项目经理岗位职责范文(通用7篇).docx

1、项目经理岗位职责范文(通用7篇)项目经理岗位职责1一、职权：1、对部门主管、领班、员工进行工作考核。根据他们管理的情况和工作情况，有权进行表扬或批评，奖励或处罚。2、有权向总经理建议任免上述管理干部，有权向总经理建议任免领班以下的工作人员。3、根据本部门的实际情况和工作需要。有权增减员工和调动下属的工作。4、有权向下级下达工作和生产任务，向他们发指示。5、有权处理餐饮部内部的一切日常业务和事务工作。二、职责：1、对总经理负责，负责餐饮部的日常运转和管理工作。2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，对饮食的经营好差负 有重要的责任。3、制订餐饮部的营业政策、计划。4、主持日常餐饮部的会议

2、，了解当日客情合理安排下属工作，负责协调部门内部各项工作，使工作能协调一致地顺利进行。5、负责餐厅督导和巡查工作，及时发现和纠正服务中出现的问题，认真负责的处理客人投诉，控制餐厅的服务的全过程6、拟定餐饮部每月的营业指标。审阅餐饮部每天的营业报表，进行营业分析，建议经营方式。7、与厨师长、大厨、保持良好的沟通，及时将客户对菜品的意见与建议传达到厨房部，确保菜品质量稳定和不断改进提高，创制新的花色品种8、参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议，建立良好的公共关系。9、对部属管理人员的工作进行督导，同下属做好良好的沟通，帮助他们不断提高业务能力。三、业务要求：1、餐饮部经理属酒店高层管理人员，

3、要求对酒店的业务的熟悉程度和管理技能要高出其他管理层。2、熟悉餐饮部门的业务，善于进行工作策划，善于进行业务推广和市场销 售。3、餐饮部门在酒店里是直接对客人面对面服务的一个部门，客人流量大， 口味和要求复杂，服务持续时间长，要求高，作为餐饮部经理要熟悉和掌 握这项工作的规律和特点，认真督导管理人员和员工做好服务工作。4、同时做好酒店的营销，销售工作。四、工作内容：1、了解和掌握下属各部门的情况，包括营业情况、员工的素质及技术情况， 有效地搞好管理工作。2、制定所管部门的工作计划，对各部门的工作进行督导。3、抓好服务质量：(1)巡查各包间及出品，进行工作指导，发现问题及时解决。(2)在重要宴会

4、和重点客人开餐前要按检查宴会的要求进行细致的检查， 发现问题或不妥之处要及时改正和亲自跟踪服务。(3)检查各工种员工是否按操作规程进行工作，检查他们的仪容、仪表、工作效率、技术的熟练程度、服务态度，督导他们保持较高的服务水准。(4)与行政总厨抽检食品质量。(5)经常征求宾客对服务及食品质量的意见;妥善处理客人的投诉。4、加强物资管理，提高经济效益。(1)了解和掌握食品原材料的做用，指导进行食品原材料的浪费;根据饮食业的旺淡季指导增减易耗品，避免脱销或积压，造成损失或浪费;熟悉库存情况。(2)指导部门加强食品的管理，不要让食物发生霉坏变质。(3)控制水吧原材料及饮料的标准、规格和要求，控制成本和

5、毛利率。5、加强员工队伍的教育和培训工作，提高从业人员的素质。(1)教育员工遵纪守法、服从领导、服从管理，培养和提高员工的酒店意 识，自觉做好本职工作。(2)了解和掌握员工的思想状况，工作表现、业务水平和家庭状况，有针 对性地开展思想教育工作，帮助他们解决一些实际问题和困难，使他们 有归宿感、责任心和事业心。(3)抓管理的重点是要抓好领班以上管理人员的管理工作，对他们严格培 训和严格管理是提高酒店管理水准和服务水准的根本保证。6、按照食品卫生法规定，严格遵守卫生管理制度。制定个人，岗位，操作 等方面的卫生标准，实行定期和不定期的卫生检查，保证客人的饮食安全。7、协助财务与仓管做好每月的家私及固

6、定资产的盘点工作8、同时完成上级交办的其他任务项目经理岗位职责21、认真贯彻实施公司质量方针和质量目标，对所属的工程项目的各项管理全面负责，全面履行工程承包合同，全面完成项目目标计划，接受公司领导和公司各部门的监督和检查；2、制定项目工作计划，严格按照工作计划、工程进度和技术质量施工，严格控制工程成本，抓好文明施工等管理工作，落实各项管理目标的实现；3、严把工程质量关、安全关，定期组织召开质量、安全会议，讨论并解决施工过程中出现的问题，针对施工过程中可能出现的危险因素，应有防范预案，及时向公司主管领导汇报；4、定期对施工工人进行安全、技能、意识三个方面的教育；5、负责协调处理与建设单位、监理单

7、位、设计单位、及地方主管部门、总承包和分包等单位的关系，负责向建设单位催要工程进度款，贯彻执行公司的各项管理制度，确保工程顺利进行；6、加强成本管理、预结算管理、注重成本信息管理，使各项计划能够得到有效的控制和实施；7、负责组织办理各种签证、项目经济索赔、造价调整等经营管理工作；检查并上报项目进展情况，严格按预算控制项目开支，处理项目部的善后工作，发挥项目管理中的领导作用。8、积极维护公司良好社会形象与商业信誉。9、严肃施工队伍管理，每月向公司实时更新施工人员名单，并代表公司向施工人员发放工资，并将工资签收表交公司财务备案。项目经理岗位职责31、对项目主要环节和任务进行跟踪控制，整体把控项目的

8、开发实施进度、资源配置、知识传导、项目评审、质量保证等，及时发现项目风险并采取必要的控制手段，解决项目实施过程中的突发事件;2、负责项目的成本、收入、产值等数据跟踪和分析;3、负责项目开发实施过程中的需求、设计等关键过程的评审;对开发技术和方法进行指导;4、评估项目开发工作量，对突发需求能快速给出是否能做的结论;5、现场业务调研、技术交流、方案制作及售前支撑等工作;6、负责客户沟通与维护，监督并处理客户的问题与投诉;7、负责项目质量考核、项目成本控制和客户满意度维护。项目经理岗位职责41、根据公司业务需要及公司各部门的业务计划，协助上级或在上级授权下独立开展项目工作;2、对原始需求进行讨论分析

9、，架构分析并设计，软件需求分析等;3、按照项目合同要求和项目管理规范，按时按质按量完成项目工作;4、指导团队成员进行软件开发和设计工作;5、协助销售人员完成项目前期销售工作;6、协调项目内部资源分配和平衡;7、根据项目需要，协助上级或者独立对外进行业务沟通;8、挖掘提升项目团队的整体素质和业务能力;、参与实施计划、实施上线等实施服务工作;9、负责组织项目调研工作，制定项目实施方案;负责项目组与用户的沟通与协调，保证工程进度质量，能够按照工程实施流程开展工作。10、完成上级交办的其他任务。项目经理岗位职责5岗位职责:1 全面管理营运点医院食堂的工作流程管理;2 进行菜品完善,为菜单设计提供建议;

10、3 全面管理仓库/材料管理,成本/质量控制;4 全面对人员管理,如人员安排、调动等进行管理;5 负责与客户的沟通、维护工作;6 领导安排的其它工作。任职资格:1 30岁以上, 有3年以上团膳(快餐连锁)行业管理工作经验,有担任职工食堂管理岗位工作经验者优先;2 熟悉电脑操作,熟练运用办公软件;3 熟悉职工食堂的厨房管理、成本管理、工作流程;4 熟悉相关食品卫生安全管理要点。项目经理岗位职责61.负责工程项目从工程施工准备开始直至验收交工，以及签证结算的全过程施工管理工作。2.严格执行公司的各项规章制度，编制工程周、月及年度施工计划，对项目实施的进度、质量、成本、安全及文明施工等管理目标的最终实

11、现负责。3.制定安全技术生产措施，负责编制项目劳动力、材料、机具设备、劳保用品、资金等的使用计划，并组织实施。4.组织施工现场布置规划，包括供水、供电、加工场地、库房和办公休息区域等协调工作，解决工地一切协调问题。5.组织项目实施人员进行施工图纸自审、会审，施工组织设计、施工方案交底技术解答。在施工中进行各工序书面技术交底，参加各工序的检验和工程验收，对工程的分部分项工程进行质量检查和评定工作。6.建立健全工作联系相关制度，与政府主管部门、建设单位、设计单位、监理单位、总分包单位等保持良好的协调关系，积极配合完成监理、质量监督和消防局等单位的检查验收工作。7.严格执行公司财务制度，加强项目预算

12、、成本管理。审定月度成本分析报表，对各项工程资金的回收、开支进行有效控制。注重成本信息反馈，及时采取纠偏措施。8.负责向监理、建设单位及时办理各种现场签证、工程款项结算，以及作好现场原始签证记录，充分完成工程索赔事宜。9.负责做好工程半产品和成品的防护及交付过程中的防护。10.负责项目实施过程所有技术性文件和资料的完善、报验和移交等工作。11.负责工程竣工验收申请书的制作和报审，参与竣工验收至合格，完善竣工后的工程保修和项目管理工作的经验总结。12.完成公司领导交办的其它工作。项目经理岗位职责71,执行执行总经理的工作指令,并向其负责和报告工作.2,全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正

13、常进展.3,负责餐厅工作人员调配,班次安排和员工的考勤,考核,保证在 规定的营业时间内,各服务点上都有岗,有人,有服务.4,坚持让客人完全满意的服务宗旨,合理组织人力,实行规范服务, 保持优质服务水平并深入开展学先进找差距活动.5,负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质.6,负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用,做好财 产物料三级帐和物料用品的领用,保管及耗用报损工作.7,建立良好的协作关系,沟通与厨房的联系,协调进行工作.并以 市场为导向做好市场调查研究,不断提高餐厅促销措施.8,了解掌握厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极 做好各种菜点和酒水的推销工作.9,坚持服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和 质量要求做好各项工作,确保安全,优质,高效.10,保持餐厅设备设施整洁,完好,有效,及时报修和提出更新添置 意见.11,负责处理客人对餐厅服务工作的意见,建议和投诉,认真改进工 作.12,了解和掌握员工的思想状况,做好思想政治工作,抓好班组文明 建设.