第八章会展服务与现场管理方案.ppt
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1、第八章会展服务与现场管理方案第八章会展服务与现场管理方案胡海胜胡海胜第八章会展服务与现场管理方案第八章会展服务与现场管理方案o一、会展管理一、会展管理o二、会展服务二、会展服务o三、会展开幕方案三、会展开幕方案o四、专业观众登记方案四、专业观众登记方案o五、会展现场工作方案五、会展现场工作方案一、会展管理一、会展管理1 1、会展管理的含义、会展管理的含义(1 1)会展管理的层次性)会展管理的层次性o宏观管理:政府及其部门对会展行业实施的行宏观管理:政府及其部门对会展行业实施的行政管理,如制定发展政策、规划行业行业行为政管理,如制定发展政策、规划行业行业行为等等o中观会展管理:即会展企业管理中观
2、会展管理:即会展企业管理o微观会展管理:会展的组织者对会展活动实施微观会展管理:会展的组织者对会展活动实施过程的管理过程的管理一、会展管理一、会展管理1 1、会展管理的含义、会展管理的含义(2)会展管理的含义)会展管理的含义o会展活动的主办者运用科学的决策、规划、组会展活动的主办者运用科学的决策、规划、组织、沟通和控制手段,以最佳的时间、景优的织、沟通和控制手段,以最佳的时间、景优的形式、最低的成本和最高的效率,合理配置会形式、最低的成本和最高的效率,合理配置会展资源,实现会展活动目标的过程。展资源,实现会展活动目标的过程。一、会展管理一、会展管理2、会展管理的内容、会展管理的内容(1)会展人
3、力资源管理)会展人力资源管理o通过制定会展人力资源战略和人才工作讨划,科学合通过制定会展人力资源战略和人才工作讨划,科学合理地设计会展工作岗位,做好会展人才的招聘、培训、理地设计会展工作岗位,做好会展人才的招聘、培训、服务、使用、协调等一系列工作,为实现会展活动的服务、使用、协调等一系列工作,为实现会展活动的目标提供智力和人力保障目标提供智力和人力保障(2)会展财务管理)会展财务管理o编制财务预算、开辟筹资渠道、保证资金到位、实施编制财务预算、开辟筹资渠道、保证资金到位、实施财务监管、降低会展成本、提高会展效益财务监管、降低会展成本、提高会展效益一、会展管理一、会展管理2 2、会展管理的内容、
4、会展管理的内容(3)会展营销管理)会展营销管理o为达到会展目标而规划和实施会展理念、会展为达到会展目标而规划和实施会展理念、会展产品定位、会展服务、价格和促销策略的过程,产品定位、会展服务、价格和促销策略的过程,包括会展市场的分析、会展市场目标的选择、包括会展市场的分析、会展市场目标的选择、招展招商和招募会员策略的优化、营销过程的招展招商和招募会员策略的优化、营销过程的控制等环节。控制等环节。一、会展管理一、会展管理2 2、会展管理的内容、会展管理的内容(4)会展广告宣传管理)会展广告宣传管理o会展活动本身的广告:是最受重视和运用最广的促销策略会展活动本身的广告:是最受重视和运用最广的促销策略
5、和促销手段,是主办者与参会、参展者以及众多的观众之和促销手段,是主办者与参会、参展者以及众多的观众之间的一座桥梁。对宣传会展服务的品牌,树立和巩固会展间的一座桥梁。对宣传会展服务的品牌,树立和巩固会展形象,增强与会者、参展者和客商的信任度,提高招商、形象,增强与会者、参展者和客商的信任度,提高招商、招展和会员招募的效率等具有极为重要的作用招展和会员招募的效率等具有极为重要的作用o参展商、客商和赞助商的广告管理:在会展活动过程中,参展商、客商和赞助商的广告管理:在会展活动过程中,参展商、客商和赞助商会利用场馆或者媒体进行广告宣传。参展商、客商和赞助商会利用场馆或者媒体进行广告宣传。这类广告是主办
6、者拥有的资源,是会展收入或资金筹集的这类广告是主办者拥有的资源,是会展收入或资金筹集的重要渠道,因此,主办者要充分重视这类广告资源的开发重要渠道,因此,主办者要充分重视这类广告资源的开发利用,同时在广告的内容形式、发布时间和方式等方面进利用,同时在广告的内容形式、发布时间和方式等方面进行有效管理行有效管理一、会展管理一、会展管理2 2、会展管理的内容、会展管理的内容(5)会展物流管理)会展物流管理o以满足参展商的需求为目标,向参展商提供包装、运输、通关、搬运、仓储、布展、撤展等一系列的物流服务,以最低的物流成本达到参展商所满意的服务水下,同时保证会展活动按时顺利进行一、会展管理一、会展管理2
7、2、会展管理的内容、会展管理的内容(6)会展服务管理)会展服务管理o会展服务的对象是与会者、参展商和观众,甚会展服务的对象是与会者、参展商和观众,甚至还包括媒体记者,服务的内容包括为与会者、至还包括媒体记者,服务的内容包括为与会者、参展商、观众和记者提供旅游、文书、通信、参展商、观众和记者提供旅游、文书、通信、来访、接待、礼仪、交通、后勤、金融、展台来访、接待、礼仪、交通、后勤、金融、展台设计与展具制作等各方面。设计与展具制作等各方面。一、会展管理一、会展管理2 2、会展管理的内容、会展管理的内容(7)会展信息管理)会展信息管理o开展会展信息的收集、加工、传递、存贮、检开展会展信息的收集、加工
8、、传递、存贮、检索,为主办单位领导、与会者、参展者、客商索,为主办单位领导、与会者、参展者、客商和记者各个方面提供及时、准确、系统和有效和记者各个方面提供及时、准确、系统和有效的信息的信息一、会展管理一、会展管理2 2、会展管理的内容、会展管理的内容(8)会展场馆管理)会展场馆管理o即会展活动的现场管理,其内容包括会场布置、即会展活动的现场管理,其内容包括会场布置、报到与签到,每天开、闭馆,安排参展单位工报到与签到,每天开、闭馆,安排参展单位工作人员的作息时间,布展、撤展以及办理展品作人员的作息时间,布展、撤展以及办理展品进、出馆手续,负责场馆的安全、卫生和噪声进、出馆手续,负责场馆的安全、卫
9、生和噪声等方面的管理等方面的管理一、会展管理一、会展管理2 2、会展管理的内容、会展管理的内容(9)会展保密管理)会展保密管理o涉及国家秘密和商业秘密的会议保密要求较高,涉及国家秘密和商业秘密的会议保密要求较高,必须采取严格的保密措施。展览活动的保密要必须采取严格的保密措施。展览活动的保密要求虽相对较低,但也常有涉及商业秘密的展品、求虽相对较低,但也常有涉及商业秘密的展品、项目,展出和洽谈时应注意保密。项目,展出和洽谈时应注意保密。“秘密秘密”级文件的保密期限不超过级文件的保密期限不超过10年,年,“机密机密”级文件的保密期限不超过级文件的保密期限不超过20年,年,“绝密绝密”级文件的保密期限
10、不超过级文件的保密期限不超过30年。年。期限一过,文件自动解密。期限一过,文件自动解密。(保密法保密法)一、会展管理一、会展管理3 3、会展管理的原则、会展管理的原则(1)依法规范原则)依法规范原则o以会展相关的法律法规为依据,有法可依以会展相关的法律法规为依据,有法可依o内部的相关规章制度,走规范经营道路内部的相关规章制度,走规范经营道路(2)准备充分原则)准备充分原则o思想准备、信息准备、物质准备、方案准备思想准备、信息准备、物质准备、方案准备一、会展管理一、会展管理3 3、会展管理的原则、会展管理的原则(3)分工协调原则)分工协调原则o分工明确、统筹协调分工明确、统筹协调(4)服务周到原
11、则)服务周到原则o全面、及时、超前、细致全面、及时、超前、细致(5)确保安全原则)确保安全原则o人身安全、信息安全、财产安全、环保健康人身安全、信息安全、财产安全、环保健康o 大型活动具有人、财、物相对集中,数量大,大型活动具有人、财、物相对集中,数量大,骤骤散散等特点,如组织和监管不力,极易骤骤散散等特点,如组织和监管不力,极易引发安全事故。据统计,引发安全事故。据统计,1983 年至年至 2004 年年间,我国在大型群众性文体活动中共发生伤间,我国在大型群众性文体活动中共发生伤亡事故亡事故 37 起,起,686 人死亡,人死亡,1376 人受伤,其人受伤,其中建筑设施坍塌事故中建筑设施坍塌
12、事故 6 起,占起,占 16.21%;疏散;疏散通道、灯光照明等不符合要求事故通道、灯光照明等不符合要求事故 8 起,占起,占 21.62%;天气因素、人员摔倒等造成的事故;天气因素、人员摔倒等造成的事故 2 起,占起,占 5.4%;观众数量失控、组织工作疏;观众数量失控、组织工作疏忽等造成拥挤踩踏性事故忽等造成拥挤踩踏性事故 18 起,占起,占48.64%;体育赛事发生骚乱体育赛事发生骚乱 3 起,占起,占 8.1%。一、会展管理一、会展管理4 4、会展管理组织、会展管理组织(1)主要类型)主要类型o组织委员会、筹备委员会、学术委员会、主席组织委员会、筹备委员会、学术委员会、主席团、资格审查
13、委员会等等团、资格审查委员会等等(2)组织委员会)组织委员会o组织工作较为复杂的大中型会议或者规模较大组织工作较为复杂的大中型会议或者规模较大的展览会,以主办单位为主体成立组织委员会的展览会,以主办单位为主体成立组织委员会(简称组委会简称组委会)作为最高管理组织。作为最高管理组织。一、会展管理一、会展管理4 4、会展管理组织、会展管理组织(1)组织委员会)组织委员会o职责职责n制定会展活动的目标、任务、主题、规划、规则、程序和各制定会展活动的目标、任务、主题、规划、规则、程序和各项具体实施方案,对有关重大问题作出决策项具体实施方案,对有关重大问题作出决策n确定会展的举办时间和地点确定会展的举办
14、时间和地点n组建工作班子,任命工作人员,明确分工组建工作班子,任命工作人员,明确分工n负责新闻宣传和公关,吸引与会者、参展商和观众负责新闻宣传和公关,吸引与会者、参展商和观众n开发会展资源,筹措活动经费,严格财务管理开发会展资源,筹措活动经费,严格财务管理n提供会展服务,掌握和协调会展活动的进程,确保会展活动提供会展服务,掌握和协调会展活动的进程,确保会展活动顺利进行和圆满结顺利进行和圆满结n做好善后工作,总结会展工作经验做好善后工作,总结会展工作经验n处理相关的法律事务,承担相关的法律责任处理相关的法律事务,承担相关的法律责任一、会展管理一、会展管理4 4、会展管理组织、会展管理组织(1)组
15、织委员会)组织委员会o人员构成人员构成n主办单位人员:主体主办单位人员:主体n相关单位人员:协助相关单位人员:协助n专家和知名人士:支持专家和知名人士:支持o组织架构组织架构n决策层:主任决策层:主任(主席主席)、副主任、副主任(副主席副主席)、秘书长、秘书长n名誉层:名誉主任名誉层:名誉主任(主席主席)n顾问层:以知名度较高的专家或社会人士、领导干部组成顾问层:以知名度较高的专家或社会人士、领导干部组成n执行层:执委会、秘书处、办公室执行层:执委会、秘书处、办公室2006年杭州世界休闲博览会的组织机构二、会展服务二、会展服务1 1、会展服务的内容、会展服务的内容(1)会展服务对象)会展服务对
16、象o对参展商的服务对参展商的服务n通报展会筹备情况、提供行业发展信息、提供贸易成交信息、通报展会筹备情况、提供行业发展信息、提供贸易成交信息、展示策划服务、展品运输、邀请合适的到会参观、展位搭建、展示策划服务、展品运输、邀请合适的到会参观、展位搭建、展览现场服务、商旅服务等展览现场服务、商旅服务等o对观众的服务对观众的服务n专业观众:通报展会展品信息、提供行业发展信息、招揽合专业观众:通报展会展品信息、提供行业发展信息、招揽合适的参展商、展会现场服务、商旅服务等适的参展商、展会现场服务、商旅服务等n普通观众:告知展会信息、展会现场服务等普通观众:告知展会信息、展会现场服务等o对其他方面的服务对
17、其他方面的服务n新闻媒体、行业协会、行业主管部门等信息服务新闻媒体、行业协会、行业主管部门等信息服务二、会展服务二、会展服务1 1、会展服务的内容、会展服务的内容(2)会展服务阶段)会展服务阶段o展前服务展前服务n展会筹备情况通报、展品运输、参展参观咨询、展展会筹备情况通报、展品运输、参展参观咨询、展示策划服务等示策划服务等o展中服务展中服务n现场安全保卫、清洁卫生、观众报到登记等现场安全保卫、清洁卫生、观众报到登记等o展后服务展后服务n邮寄展会总结、展会成交情况通报、介绍展会参展邮寄展会总结、展会成交情况通报、介绍展会参展商和观众的来源及构成等商和观众的来源及构成等二、会展服务二、会展服务1
18、 1、会展服务的内容、会展服务的内容(3)会展服务功能)会展服务功能o展览服务展览服务n展览现场提供的产品展示、贸易成交、新产品发布、展示策展览现场提供的产品展示、贸易成交、新产品发布、展示策划服务等划服务等o信息咨询服务信息咨询服务n有关行业发展、贸易需求、行业动态、市场分析等商务信息有关行业发展、贸易需求、行业动态、市场分析等商务信息及其咨询服务及其咨询服务o商旅服务商旅服务n对当地公司企业的商务考察对当地公司企业的商务考察n旅游活动旅游活动二、会展服务二、会展服务1 1、会展服务的内容、会展服务的内容(4)会展服务方式)会展服务方式o承诺服务承诺服务n展会事先对自己拟向客户提供的服务方式
19、和服务质量向客户展会事先对自己拟向客户提供的服务方式和服务质量向客户提出承诺,并于展会时履行提出承诺,并于展会时履行o标准化服务标准化服务n向客户提供统一的服务标准向客户提供统一的服务标准o个性化服务个性化服务n对不同的客户提供适合其需求的有差别的服务对不同的客户提供适合其需求的有差别的服务o专业服务专业服务n由经过培训的专业员工,以专业的手段和方式,为客户提供由经过培训的专业员工,以专业的手段和方式,为客户提供的各种服务的各种服务二、会展服务二、会展服务2、会展服务的基本特征、会展服务的基本特征(1)无形性)无形性o看不见、摸不着,但却是可以感受于身心的看不见、摸不着,但却是可以感受于身心的
20、(2)差异性)差异性o服务人员、被服务人群的差异而产生的波动服务人员、被服务人群的差异而产生的波动(3)不可分割性)不可分割性o服务的生产、消费与交易是同时同地进行的服务的生产、消费与交易是同时同地进行的(4)不可储存性)不可储存性o过期不候,过期作废过期不候,过期作废二、会展服务二、会展服务3、会展服务的策略、会展服务的策略(1)针对展会服务)针对展会服务“无形性无形性”所采取的服务策略:所采取的服务策略:用服务有形化来克服其不利的一面,服务专业用服务有形化来克服其不利的一面,服务专业化来发扬其有利的一面。化来发扬其有利的一面。o服务有形化服务有形化n向参展商和观众提供展位分布图、参观指南等
21、有形线索,向参展商和观众提供展位分布图、参观指南等有形线索,使其能形象地了解展会中的相关服务;从服务承诺化、服使其能形象地了解展会中的相关服务;从服务承诺化、服务品牌化、服务展示化和服务便利化体现务品牌化、服务展示化和服务便利化体现o服务专业化服务专业化n为参展商和观众提供符合行业需求的专业服务,服务人员为参展商和观众提供符合行业需求的专业服务,服务人员的服务技能、服务知识和服务态度均达到专业水准;从服的服务技能、服务知识和服务态度均达到专业水准;从服务技巧化、服务知识化、服务技能化和服务国际化体现务技巧化、服务知识化、服务技能化和服务国际化体现二、会展服务二、会展服务3、会展服务的策略、会展
22、服务的策略(2)针对展会服务的)针对展会服务的“差异性差异性”所采取的策略:用服务所采取的策略:用服务规范化来克服其不利的一面,用服务个性化来发扬其规范化来克服其不利的一面,用服务个性化来发扬其有利的一面。有利的一面。o服务规范化服务规范化n为展会服务建立起规范用并这些规范来引导和约束服务人员,为展会服务建立起规范用并这些规范来引导和约束服务人员,保持展会服务质量的稳定和一致;从服务理念化、服务标准保持展会服务质量的稳定和一致;从服务理念化、服务标准化和服务系统化体现化和服务系统化体现o服务个性化服务个性化n在服务规范化的原则下,针对不同客户的需要尽量采取适合在服务规范化的原则下,针对不同客户
23、的需要尽量采取适合其需要的个性化的服务;从服务多样化、服务特色化、服务其需要的个性化的服务;从服务多样化、服务特色化、服务差别化差别化二、会展服务二、会展服务3、会展服务的策略、会展服务的策略(3)针对展会服务的)针对展会服务的“不可分割性不可分割性”所采取的策略:用所采取的策略:用服务流程化来克服其不利的一面,用服务关系化来发服务流程化来克服其不利的一面,用服务关系化来发扬其有利的一面。扬其有利的一面。o服务流程化服务流程化n设计展会服务流程,使展会服务人员与客户之间能实行部分设计展会服务流程,使展会服务人员与客户之间能实行部分的分离,减少展会服务的复杂性和对服务人员的过度依赖的分离,减少展
24、会服务的复杂性和对服务人员的过度依赖n从服务自助化、服务分离化和服务网络化体现从服务自助化、服务分离化和服务网络化体现o服务关系化服务关系化n强调与客户建立良好的关系,及时沟通,重视客户口碑传播,强调与客户建立良好的关系,及时沟通,重视客户口碑传播,形成融洽的关系网络形成融洽的关系网络n从服务情感化、服务合作化和服务组织化体现从服务情感化、服务合作化和服务组织化体现二、会展服务二、会展服务3、会展服务的策略、会展服务的策略(4)针对展会服务的)针对展会服务的“不可储存性不可储存性”所采取的策所采取的策略:用服务灵活化来克服其不利的一面,用服略:用服务灵活化来克服其不利的一面,用服务效率化来发扬
25、其有利的一面。务效率化来发扬其有利的一面。o服务灵活化服务灵活化n对服务时间、地点和服务供求关系的调节和灵活处对服务时间、地点和服务供求关系的调节和灵活处理来满足客户的需求理来满足客户的需求o服务效率化服务效率化n提高会展服务的效率来满足客户的需求,以服务的提高会展服务的效率来满足客户的需求,以服务的便捷化、服务的一条龙化和服务的多功能化来实现便捷化、服务的一条龙化和服务的多功能化来实现二、会展服务二、会展服务4、会展服务质量管理、会展服务质量管理(1)展会服务质量的评价主体)展会服务质量的评价主体o参展商和观众,媒体、政府等应为侧面评价参展商和观众,媒体、政府等应为侧面评价(2)展会服务质量
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