天然药物化学第六章萜及挥发油课件1.ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《天然药物化学第六章萜及挥发油课件1.ppt》由用户(晟晟文业)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 天然 药物 化学 第六 挥发油 课件
- 资源描述:
-
1、第六章第六章 萜萜类和挥发油类和挥发油Terpenoids and volatile oils萜萜类和挥发油类和挥发油学习目标1掌握萜类化合物的概念、分类、结构类型及重要的代表化合物2熟悉萜类化合物的理化性质及提取分离方法3掌握挥发油的概念、性质及提取方法一、萜的定义和分类一、萜的定义和分类 二、萜类的生源途径二、萜类的生源途径 三、萜类的结构类型及重要代表物三、萜类的结构类型及重要代表物 四、萜类化合物的理化性质四、萜类化合物的理化性质 五、萜类化合物的提取分离五、萜类化合物的提取分离 六、挥发油六、挥发油 一、萜的定义和分类一、萜的定义和分类1.定义定义 凡是由凡是由甲戊二羟酸甲戊二羟酸(
2、MVA)衍生、且分子)衍生、且分子 式符合式符合(C5H8)n通式的衍生物均称为通式的衍生物均称为萜萜类化合物类化合物,其烃类化合物常称之为萜烯。,其烃类化合物常称之为萜烯。2.特点特点3.分类分类 分类与分布分类碳原子数 通式(C5H8)n 存在半萜5n=1植物叶单萜10n=2挥发油倍半萜15n=3挥发油二萜20n=4树脂、苦味质二倍半萜 25n=5海绵、细菌三萜30n=6皂苷、树脂四萜40n=8色素多聚萜103-105(C5H8)n橡胶一、萜的定义和分类一、萜的定义和分类 二、萜类的生源途径二、萜类的生源途径(自学)(自学)三、萜类的结构类型及重要代表物三、萜类的结构类型及重要代表物 四、
3、萜类化合物的理化性质四、萜类化合物的理化性质 五、萜类化合物的提取分离五、萜类化合物的提取分离 六、挥发油六、挥发油 二、萜类的生源途径二、萜类的生源途径1经验异戊二烯法则:经验异戊二烯法则:1887年年Wallach提出:自然界存在的萜提出:自然界存在的萜类化合物是由异戊二烯衍生而成首尾相类化合物是由异戊二烯衍生而成首尾相连的聚合体及其衍生物。这就是日后长连的聚合体及其衍生物。这就是日后长期沿用的经验异戊二烯法则。期沿用的经验异戊二烯法则。2生源异戊二烯法则:生源异戊二烯法则:萜类化合物是萜类化合物是经经甲戊二羟酸甲戊二羟酸途径衍生的一类化合物,途径衍生的一类化合物,即生源的异戊二烯法则。即
4、生源的异戊二烯法则。葡萄糖 酶(3)乙酸甲戊二羟酸(MVA)三磷酸腺苷(ATP)甲戊二羟酸焦磷酸酯脱羧、脱水三萜类胡萝卜素(焦磷酸二甲基烯丙酯)IPP()焦磷酸异戊烯酯DAPP()OPPOPP焦磷酸香叶酯()首尾相连单萜OPPIPP焦磷酸金合欢酯倍半萜尾尾相接角沙烯IPP焦磷酸香叶基香叶酯二萜22IPP焦磷酸香叶基金合欢酯二倍半萜甾类一、萜的定义和分类一、萜的定义和分类 二、萜类的生源途径二、萜类的生源途径 三、萜类的结构类型及重要代表物三、萜类的结构类型及重要代表物 四、萜类化合物的理化性质四、萜类化合物的理化性质 五、萜类化合物的提取分离五、萜类化合物的提取分离 六、挥发油六、挥发油三、萜
5、类的结构类型及重要代表物三、萜类的结构类型及重要代表物(一)单萜(一)单萜 单萜类是由单萜类是由2个异戊二烯单位构成、个异戊二烯单位构成、含含10个碳原子的化合物及其衍生物,个碳原子的化合物及其衍生物,典型单萜的分子式为典型单萜的分子式为C10H16。三、萜类的结构类型及重要代表物三、萜类的结构类型及重要代表物(一)(一)单萜单萜 1链状单萜链状单萜 三、萜类的结构类型及重要代表物三、萜类的结构类型及重要代表物(一)(一)单萜单萜 2环状单萜环状单萜 三、萜类的结构类型及重要代表物三、萜类的结构类型及重要代表物(一)(一)单萜单萜2环状单萜环状单萜三、萜类的结构类型及重要代表物三、萜类的结构类
6、型及重要代表物(一)(一)单萜单萜3.卓酚酮卓酚酮(1)卓酚酮具有芳香化合物性质,具有酚的通)卓酚酮具有芳香化合物性质,具有酚的通 性,也显酸性,其酸性介于酚类和羧酸之性,也显酸性,其酸性介于酚类和羧酸之 间,即酚间,即酚 卓酚酮卓酚酮 羧酸。羧酸。(2)分子中的酚羟基易于甲基化,但不易酰化。)分子中的酚羟基易于甲基化,但不易酰化。(3)分子中的羰基类似于羧酸中的羰基的性质)分子中的羰基类似于羧酸中的羰基的性质 但不能和一般的羰基试剂反应。但不能和一般的羰基试剂反应。(4)能于多种金属离子形成络和物结晶体,并显)能于多种金属离子形成络和物结晶体,并显示不同颜色,以资区别。示不同颜色,以资区别。
7、扁柏素扁柏素thujaplicin 三、萜类的结构类型及重要代表物三、萜类的结构类型及重要代表物(一)(一)单萜单萜4环烯醚萜环烯醚萜(1)结构特点C-1位一般连有官能团,多为羟基;C-3和C-4位间大多连有双键;C4-CH3和C8-CH3易被氧化成CH2OH、COOH等。C1-OH为半缩醛羟基,性质活泼,易与糖结合成苷,自然界的环烯醚萜多以苷的形式存在,其结构类型主要分为环烯醚萜苷和裂环环烯醚萜苷。环烯醚萜环烯醚萜结构类型O OO OH H1234567891011O OC CO OO OH HO OH HO OO OH HO OO OH H脱羧脱羧氧化氧化氧化氧化环合环合开环开环81076
展开阅读全文