蛋白质和核酸二轮复习专题课件.ppt

1、真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.专题一细胞的物质基础专题一细胞的物质基础考纲要求考纲要求1.蛋白质、核酸的结构和功能蛋白质、核酸的结构和功能()。2.糖类、脂质的糖类、脂质的种类和作用种类和作用()。3.水和无机盐的作用水和无机盐的作用()。真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.回顾训练1.(20151.(2015福建莆田一中模拟福建莆田一中模拟)下列关于细胞的组成元素和化下列关于细胞的组成元素和化合物的说法，正确的是合物的说法，正确的是()A.A.组成细胞的元素有组成细胞的元素有C C、H H、O O、N N等等2020多种，其中

2、多种，其中O O是最基本是最基本的元素的元素B.B.青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相同青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相同C.C.组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类和数目相同，而排组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类和数目相同，而排列顺序不同列顺序不同D.D.细菌内的遗传物质彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和含细菌内的遗传物质彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和含氮碱基氮碱基真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.蛋白质专题 构建蛋白质知识网络真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.(1)DNA和蛋白质是染色体的组成成分和蛋

3、白质是染色体的组成成分(2015海南卷，海南卷，11B)()(2)核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用，如核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用，如DNA聚聚合酶合酶(2015海南卷，海南卷，11D)()(3)每个每个tRNA分子中含有一定数量的氢键分子中含有一定数量的氢键(2014江苏卷，江苏卷，1A)()(4)血红蛋白中不同肽链之间通过肽键相连血红蛋白中不同肽链之间通过肽键相连(2014江苏卷，江苏卷，1C)()(5)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合(2013江苏，江苏，20D)()课前热身课前热身真题领悟真题领悟融会贯融会

4、贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.2.（2013江苏）下面关于蛋白质分子结构和功能的叙述，错误的是 A、不同蛋白质含有的氨基酸数目不尽相同 B、有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C、组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合 D、组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.一、蛋白质的组成和结构真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.二、蛋白质的功能及实例二、蛋白

5、质的功能及实例 总结：生命活动（生物性状）的主要承担者是总结：生命活动（生物性状）的主要承担者是 ，而控制者是，而控制者是 。功能功能实例实例羽毛、肌肉、头发羽毛、肌肉、头发绝大多数酶绝大多数酶 信息传递信息传递抗体抗体结构蛋白结构蛋白运输作用运输作用催化作用催化作用免疫功能免疫功能胰岛素、生长激素胰岛素、生长激素蛋白质蛋白质DNADNA血红蛋白、载体蛋白血红蛋白、载体蛋白真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.3.3.下列物质中都含有（下列物质中都含有（COCONHNH）的一类物质是）的一类物质是 （）A.A.酶、载体和抗体酶、载体和抗体B.B.胰岛素、抗体和生长激

6、素胰岛素、抗体和生长激素C.C.雄性激素、载体和酶雄性激素、载体和酶D.D.维生素维生素D D、甲状腺激素和雌性激素、甲状腺激素和雌性激素解析解析 综合考查蛋白质的结构和分类。在有机物综合考查蛋白质的结构和分类。在有机物中含有中含有COCONHNH的主要是蛋白质和多肽。大多的主要是蛋白质和多肽。大多数酶属于蛋白质，维生素数酶属于蛋白质，维生素D D、性激素属于脂质，、性激素属于脂质，胰岛素和生长激素属于蛋白质类激素，所有的抗胰岛素和生长激素属于蛋白质类激素，所有的抗体、载体都属于蛋白质。体、载体都属于蛋白质。B真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.提醒酶、激素、递质

7、提醒酶、激素、递质(神经递质神经递质)及抗体的易混点及抗体的易混点(1)各种活细胞均能合成的是酶，其他三种物质都是由特定细胞各种活细胞均能合成的是酶，其他三种物质都是由特定细胞合成的。合成的。(2)酶可以重复多次发挥作用，其他三种物质发挥作用后将被灭酶可以重复多次发挥作用，其他三种物质发挥作用后将被灭活。活。真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.DNADNA（基因）（基因）mRNAmRNA 蛋白质（性状）蛋白质（性状）碱基数碱基数6 6 碱基数碱基数3 3 氨基酸数氨基酸数1 1 转录转录翻译翻译三、蛋白质的生物合成、加工、分泌真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主

8、线知识主线思维串思维串联联.A.酵母菌在高尔基体中合成膜蛋白酵母菌在高尔基体中合成膜蛋白B.肌细胞在细胞核中合成肌细胞在细胞核中合成mRNAC.T2噬菌体在细菌细胞核内合成噬菌体在细菌细胞核内合成DNAD.叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉结合中心法则，综合考查蛋白质、核酸的内在关系结合中心法则，综合考查蛋白质、核酸的内在关系1.(2015北京卷，北京卷，2)下列对各种生物大分子合成场所的叙述，下列对各种生物大分子合成场所的叙述，正确的是正确的是()真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.四、蛋白质的相关计算.某蛋白质由某蛋白质由3 3条多肽

9、链、条多肽链、N N个氨基酸组成，下列关于该蛋个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是白质说法正确的是 ()()A.A.形成该蛋白质时产生了形成该蛋白质时产生了N N个水分子个水分子B.B.该蛋白质中至少含有该蛋白质中至少含有N N个肽键个肽键C.C.该蛋白质中至少含有该蛋白质中至少含有3 3个游离的羧基个游离的羧基D.D.合成该蛋白质至少需要合成该蛋白质至少需要2020种氨基酸种氨基酸真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.2.如图表示某种蛋白质中相关基团的数目如图表示某种蛋白质中相关基团的数目,据图可知该蛋白质据图可知该蛋白质()A.由两条肽链组成由两条肽链组成

10、B.共有共有126个肽键个肽键C.R基中共含基中共含17个氨基个氨基D.形成过程中脱去形成过程中脱去125分子的水分子的水解析从图中可以看出羧基总数比解析从图中可以看出羧基总数比R基上羧基数多两个，说明基上羧基数多两个，说明多肽主链有两个游离的羧基，因此该分子中含有两条肽链，多肽主链有两个游离的羧基，因此该分子中含有两条肽链，124个肽键，产生了个肽键，产生了124个水分子，个水分子，R基中一共含基中一共含15个氨基。个氨基。答案答案A真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.A.Mg2吸收吸收B.O2扩散扩散C.光能转换光能转换 D.DNA复制复制解析叶绿体对解析叶绿

11、体对Mg2的吸收，需要细胞膜上载体蛋白的协助，的吸收，需要细胞膜上载体蛋白的协助，也需要消耗也需要消耗ATP供能，供能，A不符合题意；不符合题意；O2的扩散是自由扩散，的扩散是自由扩散，既不需要载体协助，也不需要消耗能量，也就不需要蛋白质的既不需要载体协助，也不需要消耗能量，也就不需要蛋白质的参与，参与，B符合题意；光能转换为化学能的过程中需要酶符合题意；光能转换为化学能的过程中需要酶(蛋白质蛋白质)作催化剂，作催化剂，C不符合题意；不符合题意；DNA复制需要复制需要DNA聚合酶、解旋酶聚合酶、解旋酶等，也需要消耗等，也需要消耗ATP供能，供能，D不符合题意。不符合题意。题组题组1考查蛋白质、

12、核酸的组成、结构及功能考查蛋白质、核酸的组成、结构及功能1.(2015四川卷，四川卷，1)下列在叶绿体中发生的生理过程，不需要蛋下列在叶绿体中发生的生理过程，不需要蛋白质参与的是白质参与的是()B真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.A.都含有都含有20种氨基酸种氨基酸B.都是在细胞内发挥作用都是在细胞内发挥作用C.都具有一定的空间结构都具有一定的空间结构D.都能催化生物化学反应都能催化生物化学反应解析人体中组成蛋白质的氨基酸大约有解析人体中组成蛋白质的氨基酸大约有20种，但每种蛋白种，但每种蛋白质不一定都含有质不一定都含有20种氨基酸，种氨基酸，A错误；人体中的蛋

13、白质有些在错误；人体中的蛋白质有些在细胞内发挥作用细胞内发挥作用(如血红蛋白如血红蛋白)，有些在细胞外发挥作用，有些在细胞外发挥作用(如抗如抗体、消化酶体、消化酶)，B错误；人体中的蛋白质都具有一定的空间结错误；人体中的蛋白质都具有一定的空间结构才能承担各种各样的功能，构才能承担各种各样的功能，C正确；人体中只有充当酶的蛋正确；人体中只有充当酶的蛋白质才能催化生化反应，白质才能催化生化反应，D错误。错误。答案答案C2.(2015福建卷，福建卷，1)人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质()真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.核

14、酸专题真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.2.核酸的结构、种类及功能核酸的结构、种类及功能脱氧核糖脱氧核糖核糖核糖细胞核细胞核线粒体线粒体叶绿体叶绿体遗传遗传RNA病毒病毒绿色绿色蓝色蓝色真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.3.核酸与蛋白质间的关系核酸与蛋白质间的关系转录转录翻译翻译真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.1.(2015课标卷，1)下列叙述错误的是()A.DNA与与ATP中所含元素的种类相同中所含元素的种类相同B.一个一个tRNA分子中只有一个反密码子分子中只有一个反密码子C.T2噬菌体的核酸

15、由脱氧核糖核苷酸组成噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上上考点一蛋白质、核酸及其相互关系考点一蛋白质、核酸及其相互关系真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.解析解析DNA含有的元素是含有的元素是C、H、O、N、P，ATP是三磷酸腺苷是三磷酸腺苷的简称，的简称，ATP去掉两个磷酸基团后称为去掉两个磷酸基团后称为AMP，AMP就是构成就是构成RNA的腺嘌呤核糖核苷酸，因此的腺嘌呤核糖核苷酸，因此ATP的元素组成也是的元素组成也是C、H、O、N、P，故，故A项正确；项正确；tRNA在翻译过

16、程中把对应的氨基酸运到核在翻译过程中把对应的氨基酸运到核糖体上，就是利用自身所带的反密码子与糖体上，就是利用自身所带的反密码子与mRNA上的密码子碱基上的密码子碱基互补配对进行的，一个互补配对进行的，一个tRNA上只含一个反密码子，一个上只含一个反密码子，一个mRNA上有多个密码子，上有多个密码子，B正确；正确；T2噬菌体是噬菌体是DNA病毒，病毒，C正确；细菌正确；细菌是原核生物，没有线粒体，是原核生物，没有线粒体，D错误。错误。答案答案D真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.2.(2014全国课标全国课标，5)关于核酸的叙述，错误的是关于核酸的叙述，错误的是()

17、A.细胞核中发生的转录过程有细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与聚合酶的参与B.植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制的复制C.双链双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的D.用甲基绿和吡罗红染色可观察用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和和RNA在细胞中的分布在细胞中的分布解析双链解析双链DNA分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖是通过磷酸分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖是通过磷酸二酯键连接的，二酯键连接的，C错误。错误。答案答案C真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.由以上

18、高考真题可看出，课标卷对本考点的考查侧重于以选择由以上高考真题可看出，课标卷对本考点的考查侧重于以选择题形式单独或综合考查细胞中的两种最重要有机物，考查角度题形式单独或综合考查细胞中的两种最重要有机物，考查角度多涉及两类有机物的组成、结构、功能，尤其注重蛋白质、核多涉及两类有机物的组成、结构、功能，尤其注重蛋白质、核酸的内在关系并常与中心法则结合予以呈现。酸的内在关系并常与中心法则结合予以呈现。真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.真题

19、领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.(1)组成蛋白质的基本元素是组成蛋白质的基本元素是C、H、O、N，在，在R基中还可能有基中还可能有S(SH)，故，故“S”可作为判断蛋白质的标志性元素，肽链折叠可作为判断蛋白质的标志性元素，肽链折叠时，时，SH与与SH可形成可形成SS键键(二硫键二硫键)，并因此脱掉，并因此脱掉2个个H(计算时应考虑由此带来的分子量变化计算时应考虑由此带来的分子量变化)。(2)凡细胞生物，均含两类核酸凡细胞生物，均含两类核酸DNA和和RNA，但只有，但只有DNA是其遗传物质，在病毒中，

20、只能有一种核酸是其遗传物质，在病毒中，只能有一种核酸DNA或或RNA，这两类核酸分别作为相应病毒的遗传物质。这两类核酸分别作为相应病毒的遗传物质。(3)双链双链DNA的碱基对间含氢键，某些的碱基对间含氢键，某些RNA(如如tRNA)中也含氢中也含氢键。键。真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.2.生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中中X、Y代表元素，代表元素，a、b、c是组成是组成A、B、C三种生物大分子的三种生物大分子的单体，这三种单体的结构可用单体，这三种单体的结构可用d或或e表示。据图分

21、析正确的是表示。据图分析正确的是()真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.A.人体细胞中单体人体细胞中单体a、b的结构可用的结构可用d表示，人体中表示，人体中d的种类有的种类有4种种B.大肠杆菌细胞内单体大肠杆菌细胞内单体c的结构可用的结构可用e表示，表示，e的种类约有的种类约有20种种C.a、b是生物体内遗传信息的携带者，是生物体内遗传信息的携带者，C是生命活动的主要承担是生命活动的主要承担者者D.A、B的多样性由的多样性由d中的中的n充分体现，充分体现，C的多样性由的多样性由e中的中的R充分充分体现体现真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串

22、联联.解析根据图示可判断，解析根据图示可判断，A代表代表DNA，B代表代表RNA，C代表蛋白代表蛋白质，质，a、b、c分别代表脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸，分别代表脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸，d为为核苷酸，核苷酸，e为氨基酸。为氨基酸。m为磷酸，为磷酸，f为五碳糖，为五碳糖，n为碱基。人体中为碱基。人体中d的种类有的种类有8种，脱氧核苷酸和核糖核苷酸各种，脱氧核苷酸和核糖核苷酸各4种。生物体内遗传种。生物体内遗传信息的携带者是核酸而不是核苷酸。信息的携带者是核酸而不是核苷酸。DNA、RNA的多样性由的多样性由d的数量、排列顺序以及的数量、排列顺序以及d中中n的种类充分体现，蛋白质的种类充分体现，蛋白质C的多样的多样性由性由e的数量、排列顺序以及的数量、排列顺序以及e中中R基的种类和基的种类和C的空间结构充分的空间结构充分体现。体现。答案答案B真题领悟真题领悟融会贯融会贯通通知识主线知识主线思维串思维串联联.3种常考的物质、结构或生物与蛋白质、核酸的关系种常考的物质、结构或生物与蛋白质、核酸的关系(1)染色体染色体DNA病毒病毒(如噬菌体如噬菌体)DNA蛋白质蛋白质(2)核糖体核糖体RNA病毒病毒(如烟草花叶病毒如烟草花叶病毒)RNA蛋白质蛋白质(3)中心体蛋白质中心体蛋白质