （二）教育内容 （1）责任意识教育。校长是安全工作第一责任人，班主任是主 要责任人，其他教职员工是相关责任人。 （2）法制意识教育。 （3）交通安全教育。组织学生安全乘坐交通工具，不在交通危 险地区搞活动，在交通事故中迅速组织学生自救。 （4）消防安全教育。掌握各种防火知识并能有效告知学生，了 解不同公共场所的消防设施，在火灾中迅

31、速组织学生逃生避险。 （5）食品卫生和防疫教育。分辨常见传染病并了解其预防办法， 掌握简单的农药及其他化学品中毒抢救方法。 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 22 / 42 （6）保护学生在劳动、体育、竞赛、军训时人身安全的知识教 育。 （7）组织学生在地震及其他自然灾害时迅速逃生避险，实行自 救自护，并求得援助的安全知识和能力的教育。 （8）爱护学生、关心学生的师德教育。 （9）保持和调适自身及学生健康心理的常识。 三、实施途径 在实施中小学安全教育中，学校要发挥主导作用，同时要与家庭 密切配合，争取公安、交警、消防、卫生、防疫、劳动、旅游、林业、 保险等部门和学生家长

32、的支持，共同完成好教育任务。主要实施途径 有： 1、安全教育日（每年 3 月份最后一个星期一） 。规定学校安全教 育周或安全教育月。集中对师生进行教育和培训。 2、周、班会和活动课。进行生动活泼、形式多样的安全教育和 演练，让学生在喜闻乐见的教育活动中，收到巩固知识、强化技能的 效果。如请外来的专家开讲座，搞模拟演练，看表演，举办作文、书 法、绘画、演讲等比赛，收听收看广播电视，办专刊等。 3、学科教学和校园文化渗透教育。 4、学校将按上级规定，每年分期分批派出相关人员到县参加各 种培训，提高安全知识和技能教育。 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 23 / 42 xxx

33、学校食堂安全管理制度 为了搞好食堂安全管理， 确保师生的人身安全和学校工作的正常 运行，杜绝食堂安全事故的发生，特制定学校食堂安全管理制度。 一、学校总务处对食堂安全负监管责任，总务管理员具体实施对 食堂经营的监督管理， 学校医务室和保卫处协助总务做好饮食卫生安 全和治安防范的监督检查工作。 二、食堂经营者为食堂安全直接责任人。食堂经营人员必须接受 学校总务处和医务室的管理和监督， 遵守学校的规章制度， 守法经营。 三、食堂经营人员要严格执行食品卫生法、学校食堂与学 生集体用餐卫生管理规定和炊事人员上岗服务的有关准则，确保饮 食卫生安全。 四、食堂必须持当年有效卫生许可证；食堂经营人员按要求如

34、期 进行健康检查和卫生知识培训，持健康合格证上岗。 五、食堂要切实加强饮食卫生安全和治安防范工作： 1、搞好防火、防盗、防食物中毒和人身安全工作。食堂内不准 存放易燃易爆物品和有毒有害药品。免费汤桶、汤盆要加盖加锁或有 专人严加看管，防止投毒事件的发生。 2、禁止购买、使用、存放亚硝酸盐类原料等违禁食品添加剂。 不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过 期食品。要从正规渠道采购食品，相对固定采购商店，认真执行购物 索证制度。 3、不制作冷荤食品。肉类、蛋白食品要留样 48 小时。 4、煮饭起火时灶间不离人,烧火燃料器具存放要远离厨房。禁止 使用电炉煮饭、烧开水、取暖。 5、

35、非食堂工作人员不准进入食堂，严禁就餐者自取食品。 6、要指定专人处理好膳务工作后关窗锁门、关闭灶具、断电熄 火，确保安全。 六、总务管理人员要对食堂采购、加工、销售食品的全过程实施 检查监督，保证食品质量，防止食物中毒。 七、总务管理人员要经常检修食堂设施设备和灶具，避免液化器 具漏气，确保安全使用。 八、由于经营管理不善，造成安全事故或食物中毒事故将追究相 关责任人的责任。 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 24 / 42 学校食堂食品原料采购管理制度学校食堂食品原料采购管理制度 为了加强学校食品卫生管理，落实采购食品原料来源，提高学校 食品卫生安全，保障师生身体健康，

36、特制定本制度。 一、指定专（兼）职人员负责食品索证及台账记录等工作。 二、学校食堂采购食品、蔬菜、原料等均须让供方完整填制采购 回执单据。 二、进行采购进货验收的食品包括：食品及食品原料（如食用 油、调味品、米面及其制品等）；食用农产品（如蔬菜、水果、豆 制品、猪肉、禽肉等）；食品添加剂（如酵母、色素等）；其他 产品。 三、到证照齐全的生产经营单位或市场采购，并现场查验产品的 卫生状况和包装、 标识， 购买符合国家相关法律、 法规、 规定的产品。 不采购不符合食品卫生标准、无卫生许可证的食品、蔬菜及原材料。 四、尽可能实行定点采购，严把食品采购质量关，杜绝腐烂、变 质、变味、发霉、过期等不卫生

37、食品流入学校食堂。 六、采购生猪肉时，查验确认为定点屠宰的产品及检疫检验合格 证明，并索取购物凭证。采购其他肉类查验检疫检验合格证明，并索 取购物凭证。 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 25 / 42 七、采购的食品在入库或使用前要核验所购食品与购物凭证，相 符后经工会主席及李永白老师签字认可后入库或使用， 所有采购食品 必须当天逐项记入食品采购与进货验收出入库清单。 学校食堂卫生管理制度学校食堂卫生管理制度 1、学校要建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人 员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任 制；强化安全防范措施，严禁非食堂工作人员随

38、意进入学校食堂的食 品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。 2、 学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动， 并且在卫生许可证有效期满 30 日前到发证机关申请办理复验手续。 3、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证 明后方可参加工作，工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，养成良好的个 人卫生习惯。 4、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑 螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。 5、严格把好食品采购关。严格进货渠道，建立进货索证登记制 度，并设置档案；食品采购的场所应相对固定，以保证所采购食品的 质量；禁止采购过期变质等不符合卫生要求的食品。 6、严把供餐

39、卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料 制作食品，不得加工或使用腐败变质或感官性状异常的食品及其原 料；加工食品必须做到烧熟煮透，需要熟制加工的大块食品，其中心 温度不低于 70；加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存 放，防止交叉污染。 7、 食品在烹调后到出售前， 若超过 2 小时的， 应当置于高于 60 或低于 10的条件下存放。 8、学生集体用餐必须当餐加工，不得使用剩饭菜，不得制售冷 荤凉菜。 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 26 / 42 9、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。 消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用， 未经消

40、毒的餐饮具不 得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。 10、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。 11、加工食品用工具容器必须有明显的标志，做到分开使用、定 位存放、用后洗净、保持清洁。 12、外购订餐时，必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件，送 餐者卫生许可证上必须注明“送餐”的许可项目。 三、三、学校食堂食品留样制度学校食堂食品留样制度 1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留 样； 2、学校每餐、每样食品必须按要求留足 100g,分别盛放在己消 毒的餐具中； 3、 留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染； 4、留样食品冷却后,必须用保鲜膜

41、密封好（或加盖）,并在外面 标明留样时期、品名、餐次、留样人； 5、食品留样必须立即密封好、贴好标签后,必须立即入 专用留样冰箱内； 6、每餐必须作好留样记录:留样时期、食品名称,便于检查； 7、留样食品必须保留 48 小时,时间到满后方可倒掉； 学校食堂从业人员定期健康体检和培训制度学校食堂从业人员定期健康体检和培训制度 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 27 / 42 1、食堂所有人员每年必须在县卫生专业机构进行健康体检，坚 持先培训后持证上岗制。从业人员工作时，应随身携带健康证明。 2、食堂从业人员有传染病或家族有传染病史的不得聘用。 3、食堂从业人员发生痢疾、伤寒

42、、病毒性肝炎、活动性肺结核、 化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病时， 须立即脱离 工作岗位，等治愈体检合格后方可上岗。 4、建立学习制度，定期组织食堂从业人员学习中华人民共和 国食品卫生法等相关卫生和业务知识，增强卫生意识和安全法律意 识。 5、 学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次 （16 小时） 以上，做到时间落实，人员落实，培训内容落实，并认真作好学习记 录。 6、积极参加上级业务部门组织的培训，有计划地提高业务能力， 熟练掌握各种烹调技艺。 7、坚持每训必测制，凡培训后都应及时组织考核，凡不及格者， 进行补考。如补考不及格，不予聘用。 8、学校应收集好培训资料，作好

43、培训记录，将考试试卷收集好， 整理存档备案。 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 28 / 42 学校安全隐患排查和整改制度 为贯彻“预防为主、单位负责、突出重点、保障安全” 的安全方针，切实把预防工作和安全隐患排查整改制度落到 实处，强化岗位安全责任，确保学校财产和人员安全，特制 定本制度。 一、岗位安全责任 1、校长为我校安全第一责任人，对本单位安全工作负全 面责任；各处主任为直接负责人，负责安全隐患排查和整改 的具体事宜，每一位教职员工严格落实岗位职责中的安全责 任要求，确保各种教育教学活动和后勤工作的安全，保证学 校和全体师生的安全。 2、全校师生要树立安全地第一的

44、思想，强化工作、生活、 学习中的安全意识，形成“学校安全，人人有责”的理念。 3、根据“谁使用谁负责”原则随时注意学校校舍、设施、 及管理中的安全隐患，发现问题及时向总务处报告。情况紧 急或其他情况下，也可向学校领导直接报告。总务处根据具 体情况及时整改。 不能或无力处理的要及时向分管领导汇报。 4、根据“谁管的人谁负责”原则随时注意学生人身及学 生管理中的安全隐患，发现问题及时向政教处报告。政教处 根据具体情况及时整改。不能或无力整改的要及时向分管领 导汇报。 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共 16 份） 29 / 42 二、安全大检查 定期（开学前，放假后，每月一次）或不定期，对

45、全学校进 行安全大检查，每月应对我校安全隐患进行自我排查，发现 隐患，或立即整改，或立即上报。 1、 查改校舍及设施设备安全隐患。 一查学校是否新出现危房； 二查是否存在继续使用危及师生安全的校舍房屋上课、住宿 或活动；三查学校安全工作是否正常运转；四查学校围墙及 重点基础设施有无安全隐患和警示标志。 2、查改学校食品卫生安全隐患。一查学校是否对食堂饮食卫 生工作实行目标管理；二查学校食堂从业人员是否经过培训 和持证上岗；三查食堂进货、储藏、加工和饭菜质量的监督 管理过程是否到位；四查学校环境卫生每日清扫是否坚持； 五查学校食堂有无安全隐患；六查学校中午学生午休的内务、 卫生及管理情况。 3、

46、查改学校消防安全隐患。一查消防通道是否畅通；二查灭 火器材是否好用；三查消防报警装置和应急照明装置是否正 常；四查防火警示标志是否损坏；五查学校危险化学物品和 易燃易爆物品是否按文件规定实行专人管理、专柜存放；六 查学校是否加强用火管制，校内是否存在学生使用明火的现 象；七查学校用电线路有无安全隐患。 4、查改学生路途安全隐患。一查各班级对学生开展交通法规 和道路安全知识的教育情况；二查学校组织师生集体外出教 育活动是否按照定人员、定车辆、定线路“三定”原则，并 经教育局和交管部门批准。三查禁止师生搭乘“三无”车（无 驾驶执照、无牌照、无客运执照）、病车、超载车和禁止学 中学小学学校全方位安全

47、制度全套汇编下载（共 16 份） 30 / 42 生搭、骑摩托车上学回家规定的执行情况；四查对学生路途 安全是否采取了向家长及学生的预告通报制度。 三、整改措施落实 1、学校的每一位成员均有发现、报告和处置（能力范围内） 安全隐患的义务。 2、每学年开学前，放寒暑假、节假日前，必须开展全校性的 安全大检查，每学期开学后第一周必须开展学生安全教育。 3、每两周必须进行一次安全自查工作。在自查的过程中，如 发现问题，要及时以文字形式报告，以便得到及时处理。 4、 对在上级部门检查中存在安全隐患的问题， 进行及时整改。 5、每周对学生生活饮用水源的卫生情况进行一次检查；每周 开展一次食堂工作人员不定

48、期检查。 6、加强门卫人员的管理，每周对出入登记和校园巡查登记情 况进行不定期抽查，责令及时整改。 7、消防隐患排查工作每月不少于一次，有易燃易爆危险化学 物品管理的人员要严格按照中华人民共和国消防法和教 育局的消防安全管理实施办法的有关规定加以实行。 8、在排查的过程中，如果遇到不能下结论的问题应请有关部 门或专家进行鉴定，以防事故发生。 四、处罚与奖励： 1、严格执行“一票否决”制，主要责任人取消当年度评先资 格。 4、 安全教育及安全责任落实， 安全隐患排查到位并整改有力， 全年未发生安全责任事故和被处罚的班级负责人，学校将予 以表彰和奖励。 中学小学学校全方位安全制度全套汇编下载（共

49、16 份） 31 / 42 学校档案管理制度学校档案管理制度 档案资料管理是学校常规管理的一个重要组成部分。 它既是学校 管理和教育、教学、财务工作的历史纪录，又是全校教职工工作成绩 的客观见证， 是学校常规管理的重要基础工程。 为此， 制订制度如下： 1、成立档案资料工作领导小组。由有关人员专管，校长具体负 责，学校有关人员协助工作。 2、健全文书档案，坚持专人收拆，及时登记、签批、承办，保 证文件资料齐全完整，及时办理。 3、学校行政人秘档案包括行政会议记录、文书档案、人事档案 各种计划与安排， 各种会议学习记录。 由专任教师整理、 装订、 归档。 4、学校教导档案包括教师业务档案、学生学籍档案、教育教学 档案、体育卫生档案、等由教导处有关人员负责收集、整理交档案资 料室，由档案资料员整理装订、归档。 5、学校总档案包括处会议记录、校舍、校产档案、财务档案、 校园建设档案、人员考核档案、基建档案等。由事务处有关人员负责 收集、整理，交档案资料室，由档案资料员整理装订、归档。 6、学校的常规管理资料和财会档案注重平时收集，一般每学期 或每学年整理归档。由教导主任或资料员负责归档立卷。 7、积极做好档案资料的“四平时”（收集、整