测土配方施肥课件.ppt
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1、l测土配方施肥是当代测土配方施肥是当代最科学的施肥方法!最科学的施肥方法!2010.03.26文胜科学(合理)施肥科学(合理)施肥l 测土配方施肥测土配方施肥l l 阜阳市测土配方施肥协会理事长阜阳市测土配方施肥协会理事长l 研究员研究员 王成志王成志 l 2010.03.26文胜绿色植物生产有机物质的过程绿色植物生产有机物质的过程l6CO2+6H2OC6H12O6+6O2l 条件:光、叶绿素、酶。l光合作用的产物不仅是葡萄糖,还有氨基酸(无蛋白质)、脂肪。l这个反应是分三个步骤的:在植物体内,首先是二氧化碳被五碳化合物吸收,生成三碳化合物;其次,水在叶绿体表层薄膜在光照条件下,生成氧气和游离
2、氢;三碳化合物与游离氢反应生成葡萄糖.葡萄糖进一步会转化为植物体内的其他多糖.2010.03.26文胜庄稼是非常先进的有机化工厂庄稼是非常先进的有机化工厂l 每棵庄稼都是座非常先进的有机化工厂(比人先进),它们利用水、肥和空气生产出农产品,即淀粉、脂肪、蛋白质、糖、维生素、纤维等物质,这是人类目前达不到的有机化工生产水平。l 我们施肥料就是为这些化工厂增添化工原料。化工生产需要原料齐全,配比合理。化工厂某种原料多了可以放在仓库里,但某种化肥施多了易造成作物减产,肥料浪费,还造成环境污染。2010.03.26文胜农民是庄稼的营养师农民是庄稼的营养师l 植物也是活的生物体,与动物有很多相似之处,如
3、:吃、喝、吸气、呼气、排泄,生、老、病、死,受精、繁殖等。哪个环节出了问题,庄稼的生长发育就会停滞,甚至死亡,造成减产,甚至绝收。由于畜禽饿了、渴了会叫,会撵人;发烧病了体温高,不吃食,不爱活动,人都能看出来,而庄稼饿病了则不能看出来。等到地里的庄稼缺肥料出现症状,就已经造成损失。施肥就是给庄稼喂食,喂好庄稼比喂好畜禽更难。2010.03.26文胜全面、平衡供给营养全面、平衡供给营养 人类要有个健康的身体,保持充沛的精力,才能多工作,多干活,多挣钱,其中营养好是一个重要基础。人体必需的营养元素有25种,并以一定的含量存在于肌体中,其中有14种微量元素。人的食品要充足、全面,不能偏食,25种营养
4、元素要平衡供给。你缺个VB2还要烂嘴哩!庄稼和人一样要吃东西,16种营养元素一样也不能缺,缺了哪一样也都得病。所以,要给庄稼养分齐全。测土配方施肥,缺啥给啥,缺多少给多少,按比例施用,养分平衡,这就是合理施肥,也就是科学施肥。2010.03.26文胜l 满足庄稼的各种要求满足庄稼的各种要求l 水、肥、气、热(环境)水、肥、气、热(环境)1、喝好:、喝好:保证水分的合理供应。2、吃好:、吃好:(1)营养全面又平衡;(2)合理饲养吃得舒服。3、吸足气:、吸足气:与人类管理有关的空气供应(1)根的呼吸;(2)大棚栽培。4、住得舒服:、住得舒服:(1)冬暖夏凉;(2)伸根顺畅;(3)酸碱度合适;(4)
5、和谐的环境(有益微生物群落)。2010.03.26文胜目录目录l第一部分:如何进行测土配方施肥l第二部分:砂姜黑土的综合治理l第三部分:配方肥(BB肥)2010.03.26文胜l第一部分第一部分 l如何进行测土配方施肥如何进行测土配方施肥2010.03.26文胜l 问题的提出问题的提出2010.03.26文胜(一)什么是测土配方施肥?(一)什么是测土配方施肥?l 测土配方施肥是运用现代农业科技成果,根据作物需肥规律、土壤供肥性能和作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料施用效应肥料施用效应,在合理施用有机肥料的基础上,提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施肥时期和施用方法。2010.0
6、3.26文胜(二)怎样做到合理施肥(科学施肥)?(二)怎样做到合理施肥(科学施肥)?l 1、因作物施肥;l 2、因土施肥;l 3、因肥施肥;l 4、看天(气候)施肥;5、因耕作制度施肥;6、因生产水平与管理水平施肥;7、选择合适的施肥时期与方法;8、施肥位置要合适。2010.03.26文胜一、因作物施肥一、因作物施肥作物的需肥规律作物的需肥规律l解决:l1、作物需要什么养分?l2、什么时候需要?l3、需要多少养分?2010.03.26文胜1、作物需要什么养分?作物需要什么养分?l农作物正常生长发育所必需的营养元素农作物正常生长发育所必需的营养元素l 植物体内有16种为植物正常生长发育所必需的元
7、素,称营养元素。营养元素的条件(1)对植物不供給这种元素,就不能完成植物的生命周期;(2)各有自己的作用,别的元素不能代替;(3)直接起营养作用(营养肌体,组建肌体),不是间接起作用(改善环境)。2010.03.26文胜庄稼正常生长发育必需的营养元素庄稼正常生长发育必需的营养元素l 大大量元素量元素:C、H、O、N、P、K六种,其中N、P、K为肥料的三要素(解释)。一般来说,C、H、O不需要人工施用,但在大棚里施CO2气肥,对作物有明显的增产作用。l 中量元素中量元素:Ca、Mg、S三种。l 微量元素微量元素:B、Zn、Mn、Cu、Fe、Mo、CI、Ni等八种,西方国家称它们为庄稼的维生素。2
8、010.03.26文胜 植物(干物质)正常生长发育必需的营养元素平均含量植物(干物质)正常生长发育必需的营养元素平均含量元素元素符号符号分类分类%Mg/kg碳碳C大大量量元元素素45氢氢H5氧氧O45氮氮N1.5磷磷P0.2钾钾K1.0钙钙Ca中量中量元素元素0.5镁镁Mg0.2硫硫S0.1硼硼B微微量量元元素素20锌锌Zn20锰锰Mn50钼、镍钼、镍Mo、Ni0.1铜铜Cu6鉄鉄Fe100氯氯Cl1002010.03.26文胜l 2、必需营养元素的主要功能必需营养元素的主要功能l 13、碳、氢、氧:组成有机物质如糖类、蛋白质和脂肪等的主要元素之一。l 4、氮:生命元素。组成蛋白质和原生质的重
9、要成分,合成叶绿素的必需元素。l 5、磷:组成细胞核的一种成分,存在于磷脂、植素和核酸等化合物中;对细胞分裂和分生组织的发育是必需的;对糖类的形成和转化,脂肪和蛋白质的形成有重要作用。l 6、钾:品质元素。调节细胞胶体的物理化学特性。对糖类的形成和转化,脂肪和蛋白质的形成有促进作用,但钾不是有机物的重要组成。2010.03.26文胜l 7、钙:保护元素。调节细胞胶体的物理化学特性。调节植物体内的酸碱性,保持各种养料离子的生理平衡;是细胞壁的组成分;对植物的顶端生长和芽的形成是必需的。l 8、镁:组成叶绿素的成分;对植物的生命活动起调节作用,参与某些酶的活动,大多存在于幼嫩组织中。l 9、硫:参
10、与组成蛋白质;在叶绿素的合成和加速根的生长起调节作用;对植物体内的氧化还原反应有作用。l 10、鉄:促进叶绿素的合成,但不是叶绿素的成分。对植物体内的氧化还原反应有调节作用。l 11、硼:生殖元素。改善根部氧的供应,提高根的吸收能力;对植物的开花结实有促进作用。能促进作物淀粉和糖分的转化与积累。l 12、铜:参与植物体内的氧化还原作用;提高植物的呼吸作用。2010.03.26文胜l 13、锌:生长元素。调节植物体内的氧化还原反应;促进叶绿素的合成,叶色浓绿,植株健壮,增强光合作用;促进植物生长素的合成,刺激叶茎根的生长;参与蛋白质的合成;锌是植物多种酶的成分和活化剂。如:其中有促进CO2进行光
11、合作用的酶,增强植物制造有机物质的功能。l 14、锰:对光合作用有重要作用;是硝酸还原的催化剂;对植物体内的糖的积累和运转起重要作用;增强细胞壁厚度而抗倒伏。l 15、钼:是硝酸还原酶的组成份,对豆科作物的固氮有重要作用。l 16、氯:与糖类的代谢和合成有关。l 17、硅:增加细胞壁的强度,提高根系的氧化能力。2010.03.26文胜 镍的营养功能镍的营养功能l(1)有利于种子发芽和幼苗生长l(2)催化尿素降解l 镍是脲酶的金属辅基,脲酶是催化尿素,水解为氨和二氧化碳的酶l(3)防治某些病害l 低浓度的镍可促进紫花苜蓿叶片中;过氧化物酶和抗坏血酸氧化酶的活性,达到促进有害微生物分泌毒素降解,从
12、而增强作物的抗病能力。豆科植物和葫芦科植物对镍的需求最为明显,这些植物的氮代谢中都有脲酶参加。2010.03.26文胜 附:有益元素附:有益元素l 有一些元素,不是植物必需的,但对l植物正常生长发育有益,称为有益元素。如硅为禾本科作物的重要元素;钴为豆科作物固氮时所必需;钠为盐草、甜菜需要的量也多;硒为黄芪等所必需。有的元素可在一定程度上代替另一必需元素,如钠和钾,钴和锰,鍶和钙,矾和钼等 2010.03.26文胜2010.03.26文胜氮氮的功能:的功能:氮是构成蛋白质、叶绿素、多种维生素、酶、核酸的组成成分。2010.03.26文胜棉花缺氮2010.03.26文胜磷磷的作用:的作用:参与糖
13、、蛋白质、脂肪活动,促进根的生长,促使苗壮;增强作物抗旱、抗寒的能力。2010.03.26文胜棉花缺磷叶色暗绿,蕾、铃易脱落,严重时下部叶出现紫红色斑块,棉铃开裂,吐絮不良。2010.03.26文胜钾钾又称品质元素。促进光合作用,增强作又称品质元素。促进光合作用,增强作物抗旱、抗寒和抗倒伏的能力。物抗旱、抗寒和抗倒伏的能力。2010.03.26文胜棉花缺钾黄斑花叶,叶缘反卷发展为叶缘焦枯坏死,呈残破缺刻状,落叶早。蕾 期棉田长势弱、棉铃萎缩,成熟推迟。2010.03.26文胜钙钙又称保护元素,是构成细胞壁的主要成分,并能又称保护元素,是构成细胞壁的主要成分,并能稳定细胞膜的结构,保持细胞的完整
14、性。稳定细胞膜的结构,保持细胞的完整性。2010.03.26文胜番茄缺钙易患脐腐病,最初果顶脐部附近果肉出现水渍状坏死,病部组织崩溃,继而黑化、干缩、下陷,一般不落果。2010.03.26文胜镁镁是叶绿素、植素的组成份,缺镁时,叶是叶绿素、植素的组成份,缺镁时,叶绿素不能形成。绿素不能形成。2010.03.26文胜棉花缺镁时老叶叶脉间失绿,网状脉纹清晰,以后棉花缺镁时老叶叶脉间失绿,网状脉纹清晰,以后出现紫色斑块甚至全叶变红,叶脉保持绿色,出现紫色斑块甚至全叶变红,叶脉保持绿色,呈红呈红叶绿脉状,下部叶脱落早。叶绿脉状,下部叶脱落早。2010.03.26文胜硫硫是蛋白质和多种生命物质酶的组成成
15、分,是蛋白质和多种生命物质酶的组成成分,影响呼吸作用、光合作用、淀粉的合成,影响呼吸作用、光合作用、淀粉的合成,叶绿素的形成也少不了硫。叶绿素的形成也少不了硫。2010.03.26文胜玉米缺硫整株褪淡、黄化、色泽均匀。叶玉米缺硫整株褪淡、黄化、色泽均匀。叶脉间黄化,随后茎和叶变红。红色始于叶脉间黄化,随后茎和叶变红。红色始于叶缘,逐渐向中部蔓延。老叶保持绿色。缘,逐渐向中部蔓延。老叶保持绿色。2010.03.26文胜硼硼又称生殖元素又称生殖元素。能促进作物淀粉和糖分能促进作物淀粉和糖分的转化与积累;促进生长素的形成;促进的转化与积累;促进生长素的形成;促进花的生长,利于传粉受精及籽粒的生成。花
16、的生长,利于传粉受精及籽粒的生成。2010.03.26文胜典型症状:油菜、棉花的“蕾而不花,花而不铃”;小麦的“穗而不实”,萝卜、芜青的“褐腐病”(黑心病),中空、开裂,花生的“有壳无仁”,果树座果率低。2010.03.26文胜锌锌又称生长元素,促进叶绿素的合成,植又称生长元素,促进叶绿素的合成,植株健壮,增强光合作用;促进植物生长素株健壮,增强光合作用;促进植物生长素的合成;参与蛋白质的合成。的合成;参与蛋白质的合成。2010.03.26文胜小麦缺锌节间短、抽穗扬花迟,且不齐;叶片沿主脉两侧出现白绿条斑或条带。2010.03.26文胜苹果树的缺锌症节间极短,叶簇生2010.03.26文胜锰锰
17、利于蛋白质的形成,直接参与光合作用,利于蛋白质的形成,直接参与光合作用,增强细胞壁的厚度而抗倒伏。增强细胞壁的厚度而抗倒伏。2010.03.26文胜玉米缺锰新叶淡橄榄绿色并从脉间逐渐失绿呈条纹状,叶脉保持深绿色;叶片柔软下披,抽雄期根系纤细长而色白。2010.03.26文胜钼钼是硝酸还原酶、固氮酶等是硝酸还原酶、固氮酶等6种酶的组成成种酶的组成成分,参与豆科植物的固氮;促进光合作用分,参与豆科植物的固氮;促进光合作用和呼吸作用。和呼吸作用。2010.03.26文胜花椰菜缺钼的典型症状花椰菜缺钼的典型症状“鞭尾病鞭尾病”2010.03.26文胜3、作物吸收养分两个重要时期、作物吸收养分两个重要时
18、期l 临界营养期:临界营养期:作物在生长过程中常有一个时期,该时期作物对某种养分要求的绝对量并不多,但很迫切。如果这时因这种养分缺少对作物造成了伤害(损失),以后补施也难以纠正或弥补。此时期称为作物吸收养分的临界营养期。磷de 临界营养期:麦稻三叶期,棉花2-3叶期,玉米出苗7天,油菜5叶前。氮的临界营养期比磷的临界营养期稍晚,往往在营养生长转向生殖生长时期,小麦分蘖、幼穗分化期;玉米幼穗分化期;棉花现蕾初期,水稻3叶幼穗分化期。锌:幼苗期。硼:孕穗、含苞等生殖生长开始时期。钾钾:水稻在分蘖初期及幼穗分化期水稻在分蘖初期及幼穗分化期.氮磷钾锌的临界营养期均是在苗期,所以说底肥很重要。这如同人在
19、幼童时期需要营养少但很重要一样。2010.03.26文胜l最大效率期:最大效率期:作物在生长过程中常有一个时期,该时期作物生长旺盛,要求养分的相对量和绝对量都最多,而养分对提高产量和品质,效果也最显著。此时期称为作物吸收养分的最大效率期。如氮:稻麦拔节抽穗期;玉米在喇叭口抽雄期;棉花:盛花始铃期;红芋为块根膨大期。磷钾:作物生长的中后期。所以要考虑到作物在最大效率期时对肥料需要量大,需要大量追施。此时期如同人的成年期吃得多也干得多一样。2010.03.26文胜4、作物吸收养分五个重要规律、作物吸收养分五个重要规律l(1)养分归还学说:人类在土壤上收获农产品(包括秸秆),就必然导致土壤养分愈来愈
20、少,肥力下降。要恢复地力就必须用了就还,归还从土壤中拿走的东西。同时,为了高产也必须向土壤施加养分。l 工厂仓库的原料你用了就要补充,不补充就要少生产或不生产。2010.03.26文胜l(2)同等重要律和不可替代律:)同等重要律和不可替代律:16种营养种营养元素对于农作物的正常生长发育各有自己元素对于农作物的正常生长发育各有自己独有的、又不可缺少的功能。独有的、又不可缺少的功能。如N替代不了K,也替代不了B。所以它们是同等重要和互相不可替代的。这如同盖座大楼:水泥、沙子、钢材、砖相当于大量元素,需要的量最多。门、窗相当于中量元素,而门窗的靠链、钉子、门把手、锁、涂料等用量最少,相当于微量元素,
21、它们在量上悬殊大,但谁也不能缺,谁也不能相互替代,缺了哪一样也不能住人。2010.03.26文胜l(3)最小养分律:)最小养分律:要保证作物正常生长发育获得高产,一切营养元素就必须达到作物的需要量。如果其中一个达不到需要标准,作物生长和产量就要受到这一营养元素的限制。这种相对供给量最小的营养元素限制或决定着作物产量的规律,就叫做最小养分律。当最小养分存在时,继续增加最小养分以外的其它养分,不但不能提高作物产量,又会产生副作用。如:在我们淮北地区,目标产量为500的小麦或玉米,约需吸收纯N 约30(27-32)斤,Zn约9钱(95=45克)。2010.03.26文胜 木桶定律木桶定律2010.0
22、3.26文胜最小养分限制小麦产量的解释最小养分限制小麦产量的解释养分量养分量养分量养分量养分量养分量养分量养分量斤斤需要量需要量的的%斤斤需要量需要量的的%斤斤需要量需要量的的%斤斤需要量需要量的的%N30.010020.0673411334113P2O512.51009.07297213104Zn45克克10040克克8940克克8940克克89产量产量1000650-700700-750900上下上下2010.03.26文胜(4)肥料报酬递减律:)肥料报酬递减律:不施肥的作物产量最低,施肥后产量就会明显增加。随着肥料的增施,就发现增施单位重量的肥料所能增加的产量会越来越少,这就是肥料报酬递
23、减律。CCABDE 施肥量 产 量AB:养分极度缺乏,施肥增产显著B C:养分中度缺乏,施肥增产良好C D:养分供应良好,施肥增产效果很差(奢侈吸收)DE:养分供应过多,施肥受害减产B:呈现缺素症临界点;C:增产临界点即效益最佳点;D:中毒临界点即最高产量点。2010.03.26文胜l(5)因子综合作用率)因子综合作用率:作物的产量是受多种因子综合作用的。外因:如水分、养分、温度、光照、空气、耕作条件、管理等;内因:作物品种。仅考虑肥料一项是不够的,要依靠良种、植保、栽培管理等农业技术措施,保证水、肥、气、热等因子的综合协调。2010.03.26文胜l5、农作物吸收养分的数量:、农作物吸收养分
24、的数量:农作物形成一定的经济产量,就必须根据不同的需求按比例地吸收一定数量的各种营养元素,作为生产农产品的原料。农作物对养分吸收的数量是科学施肥的重要依据,也是研制配方肥的重要依据。2010.03.26文胜主要农作物每生产100公斤经济产量吸收养分的数量 单位:公斤作物名称收获物NP2O5K2O冬小麦籽粒3.01.252.50玉米籽粒2.570.862.14红芋鲜薯块0.350.180.55马铃薯鲜薯块0.500.201.06棉花籽棉5.001.804.00烟草鲜叶2.851.295.68大豆籽粒7.201.804.00花生荚果6.801.303.802010.03.26文胜二、土壤供肥性能二
25、、土壤供肥性能l 土壤供肥性能是由土壤物理、化学性质和土壤养分的含量来决定的。因为土壤的理化性质决定着土壤肥力;也决定着土壤能供应出多少养分。这些在配方施肥过程中都必须考虑或计算的。2010.03.26文胜1、土壤肥力、土壤肥力l土壤肥力:指土壤供给作物生长发育所需土壤肥力:指土壤供给作物生长发育所需要的水、肥、气、热四要素的综合协调能要的水、肥、气、热四要素的综合协调能力。力。这个能力的高低相当于人的体力的有强有弱。四要素缺一不可,互相不能替代。所以,土壤养分土壤肥力。不能只指望施化肥使低产田变成高产田。产量形成六大因素:水、肥、气、热、阳光和空间。土壤有物质交换、转让作用;有呼吸作用,如气
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