科粤版九年级下册化学课件：8.4 第1课时　认识常见的盐.ppt

1、化化 学学 新课标（新课标（KYKY）九年级下册九年级下册 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 问问 题题 导导 学学 新新 知知 预预 习习 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 一一 常见盐的用途常见盐的用途 名称名称 氯化钠氯化钠 碳酸钙碳酸钙 碳酸钠碳酸钠 碳酸氢钠碳酸氢钠 化学式化学式 _ _ _ _ 俗称或主要俗称或主要 存在存在 _的主的主 要成分要成分 _ _ 的主要成分的主要成分 _、 苏打苏打 _ NaClNaCl CaCOCaCO3 3 NaNa2 2COCO3 3 NaHCONaHCO3 3 食盐食盐 石灰石、大石灰石、大 理石理石 纯碱纯

2、碱 小苏打小苏打 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 性状性状 _色晶体，色晶体， 易溶于水，有易溶于水，有 _味；溶液呈味；溶液呈 _性性 多为灰白色多为灰白色 矿物，纯净物矿物，纯净物 为白色粉末；为白色粉末； _溶于水，溶于水， 能溶于酸能溶于酸 白色晶体、白色晶体、 风化成粉末，风化成粉末， _溶于水，溶于水， 水溶液呈水溶液呈_ 性性 _色粉末色粉末 ，能溶于水，能溶于水， 水溶液有弱的水溶液有弱的 _性，较易性，较易 _ 主要主要 用途用途 _、 制生理盐水、作制生理盐水、作 化工原料化工原料 _ ，制熟石灰、，制熟石灰、 珍珠首饰，炼珍珠首饰，炼 钢、炼铁、制钢、

3、炼铁、制 水泥的原料水泥的原料 造纸、制造纸、制 _ ，用于印染工，用于印染工 业，制玻璃、业，制玻璃、 瓷砖等瓷砖等 中和胃酸药中和胃酸药 物、发酵剂、物、发酵剂、 灭火剂的原料灭火剂的原料 白白 咸咸 中中 不不 易易 碱碱 白白 碱碱 分解分解 调味品调味品 建筑材料建筑材料 洗涤剂、洗衣粉洗涤剂、洗衣粉 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 辨析辨析 食盐和盐食盐和盐、纯碱和碱纯碱和碱。 食盐的主要成分是食盐的主要成分是NaClNaCl，而盐是化合物的一种分类而盐是化合物的一种分类。 纯碱是纯碱是NaNa2 2COCO3 3的俗称的俗称，另一俗称为苏打另一俗称为苏打，水溶

4、液呈碱性水溶液呈碱性， 但纯碱不是碱而是盐但纯碱不是碱而是盐。 1 1组成：盐一般是由组成：盐一般是由_离子和离子和_ 离子组成的离子组成的_。 2 2分类分类 (1)(1)根据阳离子不同，盐可分为根据阳离子不同，盐可分为_盐、盐、_盐、盐、_ 盐、盐、_盐等。盐等。 (2)(2)根据阴离子不同，盐可分为根据阴离子不同，盐可分为_盐、盐、_盐盐 、_盐、盐、_盐等。盐等。 提示提示 通常情况下，大多数盐都是固体，并且许多盐有通常情况下，大多数盐都是固体，并且许多盐有 美丽而灿烂的颜色，如：硫酸亚铁显美丽而灿烂的颜色，如：硫酸亚铁显_，硫酸铜晶体，硫酸铜晶体 显显_，高锰酸钾显，高锰酸钾显_等。

5、等。 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 二二 盐的组成和分类盐的组成和分类 金属金属(或铵根或铵根) 化合物化合物 酸根酸根 钠钠 钾钾 镁镁 铁铁 硫酸硫酸 碳酸碳酸 硝酸硝酸 盐酸盐酸 绿色绿色 蓝色蓝色 紫色紫色 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 三三 盐的溶解性盐的溶解性 根据附录一总结：根据附录一总结： 钾钾、钠钠、铵盐全部溶铵盐全部溶，硝酸盐遇水无影踪硝酸盐遇水无影踪。 硫酸盐不溶硫酸钡硫酸盐不溶硫酸钡，氯化物不溶氯化银氯化物不溶氯化银。 碳酸盐只溶钾碳酸盐只溶钾、钠钠、铵铵。 碱类物质溶解性碱类物质溶解性，只有钾只有钾、钠钠、钙钙、钡溶钡溶。

6、互互 动动 探探 究究 探究点一探究点一 常见的盐及其用途常见的盐及其用途 情景展示情景展示 认识常见的盐在生活中的用途：认识常见的盐在生活中的用途： 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 问题探究问题探究 氯化钠、碳酸钙、碳酸钠等常见的盐在生活氯化钠、碳酸钙、碳酸钠等常见的盐在生活 中有什么用途？中有什么用途？ 思考交流思考交流 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 归纳提升归纳提升 氯化钠可用作调味品，配制生理盐水，可用氯化钠可用作调味品，配制生理盐水，可用 于制盐酸、氯气等化工原料；碳酸钠可作洗涤剂；大理石是于制盐酸、氯气等化工原料；碳酸钠可作洗涤剂；大理石是

7、 重要的建筑材料；小苏打常用于面粉发酵剂；农业上常用硫重要的建筑材料；小苏打常用于面粉发酵剂；农业上常用硫 酸铜和熟石灰配制波尔多液。酸铜和熟石灰配制波尔多液。 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 课堂速记课堂速记 应用示例应用示例 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 例例1 1 在日常生活中，我们常遇到许多种盐，例如食盐、在日常生活中，我们常遇到许多种盐，例如食盐、 纯碱、大理石、硫酸铜、高锰酸钾、小苏打等。在这些物质中，纯碱、大理石、硫酸铜、高锰酸钾、小苏打等。在这些物质中， 可用作调味品的是可用作调味品的

8、是_，用作洗涤剂的是，用作洗涤剂的是_，用作，用作 建筑材料的是建筑材料的是_，可用来配制农药波尔多液的是，可用来配制农药波尔多液的是_， 可用作面点发酵剂的是可用作面点发酵剂的是_。 食盐食盐 纯碱纯碱 大理石大理石 硫酸铜硫酸铜 小苏打小苏打 探究点二探究点二 盐的组成及分类盐的组成及分类 情景展示情景展示 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 问题探究问题探究 盐的组成有什么特点？常见的盐可以如何分盐的组成有什么特点？常见的盐可以如何分 类？类？ 思考交流思考交流 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 归纳提升归纳提升 盐是由金属盐是由金属(或铵根或铵根)离子

9、和酸根离子组成的化离子和酸根离子组成的化 合物。可以根据所含金属离子和酸根离子可分为某盐或某酸合物。可以根据所含金属离子和酸根离子可分为某盐或某酸 盐，还可根据溶角性分为可溶性盐和难溶性盐等。盐，还可根据溶角性分为可溶性盐和难溶性盐等。 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 课堂速记课堂速记 应用示例应用示例 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 例例2 2下列各物质属于钠盐的一组是下列各物质属于钠盐的一组是 ( ( ) ) KNOKNO3 3 NaClNaCl CuSOCuSO4 4 NaNa2 2COCO3 3

10、 NaOHNaOH A A B B C C D D D D 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 解析解析 D D 属于钠盐的物质必须具备两个条件：一是含有属于钠盐的物质必须具备两个条件：一是含有 钠离子；二是含有酸根离子。符合此条件的是和。钠离子；二是含有酸根离子。符合此条件的是和。 方法点拨方法点拨 盐是由金属盐是由金属(或铵根或铵根)离子和酸根离子组成的化合离子和酸根离子组成的化合 物。可以根据所含金属离子或酸根离子分为某盐或某酸盐；还物。可以根据所含金属离子或酸根离子分为某盐或某酸盐；还 可根据溶解性分为可溶性盐和难溶性盐等。可根据溶解性分为可溶性盐和难溶性盐等。 课课

11、堂堂 小小 结结 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 当当 堂堂 检检 测测 知识点知识点1 1 常见的盐及用途常见的盐及用途 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 1 1下列说法不正确的是下列说法不正确的是( ( ) ) A A公路上的积雪可用氯化钠来消除公路上的积雪可用氯化钠来消除 B B碳酸钠广泛应用于玻璃碳酸钠广泛应用于玻璃、造纸造纸、纺织和洗涤剂的生产纺织和洗涤剂的生产 C C天安门前的华表是用大理石做的天安门前的华表是用大理石做的，碳酸钙还可以用作补碳酸钙还可以用作补 钙剂钙剂 D D熟石灰可用作干燥剂熟石灰可用作干燥剂 解析解析 D D 生石灰生石灰

12、( (氧化钙氧化钙) )能与水反应能与水反应，可作干燥剂可作干燥剂。 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 2 2能使面包疏松多孔能使面包疏松多孔，又能除去面团中的酸又能除去面团中的酸，该物质可能该物质可能 是是( ( ) ) A A白糖白糖 B BNaHCONaHCO3 3 C CNaOHNaOH D D醋酸醋酸 解析解析 B B 能除去面包中的酸说明该物质显碱性能除去面包中的酸说明该物质显碱性，从而排从而排 除选项除选项A A和和D D；能使面包疏松多孔；能使面包疏松多孔，说明该物质与酸反应生成气说明该物质与酸反应生成气 体体，进而排除选项进而排除选项C C。 知识点知识点2

13、 盐的组成和分类盐的组成和分类 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 3 3下列说法正确的是下列说法正确的是( ( ) ) A A盐都能食用盐都能食用，故称为食盐故称为食盐 B B盐就是食盐盐就是食盐，易溶于水易溶于水 C C盐都有咸味盐都有咸味，都是白色固体都是白色固体 D D盐是一类物质的总称盐是一类物质的总称 解析解析 D D 盐是一类物质的总称；食盐的主要成分氯化钠盐是一类物质的总称；食盐的主要成分氯化钠 是盐的一种；很多盐类物质不能食用是盐的一种；很多盐类物质不能食用，如亚硝酸钠；盐也不一如亚硝酸钠；盐也不一 定都有咸味定都有咸味，也不一定都是白色的也不一定都是白色的。

14、 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 4 4对物质进行分类对物质进行分类，是研究物质的基本方法是研究物质的基本方法。在下面的四在下面的四 种化合物中种化合物中，与另外三种不属于同一类别的是与另外三种不属于同一类别的是( ( ) ) A AMgSOMgSO4 4 B BNaNONaNO3 3 C CNaHCONaHCO3 3 D DP P2 2O O5 5 解析解析 D D 五氧化二磷属于氧化物五氧化二磷属于氧化物，其他是盐其他是盐。 第八章第八章 常见的酸、常见的酸、 碱、碱、 盐盐 5 5下列物质属于难溶性盐的是下列物质属于难溶性盐的是( ( ) ) A ABaSOBaSO4 4 B BCaSOCaSO4 4 C CKNOKNO3 3 D DNaNa2 2COCO3 3 答案答案 A A