快速消费品网络整合营销研究课件.ppt
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1、快速消费品网络整合营销研究快速消费品网络整合营销研究一、快速消费品的概念及特点一、快速消费品的概念及特点(一)概念(一)概念快速消费品:Fast Moving Consumer Goods,业内人士简称为FMCG。一般指使用寿命较短、消费速度较快的消费品。随着市场的发展,FMCG又出现一种新叫法:PMCG(Packaged Mass Consumption Goods)。PMCG和FMCG的比较:前者更加注重包装、品牌化及大众化对这个类别的影响。最容易让人理解的对它的界定包括包装的食品、个人卫生用品、烟草、酒类和饮料。快速消费品的产品子品类:1.个人护理品品类:由口腔护理品、护发品、个人清洁品
2、、化妆品、纸巾、鞋护理品和剃须用品等品类组成2.家庭护理品品类:由以洗衣皂和合成清洁剂为主的织物清洁品以及盘碟器皿清洁剂、地板清洁剂、洁厕剂、空气清新剂、杀虫剂、驱蚊器和磨光剂等品类组成3.品牌包装食品饮料品类:由健康饮料、软饮料、烘烤品、巧克力、冰激凌、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶装水以及品牌米面糖等品类组成。4.烟酒品类:白酒、啤酒、果酒等;各种形式的卷烟快速消费品首先是作为日常用品存在的。它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗、通过规模的市场量来获得利润和价值的实现。(二)特点(二)特点从产品层次、消费特点等角度,可以看出快速消费品具有下列特征:1 1、单品价值低、单品价值低相对于耐用
3、消费品或大件商品而言,快速消费品单品价值比较低。但也存在着一些价值较高的商品,譬如说高档烟、酒和化妆品。2 2、消费周期短,重复购买率高、消费周期短,重复购买率高快速消费品单品消费周期短,但是重复购买率高,消费总量不低。3 3、消费行为注重便利、消费行为注重便利由于快速消费品单品价值相对小,购买风险相对小,大多数情况下,消费者的购买行为是就近购买。4 4、购买环境影响大、购买环境影响大消费者在购买时很容易受卖场气氛影响 5 5、产品概念定义清晰、产品概念定义清晰快速消费品产品质量、产品属性等产品概念体系很容易被销售者直接感受和判断,而且对消费者的二次购买行为和忠诚度有决定性的影响。6 6、品牌
4、知名度对于消费而言非常重要、品牌知名度对于消费而言非常重要消费者在购买快速消费品时,一般介入度很低,不会进行深度思考,很大程度受品牌左右,一般是指牌购买,这说明进行品牌塑造对快速消费品企业来说是非常重要的。二、快速消费品市场的特点及其发二、快速消费品市场的特点及其发展趋势展趋势快消品市场经过十数年快速的发展,从行业与市场层面看,已经形成了这样三大特点:1 1、竞争激烈程度增加、竞争激烈程度增加 快速消费品行业是目前竞争激烈的市场中相对利润率最丰厚、销售规模最大、发展速度较快的一个行业。由于快速消费品市场庞大,消费群体广泛,快速消费品行业进入壁垒普遍较低,行业内竞争对手的数量较多,相互之间竞争激
5、烈。这个行业与广大消费者最息息相关,客户群的广度是其他行业难以比拟的;而客户需求的多样性,造成产品的多样性、周期短、定制化等特点,也造成了快速消费品企业推出新品的速度快得惊人,新产品、新概念、新口味,让人看了眼花缭乱。2 2、市场巨大,增长迅速、市场巨大,增长迅速 在中国,快速消费品市场存在着巨大的开发潜力。全球领先的市场研究公司AC尼尔森(AC Nielsen)发布的2005年放眼中国市场报告显示:2004年,中国快速消费品市场整体增长了7%,30个主要品类中有20个呈正增长,其中10个品类的增长率达到两位数。而一直到2009年,包括饮料、酒、休闲食品等多个细分市场都保持了较好的增长,以果醋
6、饮料为例,据中投顾问的研究显示,果醋饮料有望维持每年数倍的高速增长。至2010年,国内果醋市场规模有望达到20亿,2012年市场规模有望突破50亿。(一)快速消费品市场的特点(一)快速消费品市场的特点 3 3、品牌优势逐步扩大、品牌优势逐步扩大 根据多年来相关机构的跟踪监测及市场观察,快消品市场的品牌集中度逐年提高、畅销品牌优势逐步扩大的发展态势。比如早在2006年CTR市场研究 Consumer Panel 就对全国85个城市(县级市以上城市居民)的快速消费品(以下简称FMCG)60多个品类进行连续监测表明,FMCG在市场集中度上发生很大变化,虽然很多品类集中度仍然不高,但普遍呈现出变高的趋
7、势,尤其方便面、牛奶、洗发水和电池等品类基本进入半垄断阶段。而在价格方面,虽然在不少品类上发生价格战或推出高档产品,但FMCG平均价格总体上比较平稳,在不同的细分品类上的表现却有着很大的差异。即使在20062008年间部分城市的品牌集中度发生了一些变化,比如食品、饮料和日用品市场品牌集中度普遍下降,市场竞争加剧,一些知名品牌的龙头地位受到挑战,包括保鲜盒、电动牙刷、肉制品、豆制品、白酒、乳酸菌饮料等品类市场中,原来的龙头品牌已经发生变更,或者即使未变更,但其市场份额已发生明显的降幅,一些新生势力闯入市场。不过整体来讲,各行业的品牌集中度将进一步加强,“穷者越穷、富者越富”的“马太效应”只会加剧
8、,一些中小品牌需要抓紧目前的洗牌和竞争机会,脱颖而出还是可能的。(二)快速消费品市场的发展趋势 1.1.市场进入一个新的轮回,市场进入一个新的轮回,传统产品的产业化和规模化的传统产品的产业化和规模化的运作运作,将成为行业内的新热点。,将成为行业内的新热点。改革开发三十年,国内快速消费品企业的基本手段是模仿和改良。把国外的产品拿进来在模仿的基础上加以改良。无论是食品饮料行业,还是日化日用品行业;其产品结构和种类过多是在模仿外企的概念,在中国传统消费习惯上加以改良。这种“模仿加改良”的企业运作模式造就了一大批国内企业的成功。国内最大的饮料企业杭州娃哈哈公司就是最典型的这种运作模式。2.2.与消费者
9、生活息息相关的与消费者生活息息相关的产品品牌化规模化的运作产品品牌化规模化的运作,成,成为发展速度最快的新兴产业。为发展速度最快的新兴产业。未来的快速消费品市场,将传统产品注入时尚化的元素,进行现代化的生产和品牌化的运作;将成为最大亮点。诸如大米行业,农副产品行业等等,都将进入品牌化产业化运作阶段。虽任重而道远。但这是中国发展和进步的趋势。3 3、快速消费品企业营销核心内容逐步转变为销售渠道的、快速消费品企业营销核心内容逐步转变为销售渠道的争夺。争夺。建立自己的独有渠道建立自己的独有渠道将成为企业的核心竞争力。将成为企业的核心竞争力。现代企业对市场的争夺,在未来十年中的焦点还在于城市市场。虽然
10、很多企业在强化乡镇市场和农村市场。但随着中国城市化进展的加快,以及农村真空化现象的加剧;城市市场依然是各企业争夺的焦点。现代渠道的功能依然在被逐步强化,传统流通渠道逐步被削弱。这是国内市场变化的主要态势。4 4、“返璞归真,健康消费返璞归真,健康消费”将成为国人主要的主要消费将成为国人主要的主要消费理念。理念。崇尚品质生活崇尚品质生活在改变国人的生活习惯。在改变国人的生活习惯。进入2011年,国人对健康的追求和对品质的关注度将越来越高。尤其是消费的主力军-六七十年代的人,生活方式有繁到简,返璞归真。“不求最多,但求最好”成为新的消费价值取向。这预示着国内的快速消费品将面临着更新换代。高品质类的
11、产品将大行其道。2009年中国奢侈品的零售量增加了80%,占据世界第一。这表明消费潮流的领导者们的人生价值观的重大演变。对健康,对生活品质的需求成为新年主要的消费潮流。三、快速消费品市场营销三、快速消费品市场营销(一)中国快速消费品市场营销的(一)中国快速消费品市场营销的发展和变革发展和变革 中国市场经济三十年的发展是举世瞩目的,而营销是市场经济发展的关键,以食品、饮料、洗护用品为代表的快速消费品营销又是最具代表性的,由于快消品市场需求量大、市场开发早、进入技术门槛低、产品同质化程度高、市场竞争激烈,因而,快速消费品成了中国市场化最早、市场化程度最高的行业,其30年的营销发展与变革也是中国改革
12、开发、市场化进程的缩影。中国是世界上最大的市场,人口众多、地理复杂、消费差异化大、市场秩序比较混乱,虽然有可口可乐、百事可乐、宝洁、联合利华、雀巢、达能等大型跨国进入中国市场,中国本土企业中也成长出知名品牌,如娃哈哈、农夫山泉、双汇、伊利、蒙牛、光明、华龙、统一、康师傅、旺旺、青岛啤酒等。纵观中国快速消费品30年的营销发展与变革,大致可分为三个阶段:第一个阶段是从80年代初期至90年代的中期,属于市场营销初期,主要依靠产品和广告来打市场;第二个阶段是从90年代的中期至2002年,属于市场营销成长期,主要依靠规模与销售渠道;第三个阶段是从2002年至今天,属于市场营销成熟期,主要依靠营销创新与品
13、牌。1、第一个阶段是从20世纪80年代初期至90年代的中期,属于市场营销初期,营销手段主要依靠产品和广告,销售渠道以传统渠道和批发市场为主。20世纪80年代是中国改革开放的探索初期,由于当时中国长期受到计划经济的束缚,市场一经开发,消费品的需求空前旺盛,企业如雨后春笋,蜂拥而起。企业只要能够生产出产品就有销路,商品处于卖方市场阶段。这一阶段,也是中国市场营销从无到有,学习西方先进经验,逐步发展的阶段。2、第二阶段的营销主要手段,除了产品就是广告,广告造就了大批知名企业和品牌,太阳神、健力宝、旭日升、娃哈哈、秦池、孔府等就利用高空广告造势,地面渠道推进,从而占领了市场。在销售渠道上,20世纪80
14、年代中期中国的物流体系开始实行双轨制,逐步开始形成了较规范的传统批发体系。商品主要是通过国营各级批发站和供销社系统进行销售。20世纪90年代初,富有生机的农贸批发市场开始兴起,逐步成长为市场销售的主渠道。3、第三个阶段是从2001年至今,属于市场营销成熟期,主要依靠营销创新与品牌,销售渠道以个性化建设和协同推进为主。进入21世纪以后,快速消费品市场已经逐渐趋成熟,2001年中国饮料市场掀起了第三波茶饮料浪潮。紧接着2002年,中国饮料市场掀起了第四波果汁饮料浪潮,2001年统一在以汇源为代表的浓缩还原果汁的基础上另辟蹊径,推出了低浓度的鲜橙多果汁,将以家庭、酒店为主要消费场所的传统果汁改为以路
15、边小店为主要消费场所的大众即饮产品,通过渠道创新促进产品创新,为果汁饮料的快速发展开创了先河,一举获得成功,众多饮料企业群情激发、迅速跟进。1 1、快消品现有营销方式的特点、快消品现有营销方式的特点 快速消费品在市场营销方面是富有挑战性的,多变、灵活、创新频繁,可谓千变万化、新招迭出,一直走在市场营销的前沿。尤其是进入销售旺季,众多的创新营销策略、手段和案例精彩纷呈,在电视上、各大主流网站上、在终端卖场里、在校园中,都能看到各大快消品牌的营销魅影。总结快消品现阶段营销方式的特点,主要有:快:短时间内抓住消费者眼球 明:内容鲜明,创意独特 短:宣传周期短 广:广告覆盖范围广,利用形式多 高:费用
16、高(二)快速消费品现有营销模式的(二)快速消费品现有营销模式的特点和不足特点和不足 2 2、快消品现有营销方式的不足、快消品现有营销方式的不足 随着市场竞争的加剧以及消费者信息渠道的增多;企业资源的投入重点逐步由高空转向地面。在零售终端的战争将越演越烈。企业会将大量的资源放在终端的争斗上来。强调产品的覆盖率,陈列位置,陈列面,都成为了许多企业新年后主要的工作内容。快速消费品的网上销售,虽成为一个新的销售热点;但因快速消费品自身的特点及国人的购买习惯,难以改变传统的渠道结构。在大中型品牌巩固竞争优势、中小型快消品牌建立竞争优势并获取脱颖而出机会方面,营销扮演着关键的角度,赢道营销顾问机构首席合伙
17、人、高级营销顾问邓超明认为,从营销上看,大多数快消企业目前面临着亟待突破的困境:(1)创意困境:一方面通过千变万化的手段创造着营销快感,同时又承受着营销苍白之苦。渠道、终端、广告、软文、活动、奖赠送等,花样迭出,往往可能投入不菲,而收效甚微。(2)媒介传播平台纷扰:更让不少快销企业营销经理人感到茫然的是,在电视、杂纸、报纸、DM直邮、户外、终端商超卖场等数种传统媒介基础上,短短几年里一下子又冒出来数十种新媒体,尤其是网络媒体、网络社区、网络游戏、网络视频等互联网应用赢得了广大青少年群体的亲睐,互联网成为他们获取信息、消费、分享、交流与交易关键渠道与工具,这些新现象对快消企业的品牌传播与销售管理
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