食堂大宗物资采购实务课件.ppt

食堂大宗物资采购与快餐配送实务鼓楼区教育局鼓楼区后勤招标工作小组2013-6-24食堂大宗物资采购v大宗物资：粮/油/副食品/冷冻制品/豆制品/蔬菜等v蛋/调味品/洗涤剂等v鲜禽/水产/面粉招标流程v了解现状-摸清需求-制定管理办法-征集供应商-发布招标公告-供应商预审-标书出售/收取保证金-现场展示/公开评标-网上公示拟中标报告-质询与现场考察-正式公布招标结果/网上/邮件/短信评委v评标核心：为人父，为人母，为孩子，同理心v评标办法：自由心证，一人一票，票多者入选v专业评委v大众评委v评标稿价格v蔬菜/肉 南京市商务局/时点价格（http:/ 苏果大卖场v价格调整v蔬菜随行就市v其余一月一调，后勤办网上发布公告为准v特别约定（合同第四条：合同金额）签订合同v供应商选择-学校是主体v合同样本v后勤办签证合同生效午餐配送招标v四周带量食谱v网上集中公示每周菜谱学校如何选择快餐公司v选择快餐供餐方式需事先得到教育局批准v选择快餐公司与快餐价格需经校务委员会或专门会议通过，形成会议记要v充分认识代办性质，充分发挥家长主体作用v二次PK，1000人以上两家为宜v加强监管-品质与重量学校选择快餐实例快餐评标现场拉萨路小学快餐二次评选八中快餐二次选择拉萨路小学家长现场接受采访不足之处请指正!谢谢聆听！