中职现代物流基础(主编谢雪梅-北理工版)课件:第一章-现代物流概述.ppt
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- 现代 物流 基础 主编 谢雪梅 北理工 课件 第一章 概述
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1、第一章 现代物流概述1243 3第一节第一节 物流的基本概念物流的基本概念第二节第二节 现代物流的发展和分类现代物流的发展和分类第三节第三节 物流的基本职能与作用物流的基本职能与作用第四节第四节 我国物流的发展现况我国物流的发展现况第一章 现代物流概述本章概述本章主要讲述物流的基本概念,现代物流的发展及分类,物流的职能与作用及我国物流的发展状况。通过本章的学习,能够掌握物流的相关知识,为今后的学习打下基础。教学目标1.了解物流的概念。2.区别传统物流与现代物流的异同。3.掌握物流的职能与作用。4.了解并掌握物流管理的过程和内容。返回第一节 物流的基本概念一、物流的基本概念1.古时的物流物流(L
2、ogistics)自古有之,人类从事的劳动是“物质”活动,有劳动就有物流。远古时期,一只羊换两匹布,是典型的商品交换形式,布匹已是人们的劳动成果,与羊进行交换的过程形成了物流。可以说物流无处不在。2.物流概念的演变物流的概念,经历了从Physical Distribution至Logistics的演变。(1)Physical Distribution直译为“物的流通”,该概念仅考虑到实物分配、货物配送。物流在日本最热的时期是20世纪50年代中期到60年代后期,这个时期是日本在二战结束后,经济由复苏转向高速发展的时期,经济的迅猛发展,物资的大量涌流,造就了物流业的繁荣。下一页返回第一节 物流的基
3、本概念(2)Logistics这个词开始频繁出现始于“二战”时期的美国国防部。当时,紧张的欧洲战场对飞机、坦克、枪炮、弹药及零部件和食品等物资的大量需求给美国防部的后勤人员提出了艰巨的任务,也就是如何组织调配和发送这些物资并且充分利用其国内相对有限的生产资源?试想,如果诺曼底登陆部队收到的不是轻武器和弹药,而是大量的食品;如果巴顿将军的坦克部队等来的不是油料和坦克零部件,而是空军的物资,整个战争的进程或结局就不会是现在这样。与Physical Distribution相比,Logistics考虑是物流的全过程,包括原材料采购、生产过程中的运输、保管和信息处理,全面系统地考虑经济效益和运行效率等
4、问题,从深度和广度上都有了升华。上一页 下一页返回第一节 物流的基本概念二、物流的定义物流的定义非常宽泛,不同历史时期、不同国家和地区,出于当时的发展水平,以及对物流运作的不同侧重,有很多的解释。1.美国物流管理协会的定义物流是供应链程序的一部分,它专注于物品、服务及相关信息从起始点到消费点的有效流通和储存的计划、执行(实现)和控制,以满足顾客需求。2.欧洲物流协会的定义物流是在一个系统内对人员、商品的运输、安排、与此相关的支持活动的计划、执行和控制,以达到特定目的的过程。此定义的特点:强调了管理功能、提出的“特定目的”比较灵活;但把“人员”也作为物流的对象,是有争议的。上一页 下一页返回第一
5、节 物流的基本概念3.日本的物流定义物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看,包括运输、包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、配送等各种活动。此定义特点:强调物理性移动及基本功能要素。4.我国政府对物流的定义(GB/T 18354-2001)物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。上一页返回第二节 现代物流的发展和分类一、现代物流的发展物流的概念从提出到现在,其形式与内涵在实践中不断地丰富和完善,并不断地推动着传统物流向现代物流转变。从20世纪6
6、0年代开始,现代物流的形成经历了三个阶段。1.第一阶段运输管理阶段(20世纪60年代至70年代)此时的物流管理主要针对企业的配送部分,也就是在产品生产出来后,如何快速而高效地经过配送中心把产品送达客户,并尽可能维持最低的库存量。在这个初级阶段,物流管理只是在既定数量的产品生产出来后,被动地去迎合客户的需求,将产品运送到客户指定的地点,并在运输的领域内去实现资源最优化使用,合理配置各配送中心的库存量。确切地说,这个阶段物流管理并未真正出现,有的只是运输管理、仓储管理和库存管理。下一页返回第二节 现代物流的发展和分类2.第二阶段物流管理阶段(20世纪80年代)在这个阶段,物流管理的范围扩展到除运输
7、外的需求预测、采购、生产计划、存货管理、配送与客户服务等,以系统化管理企业的运作,达到整体效益的最大化。一个典型的制造企业,其需求预测、采购和原材料运输环节通常叫做进向物流;而配送与客户服务环节叫做出向物流。物流管理的关键则是系统管理从原材料,在制品到制成品的整个流程,以保证在最低的存货条件下,物料畅通地买进、运人、加工、运出并交付到客户手中。对于有着高效物流管理的企业股东而言,这意味着以最少的资本作出最大的生意,产生最大的投资回报。上一页 下一页返回第二节 现代物流的发展和分类3.第三阶段供应链管理阶段(20世纪90年代)随着全球一体化的进程,企业分工越来越细,各大生产企业纷纷外包零部件生产
8、,把低技术、劳动密集型的零部件转移到人工最廉价的国家去生产。以美国的通用、福特、戴姆勒一克莱斯勒三大车厂为例:一辆车上的几千个零部件可能产自十几个不同的国家,几百个不同的供应商。这样一种生产模式给物流管理提出了新课题:如何在维持最低库存量的前提下,保证所有零部件能够按时、按质、按量,以最低的成本供应给装配厂,并将成品车运送到每一个分销商。这已经远远超出一个企业的管理范围,它要求与各级供应商、分销商建立紧密的合作伙伴关系,共享信息、精确配合、集成跨企业供应链上的关键商业流程,才能保证整个流程的畅通。只有实施有效的供应链管理,才可达到同一供应链上上一页 下一页返回第二节 现代物流的发展和分类 企业
9、间协同作用的最大化。市场竞争已从企业与企业间的竞争转化到供应链与供应链的竞争。在此阶段,第三方物流管理的发展也得到了空前的重视和关注。二、物流的分类为了更好地研究物流,有必要对物流进行适当的分类。上一页 下一页返回第二节 现代物流的发展和分类1.按物流系统性质分(1)行业物流同一行业中所有企业的物流总称为行业物流。同一行业中的企业是市场上的竞争对手,但在物流领域中常互相协作共同促进行业物流系统的合理化。行业物流系统化的结果将使参与的各个企业都得到相应的利益。例如日本的建设机械行业,提出行业物流系统化的具体内容有:各种运输手段的有效利用;建设共同的零部件仓库,实行共同集配送;建立新旧设备及零部件
10、的共同流通中心;建立技术中心,共同培训操作人员和维修人员,统一建设机械的规格,等等。上一页 下一页返回第二节 现代物流的发展和分类(2)社会物流是指在流通领域所发生的物流,是全社会物流的整体,也有人称为大物流或宏观物流。社会物流是伴随商业贸易活动产生的,物流过程和所有权是更迭相关的。物流科学主要的研究对象是社会物流,社会物资流通网络是国民经济的命脉,流通网络分布的合理性、渠道是否畅通至关重要,必须进行科学管理和有效控制,采用先进的技术手段,以保证高效率、低成本运行,这样做可以带来巨大的经济效益和社会效益。物流科学对宏观国民经济计划的重大影响是物流科学受到高度重视的主要原因。上一页 下一页返回第
11、二节 现代物流的发展和分类(3)企业物流是指在企业范围内进行的相关物流活动的总称。企业是为社会提供产品或某些服务的一个经济实体。一个工厂要购进原材料,经过若干道工序的加工,形成产品销售出去。一个运输公司要按客户要求将货物输送到指定地点。企业物流的水平结构如图1-1所示。综上所述,可以从不同角度对物流系统进行分类,分类的目的是便于研究分析其活动规律,可以在相应的范围内组织实施物流合理化。2.按照物流系统的作用分(1)采购物流指原材料、零部件从供货方送达到作为购买方的制造业的过程中所发生的物流活动。上一页 下一页返回第二节 现代物流的发展和分类(2)生产物流在制造业中,从工厂的原材料购进人库起,直
12、到工厂成品库的成品发送为止,这一全过程的物流活动称为生产物流。生产物流是制造产品的工厂企业所特有的,它和生产流程同步。原材料、半成品等按照工艺流程在各个加工点之间不停顿的移动、流转形成了生产物流,如生产物流中断,生产过程也将随之停顿。生产物流合理化对工厂的生产秩序、生产成本有很大影响。生产物流均衡稳定,可以保证在制品的顺畅流转,缩短生产周期。在制品库存的压缩,设备负荷均衡化,也都和生产物流的管理和控制有关。上一页 下一页返回第二节 现代物流的发展和分类(3)供应物流指提供原材料、零部件或其他物料时所发生的物流活动。也就是生产企业、流通企业或消费者购人原材料、零部件或配套件的物流过程。对生产企业
13、而言,指对生产活动所需要的原材料、零部件在采购供应过程中发生的物流活动;对流通企业而言,指交易活动中从买方自身角度出发的交易行为中所发生的物流活动。(4)销售物流生产企业、流通企业售出产品或商品的物流过程称为销售物流。主要是指物资的生产者或持有者到用户或消费者之间的物流。对于工厂是指售出产品,而对于流通领域是指交易活动中,从卖方角度出发的交易行为中的物流。上一页 下一页返回第二节 现代物流的发展和分类通过销售物流,企业得以回收资金,并进行再生产的活动。销售物流的效果关系到企业的存在价值是否被社会承认。销售物流的成本在产品及商品的最终价格中占有一定的比例。因此,在市场经济中为了增强企业的竞争力,
14、销售物流的合理化可以收到立竿见影的效果。上一页 下一页返回第二节 现代物流的发展和分类(5)废弃物物流是指将经济活动或人民生活中失去原有使用价值的物品,根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等,并分送到专门处理场所的物流活动,包括生产、流通、消费过程中产生的各种废弃物所涉及的物流活动。如开采矿山时产生的土石,炼钢生产中的钢渣、工业废水,以及其他一些无机垃圾等,如果不妥善处理,会造成环境污染,如就地堆放会占用生产用地以致妨碍生产。对这类物资的处理过程产生了废弃物物流,城市垃圾的处理也是城市废弃物物流的重要形式。对废弃物物流的处理,主要考虑它具有不可忽视的社会效益。为了减少资金消耗,提
15、高效率,更好地保障生活和生产的正常秩序,对废弃物资综合利用的研究很有必要。上一页 下一页返回第二节 现代物流的发展和分类(6)回收物流在生产及流通活动中有一些资材是要回收并加以再利用的,如作为包装容器的塑料筐、纸箱、酒瓶等,建筑行业的脚手架也属于这一类物资。还有可用杂物的回收分类和再加工,例如旧报纸、书籍通过回收、分类可以再制成纸浆加以利用,尤其是金属的废弃物,由于金属具有良好的可再生性,可以回收并重新熔炼成有用的原材料。目前我国冶金生产每年有30亿吨废钢铁作为炼钢原料使用,也就是说我国钢产量中有30%以上是由回收的废钢铁重熔炼而成的。回收物资品种繁多,流通渠道也不规则,变化多,所以管理难度较
16、大。3.按物流活动的范围分上一页 下一页返回第二节 现代物流的发展和分类(1)国际物流是指跨越不同国家(地区)之间的物流活动,包括两国之间或多国之间开展的物流活动。全球经济一体化使国与国之间的经济交流越来越频繁,原材料与成品的流通越来越频繁,对物流的需求和依赖性也日益显现。国际物流是伴随着国际贸易和国家之间经济合作分工出现的,随着经济全球化的趋势,国际物流的重要性将逐步增强。(2)国内物流是指以一个国家为对象,研究在一个国家内进行的物流问题。国家或相当于国家的拥有自己领土和领空权的政治经济实体所制定的各项计划、法令政策都应该是为其整体利益服务的。物流作为国民经济的一个重要方面必须纳人国家总体规
17、划的内容,以更好地为国家整体经济的发展服务。(3)地区物流地区物流,有不同的划分原则。上一页 下一页返回第二节 现代物流的发展和分类按行政区域划分,如西南地区、河北地区等;按经济圈划分,如苏(州)(无)锡常(州)经济区,黑龙江边境贸易区;按地理位置划分的地区,如长江三角洲地区、环渤海地区等。地区物流系统对于提高该地区企业物流活动的效率,以及保障当地居民的生活福利环境,具有不可缺少的作用。研究地区物流应根据地区的特点,从本地区的利益出发组织好物流活动。如某城市建设一个大型物流中心,显然这对于当地物流效率的提高、降低物流成本、稳定物价很有作用。但是也会引起由于供应点集中、货车来往频繁、产生废气噪声
18、、交通事故等消极问题。所以,物流中心的建设不单是物流问题,还要从城市建设规划、地区开发计划出发,统一考虑,妥善安排。上一页返回第三节 物流的基本职能与作用一、物流的基本职能1.物流职能的属性(1)物流的基本职能是指物流活动特有的、区别于其他经济活动的职责和功能。物流基本职能的内容是进行商品实体定向运动。这是物流的共性,不管是哪一种社会形态,只要有商品交换存在,商流和物流就必然会发生。当然,这里说的商品交换,是广义的商品交换。不仅包括商业系统的商品流通,而且也包括物资系统的商品流通,还包括不同经济成分经营主体在市场上所进行的商品流通。(2)物流在不同的社会形态条件下,还表现出不同的特性就物流本身
19、而言,既受生产力状况的制约,又受到生产关系、社会制度性质的制约。如在资本主义社会,物流活动的目的,从根本上说是从属于资本家阶级牟取最大限度利润这一目标的。下一页返回第三节 物流的基本职能与作用(3)物流的发展受生产社会化与生产资料私人占有性这一矛盾的制约受这一矛盾的制约,物流呈现出明显的紊乱和不合理性,但又应看到,在资本主义经济发展进程中,物流发展具有先导性、超前性、科学性的一面。从16世纪开始,各资本主义国家都普遍重视交通运输业发展,铁路、轮船、公路、航空等商品运输发展较快。第二次世界大战后。各国政府注意加强对经济活动的宏观干预,使物流的现代化、专业化、社会化水平不断提高。物流管理方面也有许
20、多先进经验值得我国借鉴。上一页 下一页返回第三节 物流的基本职能与作用2.物流职能的内容物流的基本职能从总体上说是从事商品实体运动的,是与商品使用价值运动有关的。因此,建立和健全必要的储存、运输基础设施,是发挥物流职能的前提条件。在此基础上,物流总体功能得以通过商品运输、保管、装卸、包装、配送、流通加工及与此有密切关联的物流信息职能的发挥体现出来。上一页 下一页返回第三节 物流的基本职能与作用(1)运输职能 由于商品产地与销地之间存在着空间的背离。有的商品是在甲地生产,而在乙地消费;有的商品是在乙地生产,而在甲地消费;有的商品是国外生产,国内消费;有的商品是城市生产,农村消费;有的商品是农村生
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