环境因素的健康效应课件.pptx
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- 环境 因素 健康 效应 课件
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1、 2020世纪世纪7070年代,年代,WHOWHO在世界保健大宪章在世界保健大宪章做了如下定义:做了如下定义:“健康不仅是身体没有病,还健康不仅是身体没有病,还要有完整的生理、心理状态和社会的适应能要有完整的生理、心理状态和社会的适应能力力”。&健康的定义和标准健康的定义和标准p 健康的定义ppp 健康的健康的健康的101010项标准项标准项标准精力充沛,能从容不迫地应付日常生活的压力而不感到过份紧张;精力充沛,能从容不迫地应付日常生活的压力而不感到过份紧张;处事乐观,态度积极,乐于承担责任,严于律己、宽以待人;处事乐观,态度积极,乐于承担责任,严于律己、宽以待人;善于休息,善于休息,睡眠良好
2、;睡眠良好;应变能力强,能够较好地适应环境的各种变化;应变能力强,能够较好地适应环境的各种变化;对一般感冒和传染病有抵抗力;对一般感冒和传染病有抵抗力;体重适当,体态匀称,站立时身体各部位协调体重适当,体态匀称,站立时身体各部位协调;眼睛明亮,反应敏捷无炎症眼睛明亮,反应敏捷无炎症;牙齿清洁,无龋齿,无疼痛,牙龈颜色正常,无出血牙齿清洁,无龋齿,无疼痛,牙龈颜色正常,无出血;头发有光泽,无头屑头发有光泽,无头屑;骨骼健康,肌肉、皮肤有弹性,走路轻松。骨骼健康,肌肉、皮肤有弹性,走路轻松。&影响健康的因素影响健康的因素影响健康的因素影响健康的因素影响健康的因素影响健康的因素 根据理论推测,人的自
3、然寿命可达根据理论推测,人的自然寿命可达100100175175岁。但岁。但对于绝大多数人来说,实际寿终正寝的年龄很少超过对于绝大多数人来说,实际寿终正寝的年龄很少超过100100岁。这是因为人的健康、长寿收到许多因素的影响。现岁。这是因为人的健康、长寿收到许多因素的影响。现在普遍认为影响人类健康的因素中较为重要的有以下四在普遍认为影响人类健康的因素中较为重要的有以下四大类:大类:(一一)生物学因素生物学因素 (二二)环境因素环境因素 (三三)医疗保健卫生服务因素医疗保健卫生服务因素 (四四)行为与生活方式因素行为与生活方式因素ppp 生物因素生物因素生物因素 生物学因素主要指遗传和心理。主要
4、包括遗生物学因素主要指遗传和心理。主要包括遗传、生长发育、衰老等。除了明确的遗传疾病外,传、生长发育、衰老等。除了明确的遗传疾病外,许多疾病,如高血压、糖尿病等的发生,亦包含许多疾病,如高血压、糖尿病等的发生,亦包含有一定的遗传因素。寿命的长短,遗传是一个不有一定的遗传因素。寿命的长短,遗传是一个不可排除的重要因素。还包括由病原微生物引起的可排除的重要因素。还包括由病原微生物引起的传染病和感染性疾病。传染病和感染性疾病。对健康和寿命的影响占对健康和寿命的影响占15。ppp 环境因素环境因素环境因素 包括自然环境和社会环境。包括自然环境和社会环境。对健康和寿命的影响占对健康和寿命的影响占 17。
5、自然环境中的物理因素、化学因素、生物因素、大气、自然环境中的物理因素、化学因素、生物因素、大气、水体、土壤、食品的污染程度都与人体的健康有密切的关水体、土壤、食品的污染程度都与人体的健康有密切的关系。系。社会环境因素更复杂,包括政治制度、经济水平、科社会环境因素更复杂,包括政治制度、经济水平、科技发展、文化教育等诸多因素。安定的社会、良好的教育、技发展、文化教育等诸多因素。安定的社会、良好的教育、发达的科学技术等,无疑对健康起到了良好的促进作用。发达的科学技术等,无疑对健康起到了良好的促进作用。和谐的人际关系、美好的家庭环境、融洽的工作、学习环和谐的人际关系、美好的家庭环境、融洽的工作、学习环
6、境等均会促进健康。反之,则可能会影响健康境等均会促进健康。反之,则可能会影响健康 。ppp 卫生保健服务因素卫生保健服务因素卫生保健服务因素 包括良好的医疗服务和卫生保健系统,必要的药包括良好的医疗服务和卫生保健系统,必要的药物供应,健全的疫苗供应与冷链系统,足够的医务人物供应,健全的疫苗供应与冷链系统,足够的医务人员的良好服务等。员的良好服务等。对健康和寿命的影响占对健康和寿命的影响占8。ppp 生活方式因素生活方式因素生活方式因素 又称为健康行为因素。系指因自身的不良行为和生活又称为健康行为因素。系指因自身的不良行为和生活方式,直接或间接地对健康带来不利的影响。它包括嗜好方式,直接或间接地
7、对健康带来不利的影响。它包括嗜好(如吸烟、酗酒、吸毒)、饮食习惯、风俗、运动、精神(如吸烟、酗酒、吸毒)、饮食习惯、风俗、运动、精神紧张、劳动与交通行为等。紧张、劳动与交通行为等。在当今社会中,由于不健康的生活方式可以导致多种在当今社会中,由于不健康的生活方式可以导致多种疾病。癌症、脑血管病的发生,与吸烟、酗酒、膳食结构疾病。癌症、脑血管病的发生,与吸烟、酗酒、膳食结构不均衡、缺少运动及精神紧张等有关;意外死亡,特别是不均衡、缺少运动及精神紧张等有关;意外死亡,特别是交通意外与工伤意外等也与行为不良有关。我国死因谱已交通意外与工伤意外等也与行为不良有关。我国死因谱已与世界上发达国家的死因谱趋同
8、。与世界上发达国家的死因谱趋同。对健康和寿命的影响占对健康和寿命的影响占60。ppp 新陈代谢新陈代谢新陈代谢 新陈代谢定义:活细胞中全部有序的化学反应的总新陈代谢定义:活细胞中全部有序的化学反应的总称,它包括物质代谢和能量代谢两个方面。称,它包括物质代谢和能量代谢两个方面。新陈代谢中有物质代谢、能量代谢;同化作用、异新陈代谢中有物质代谢、能量代谢;同化作用、异化作用。化作用。人在整个生命活动中,通过呼吸,饮水,进食、排泄等各人在整个生命活动中,通过呼吸,饮水,进食、排泄等各种方式与周围环境进行着多种形式的物质和能量交换。种方式与周围环境进行着多种形式的物质和能量交换。&环境与健康的关系环境与
9、健康的关系 生态系统是一种复杂的、随时间而发生变化的动态生态系统是一种复杂的、随时间而发生变化的动态系统。它不断发生能量、物质和信息的交换和转移,形系统。它不断发生能量、物质和信息的交换和转移,形成连续流动。当这一运行处于平衡状态时,称生态平衡成连续流动。当这一运行处于平衡状态时,称生态平衡。这种平衡是相对的。任何自然因素和社会因素都可以。这种平衡是相对的。任何自然因素和社会因素都可以破坏这种平衡。破坏这种平衡。生态平衡是指生态系统各个环节的质和量相对稳定生态平衡是指生态系统各个环节的质和量相对稳定和相对适应的状态。即指生态系统各部分的结构与功能和相对适应的状态。即指生态系统各部分的结构与功能
10、均处于相互适应、相互协调的状态。均处于相互适应、相互协调的状态。ppp 生态平衡生态平衡生态平衡 生态系统能维持平衡的原因:具有自动调节自己的生态系统能维持平衡的原因:具有自动调节自己的功能,生态系统内小生物类型愈多、物种愈丰富、愈容功能,生态系统内小生物类型愈多、物种愈丰富、愈容易维持生态系统的平衡。生态平衡是生物生存、活动、繁易维持生态系统的平衡。生态平衡是生物生存、活动、繁衍得以正常进行的基础。衍得以正常进行的基础。只有当某些环境因素的改变导致原有的生态系统出现只有当某些环境因素的改变导致原有的生态系统出现了不可逆转的变化,仅仅依靠自然净化能力已无法使环境了不可逆转的变化,仅仅依靠自然净
11、化能力已无法使环境系统再恢复或达到新的生态平衡,而且在一定的人群或生系统再恢复或达到新的生态平衡,而且在一定的人群或生物群中产生了相应的生态效应,才算是出现了环境破坏和物群中产生了相应的生态效应,才算是出现了环境破坏和污染问题。污染问题。ppp 人体的化学组成人体的化学组成人体的化学组成 人类是物质世界的组成部分,物质的基本单位是化学人类是物质世界的组成部分,物质的基本单位是化学元素,因此可以认为人体是由化学元素组成的。元素,因此可以认为人体是由化学元素组成的。人体内有人体内有6060中元素,常量元素有中元素,常量元素有 碳、氢、氧、氮、磷、碳、氢、氧、氮、磷、硫、氯、钠、钾、钙、镁等硫、氯、
12、钠、钾、钙、镁等1111种,微量元素硅、种,微量元素硅、铁铁、氟氟、锌锌、碘、铜、钡、锰、镍、钴、铬、硒等、碘、铜、钡、锰、镍、钴、铬、硒等1414种。人体微量种。人体微量元素称为元素称为“生命的钥匙生命的钥匙”。人体的元素组成人体的元素组成常量元素常量元素含量含量/(%)微量元素微量元素含量含量/ppm氧氧65.00 铁铁40.00 碳碳18.00 氟氟37.00 氢氢10.00 锌锌33.00 氮氮3.00 铜铜1.00 钙钙2.00 钒钒0.30 磷磷1.00 铬铬0.20 钾钾0.35 硒硒0.20 硫硫0.25 锰锰0.20 钠钠0.15 碘碘0.20 氯氯0.15 钼钼0.10 镁
13、镁0.05 镍镍0.10 钴钴0.05 总计总计99.95 112.35 微量元素的含量微量元素的含量功能功能主要症状主要症状来源来源过多过多缺乏缺乏FeFe输送氧输送氧青年智力发育缓慢,肝硬变青年智力发育缓慢,肝硬变肝,肉,蛋,水果,肝,肉,蛋,水果,绿叶蔬菜等绿叶蔬菜等缺铁性贫血,龋齿,无力缺铁性贫血,龋齿,无力CuCu胶元蛋白和许多酶的胶元蛋白和许多酶的重要成分重要成分类风湿关节炎,肝硬化类风湿关节炎,肝硬化干果,葡萄干,葵花干果,葡萄干,葵花子,肝,茶等子,肝,茶等低蛋白血症,贫血,心血管受损,冠心病低蛋白血症,贫血,心血管受损,冠心病ZnZn控制代谢的酶的要害控制代谢的酶的要害部位部
14、位头昏,呕吐,腹泻头昏,呕吐,腹泻肉,蛋,奶,谷物肉,蛋,奶,谷物贫血,高血压,食欲不振味觉差,伤口不易愈合,早贫血,高血压,食欲不振味觉差,伤口不易愈合,早衰衰MnMn许多酶的要害部位许多酶的要害部位头痛,昏昏欲睡,精神病头痛,昏昏欲睡,精神病干果,粗谷物,核桃干果,粗谷物,核桃仁,板栗,菇类仁,板栗,菇类软骨畸形,营养不良软骨畸形,营养不良II甲状腺中控制代谢过甲状腺中控制代谢过程程甲状腺肿大,呆滞甲状腺肿大,呆滞海产品,奶,肉,水海产品,奶,肉,水果果甲状腺肿大,疲怠甲状腺肿大,疲怠CoCo维生素维生素B12的核心的核心心脏病,红血球增多心脏病,红血球增多肝,瘦肉,奶,蛋,肝,瘦肉,奶,
15、蛋,鱼鱼巨红细胞贫血,心血管病巨红细胞贫血,心血管病CrCrCr()使胰岛素发挥使胰岛素发挥正常功能正常功能肺癌,鼻膜穿孔肺癌,鼻膜穿孔一切动、植物中均含一切动、植物中均含微量铬微量铬糖尿病,糖代谢反常,粥样动脉硬化,心血管病糖尿病,糖代谢反常,粥样动脉硬化,心血管病MoMo染色体有关酶的要害染色体有关酶的要害部位部位龋齿,肾结石,营养不良龋齿,肾结石,营养不良豌豆,植物,谷物,豌豆,植物,谷物,肝,酵母肝,酵母SeSe正常肝功能必须酶的正常肝功能必须酶的要害部位要害部位头病,精神错乱,肌肉萎缩,过量中毒致命头病,精神错乱,肌肉萎缩,过量中毒致命日常饮食,井水中日常饮食,井水中 人体中的微量元
16、素通常是人体激素、酶和维生素的组成成分。人体中的微量元素通常是人体激素、酶和维生素的组成成分。微量元素在人体中分布不均匀,某些器官和组织对其有明显微量元素在人体中分布不均匀,某些器官和组织对其有明显的选择性。例如碘集中在甲状腺,铁集中在红细胞内,钒集的选择性。例如碘集中在甲状腺,铁集中在红细胞内,钒集中在脂肪组织,钴集中于造血器官,锌集中在肌肉组织等。中在脂肪组织,钴集中于造血器官,锌集中在肌肉组织等。微量元素的代谢情况可以通过分析血液、头发、尿液或组织微量元素的代谢情况可以通过分析血液、头发、尿液或组织中的浓度来判断。中的浓度来判断。人体内人体内6060多种元素的相对含量与地壳中元素的相对组
17、成十多种元素的相对含量与地壳中元素的相对组成十分相似。分相似。惰性元素是对人体有无特殊生理功效,尚不清楚,如铝、铷、惰性元素是对人体有无特殊生理功效,尚不清楚,如铝、铷、锆等。锆等。毒性元素指对人体有毒害的元素如铍、镉、汞、砷、铊等。毒性元素指对人体有毒害的元素如铍、镉、汞、砷、铊等。ppp 适应性和致病过程适应性和致病过程适应性和致病过程 环境污染物的作用,都会产生不同程度的反应。有个由量变环境污染物的作用,都会产生不同程度的反应。有个由量变到质变的发展过程。到质变的发展过程。环境污染物不超过一定的范围和水平,人体可以通过正常的环境污染物不超过一定的范围和水平,人体可以通过正常的生理调节,使
18、机体适应和忍受。生理调节,使机体适应和忍受。人体的这种生理调节是有限度的,当环境污染物超过人体生人体的这种生理调节是有限度的,当环境污染物超过人体生理调节能力的限度,就可能造成人体某些组织功能、结构的理调节能力的限度,就可能造成人体某些组织功能、结构的损害,引起疾病。损害,引起疾病。高危人群就是指一人群在接触到有毒物质或致癌物质时,由高危人群就是指一人群在接触到有毒物质或致癌物质时,由于个体的生物学性质使其毒性反应的出现较一般人群快而且于个体的生物学性质使其毒性反应的出现较一般人群快而且强。强。人体对环境污染物的反应过程可分为:人体对环境污染物的反应过程可分为:正常调节、代偿状态和失代偿状态正
19、常调节、代偿状态和失代偿状态三三个阶段:个阶段:(一)正常调节(一)正常调节 又称又称生理适应阶段生理适应阶段。少量污染物进入人体,由于生理正常调节功能的作。少量污染物进入人体,由于生理正常调节功能的作用,毒物通过生物转化、排泄等方式,使其毒性降低或及时排出体外,不致用,毒物通过生物转化、排泄等方式,使其毒性降低或及时排出体外,不致产生典型的损害和疾病。产生典型的损害和疾病。(二)代偿状态(二)代偿状态 又称有代偿功能的又称有代偿功能的亚病态阶段亚病态阶段。污染物数量的增加,超过了人体的正常。污染物数量的增加,超过了人体的正常生理调节能力的范围,但人体还可动用代偿适应机制,便机体保持相对稳定生
20、理调节能力的范围,但人体还可动用代偿适应机制,便机体保持相对稳定或未造成典型的损害,暂不出现临床症状和体征。这一阶段看上去是或未造成典型的损害,暂不出现临床症状和体征。这一阶段看上去是“健康健康人人”,实际上是疾病的早期,也可称为亚病态或临床前期。,实际上是疾病的早期,也可称为亚病态或临床前期。(三)失代偿状态三)失代偿状态 又称又称病态阶段病态阶段。环境污染物数量的继续增加,超过了人体代偿功能,造。环境污染物数量的继续增加,超过了人体代偿功能,造成典型的损害,出现某一损害(疾病)的临床症状,甚至死亡。成典型的损害,出现某一损害(疾病)的临床症状,甚至死亡。一般说,三个阶段中,前两个阶段属于预
21、防医学范畴,后一阶段属于临一般说,三个阶段中,前两个阶段属于预防医学范畴,后一阶段属于临床医学范畴。床医学范畴。敏感人群正常人群剂量反应率不同人群对环境因素变化的剂量不同人群对环境因素变化的剂量反应关系反应关系 对一般人来讲,环境因素的变化对机体影响的程度对一般人来讲,环境因素的变化对机体影响的程度是与接触剂量以及个体的敏感性有关。是与接触剂量以及个体的敏感性有关。死亡率增加死亡率增加患病率增加患病率增加生理代偿状态生理代偿状态生理变化不明显生理变化不明显生理负荷增加(不引起生理变化)生理负荷增加(不引起生理变化)受影响人群比例受影响人群比例对健康有潜在对健康有潜在影响影响对健康有对健康有影响
22、影响人群对环境异常变化的反应呈人群对环境异常变化的反应呈“金字塔金字塔”型分布型分布 当污染物的剂量不超过阈值时,常呈现生理性超负荷当污染物的剂量不超过阈值时,常呈现生理性超负荷状态,人体可以调解适应;如果作用剂量超过阈值,先出状态,人体可以调解适应;如果作用剂量超过阈值,先出现生理性反应异常,人体进入病理性代偿状态;如果个体现生理性反应异常,人体进入病理性代偿状态;如果个体代偿能力较高,仍可保持代偿能力较高,仍可保持“正常正常”稳定,处于疾病临床前稳定,处于疾病临床前期状态,这时阻断接触有害因素作用,人体便可恢复健康期状态,这时阻断接触有害因素作用,人体便可恢复健康;如果有害因素继续作用或剂
23、量不断加大或机体代偿能力;如果有害因素继续作用或剂量不断加大或机体代偿能力削弱,超越了机体的代偿能力范围,则组织和器官发生障削弱,超越了机体的代偿能力范围,则组织和器官发生障碍,机体出现环境因素所引起的特有临床状态或使一般疾碍,机体出现环境因素所引起的特有临床状态或使一般疾病的发病率增加或寿命减短,严重时可造成急性死亡。病的发病率增加或寿命减短,严重时可造成急性死亡。环境污染对人体作用规律呈现剂量环境污染对人体作用规律呈现剂量时间时间反应的线反应的线性关系。性关系。(1 1)生命必须物质:)生命必须物质:这些物质对人体的作用特点呈近似抛物这些物质对人体的作用特点呈近似抛物线形式,当剂量率在一定
24、范围内,机体内不会出现生理功能波线形式,当剂量率在一定范围内,机体内不会出现生理功能波动的峰值。动的峰值。(2 2)大多数污染物的剂量率与反应的关系呈反)大多数污染物的剂量率与反应的关系呈反“S”S”形。形。按一定的剂量输入有机体后,呈现的反应不强度不明显,随着按一定的剂量输入有机体后,呈现的反应不强度不明显,随着剂量率的逐渐增加,反应趋于明显。剂量率的逐渐增加,反应趋于明显。(3 3)致癌物质和放射性物质的剂量一般呈直线。)致癌物质和放射性物质的剂量一般呈直线。&环境因素对健康作用的特点环境因素对健康作用的特点环境因素对健康作用的特点环境因素对健康作用的特点环境因素对健康作用的特点环境因素对
25、健康作用的特点p 环境污染物质种类多,作用多样性,影响范围广;环境污染物质种类多,作用多样性,影响范围广;p 涉及人群广,接触时间长,影响高危人群;涉及人群广,接触时间长,影响高危人群;p 污染物物质浓度低,作用时间长,危害易被忽视;污染物物质浓度低,作用时间长,危害易被忽视;p 多种途径进入人体,污染物相互转化,诸因素综合作用;多种途径进入人体,污染物相互转化,诸因素综合作用;p 得病容易去病难,危害事件长。得病容易去病难,危害事件长。&环境污染与人体健康环境污染与人体健康环境污染与人体健康环境污染与人体健康环境污染与人体健康环境污染与人体健康 1 1、特异性损害、特异性损害 污染物可直接作
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