DIY手工巧克力坊创业计划书模板课件.ppt
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1、DIY手工巧克力坊创业计划书手工巧克力坊创业计划书制作团队:56组合公司简介公司简介 业务描述业务描述:主营手工巧克力系列、巧克力饮品系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕等 商业目标和任务商业目标和任务:在商业大学附近的与巧克力相关的零售行业上取得永久的地位 商业理念商业理念:利用先进的技术和优质的服务,为用户提供高品质的产品组合 团队口号团队口号:do it yourself,做出与众不同的你 地理位置:我们公司位于盛恒基购物中心里面,之所以选择这里环境好、未来人流量大,而且潜在客户较多 前景:经过一定的调查发现,商业大学附近并无类似的巧克力制作销售公司,而且作为年轻的大学生正是追求时
2、尚,新意,所有我们认为这里存在很大的潜在市场。市场分析 巧克力文化:生产巧克力的可可与咖啡和茶一起,并称为世界三大嗜好性饮品。早在两千多年前,玛雅人把可可豆经过简单的加工后,制成饮料食用。一七六年,康熙皇帝接见了罗马教皇派的使节,其进献的礼物中,就有巧克力。从这次接触后,直到一九六年,才在中国出现了第一家民族巧克力制造商上海义利食品洋行 解放后的一九五年代,义利搬迁到了北京宣武区广安门内的广义街五号,一九七二年,他们又从意大利进口了中国第一套巧克力加工设备。到了90年代,中国开始出现了许多合资和外资的巧克力企业,比如金帝、申丰、德芙、雀巢、吉百利等,和一些民营巧克力厂商如雅克、金丝猴等。我国巧
3、克力的人均年消费量大约为50克,还不到发达国家的1,由此可以看出,中国的巧克力市场,发展潜力巨大。市场分析:市场分析:目前,在商业大学附近只有奶茶店,没有类似的巧克力店。如果公司能发展适合需求的产品,提供适合大学生的消费水平、有创意的产品,销售方案表明马上就是收回前期投入,并盈利,对于公司的知名度也会有很大的提升。选址 地区文化:文化氛围与消费欲望相联系 消费群体:稳定并认可公司的产品和理念 店铺选择:店铺选择25到35平米 店铺成本:租金,水电,员工开支目标市场 客户分析:客户一般为在校大学生,生活水平平均一个月在8001000元左右,还有就是喜欢巧克力漂亮卡通形象的年轻人。重点客户为情侣和
4、女生。目标市场客户:商大在校大学生 最重要的产品:DIY手工巧克力,进口巧克力,国产巧克力,东南亚休闲食品,巧克力饮品、蛋糕。竞争 产品竞争地位:当前无与我们相近的行业,不存在直接竞争对手 主要竞争对手:奶茶店,蛋糕店,汉堡店等 竞争优势略势对比 产品主要是巧克力方面的 店内环境好,氛围比较浪漫、安静,适合情侣 可以做醇正口味的巧克力食品,专业化程度高 竞争对手少 所买的产品可以说是独家经营 价格相对比其他的贵 房租方面、装修花费大,增加了成本 夏季的话巧克力保存比较困难 知名度小,要进行大量的宣传 增加成本 可能有人会模仿着开第二家巧克力店 采取对策 根据消费水平制定适当的价格 进行大量的宣
5、传,开展促销活动,提高知名度,在顾客心里留下好的印象。选址要好,人流量要大 提供多的制作巧克力的模具,给顾客更多的自由发挥的空间 定期要推出新产品 在淡季与旺季,合理的安排时间人员的分配DIY手工巧克力坊创业计划书模板pptDIY手工巧克力坊创业计划书模板ppt广告与促销广告与促销 广告:在学校可以贴广告的地方贴广告,在学校BBS上宣传,发传单 促销:发送折价券、部分商品特价促销、满一定金额减一定数额,赠品,酬谢包装,抽奖。DIY手工巧克力坊创业计划书模板pptDIY手工巧克力坊创业计划书模板ppt成本成本 购买一套价值1580元的DIY进口巧克力店创业方案,其中包括:DIY进口巧克力店创业方
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