溶液的酸碱性课件34-鲁教版.ppt
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- 溶液 酸碱 课件 34 鲁教版
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1、第七单元第七单元 常见的酸和碱常见的酸和碱 第三节第三节 溶液的酸碱性溶液的酸碱性 实验探究实验探究7-3(1)将白醋、柠檬汁、石)将白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水分别加入试管中。蔗糖水分别加入试管中。(2)再各滴加少量的紫色)再各滴加少量的紫色石蕊试液,观察现象,你石蕊试液,观察现象,你能得出什么结论?能得出什么结论?白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水加入紫色石蕊加入紫色石蕊试液后的颜色试液后的颜色实验现象实验现象红红色色红红色色蓝蓝色色蓝蓝色色紫紫色色紫紫色色实验探究实验探究7-3(1)将白醋、柠檬汁、石)将白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、灰水、肥
2、皂水、食盐水、蔗糖水分别加入试管中。蔗糖水分别加入试管中。(2)再各滴加少量的无色)再各滴加少量的无色酚酞试液,观察现象,你酚酞试液,观察现象,你能得出什么结论?能得出什么结论?白白醋醋柠柠檬檬汁汁石石灰灰水水肥肥皂皂水水食食盐盐水水蔗蔗糖糖水水加入无色酚酞加入无色酚酞试液后的颜色试液后的颜色实验现象实验现象无无色色无无色色红红色色红红色色无无色色无无色色 有许多物质像石蕊一样,遇到酸或有许多物质像石蕊一样,遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化,化学上碱时能发生特定的颜色变化,化学上把这类物质叫做把这类物质叫做酸碱指示剂酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液紫色石蕊试液和和无
3、色酚酞试液无色酚酞试液。不同的酸碱指示剂在酸性或碱性溶液中呈现的不同的酸碱指示剂在酸性或碱性溶液中呈现的颜色不一样。颜色不一样。石蕊试液:石蕊试液:酸酸红红碱碱蓝蓝酚酞试液:酚酞试液:碱碱红红酸酸不变不变小结:小结:滴入无色酚酞试液后不滴入无色酚酞试液后不变变色的溶液,若色的溶液,若滴入紫色石蕊试液,下列说法正确的是滴入紫色石蕊试液,下列说法正确的是()A A一定显红色一定显红色 B B可能为紫色可能为紫色,也可能为红色,也可能为红色 C C可能是蓝色可能是蓝色 D D一定显无色一定显无色小试牛刀小试牛刀B B红色红色石蕊试纸遇到石蕊试纸遇到碱溶液碱溶液变成变成蓝色蓝色,蓝色蓝色石蕊试纸遇到石
4、蕊试纸遇到酸溶液酸溶液变变红色红色。在在食醋和柠檬汁中分别滴加紫色石蕊试液,石蕊食醋和柠檬汁中分别滴加紫色石蕊试液,石蕊试液都变红,说明食醋和柠檬汁都是呈酸性的,那试液都变红,说明食醋和柠檬汁都是呈酸性的,那么你知道谁的酸性更强吗,你有方法区分吗?么你知道谁的酸性更强吗,你有方法区分吗?酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同,石灰水、酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同,石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。为此,化学上用氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。为此,化学上用pH来表示溶液酸碱性的强弱程度。来表示溶液酸碱性的强弱程度。二、溶液二、溶液酸碱度酸碱度 pH的数值通常在的数值通常在0和和14之间。之
5、间。当当pH=7时,溶液呈时,溶液呈 性;性;当当 pH7时,溶液呈时,溶液呈 性,且性,且pH越大,越大,。中中酸酸酸性越强酸性越强碱碱碱性越强碱性越强用用pH试纸测定溶液的试纸测定溶液的pH方法:方法:用洁净、干燥的玻璃棒醮取待测溶用洁净、干燥的玻璃棒醮取待测溶液,滴在液,滴在pH试纸上,将试纸显示的颜色试纸上,将试纸显示的颜色与与pH标准比色卡对照,读出对应的标准比色卡对照,读出对应的pH值。值。注意:注意:1.1.用用pHpH试纸的测出值为整数;试纸的测出值为整数;2.2.不能将不能将pHpH试纸伸入溶液中,否则会污染试液;试纸伸入溶液中,否则会污染试液;3.3.不能用蒸馏水将不能用蒸
6、馏水将pHpH试纸润湿,否则测量值试纸润湿,否则测量值不准确;不准确;4.pH4.pH试纸测量的是溶液的试纸测量的是溶液的pHpH,不能测量固体,不能测量固体或气体的或气体的pHpH;5.5.不能测浓硫酸的不能测浓硫酸的pHpH。思考:思考:某同学在测定某溶液的某同学在测定某溶液的pH时,先把时,先把pH试纸用蒸馏水湿润再测,他所得的结果试纸用蒸馏水湿润再测,他所得的结果准确吗?准确吗?如果是如果是酸性酸性溶液:测量值溶液:测量值变大变大;如果是如果是碱性碱性溶液:测量值溶液:测量值变小变小;如果是如果是中性中性溶液:测量值溶液:测量值不变不变;生活中常见物质的生活中常见物质的pHCO2+H2
7、O=H2CO3在线测试在线测试1.新鲜牛奶的新鲜牛奶的pH约为约为7,接近,接近 性。储存一段时性。储存一段时间后味道变酸,间后味道变酸,pH变变 (大或小)。(大或小)。2.有一包可溶性固体粉末,如何检验它是酸性物有一包可溶性固体粉末,如何检验它是酸性物质还是碱性物质?质还是碱性物质?中中小小溶于水溶于水滴加紫色石蕊试液或用滴加紫色石蕊试液或用pH试纸测试纸测pH。三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 有没有同学有过胃痛的经历?你能说说胃痛的原因有没有同学有过胃痛的经历?你能说说胃痛的原因吗?说出你所知道治疗胃痛的胃药的名称,能不能说吗?说出你所知道治疗胃痛的胃药的名称,能不能说出胃药治疗的原理
8、?出胃药治疗的原理?1.阅读资料:阅读资料:健康人的体液健康人的体液pH必须维持在一定的范围内。如果体液必须维持在一定的范围内。如果体液pH超越正常范围超越正常范围,就会导致生理功能失调或发生疾病,甚至出,就会导致生理功能失调或发生疾病,甚至出现现“酸中毒酸中毒”。如果胃酸分泌过多,使胃液。如果胃酸分泌过多,使胃液pH降到正常水平降到正常水平以下,容易出现胃痛等症状。以下,容易出现胃痛等症状。体液体液pH体液体液pH体液体液pH血液血液7.35-7.45胃液胃液0.8-1.5乳汁乳汁6.4-6.7唾液唾液6.6-7.1胆汁胆汁6.8-7.4尿尿5.0-7.0人体中几种重要体液的正常人体中几种重
9、要体液的正常pH范围范围 三、物质的酸碱性对生命活动的意义三、物质的酸碱性对生命活动的意义阅读资料:阅读资料:大多数农作物适宜在接近中性(大多数农作物适宜在接近中性(pH在在6.57.5之间)之间)的土壤中生长,酸性太强的土壤中生长,酸性太强(pH小于小于4)或碱性太强或碱性太强(pH大于大于8)的土壤都不适宜作物的生长。的土壤都不适宜作物的生长。2.2.农作物的正常生长需要中性的土壤环境。农作物的正常生长需要中性的土壤环境。l思维训练思维训练1 1、(苏州)下列物质溶于水,所得溶液的苏州)下列物质溶于水,所得溶液的pHpH大于大于7 7的是(的是()A ACOCO2 2 B BHClHClC
10、 CNaClNaCl D DCaCa(OHOH)2 2D D2 2、(广州市广州市)将将pH=10pH=10的氢氧化钠溶液加水稀的氢氧化钠溶液加水稀释后,所得溶液的释后,所得溶液的pHpH可能是可能是()()A A6 B6 B8 C8 C11 D11 D1414B Bl挑战自我挑战自我1 1、(百色市)下表是一些食物的(百色市)下表是一些食物的pH,胃酸,胃酸过多的病人空腹时最宜食用的是过多的病人空腹时最宜食用的是()A.柠檬柠檬 B.苹果苹果 C.牛奶牛奶 D.玉米粥玉米粥物质物质柠檬柠檬苹果苹果牛奶牛奶玉米粥玉米粥pHpH2.12.12.82.82.62.63.73.76.36.36.66
11、.66.86.88.08.0D D2 2、(临沂)向稀盐酸中逐渐加入试剂、(临沂)向稀盐酸中逐渐加入试剂X X后,溶液的后,溶液的pHpH变化情况如右图所示。变化情况如右图所示。试剂试剂X X是下列物质中的(是下列物质中的()A.Mg A.Mg B.H B.H2 2O O C.NaOH C.NaOH D.CaCO D.CaCO3 37加入x的量pHC C3 3、(眉山)(眉山)(1)向盛有氢氧化钠溶液的向盛有氢氧化钠溶液的锥形瓶里滴入几滴酚酞溶液,溶液变锥形瓶里滴入几滴酚酞溶液,溶液变成成 色,色,pH 7(填(填“”、“红色逐渐褪去红色逐渐褪去 减小减小 4.有一瓶溶液有一瓶溶液pH是是5,
12、如果要使溶液,如果要使溶液的的pH升高,可以采用的方法有:升高,可以采用的方法有:加水稀释加水稀释加碱性物质等加碱性物质等5 5、实验室中常用的酸碱指示剂有、实验室中常用的酸碱指示剂有()()试液和试液和()()试液试液,其中其中()()遇酸或碱遇酸或碱都能变色都能变色.6 6、实验室中常用的酸碱指示剂来检验、实验室中常用的酸碱指示剂来检验溶液的溶液的(),(),常用常用pHpH来测定溶液来测定溶液的的().().紫色石蕊紫色石蕊 无色酚酞无色酚酞酸碱性酸碱性酸碱度酸碱度紫色石蕊紫色石蕊 7 7、使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚、使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈酞试液呈()()A.A.无色
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