园艺治疗-中台科技大学儿童教育暨事业经营系课件.ppt

1、園園藝藝治治療療 Horticultural Therapy草盛園園藝治療工作室草盛園園藝治療工作室 製作製作建立建立人人和和植物植物的良好關係的良好關係 什麼是什麼是園藝治療園藝治療？所謂園藝治療是指利用植物及園藝活所謂園藝治療是指利用植物及園藝活動來幫助人們跨越某種心理障礙、改善身動來幫助人們跨越某種心理障礙、改善身心靈狀態的方法。也就是利用照顧另一個心靈狀態的方法。也就是利用照顧另一個生命、觀察另一個生命週期，來面對自己生命、觀察另一個生命週期，來面對自己生命的瓶頸。生命的瓶頸。植物的成長過程和生命的循環提供了大量植物的成長過程和生命的循環提供了大量工作和活動，來刺激學員的身、心、靈。工

2、作和活動，來刺激學員的身、心、靈。園藝治療園藝治療的發展歷史發展歷史u 論起園藝治療的歷史，可推溯到古埃及時代，那時的治療師就知道一個如花園般平靜而無威脅感的環境，對於有精神困擾的病患具有平緩的治療作用。u 到了十九世紀初，美國費城的一位醫學教授班傑明羅許（Benjamin Rush）將園藝正式運用在專業的臨床治療上，也為心理疾病打開了一扇走出戶外的門。u 而第一次世界大戰和第二次世界大戰，則是園藝治療的轉捩點。面對戰後大量的傷兵，美國政府大力將園藝治療用在肢體障礙者，於是大大的擴展了它的領域。到了1960年代的越戰時期園藝治療的運用達到高峰，造福許多身心受創、無法重新適應社會的退伍軍人。u

3、1973年美國成立園藝治療協會，因應社會的大量需求，進行教育與推廣。目前全美有數百位園藝治療師服務在醫院、復健中心、社區中心、學校等地方。u 除了美國，加拿大、英國、德國等歐美國家相繼成立協會，蓬勃的在各領域展開園藝治療，而亞洲地區的日本、韓國、香港等地也跟進，陸續成立相關組織。u 台灣目前尚未成立相關學（協）會，目前正由有關人士共同努力中。園藝治療園藝治療之之台灣現況台灣現況以下列三方面來談-庇護農場庇護農場醫院與療養院系統醫院與療養院系統教育推廣教育推廣庇護農場庇護農場在勞委會高雄區就業服務中心多元就業開發方案協助下，一群有心的家長們，為自閉症孩子在高雄縣打造一個愛的家園星星兒生態農場。如

4、今這個心智障礙孩子的庇護所，成為勞委會鼎力推薦的假日休閒多元景點之一。台北縣樹林市也有一個收容心智障礙者的大安庇護農場。醫院與療養院系統醫院與療養院系統u 有一些療養院，因有土地，因此院方多讓精神患者進行蔬菜栽種，廣義已具園藝治療功效。例如八里療養院的職能治療師張建隆就將園藝治療用在精神障礙者。u 台北市立中興醫院精神科於2001年獲台北市政府勞工局補助，成立台北市第一個慢性精神病患園藝工作訓練坊。因園藝工作較不具時效性，工作壓力輕，所需技術少，勞力需求度高，不易被取代，及多以團隊方式工作等類型較適合精障病友，因此選擇以此為工作訓練的主要模式。u 花蓮門諾醫院林木泉在美國堪薩斯州取得園藝治療碩

5、士。自2006年六月起在門諾基金會試辦園藝治療活動，對象為十位重障養護中心住民。這些住民多半手部功能不佳，實施園藝治療九個月以來，他們的手部功能大大進步，甚至能夠自行推輪椅。而在心靈方面，一般人幼年的生活經驗多半與植物有關，如此將喚起住民的記憶，進而與其他住民間增加話題，使人際互動更佳。u 桃園療養院青少年日間照護中心青少年健康學園，於2008年底，聘園藝治療師黃盛璘進行九堂園藝治療課程。u 亞東醫院精神科在主任馮榕及醫師陳俊霖的大力推動下,日間照護中心築馨園於2009年，聘請園藝治療師黃盛璘，開始針對精神患者進行園藝治療。教育推廣教育推廣u台大園藝系曹幸之等老師開園藝治療課程。u台大園藝系今

6、年成立人與植物學會推動園藝治療師之訓練及認証。u文化大學推廣中心由郭毓仁老師開認証課程。u馬偕醫學院林一真老師在院內推廣u慈濟潭子醫院中醫部主任陳建仲組織台灣綠色養生學會推動園藝治療及培訓、認証園藝治療師。為什麼要為什麼要園藝治療？園藝治療？園藝治療近來日漸受到重視，它是透過人與植物的互動透過人與植物的互動過程中訓練及修復受傷的身心。園藝工作最大的好處是，它過程中訓練及修復受傷的身心。園藝工作最大的好處是，它不是一項靜態的工作，在照顧植物的過程中，照顧者會一直不是一項靜態的工作，在照顧植物的過程中，照顧者會一直感覺到有事情發生：植物發新葉、新芽、花開、花落，生生感覺到有事情發生：植物發新葉、新

7、芽、花開、花落，生生不息。當感覺到有生命需要自己來照顧的時候，能夠增加對不息。當感覺到有生命需要自己來照顧的時候，能夠增加對自我的肯定。自我的肯定。台大城鄉所台大城鄉所 畢恆達教授畢恆達教授 自然環境與心理健康自然環境與心理健康 觀看植物的生長，我們見識到自然神奇與療育的力量。花藉觀看植物的生長，我們見識到自然神奇與療育的力量。花藉由種籽讓自己獲得永恆，生生不息的一再循環。自然懂得寬由種籽讓自己獲得永恆，生生不息的一再循環。自然懂得寬恕，一株植物死了，另一株植物可以取代它的位置。如果犯恕，一株植物死了，另一株植物可以取代它的位置。如果犯了錯，自然教導我們如何避免重蹈覆轍，因為植物的生命循了錯，

8、自然教導我們如何避免重蹈覆轍，因為植物的生命循環啟示我們生命更新的希望，以及重新開始的機會。環啟示我們生命更新的希望，以及重新開始的機會。Mitchell Hewson（加拿大（加拿大Homewood Health Center）園藝治療園藝治療之類型 一，職能型園藝治療一，職能型園藝治療-以復健就業為目標；二，治療型園藝治療二，治療型園藝治療-以醫療復健為目標；三，社會型園藝治療三，社會型園藝治療-以生活品質為目標；四，教育型園藝治療四，教育型園藝治療-以達成教育為目標。適用族群適用族群高齡者高齡者兒童兒童身障者身障者學習障礙者學習障礙者言語障礙者言語障礙者上癮患者上癮患者中輟生中輟生憂鬱症

9、者憂鬱症者等等等等 我和我的特殊族群我和我的特殊族群兒童兒童-烏來種籽學苑小小園丁社(一學期)草盛園小小農夫班(一學期)三峽日托中心(自閉症、唐氏症等)(第四年)台大兒童醫院開幕課程(混障、學齡前兒童六堂)恩主公醫院早療中心(十一堂)青少年青少年至善國中啟智暑期班(五堂)瑠公國中資源班(一年兩學期)樹林國中高關懷班(一年兩學期)桃園療養院青少年健康學園(九堂)六合松德學苑(上學期)高齡者高齡者翠柏新村老人安養中心(四年)頤安(失智)老人日照中心(七堂)埔里菩堤長青村(十二堂)健順養護中心(一年)桃園榮民之家(九堂)視障者視障者無障礙科技發展協會(八堂)愛明協會(一期九堂,兩期)腦性麻痺患者腦性

10、麻痺患者八里愛心教養中心(第四年，進行中)肢體障礙者肢體障礙者八德伊甸服務處(十二堂,兩年)安寧病房安寧病房長庚情人湖分院(第二年,進行中)精神障礙者精神障礙者亞東醫院精神科日間照護中心(第二年)心生活協會(十堂，兩年)成人混障別成人混障別八里樂山教養院(兩年)宜蘭教養院(一年)包括：學習障礙兒 精神障礙兒 中輟生 社交焦慮症兒 受傷兒童的復健兒童兒童/青少年的青少年的園藝治療園藝治療 一般學童一般學童與生態、自然、生命教育結合與生態、自然、生命教育結合自然教室自然教室：植物的栽種與觀察數學教室數學教室：數盆缽、算種類、測量土地等五感五感刺激刺激：視覺味覺聽覺觸覺嗅覺等閱讀與閱讀與書寫書寫配合

11、學校自然課程配合學校自然課程案例案例一 種籽學苑小小園丁社種籽學苑小小園丁社地點：烏來種籽學苑地點：烏來種籽學苑時間：每週週二下午時間：每週週二下午 2:004:00時程：一學期時程：一學期課程目標：從栽種到收穫課程目標：從栽種到收穫學生：一、二年級約二十學生：一、二年級約二十名名案例二：案例二：草盛園小小農夫班草盛園小小農夫班地點：地點：三峽草盛園時間：時間：隔週週日，一整天。課程目標：課程目標：學習大自然語言學生：學生：五歲到國二案例三：案例三：三峽日托中心三峽日托中心地點：地點：三峽日托中心時間：時間：每週週四下午，分兩堂。課程目標：課程目標：帶進大自然訊息；用大自然素材促進認知學生：學

12、生：兩班，一班學齡前；一班課後班地點：地點：台大醫院西址健康教育中心時間：時間：每週六，上午9：3011：30，兩小時。時程：時程：97年9/2011/8，共六次。學生：學生：五到十二歲兒童，一班十五 名，家長可陪同。課程目標：課程目標：一方面藉由植物的栽種課程，來和植物做朋友，搭起人和大自然合諧的橋樑，另一方面則利用園藝活動帶出五感（視、聽、味、觸、嗅）刺激，探尋內心的認知、感官世界。台大兒醫開幕活動台大兒醫開幕活動 案例四案例四：【和植物做朋友和植物做朋友】特殊兒童園藝系列活動特殊兒童園藝系列活動案例五：案例五：花花言言草草語語地點：地點：至善國中時間：時間：早上9:0011:00課程：課

13、程：五堂對象：對象：輕度智障生2位；輕度自閉生1位目的：目的：建立人與植物之間良好的關係，並增進對校園環境的關懷。指導老師：指導老師：台北啟智學校老師黃盛瑩 案例六：案例六：校園菜圃校園菜圃瑠公國中資源班瑠公國中資源班班級：班級：七、八、九年級資源班；每班約七八位學生。老師：老師：羅玉美時間：時間：每週四上午各一堂；一學期約十三堂課程目標：課程目標：藉由校園菜圃來增加學童的自信心，為學校生活帶來美好回憶。案例七：案例七：校園菜圃校園菜圃樹林國中高關懷班樹林國中高關懷班 班級：班級：樹林中學九年級高關懷班，約十二位學生。時間：時間：每週四上午9:0012:00共三堂；一學期約十堂 課程目標：課程

14、目標：藉由校園菜圃來吸引學生到校，以降低中輟比率，並為學校生活帶來美好回憶。高齡者的高齡者的園藝治療園藝治療一位加拿大籍的老年學員因為妻子過世造成的退化性憂老年學員因為妻子過世造成的退化性憂鬱鬱而來到這裡。他曾經非常活躍，喜歡忙碌的生活。不幸的是，妻子過世使得他沮喪、孤單，喪失了生活的樂趣。他在社交上孤立，因為缺乏運動和活動，身體也跟著衰弱。經過鼓勵，他參加課程，而且能夠從事不少活動，包括繁衍植物，在容器或花壇上種菜等。這位病人原本是農夫，他很高興發現自己能夠跟別人分享他的經驗和技術。出院後他在自家陽台從事園藝。高齡者的心聲高齡者的心聲他說：園藝給我另一個機會運用我的技術來照料生園藝給我另一個

15、機會運用我的技術來照料生命，和生命重新連結。命，和生命重新連結。治療師協助他重新發現自己治療師協助他重新發現自己的長處和能力，讓他意識到自己生活的目的和希望。的長處和能力，讓他意識到自己生活的目的和希望。園藝治療園藝治療對對高齡者之功效高齡者之功效1.適度的運動適度的運動，以預防運動不足造成的體力衰退2.一邊作業，一邊增進溝通與交流，以維持社會化維持社會化3.享受收穫的樂趣享受收穫的樂趣，並期待下一次的收穫4.利用收穫物來進行販賣、料理等，以維持生活技能以維持生活技能與自我評價與自我評價案例一：翠柏新村翠柏新村 老人安養中心老人安養中心對象：對象：安養老人 十名，長照老人十名。時間：時間：隔週

16、上課，每堂兩小時。課堂：課堂：安養老人1.5小時；長照老人0.5小時。課程目標：課程目標：安養老人安養老人藉由園藝，重建生活樂趣，重新與生命連結。長照老人長照老人藉由園藝活動，刺激記憶，同時鼓勵手部復健。案例二：頤安失智老人日間照護中心u對象：對象：依失智程度分兩班。每班約十到十五人。u地點：頤安老人日照中心u時間：時間：每週四上課，每堂五十分鐘。u課程目標課程目標：刺激五感，與記憶連結。案例三：埔里菩提長青村埔里菩提長青村u對象：對象：九二一失怙老九二一失怙老人人u地點：埔里菩提長青村u時間：時間：每週二上午上課，每堂三小時。u課程目標課程目標：發展園藝產品，藉交易與社會連結。案例四：案例四

17、：健順老人養護中心u地點：健順養護中心u時間：時間：每週一下午2:005:00。u對象：對象：兩班各一小時A班-失能老人B班失智憂鬱老人u課程目標課程目標：藉由園藝，重建生活樂趣，重新與生命連結。同時運用植物來刺激記憶，並鼓勵手部復健。u同步培訓工作人員益康花園益康花園(Healing Garden)之設計之設計無障礙空間：園內輪椅可以自由行動高床高床：為了讓高齡者、小孩和輪椅肢障者可以方便操作，必須注意種植的高度。疲勞時可隨時有地方坐下來休息。貼心的蔬菜花園高床幫植物施肥我的腳很厲害吧！大家忙除草大家忙除草建立人與植物的親蜜關係建立人與植物的親蜜關係宜蘭特教學校的益康花園立體式花壇：1.不但容易種植，也容易管理。2.只需從上面澆水。3.格子花架易做記號，視障者也適用。翠柏新村益康花園益康花園 洗手台涼亭水池桌上型高床高床戶外課戶外課觀察社交高床種菜栽種有機花園：園藝療法站在增進身心靈健康的前提下，栽培法應是有機的。教育上亦應是生態的。