休闲旅游与游憩城市规划概论培训整理04课件.ppt
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1、休闲旅游与游憩城市规划概论休闲旅游与游憩城市规划概论一、休闲与游憩总论一、休闲与游憩总论休閒与游憩休閒休閒(Leisure)是指在非劳动及非工作时间内以各种“玩”的方式求得身心的调节与放松,达到生命保健、体能恢复、身心愉悦的目的的一种业余生活。(百无聊赖树边站,屋(百无聊赖树边站,屋内赏月人可安?)内赏月人可安?)游憩游憩(recreation)来源于拉recreatio,意思是恢复更新,英文为“recreation”,原意是“to refresh”,含有“休养”和“娱乐”两层意思。它包括生理与精神两方面。两个词反映东西方休闲文化的差异,中国人:静态、被动、安全感、非目的性等;西方人:动态、主
2、动、冒险精神、目的性。心理需求与市场的转换关系 马斯洛的需要层次论:生理需要。安全需要。归属和爱的需要。尊重的需要。自我实现的需要。市场调查:寻找需求主体及结构 找到市场游憩资源四种游憩类型:文化、生态、康体、游乐怎么提升(资源组合、产品设计、活动策划、资金投入)怎么与市场对接(目标客群)游憩游憩功能游憩空间游憩功能策划游憩功能是游憩的活动效用,包括人人们在家的休闲娱乐、户外活动及外出旅游等。游憩活动包括十个方面,即:吃、住、行、游、娱、购、体、疗、学、悟。游憩功能策划,首先要对游憩区的核心产品进行设计,按照观赏、娱乐、运动、疗养、修学、感悟等不同类别,单独或综合交叉的进行具体设计,包括景点观
3、赏、文化品尝、风情感受、游乐参与等等;其次要设计运输、住宿、饮食、购物等基础服务,并尽力安排成具有特色、风情、文化及娱乐性的方式,体现处处都有旅途人生的异样特色;进一步对全部游程进行合理化整合,形成全程结构的整体理念与效率优化。游憩功能创新策划六大手法 主题化 生态化 本土化 游乐化 情境化 动感化 游憩空间城市游憩区旅游景区乡村游憩区旅游度假区游憩空间创新设计六大手法 主题配合主题配合(类型、风格、规模)场所适应场所适应(山、海、湖、河、林、气候、材料、建筑、城市、人)空间分区空间分区(按功能、消费方式、客群)游赏心理游赏心理(游赏层次:观赏、品赏、悟赏;游赏序列:起承转合、渐入佳境、高潮迭
4、起等;游赏尺度:视距、视高)景观打造景观打造(隔景、对景、障景、添景、夹景、漏景与框景、借景、季景)艺术设计艺术设计(协调、比例、均衡、韵律、重点、亮点)核心游憩方式是指游憩区具有强大的产业延展能力与区域扩展能力的主导型独特性游憩方式,它是是指游憩区具有强大的产业延展能力与区域扩展能力的主导型独特性游憩方式,它是将游憩功能与游憩空间相结合创造出来的具有唯一性游憩产品。它是以旅游或城市的将游憩功能与游憩空间相结合创造出来的具有唯一性游憩产品。它是以旅游或城市的核心吸引物为基础创新设计。核心吸引物为基础创新设计。康体类:温泉、滑雪场、高尔夫、马术、游艇游轮、健身器械组合、运动组合文化类:特色历史文
5、化组合、特色民族民俗组合生态类:滨海区、滨湖区、湿地区、溪谷区、田园区、特色山水组合游乐类:游乐园核心游憩方式与核心吸引物旅游核心吸引物旅游核心吸引物-尼亚加拉大瀑布尼亚加拉大瀑布尼亚加拉大瀑布(Niagara Falls)位于加拿大和美国交界的Niagara River中段,号称世界七大奇景之一,与南美的伊瓜苏瀑布及非洲的维多利亚瀑布合称世界三大瀑布。她以宏伟的气势,丰沛而浩瀚的水汽,震撼了所有的游人。从伊利湖滚滚而来的尼亚加拉河水流经此地,突然垂直跌落50多米,巨大的水流以银河倾倒之势冲下断崖,声及数里之外,场面震人心魄,形成了气势磅礴的大瀑布。尼亚加拉大瀑布的尼亚加拉大瀑布的核心游憩方式
6、策划核心游憩方式策划-观赏方式的组合创新:观赏方式的组合创新:陆上全方位观赏 搭乘“雾中少女”瀑布后之旅 高空观赏 夜观大瀑布 独特的冬日美景 游游 憩憩 系系 统统 规规 划划 城 市 游 憩 系 统 规 划 旅 游 憩 系 统 规 划旅游规划旅游规划城市规划城市规划游憩规划方法论体系游憩规划方法论体系其他各类规划其他各类规划二、休闲旅游规划二、休闲旅游规划旅游旅游饭饭店店旅游交通旅游交通旅行社旅行社功功能能延延展展功功能能提提升升延伸产业链延伸产业链拓展业务面拓展业务面食食住住行行娱娱购购游游解说系统旅游商品服务设施低级景区与成熟景区之对比故故宫宫黄黄山山旅旅游游憩系统规划憩系统规划资源变
7、高等级、唯一性的游憩化产品资源变高等级、唯一性的游憩化产品+游憩化的功能性配套游憩化的功能性配套 景区旅游吸引物:中国保存最完好的春秋古城,“三河三城”格局罕见,但如何让游客深度体验成为规划难点 景区核心游憩方式策划:空中看淹城(大摇臂)湘菜吃法体验成为一个长沙郊区新农村试点景区的核心游憩方式 以湘菜泛博物馆(包括辣椒园和湘菜文化体验馆)形成主要体验产品 以湘菜烹饪方法展示、湘菜DIY(湘菜超级自助厨房)、吃湘菜、品湘菜、酒坊等项目形成延伸产品 以湘菜厨艺比赛与培训班等形成活动产品 以新鲜蔬果采摘园、湘菜庄园、山野休闲、乡村娱乐馆等形成配套产品 以品牌化运作形成产业外延产品(如辣椒制品等)怪坡
8、资源独树一帜:位于国家森林公园内,姊妹怪坡是怪坡景区的形象景观和标志性景点,主坡长126米,天然连环,全国首屈一指。目前的规划,将怪坡景区设计的思路定位在“怪”上,一系列产品也是围绕这个主题来进行。我们认为,这种思路有可取之处,但是,单一的游览和观光作为一种浅层次的旅游方式,不能充分满足景区经营的需要。如何既能设计出体现景区特色的产品,又能解决景区经营和收益的问题,是本项目的核心问题。思路:思路:怪坡应该以“错觉”为主题设计旅游休闲和体验产品,并与各类休闲游憩消费性业态相结合,以“错觉体验泛博物馆”形成景区核心游憩方式,通过错觉景观、错觉建筑、错觉小品设施等形成独特的错觉游憩空间,借助于错觉主
9、题酒店、错觉餐厅、错觉游乐产品、特色错觉产品旅游购物、魔术类错觉体验活动等消费性项目实现多途径盈利模式,由此迅速引爆当地的旅游市场,并带动周边打造具有突出特色的复合型休闲体验旅游景区。景区定位:错觉幻地景区定位:错觉幻地怪坡奇观怪坡奇观 错觉幻地根据人们易产生的一种错觉(错视觉、错听觉、错味觉、错触觉等)或交叉错觉设计错觉系列产品,如错觉图片、错觉展览、错觉菜等。通过整体景区的错觉化设计,使游客有进入幻地的感觉。怪坡奇观以怪坡资源为基础,打造吃、住、行、游、娱、购的一体化旅游景区。目标:中国首个目标:中国首个“错觉泛博物馆错觉泛博物馆”地中海俱乐部(Club Med)为唯一的全球连锁度假村。创
10、立于1950年的法国地中海之滨,是法语“Club Mditerrane”(地中海俱乐部)的缩略形式。目前,地中海俱乐部在全世界30多个国家建起了125个度假村,仅亚太区就有10个,建立了一种人与大自然合而为一的生活品味。地中海俱乐部以一个集往来路程、住宿、用餐、运动、娱乐、一价全包式的全球连锁休闲运动度假村形式,将具有独特文化内涵和国际化标准的度假产品,为全世界崇尚高品质休闲浪漫旅游的人们,带来不同凡响的度假经历。地中海俱乐部的度假村各有特色,但其精髓却是一致的:销售快乐,给来自世界各地的度假者营造一个和谐美好的休闲娱乐环境。地中海俱乐部独创的以村长为领导的G.O.team 服务团队是其服务休
11、闲游憩化的典型案例G.O.、G.E.和和G.M.:G.O.是法语“gentil organisateur”(“和善的组织者”或“亲切的东道主”)的缩写称谓,起源于1950年地中海俱乐部于西班牙Balearics设立的首个度假村。名称的构思来自地中海俱乐部接待的第一批度假人士。自始G.O.便成为地中海俱乐部的灵魂,G.O.的身影在度假村无处不在,也是优质款待的保证。G.E.是“gentle employee”(和善的员工)的缩写,指度假村从当地招募的勤杂员工。如果说G.O.是村子的主人,那G.M.就是地中海俱乐部可爱的客人,所以地中海俱乐部的目的不只是让G.M.感到宾至如归,更要让G.M.感觉像
12、个大家庭,忘掉阶级,远离都市束缚,温柔而自在。日本田舍馆村是一个有 2000年种植水稻历史的古老小村子。从1993年以来,村子每年都要举办一次“稻田艺术节”,吸引来自日本各地乃至全球的游客到村庄一览巨幅稻田图画。为了达到最好的视觉效果,田舍馆村的农民们从每年4月准备种植水稻的时候就开始忙活。他们会事先设计好今年要表现的图形,然后在稻田里种植不同品种、有着不同颜色叶子的水稻,从而在稻田里“绘”出各种各样的图画。当地人自豪地介绍说,7月底是观赏稻田名画的最好时节;每年这个时候,精美绝伦、造型独特的稻田图画会让慕名前来的几千名游客惊叹不已。文化创意产业文化创意产业影视娱乐业影视娱乐业体育产业体育产业
13、1、全面满足人的多层次需求是旅-游-憩规划的出发点:游客是“人”,本地居民也是“人”;低层次的“玩”是需求,高层次的“悟”也是需求。2、旅游吸引物是可能满足人的需求的客观基础。3、旅游吸引物可以从旅游资源、旅游要素、旅游设施、旅游服务等各方面提炼,不应局限在旅游资源。4、旅游吸引物还需要从人的体验需要出发进行创新策划(如改变观景视角、资源创新组合、资源与休闲游憩业态叠加、资源与游乐和康体项目叠加等等),形成景区具有独特性体验模式的核心游憩方式。5、核心游憩方式的创造及其延伸产品体系才能为景区创造独特性价值。6、在核心游憩方式引导下实现旅游要素、旅游设施、旅游服务的休闲游憩化,能进一步提升景区的
14、吸引力。7、旅-游-憩规划打通了需求资源产品盈利模式之间的运转链条,是景区可持续发展的必然途径。8、休闲游憩化的打造模式可以通过产业延伸(产业链)和区域扩展(旅游地产,如广州长隆旅游度假区),形成泛休闲游憩产业。三、游憩城市规划三、游憩城市规划雅典宪章雅典宪章 雅典宪章,即国际建筑协会(C.I.M.)于1933年8月在雅典会议上制定的一份关于城市规划的纲领性文件“城市规划大纲”。城市功能城市功能 城市规划的目的是解决居住、工作、游憩与交通四大功能活动的正常进行。其步骤为:在区域规划基础上,按居住、工作、游憩进行分区及平衡后,建立三者联系的交通网。并强调居住为城市主要因素。城市规划是一个三度空间
15、科学,应考虑立体空间,并以国家法律的形式保证规划的实现 中国城市居住、工作、游憩与交通四大功能演进关系中国城市居住、工作、游憩与交通四大功能演进关系特点:“先生产、后生活”工作功能主导期(八十年代前)特点:开始注意居住功能,提出了 宜 居城市概念工作与生活功能并重期(八十年代)特点:小汽车带来的交通方式的改变 使交通功能成为关注重点交通功能主导期(九十年代)特点:收入提升和闲暇时间增多提升 市民游憩需求游憩功能成长期(二千年后)特点:城市游憩系统规划成为关注点 居住、工作、交通功能 游憩化游憩功能主导期(未来)城市游憩系统规划城市游憩系统规划城市游憩系统规划城市游憩区规划城市功能区休闲游憩化规
16、划城市中央游憩区规划(CRD)城市社区游憩区规划城市游憩节点规划城市环城游憩带规划城市广场游憩化规划城市居住区游憩化规划城市商业区游憩化规划(RBD)城市历史文化街区游憩化规划城市工业区游憩化规划城市交通游憩化规划城市港区游憩化规划城市滨水游憩区规划城市仓储区游憩化规划城市游憩系统规划城市游憩系统规划 长沙市中央游憩区:水墨蜃影长沙市中央游憩区:水墨蜃影湖湘画卷湖湘画卷阐释:本区域的资源主体是“水”,以水为核心打造水空、水面、水下、水岸、水岛、滨水区相结合的立体体验空间,是本项目的发展方向。在引入湖湘文化、低碳发展理念的基础上,本项目提出一大创举:打造水下休闲MALL,开发神奇的水下休闲体验空
17、间。大尺度的山水景观与水下奇观的开发,共同构成“水墨蜃影”主题。“水墨”,为山、水、湖、森林形成的大尺度景观,具有中国水墨山水的“神”。风水上,从喝形观念来看该湖为肾之形,“蜃”同“肾”,意为“长沙之肾”。水下建筑的创新设计将呈现如“海市蜃楼”的奇特景观。水墨读音近“水MALL”,暗含了本项目的业态性质聚合式休闲游憩体验商业。水空、水面、水岸、水岛及滨水区共同打造成为以湖景观光、湖湘民俗演艺、水休闲、水游乐等为主体的“湖湘画卷”。布局方案一 (地面部分)创新城市商业模式需要:创新城市商业模式需要:RSDRSDRSDRSD阐释阐释:游憩化服务产业区游憩化服务产业区RSDRSD(Recreatio
18、nal Service District Recreational Service District),即以商业、商务、金融等核心),即以商业、商务、金融等核心业态为代表的现代服务业作为其主体业态,对主体业态进行游憩化提升所形成的现代服务产业集聚区。业态为代表的现代服务业作为其主体业态,对主体业态进行游憩化提升所形成的现代服务产业集聚区。游憩服务产业区是中央商务区(游憩服务产业区是中央商务区(CBDCBD)及游憩商务区()及游憩商务区(RBDRBD)休闲游憩化的再升级。)休闲游憩化的再升级。游憩服务产业区是一个创新的概念,随着商业、商务等基础需求的成熟和多元发展,人们产生了基游憩服务产业区是一
19、个创新的概念,随着商业、商务等基础需求的成熟和多元发展,人们产生了基础需求之上的多元化需求。以休闲游憩化的方式满足人们的基础性需求,游憩服务产业区应运而生。础需求之上的多元化需求。以休闲游憩化的方式满足人们的基础性需求,游憩服务产业区应运而生。城市游憩系统规划城市游憩系统规划总平面图总平面图城市游憩系统规划城市游憩系统规划城市工业休闲游憩化城市工业休闲游憩化:1999年海尔集团推出了工业旅游项目。他们专门成立了海尔国际旅行社,投资1亿元兴建了海尔科技馆,在园区、车间内规划了专门的参观路线,配备了专门的讲解员,培养了一支优秀的导游讲解队伍。现在海尔的工业旅游已形成了以集团样品室为龙头、生产线为依
20、托、科技馆为重点的旅游产品链条。此外,开发区工业园、海尔现代物流、特种冰箱公司、商用空调公司等也已开辟为工业旅游参观点。城市游憩系统规划城市游憩系统规划 澳门渔人码头:港区休闲游憩化城市游憩系统规划城市游憩系统规划城市交通休闲游憩化城市交通休闲游憩化芝加哥生态桥:它将成为为当地居民和游客提供娱乐的场所。人们可以在平静的海面上一边划船或开船,一边欣赏芝加哥的城市景观。这座生态桥长2英里,把芝加哥市中心和格兰特公园连在一起。城市游憩系统规划城市游憩系统规划“布朗斯维尔”(Brownsville):是由Terreform1设计团队提出的设计概念,展示了汽车如何作为社会联络因素服务于城市。城市街道被想
21、象成为全城居民进行自由活动和信息交流的理想场所。城市游憩系统规划与城市游憩系统规划与城市特色打造及城市特色打造及城市经营理念的创新城市经营理念的创新 传统以城市土地经营为主要经营手段的城市经营理念带来很多问题:以经济发展为单目标,忽视市民利益,房价高企;生态环境恶化;开发模式化,千城一面;城市文脉传承被破坏。城市游憩系统规划与城市游憩系统规划与城市特色打造及城市特色打造及城市经营理念的创新城市经营理念的创新 从打造城市核心游憩方式入手,形成城市空间核心竞争力。从经济单目标转向城市经营多目标,兼顾经济、社会、文化、环境四大目标体系。经营手段多元化,土地资源、城市文化资源、生态资源等全面利用,城市
22、游憩功能深度策划、城市功能休闲游憩化。体现城市特色,通过城市独特生态环境、个性化城市公共空间设计、特色建筑风貌规划、城市传统文化活化、城市游憩方式创新,形成城市特色和风格。城市公共空间的商业化运营和城市营销相结合,持续提升城市品牌,完成城市品牌化、个性化的经营理念创新。四、定位天创智业四、定位天创智业定位天创智业定位天创智业 休闲旅游策划专家 游憩城市规划专家核心游憩方核心游憩方式创新理念式创新理念中国休闲游憩行业的领跑者公司介绍公司介绍理念理念 创意改变生活创意改变生活游憩提升价值游憩提升价值天创智业机构是一个以北京天创智业城市规划设计院为核心企业,包括北京兴宇天创休闲产业投资公司、湖南阡陌
23、设计有限公司北京规划设计分公司、休闲游憩行业门户网站游憩中国http:/ 天创智业机构拥有国家旅游规划设计“乙级资质”、国家城乡规划设计“乙级资质”、国家建筑设计“乙级资质”,可承接各类旅游规划设计、城乡规划编制、各类建筑工程及相应的工程装修设计。北京天创智业城市规划设计院,是集“产业研究、创意策划、投资咨询、建设规划、景观与建筑设计、管理与营销服务”的专业休闲旅游研究、休闲旅游开发咨询机构和创意策划与规划设计机构,拥有多项国家级规划设计资格和资质。天创智业机构隶属于宝源集团,以雄厚的资本与资源优势为基础,以中科院、清华大学、北京大学等教育研究机构为技术支持,以具有丰富实战能力的策划规划团队为
24、依托,以区域规划、城市规划、旅游规划、城市及区域营销、景区营销等为主要业务拓展方向,为区域发展和各类建设项目的战略谋划、策划、规划、设计、实施、营销等提供全程解决方案。北京天创智业城市规划设计院以成为中国休闲游憩行业领跑者为使命,注重项目的创意策划与落地运营,以投资的眼光看项目,以经营的手法做项目,以市场化的机制、优秀的文化凝聚精英团队。从开放性、共赢性的视角,构建具有极强核心竞争力、国内一流并具备全球化视野的技术咨询设计机构。区域发展整合商北京兴宇天创休闲产业投资公司,具有雄厚的资金实力和卓越的管理团队,是以国家高科技项目投资和休闲产业投资为核心业务的综合性投资管理服务机构。公司重点关注落后
25、地区、发展中地区的产业发展、投资需求,为其提供区域发展策略顾问、高科技项目孵化及投资、种子基金、投融资服务、资本运营等区域发展全程服务。目前已储备数百个高科技项目。组织架构组织架构北京天创智业城市规划设计院是以规划技术咨询为主业的规划设计机构,下设休闲游憩策划中心、规划设计中心、休闲游憩营销中心,以及游憩中国网运营部、市场拓展部、和综合管理部,共六大部门。并设立以院长负责的质量管理委员会,确保项目的质量。具体如下:天创智业城市规划设计院董董事事会会核心游憩方式创新理念核心游憩方式创新理念游憩空间游憩空间创新设计体系创新设计体系游憩功能游憩功能创新策划体系创新策划体系特色文化特色文化活化体系活化
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