18版高考化学大一轮专题复习第七单元有机化学第35讲醛课件.ppt
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- 18 高考 化学 一轮 专题 复习 第七 单元 有机化学 35 课件
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1、第35讲醛考纲导视基础反馈1.判断正误,正确的画“”,错误的画“”。(1)醛基的结构简式可以写 成 CHO,也 可 以 写 成COH()。(2)乙醛分子中的所有原子都在同一平面上(3)凡是能发生银镜反应的有机物都是醛(4)醛类既能被氧化为羧酸,又能被还原为醇()。)。)。(5)完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇,消耗 O2 的质量相等()。(6)1 mol HCHO 与足量银氨溶液在加热的条件下充分反应,可析出2 mol Ag()。(7)乙醛能被弱氧化剂(新制氢氧化铜悬浊液或银氨溶液)氧化,所以也能被酸性 KMnO4 溶液氧化,使酸性高锰酸钾溶液褪色()。答案:(1)(2)(3)(4)(5)(6)
2、(7)2.哪些有机物可能发生银镜反应或与新制 Cu(OH)2 反应?答案:含CHO的有机物如醛类、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖都可与二者发生反应。3.为什么甲醛发生银镜反应时醛与生成的银的物质的量之比是 1 4?答案:甲醛的结构式是,相当于有两个醛基,4Ag(NH3)2OH(NH4)2CO3 4Ag6NH3故2H2O。考点一乙醛 醛类【知识梳理】一、乙醛1.组成和结构。分子式为_,结构简式为_,官能团是_。C2H4OCH3CHO醛基(CHO)易错警示醛基只能写成CHO 或,不能写成COH。2物理性质。小挥发乙醛是一种无色、具有刺激性气味的液体,密度比水_,易_,能跟水、乙醇、乙醚、氯仿
3、互溶。3化学性质(写化学方程式)。2CH3CHO5O2 4CO24H2O CH3CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH42Ag3NH3H2OCH3CHO2Cu(OH)2Cu2O2H2OCH3COOH+2CH3CHOO22CH3COOH二、醛类1定义。RCHO(R为烃基)烃基与醛基相连的化合物叫做醛,醛的通式为_。2重要的醛。蚁醛福尔马林(1)甲醛(HCHO),又叫_,是无色气体,易溶于水,有强烈刺激性气味。35%40%的水溶液叫做_,具有杀菌、防腐性能。(2)肉桂醛:(3)苯甲醛:。3.化学性质。醛类的化学性质与乙醛相似,能被氢气还原成醇,能被氧气、银氨溶液、新制 Cu(OH)2 悬浊液
4、等氧化成酸。4.用途。醛类主要应用于有机合成、农药,还可用于制氯霉素、香料及染料等。甲醛水溶液具有杀菌、防腐性能,用于浸制生物标本。例 1下列操作不合理的是(【考点集训】)。A.银镜反应采用水浴加热B.用通过盛溴水的洗气瓶的方法除去甲烷气体中含有的乙烯杂质C.在乙醛还原新制 Cu(OH)2 悬浊液的实验中,制 Cu(OH)2悬浊液时应保持 NaOH 过量,可直接加热D.配制银氨溶液时,将 AgNO3 溶液滴入氨水中解析:配制银氨溶液时,应将氨水滴入AgNO3 溶液中,D错误。答案:D.例2某有机物 A,它的氧化产物甲和还原产物乙都能和金属钠反应放出 H2。甲和乙反应可生成丙,甲和丙均能发生银镜
5、反应。有机物 A 是()。A.甲醇B.甲醛C.甲酸D.甲酸甲酯解析:某有机物A,它的氧化产物甲和还原产物乙都能和金属钠反应放出H2,这说明A 是醛,甲是醇,乙是羧酸,甲和乙反应可生成丙,丙是酯类。甲和丙均能发生银镜反应,所以有机物 A 是甲醛。答案:B例3(2015 年辽宁模拟)下列有关醛类的说法中,正确的是()。A.醛类既能氧化为羧酸又能还原为醇B.能发生银镜反应的有机物一定是醛C.乙醛、丙醛都没有同分异构体D.甲醛、乙醛分子中的所有原子都在同一平面上解析:醛能被银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液氧化生成羧酸(COOH),也能被氢气还原生成醇(OH),A 正确;能发生银镜反应的有机物中含有醛基,但
6、不一定属于醛类物质,如甲酸、甲酸某酯都能发生银镜反应,但都不属于醛,B 错误;乙醛的同分异构体有环氧乙烷;丙醛的同分异构体有丙烯醇、环氧丙烷,所以乙醛、丙醛都有同分异构体,C 错误;乙醛相当于甲烷中的一个 H 原子被CHO 取代,甲烷是正四面体结构,根据甲烷的结构知,乙醛中所有原子不能在同一平面上,D 错误。答案:A考点二醛基的检验【知识梳理】水浴加热银镜加热至沸腾红色沉淀(续表)易错警示1.银氨溶液的制备:在洁净的试管中加2%AgNO3 溶液12 mL,逐滴加入2%稀氨水,边滴边振荡,至最初产生的沉淀恰好完全溶解。2.醛与新制的Cu(OH)2 悬浊液反应时:新制Cu(OH)2 悬浊液要随用随
7、配,不可久置;新配制 Cu(OH)2 悬浊液时,所用NaOH 必须过量;反应液必须直接加热煮沸。3.甲醛的结构为HCHO,可以将其看成有两个CHO(或二元醛),故甲醛被新制的银氨溶液或氢氧化铜悬浊液所氧化时,每摩尔甲醛消耗 4 mol 的银氨溶液或氢氧化铜,而甲醛被氧化成CO2。【考点集训】例4(20162017 学年北京清华附中期中)有机物 A是合成二氢荆芥内酯的重要原料,其结构简式为,下列检验 A中官能团的试剂和顺序正确的是()。A.先加酸性高锰酸钾溶液,后加银氨溶液,微热B.先加溴水,后加酸性高锰酸钾溶液C.先加银氨溶液,微热,再加入溴水D.先加入新制氢氧化铜,微热,酸化后再加溴水解析:
8、A 中先加酸性高锰酸钾溶液,醛基和碳碳双键均被氧化,B中先加溴水,醛基被氧化、碳碳双键发生加成反应,A、B 错误;C 中先加银氨溶液,可检验醛基,但考虑到银氨溶液显碱性,若不酸化直接加溴水,则无法确定 A 中是否含有碳碳双键。答案:D方法技巧烯醛(或炔醛)分子中所含官能团的检验由于碳碳双键、碳碳三键、醛基等都能与酸性 KMnO4 溶液或溴水反应,而只有醛基能与银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液反应,所以检验烯醛(炔醛)官能团时应先向样品中加足量的银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液,加热,检验醛基,然后将反应后的澄清溶液酸化后再加入溴水或酸性 KMnO4 溶液检验碳碳双键(或碳碳三键)。例5(2016 届湖
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