中国医大产科孕期营养讲座课件.ppt
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- 国医 产科 孕期 营养 讲座 课件
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1、中国医大产科孕期营养讲座孕期营养不良对胎儿发育的影响影响各器官系统(脑及骨骼)发育影响各器官系统(脑及骨骼)发育新生儿出生体重和死亡率新生儿出生体重和死亡率孕妇营养不良对胎儿脑发育的影响在脑组织细胞分裂、增殖阶段,营养不良可使细胞分裂在脑组织细胞分裂、增殖阶段,营养不良可使细胞分裂减慢,表现为细胞数量减少而体积不变;在脑组织细胞减慢,表现为细胞数量减少而体积不变;在脑组织细胞的增大阶段,营养不良则主要使脑细胞增大的增大阶段,营养不良则主要使脑细胞增大 成熟减慢,成熟减慢,表现为细胞平均体积减少而数量不变。一旦营养不良纠表现为细胞平均体积减少而数量不变。一旦营养不良纠正后,细胞体积可以恢复,但因
2、营养不良而引起的脑组正后,细胞体积可以恢复,但因营养不良而引起的脑组织细胞数量的减少是无法纠正的。织细胞数量的减少是无法纠正的。营养不良对婴幼儿智能发育的影响大量研究证明,胎儿期营养不良直接导致出生后神经大量研究证明,胎儿期营养不良直接导致出生后神经功能缺陷和智力低下。这种婴儿体质虚弱、语言能力功能缺陷和智力低下。这种婴儿体质虚弱、语言能力差,习语时间要推迟到差,习语时间要推迟到3 3岁以后。如果儿童期继续营养岁以后。如果儿童期继续营养不良,习语时间要推迟到不良,习语时间要推迟到5 5岁以后,并出现智商下降。岁以后,并出现智商下降。成年慢性病与IUGR出生体重与糖尿病出生体重与糖尿病出生体重与
3、高血压出生体重与高血压低出生体重与冠心病低出生体重与冠心病孕期营养对母体健康的影响妊高征:据调查,与缺钙有关妊高征:据调查,与缺钙有关骨密度骨密度 “a tooth a child”糖尿病:肥胖糖尿病:肥胖孕期生理及代谢的改变孕期内分泌的改变孕期内分泌的改变血液容积及血液成分的改变血液容积及血液成分的改变孕期肾功能的改变孕期肾功能的改变孕期体重增加及其构成孕期体重增加及其构成孕期内分泌的改变孕期钙的吸收与储存与孕期雌激素水平呈正相关孕期钙的吸收与储存与孕期雌激素水平呈正相关孕期甲状腺素分泌增加孕期甲状腺素分泌增加新陈代谢率增加新陈代谢率增加利于胎儿利于胎儿得到更多养分得到更多养分孕期胎盘分泌一
4、系列抗胰岛素激素孕期胎盘分泌一系列抗胰岛素激素刺激母体脂肪分刺激母体脂肪分解解利于胎儿得到更多养分利于胎儿得到更多养分孕期血容量变化自妊娠自妊娠6周起开始增加,至妊娠周起开始增加,至妊娠3234周时达高峰,约周时达高峰,约增加增加35%,平均约增加,平均约增加1500ml,维持至分娩,维持至分娩血浆的增加多于红细胞的增加,血浆约增加血浆的增加多于红细胞的增加,血浆约增加1000ml,红细胞约增加红细胞约增加500ml,使血液稀释,称为生理性贫血,使血液稀释,称为生理性贫血孕期肾功能的改变肾血流量比非妊时增加肾血流量比非妊时增加50%,肾小球滤过率比非妊时,肾小球滤过率比非妊时增加增加35%由于
5、肾小球滤过率增加,而肾小管重吸收能力不变,由于肾小球滤过率增加,而肾小管重吸收能力不变,因此约因此约15%的孕妇出现糖尿,应注意与真性糖尿病相的孕妇出现糖尿,应注意与真性糖尿病相鉴别鉴别 孕 期 体 重 增 加 组 成孕期体重增加健康初产妇健康初产妇12.5Kg,经产妇略低,经产妇略低增加速度:妊娠增加速度:妊娠13周前无明显变化,后平均每周增加周前无明显变化,后平均每周增加350g,不应超过不应超过500g个体差异:个体差异:孕前体重情况及是否准备哺乳孕前体重情况及是否准备哺乳BMI(Body Mass Index)=体重体重(kg)/身高身高(m2)BMI正常范围:19.826.0 BMI
6、 推荐体重增加范围推荐体重增加范围(kg)19.8 12.518 19.826.0 11.516 26.0 711.5热 量正常育龄妇女:正常育龄妇女:222200kcal孕早期:孕早期:+50kcal孕中、晚期:孕中、晚期:+300kcal理想热量摄入量:理想体重理想热量摄入量:理想体重40kcal如摄入不够:消耗蛋白质;酮症酸中毒如摄入不够:消耗蛋白质;酮症酸中毒如摄入过量:巨大儿;糖尿病;如摄入过量:巨大儿;糖尿病;etc.注意:尽量避免注意:尽量避免 empty-calorie 饮食饮食蛋 白 质正常女性:正常女性:45456060克克孕期:孕期:+10+10克克必需氨基酸必需氨基酸完
7、全完全/不完全蛋白质不完全蛋白质互补性蛋白质:互补性蛋白质:豆 类和谷类豆 类和谷类必需氨基酸蛋白质由蛋白质由2020多种氨基酸组成,其中有多种氨基酸组成,其中有8 8种氨基酸是人体种氨基酸是人体不能合成的,必须由膳食提供,称之为必需氨基酸不能合成的,必须由膳食提供,称之为必需氨基酸食物蛋白质的营养价值主要取决于蛋白质中必需氨基食物蛋白质的营养价值主要取决于蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。必需氨基酸的成分和比例越接近于酸的种类和含量。必需氨基酸的成分和比例越接近于人体组织,就越能被人体利用,其营养价值也就越高。人体组织,就越能被人体利用,其营养价值也就越高。一般来说,动物性蛋白质的营养价值要比
8、植物性蛋白一般来说,动物性蛋白质的营养价值要比植物性蛋白质高质高脂 肪胎儿生长发育必需;为泌乳做准备胎儿生长发育必需;为泌乳做准备中枢神经系统发育必需(脑和神经组织的固体物中约中枢神经系统发育必需(脑和神经组织的固体物中约一半是脂类)一半是脂类)脑组织的脂肪酸中脑组织的脂肪酸中1/31/3是亚油酸、亚麻酸是亚油酸、亚麻酸亚油酸、亚麻酸在体内合成亚油酸、亚麻酸在体内合成AA、DHA,且共用一套,且共用一套酶系统,故能互相抑制酶系统,故能互相抑制鱼类及贝类含有鱼类及贝类含有DHA,植物油内含亚油酸,豆油、核,植物油内含亚油酸,豆油、核桃、鱼虾等内含桃、鱼虾等内含亚麻酸亚麻酸维 生 素VitA:促进
9、细胞的生长繁殖,维持皮肤黏膜的健康,夜视:促进细胞的生长繁殖,维持皮肤黏膜的健康,夜视力;蔬菜(黄、深绿色),奶油;口服避孕力;蔬菜(黄、深绿色),奶油;口服避孕VitC:促进胎儿骨、齿发育、造血系统的健全和机体抵抗:促进胎儿骨、齿发育、造血系统的健全和机体抵抗力;贫血、坏血病、流产、早产、胎膜早破力;贫血、坏血病、流产、早产、胎膜早破VitD:促进钙、磷的吸收;饮食,晒太阳:促进钙、磷的吸收;饮食,晒太阳叶酸:参与叶酸:参与DNA、RNA的合成;畸形、贫血、胎盘早剥、的合成;畸形、贫血、胎盘早剥、流产流产维生素脂溶性维生素:脂溶性维生素:VitA、D、K、E水溶性维生素:水溶性维生素:Vit
10、C、B、叶酸、叶酸 口服避孕药可干扰口服避孕药可干扰VitA、VitB6、叶酸在体内的储存,、叶酸在体内的储存,因此此类孕妇怀孕后应有意识进行相应补充因此此类孕妇怀孕后应有意识进行相应补充孕期便秘者,不可长期使用作为通便剂,因其可干扰孕期便秘者,不可长期使用作为通便剂,因其可干扰脂溶性维生素在肠道的吸收脂溶性维生素在肠道的吸收矿物质钙:对胎儿生长、母体骨骼情况及妊娠结局均有影响;钙:对胎儿生长、母体骨骼情况及妊娠结局均有影响;孕妇每日孕妇每日1.5克,同时注意补充克,同时注意补充VitD;牛奶、肉类、豆类、;牛奶、肉类、豆类、海产品海产品铁:缺铁性贫血;动物肝脏、血、肉、鱼、禽类铁:缺铁性贫血
11、;动物肝脏、血、肉、鱼、禽类乳糖不耐受牛奶中所含的糖是乳糖,必须由乳糖酶分解为葡萄糖和牛奶中所含的糖是乳糖,必须由乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖才能被吸收半乳糖才能被吸收在全世界绝大多数人口中,婴儿期有乳糖酶的存在,但在全世界绝大多数人口中,婴儿期有乳糖酶的存在,但在入学前后便消失了在入学前后便消失了黑人、印地安人和东方人发生乳糖不耐受的比率最高黑人、印地安人和东方人发生乳糖不耐受的比率最高可食用其他奶制品:酸奶,奶酪,冰激凌可食用其他奶制品:酸奶,奶酪,冰激凌缺铁性贫血原因:孕前月经损失原因:孕前月经损失妊娠期血液稀释:生理性贫血妊娠期血液稀释:生理性贫血需储存一定量以备分娩损失需储存一定量以备
12、分娩损失胎儿生长发育需要胎儿生长发育需要WHO报道:世界不同地区孕妇贫血率为报道:世界不同地区孕妇贫血率为21%80%,我国发病率较高,特别是农村地区高达我国发病率较高,特别是农村地区高达60%孕妇食物金字塔评估内容食物准备食物准备饮食型态饮食型态经济因素经济因素活动情况活动情况健康状况健康状况个人饮食喜好个人饮食喜好家庭饮食型态家庭饮食型态孕早期(0-3月)饮食安排注意:注重优质蛋白质,富含无机盐和维生素,易于注意:注重优质蛋白质,富含无机盐和维生素,易于消化吸收消化吸收膳食构成举例:主食膳食构成举例:主食200200250250克,动物类食品(包括克,动物类食品(包括水产品)水产品)150
13、150200200克,杂粮克,杂粮25255050克,蔬菜(绿色蔬克,蔬菜(绿色蔬菜占菜占2/32/3)200200400400克,蛋类克,蛋类5050克,水果克,水果5050100100克,克,牛奶牛奶250250克,植物油克,植物油2020克。克。孕中期(4-7月)饮食安排注意:主食要充足,多吃动物性食品,增加植物油摄注意:主食要充足,多吃动物性食品,增加植物油摄入,烹饪时减少维生素的损失,少食多餐入,烹饪时减少维生素的损失,少食多餐膳食构成举例:主食膳食构成举例:主食400400500500克,豆类及豆制品克,豆类及豆制品5050100100克,蛋类克,蛋类5050100100克,绿叶蔬
14、菜克,绿叶蔬菜500500克,动物类食物克,动物类食物100100150150克,水果克,水果200200克克孕中期(810月)饮食安排注意:增加豆类蛋白质、含钙丰富的食物,多吃植物注意:增加豆类蛋白质、含钙丰富的食物,多吃植物油、动物肝脏油、动物肝脏膳食构成举例:主食膳食构成举例:主食400400500500克,豆类及豆制品克,豆类及豆制品5050100100克,蛋类克,蛋类5050100100克,绿叶蔬菜克,绿叶蔬菜500500750750克,牛奶克,牛奶250250克,动物类食物克,动物类食物200200克,动物肝脏克,动物肝脏5050克(每周克(每周1 12 2次)水果次)水果2002
15、00克,植物油克,植物油4040克克孕 期 用 药中山大学护理学院中山大学护理学院 颜君颜君药物进入胎儿体内的途径胎盘转运:胎盘转运:怀孕怀孕5 5周后,胎盘血循环开始建立,周后,胎盘血循环开始建立,母体用药可进入胎儿体内母体用药可进入胎儿体内胎儿吞噬羊水自胃肠道吸收胎儿吞噬羊水自胃肠道吸收皮肤自羊水吸收皮肤自羊水吸收药物在胎儿体内的分布60-80%60-80%的血液流入肝脏,因此胎肝药物浓度最高的血液流入肝脏,因此胎肝药物浓度最高静脉导管的存在,使有活性的药物直接进入心脏和中枢静脉导管的存在,使有活性的药物直接进入心脏和中枢神经系统神经系统血脑屏障较弱,药物易进入中枢神经系统血脑屏障较弱,药
16、物易进入中枢神经系统药物从胎儿体内排泄胎儿肝内缺少氧化酶和醛化酶,对药物的代谢能力很胎儿肝内缺少氧化酶和醛化酶,对药物的代谢能力很低,造成药物半衰期延长低,造成药物半衰期延长药物在胎体内代谢为极性大而脂溶性小的物质,不易药物在胎体内代谢为极性大而脂溶性小的物质,不易通过胎盘,易蓄积于胎体通过胎盘,易蓄积于胎体胎儿肾小球滤过率低,排泄药物能力差胎儿肾小球滤过率低,排泄药物能力差药物排泄至羊膜后可能再次被吞咽,形成药物在体内药物排泄至羊膜后可能再次被吞咽,形成药物在体内的再次循环的再次循环孕妇用药对胎儿的不良影响大多数胚胎发育缺损都发生在器官分化形成阶段,所以,大多数胚胎发育缺损都发生在器官分化形
17、成阶段,所以,从胚胎形成开始到器官发生完成为止最为敏感从胚胎形成开始到器官发生完成为止最为敏感妊娠前妊娠前8 8周(胚胎期)各个器官都在迅速发育,对毒性周(胚胎期)各个器官都在迅速发育,对毒性物质极为敏感物质极为敏感孕孕1414周以后胎儿各器官已分化完成,但尚未成熟,尤其周以后胎儿各器官已分化完成,但尚未成熟,尤其是生殖腺、中枢神经系统、牙齿,因此,仍可受药物影是生殖腺、中枢神经系统、牙齿,因此,仍可受药物影响而发生畸形响而发生畸形各种畸形发生时间及与孕周的关系三:心异位,脐膨出,缺肢畸形三:心异位,脐膨出,缺肢畸形四:脐膨出,缺肢畸形,气管食道瘘,半脊椎四:脐膨出,缺肢畸形,气管食道瘘,半脊
18、椎五:气管食道瘘,半脊椎,白内障,腿短小,颜面裂,腕或踝脱五:气管食道瘘,半脊椎,白内障,腿短小,颜面裂,腕或踝脱臼臼六:白内障,腿短小,腕或踝脱臼,唇裂,无下颚,先天心脏病,六:白内障,腿短小,腕或踝脱臼,唇裂,无下颚,先天心脏病,主动脉异常主动脉异常七:先天心脏病,室间隔缺损,肺动脉狭窄,指脱臼,腭裂,短七:先天心脏病,室间隔缺损,肺动脉狭窄,指脱臼,腭裂,短头头八:先天心脏病,短头,短手指,鼻骨发育不全八:先天心脏病,短头,短手指,鼻骨发育不全妊娠头3个月有致畸作用的药物性激素、抗甲状腺药、糖皮质激素、性激素、抗甲状腺药、糖皮质激素、抗癫痫药、抗肿瘤药、抗生素、水抗癫痫药、抗肿瘤药、抗生
19、素、水杨酸盐类、其他:杨酸盐类、其他:妊娠中晚期和新生儿期对胎儿有影响的药物抗生素(四环素,氯霉素,氨基甙抗生素(四环素,氯霉素,氨基甙类)、磺胺类、呋喃类和抗疟药、类)、磺胺类、呋喃类和抗疟药、镇静催眠药、抗癫痫药、解热镇痛镇静催眠药、抗癫痫药、解热镇痛药、抗甲状腺药、抗高血压药药、抗甲状腺药、抗高血压药分娩期用药对新生儿的影响吸入麻醉药:新生儿抑郁症吸入麻醉药:新生儿抑郁症局部麻醉药:使孕妇血压降低局部麻醉药:使孕妇血压降低胎盘供血减少;胎盘供血减少;利多卡因等胺类药物,穿透能力较强,可进入利多卡因等胺类药物,穿透能力较强,可进入胎儿体内,抑制新生儿呼吸功能胎儿体内,抑制新生儿呼吸功能安定
20、药:母体血压安定药:母体血压新生儿呼吸抑制新生儿呼吸抑制缩宫药:减少胎盘供血缩宫药:减少胎盘供血维生素类药物VitA:过多可引起颅面、神经系统、心血管系统和泌:过多可引起颅面、神经系统、心血管系统和泌尿生殖系统畸形尿生殖系统畸形VitB6:短肢畸形,新生儿吡多醇依赖症:短肢畸形,新生儿吡多醇依赖症VitC:坏血病:坏血病VitD:胎儿血钙过高,主动脉、肾动脉狭窄,高血压,:胎儿血钙过高,主动脉、肾动脉狭窄,高血压,智力发育迟缓智力发育迟缓VitE:新生儿腹泻、腹痛、乏力:新生儿腹泻、腹痛、乏力预防接种乙肝疫苗:尽量不接种乙肝疫苗:尽量不接种甲肝疫苗:我国用的是活疫苗,因此不宜甲肝疫苗:我国用的
21、是活疫苗,因此不宜乙脑疫苗:死疫苗,对胎儿无影响。但早孕期不宜,因乙脑疫苗:死疫苗,对胎儿无影响。但早孕期不宜,因接种后会发热接种后会发热流感疫苗:孕妇禁用,可致畸流感疫苗:孕妇禁用,可致畸破伤风类毒素或抗毒素:可以注射破伤风类毒素或抗毒素:可以注射妊娠期用药的选择使用药效学和药动学明确的药物使用药效学和药动学明确的药物已证明对灵长类动物无害的药物已证明对灵长类动物无害的药物需清楚了解妊娠周数,因不易判断胚胎器官形成的最终需清楚了解妊娠周数,因不易判断胚胎器官形成的最终时刻,最好在妊娠满时刻,最好在妊娠满4 4个月后开始用药个月后开始用药用药指征明确,慎重权衡利弊用药指征明确,慎重权衡利弊药物
22、对胎儿危险性分类 美国FDAA A类:无不良反应类:无不良反应B B类:动物实验证明无害,尚无对胎儿是否有害的研究类:动物实验证明无害,尚无对胎儿是否有害的研究报道报道C C类:对动物的胎畜有害,但无对胎儿影响的报道类:对动物的胎畜有害,但无对胎儿影响的报道D D类:对胎儿有害,但对治疗孕妇疾病必需,用药利大类:对胎儿有害,但对治疗孕妇疾病必需,用药利大于弊于弊X X类:对胎儿有害,孕妇禁用类:对胎儿有害,孕妇禁用胎儿的药物治疗一、经由母体给药:一、经由母体给药:1 1、分娩前用皮质类固醇可防止新生儿呼吸窘迫综合征、分娩前用皮质类固醇可防止新生儿呼吸窘迫综合征2 2、宫内感染:抗生素、宫内感染
23、:抗生素3 3、胎儿心率失常:抗心率失常药物、胎儿心率失常:抗心率失常药物二、直接由胎儿给药1 1、羊膜穿刺、羊膜穿刺2 2、胎儿腹膜内给药、胎儿腹膜内给药3 3、胎儿肌内注射、胎儿肌内注射4 4、胎儿血管内注射、胎儿血管内注射产后抑郁(Postpartum Depression)中山大学护理学院 颜君定 义产后产后6 6周内第一次发病(既往无精神障碍史),以抑郁、周内第一次发病(既往无精神障碍史),以抑郁、悲伤、沮丧、哭泣、易激动、烦躁,重者出现幻觉或自杀悲伤、沮丧、哭泣、易激动、烦躁,重者出现幻觉或自杀等一系列症状为特征的精神紊乱,是产妇常见的心理行为等一系列症状为特征的精神紊乱,是产妇常
24、见的心理行为异常。异常。诊断标准必须具备下列症状的必须具备下列症状的5条,且持续条,且持续2周以上,或具备下列中的周以上,或具备下列中的1条,但必须每日出现,症状为:产妇出现忧郁情绪。条,但必须每日出现,症状为:产妇出现忧郁情绪。几乎对所有事物失去兴趣。食欲改变,导致体重增加或减几乎对所有事物失去兴趣。食欲改变,导致体重增加或减轻。睡眠不佳或严重失眠。精神焦虑不安或呆滞。疲轻。睡眠不佳或严重失眠。精神焦虑不安或呆滞。疲劳或虚弱。不恰当的自责或自卑感,缺乏自信。思想不劳或虚弱。不恰当的自责或自卑感,缺乏自信。思想不集中,综合能力差。反复自杀企图。集中,综合能力差。反复自杀企图。发病率国外产后抑郁
25、的发病率为国外产后抑郁的发病率为3.5%-33%而近年来随着社会发展,国内产而近年来随着社会发展,国内产后抑郁发病率有上升趋势,高达后抑郁发病率有上升趋势,高达10.2%-37.14%危 害过度的焦虑与抑郁可引起体内去甲肾上腺素分泌减过度的焦虑与抑郁可引起体内去甲肾上腺素分泌减少,导致子宫收缩乏力,诱发产后出血。少,导致子宫收缩乏力,诱发产后出血。低落的情绪可干扰产妇正常的工作与生活,使其丧低落的情绪可干扰产妇正常的工作与生活,使其丧失热情与信心,人际关系协调障碍,食欲减退,睡失热情与信心,人际关系协调障碍,食欲减退,睡眠失调,性欲减退,甚至出现自杀现象,从而影响眠失调,性欲减退,甚至出现自杀
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