生产对品质的影响课件.ppt

1、探讨生产流程对饲料品质的影响探讨生产流程对饲料品质的影响如何才能生产出品质好的饲料如何才能生产出品质好的饲料n好的原料好的原料n好的配方好的配方 n好的生产队伍好的生产队伍n好的销售队伍好的销售队伍n有市场有市场 对品质的影响对品质的影响质量不稳定质量不稳定回机料增加回机料增加配方营养的设计配方营养的设计增加成本增加成本n设备的保养设备的保养n设备的操作设备的操作n设备的使用设备的使用n设备的故障设备的故障 品管部所起的作用品管部所起的作用Job Description 工作职责说明工作职责说明 Quality Control 品控员品控员（QC）-Raw Material Quality G

2、uarantee 原料质量保证 -30%Sampling -100%Sampling Quality Assurance 品保员品保员（QA）-Production line Quality Control 生产现场质量管理 -Control Condition of Machinery 控制生产指标 Laboratory 化验员化验员 （LAB）-Sample Analysis 样品分析1、原料进货、原料进货30 取样取样 100 取样取样快快 速速 化化 验验合合 格格退退 货货过过 磅磅部部 分分全全 部部合合 格格退退 货货化化 验验库库 房房圆圆 筒仓筒仓 油油 罐罐品质控制品质控制

3、 品质控制品质控制品质控制品质控制2、原料贮存、原料贮存原料堆放；品质变化；垛位安排原料堆放；品质变化；垛位安排3、准备原料、准备原料品质控制品质控制先进先出先进先出手投料手投料液体原料液体原料需要粉碎原料需要粉碎原料不需粉碎原料不需粉碎原料品质控制品质控制配配 料料 仓仓品质控制品质控制配料称重配料称重配料称重配料称重油脂油脂品质控制品质控制品质控制品质控制4、混合、混合调调 质质 器器破破 碎碎 机机制制 粒粒 机机冷冷 却却 器器混混 合合 机机泵泵品质控制品质控制油油 脂脂粉粉 料料品质控制品质控制品质控制品质控制品质控制品质控制品质控制品质控制破破 碎碎 料料颗颗 粒粒 料料品质控制

4、品质控制成成 品品 仓仓成成 品品 仓仓品质控制品质控制成成 品品 仓仓成成 品品 仓仓5、包装、包装品质控制品质控制品质控制品质控制包包 装装6、成品库、成品库成品库成品库品质控制品质控制7、出厂、出厂品质控制品质控制品质控制品质控制品质控制品质控制先进先出先进先出品保员品保员（QA）要懂什么）要懂什么n原料的品质原料的品质n生产流水线生产流水线n设备工作的正常与否对品质有什么影响设备工作的正常与否对品质有什么影响n生产流水线使用的表格生产流水线使用的表格怎么做好品保员怎么做好品保员（QA）n观察、学习、不懂问、不知道就学观察、学习、不懂问、不知道就学 眼睛（看），鼻子（味道），耳朵（听）眼

5、睛（看），鼻子（味道），耳朵（听）手（感觉）手（感觉）n了解生产流水线了解生产流水线n有问题要有问题要 跟踪跟踪 、追踪、落实、追踪、落实n沟通沟通圆筒仓圆筒仓原料投料口，吸尘器原料投料口，吸尘器刮板机刮板机&提升机提升机液体罐液体罐液体泵液体泵 原料投料口，吸尘器原料投料口，吸尘器n结块结块-加筛网加筛网n监督监督-随机抽查随机抽查n投原料时间的安排投原料时间的安排n投料品种投料的顺序（粒投料品种投料的顺序（粒粉）粉）n清理吸尘器（清理吸尘器（LS）n投料口的卫生投料口的卫生-安全安全 圆筒仓圆筒仓 刮板机刮板机&提升机提升机 n漏水漏水n盖盖n测温测温n及时清理及时清理n风机是否及时开、关

6、风机是否及时开、关n刮板机刮板机&提升机（残留、卫生）提升机（残留、卫生）n密封、漏料密封、漏料n定期清理定期清理n漏油漏油n冻冻待粉碎仓待粉碎仓 清理筛，除铁器清理筛，除铁器粉碎机粉碎机配料仓配料仓清理筛，除铁器清理筛，除铁器n检查筛网、除铁装置（清理）检查筛网、除铁装置（清理）待粉碎仓待粉碎仓n料串仓料串仓n料仓（霉变）料仓（霉变）粉碎机粉碎机n筛网漏料筛网漏料n粗细度粗细度配料仓配料仓n料串仓料串仓n料仓（霉变）料仓（霉变）n粗细度粗细度混合机混合机配料秤配料秤手投手投小料小料液体系统液体系统产品粉料清理筛产品粉料清理筛制粒仓制粒仓制粒机制粒机冷却机冷却机破碎机破碎机成品仓成品仓刮板机刮

7、板机&提升机提升机分级筛分级筛配料秤配料秤n检查电脑配料报告检查电脑配料报告n换料配料时间换料配料时间n配料秤门（气动门）配料秤门（气动门）混合机混合机n%CVn换品种时间换品种时间n混合机门（气动门）混合机门（气动门）n液体系统（工作正常）液体系统（工作正常）n清扫清扫刮板机刮板机&提升机提升机n换品种（粉料、颗粒料）换品种（粉料、颗粒料）n清扫（提升机）清扫（提升机）产品粉料清理筛产品粉料清理筛n清出来的垃圾、数量清出来的垃圾、数量n卫生卫生n分配盘分配盘制粒仓制粒仓n粗细度粗细度n料串仓料串仓n料仓（霉变）料仓（霉变）n卫生卫生制粒机制粒机n制粒温度制粒温度n环模环模n操作规程操作规程冷

8、却机冷却机n冷却机里面卫生冷却机里面卫生n操作规程操作规程n换料品种换料品种分级筛分级筛n颗粒料进分级筛前的设备颗粒料进分级筛前的设备n筛网的使用筛网的使用分配盘分配盘n卫生卫生n成品仓成品仓n料串仓料串仓n料仓的残留料仓的残留破碎机破碎机n破碎粒度破碎粒度n破碎取样门破碎取样门成品仓库成品仓库转货、运输转货、运输打包机打包机打包机打包机n观察孔观察孔n排粉孔排粉孔n皮带皮带n内部的清扫内部的清扫n包装重量包装重量成品仓库成品仓库n堆放堆放n先进先出先进先出n卫生卫生n破包的处理破包的处理n封口线封口线转货、运输转货、运输n车板清洁车板清洁n装车的方法装车的方法n盖苫布盖苫布沟通沟通n看、听、

9、分析看、听、分析n商量商量n时间要快、勤时间要快、勤n判断要有依据判断要有依据n方法、技巧方法、技巧品管部和其他部门的沟通品管部和其他部门的沟通n采购部采购部 -原料市场分析原料市场分析 -原料用量有变动及时通知原料用量有变动及时通知 -不合格原料的处理方法不合格原料的处理方法n生产部生产部 -下生产车间了解情况下生产车间了解情况 -给生产部提供处理建议给生产部提供处理建议n技术服务部技术服务部&销售部销售部 -严格按严格按快速反应机制快速反应机制执行执行n配方时间配方时间n影子价格时间影子价格时间n新原料答复时间（新原料）新原料答复时间（新原料）n品管部和配方部的联系方式（品管部和配方部的联系方式（E-Mail；传真）；传真）n程序非标准配方和非标准的原料的申请使用程序非标准配方和非标准的原料的申请使用n回机饲料、回机预混料的申请报表回机饲料、回机预混料的申请报表配方部配方部Best Award!