四年级数学下册课件-★ 营养午餐9-人教版(共16张PPT).pptx

1、1、结合实际情境，学会运用数学、结合实际情境，学会运用数学知识科学分析问题和解决问题的方知识科学分析问题和解决问题的方法，培养应用知识的能力。法，培养应用知识的能力。2、掌握科学的饮食方法，养成良好、掌握科学的饮食方法，养成良好的饮食习惯。的饮食习惯。请你计算一下，每种菜谱的热量总和和脂肪总和请你计算一下，每种菜谱的热量总和和脂肪总和分别是多少？分别是多少？编号编号菜名菜名热量热量/千焦千焦脂肪脂肪/克克蛋白质蛋白质/克克1猪肉粉条猪肉粉条24622562炸鸡排炸鸡排125419203土豆炖牛肉土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁辣子鸡丁10331875红烧鱼块红烧鱼块133817126鸡蛋西

2、红柿鸡蛋西红柿89915167香菜冬瓜香菜冬瓜5641218家常豆腐家常豆腐102016139香菇油菜香菇油菜91111710韭菜豆芽韭菜豆芽49773每份菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。每份菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。请你计算一下，每种菜谱的热量总和和请你计算一下，每种菜谱的热量总和和脂肪总和分别是多少？脂肪总和分别是多少？编号编号菜名菜名热量热量/千焦千焦脂肪脂肪/克克蛋白质蛋白质/克克1猪肉粉条猪肉粉条24622562炸鸡排炸鸡排125419203土豆炖牛肉土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁辣子鸡丁10331875红烧鱼块红烧鱼块133817126鸡蛋西红柿鸡蛋西红柿899

3、15167香菜冬瓜香菜冬瓜5641218家常豆腐家常豆腐102016139香菇油菜香菇油菜91111710韭菜豆芽韭菜豆芽49773每份菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。每份菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。专家提示：专家提示：10岁左右的儿童要从每餐午岁左右的儿童要从每餐午饭中获取的热量应饭中获取的热量应不低于不低于2926千焦，脂肪应千焦，脂肪应不超过不超过50克。克。正如电脑要耗电，卡正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活车要耗油，人体的日常活动也要消耗能量。热量除动也要消耗能量。热量除了给人在从事运动、日常了给人在从事运动、日常工作和生活所需的能量外工作和生活所需的能量外，同样也

4、提供人体生命活，同样也提供人体生命活动所需要的能量，如血液动所需要的能量，如血液循环、呼吸、消化吸收等循环、呼吸、消化吸收等。脂肪食入后通过代谢脂肪食入后通过代谢转化为热量供人体使用，转化为热量供人体使用，或转化为脂肪储存于脂肪或转化为脂肪储存于脂肪细胞中；当摄入的热量过细胞中；当摄入的热量过多，长期超过人体活动所多，长期超过人体活动所消耗的能量时，多余的热消耗的能量时，多余的热量将转换为体内脂肪。量将转换为体内脂肪。蛋白质能使我们具有蛋白质能使我们具有抵抗力、少生病。抵抗力、少生病。编号编号菜名菜名热量热量/千焦千焦脂肪脂肪/克克蛋白质蛋白质/克克1猪肉粉条猪肉粉条24622562炸鸡排炸鸡

5、排125419203土豆炖牛肉土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁辣子鸡丁10331875红烧鱼块红烧鱼块133817126鸡蛋西红柿鸡蛋西红柿89915167香菜冬瓜香菜冬瓜5641218家常豆腐家常豆腐102016139香菇油菜香菇油菜91111710韭菜豆芽韭菜豆芽49773如果让你任选三种菜肴来配午餐，你会如何调配？如果让你任选三种菜肴来配午餐，你会如何调配？写编号写编号热量热量2926脂肪脂肪50图片中的小朋友具有什么特征，你想对他说些什么？图片中的小朋友具有什么特征，你想对他说些什么？标准体重标准体重=（身高（身高-100）2早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。早饭要吃好，午饭要吃

6、饱，晚饭要吃少。要想人长寿，多吃豆腐少吃肉。要想人长寿，多吃豆腐少吃肉。忙死不要走着吃，闲死不要睡下吃。忙死不要走着吃，闲死不要睡下吃。花浇多了烂根，人吃多了伤身。花浇多了烂根，人吃多了伤身。吃饭先喝汤，胜似良药方。吃饭先喝汤，胜似良药方。千有万有，莫嫌饭丑。千有万有，莫嫌饭丑。百面不如白面，百菜不如白菜。百面不如白面，百菜不如白菜。桂圆补脑又养心，健胃补脾吃红枣。桂圆补脑又养心，健胃补脾吃红枣。若要皮肤好，粥内加红枣。若要不失眠，煮粥加白莲。若要皮肤好，粥内加红枣。若要不失眠，煮粥加白莲。立冬常吃梨，立夏常吃鱼。三年老鸭赛人参，十年老鸡似砒霜。立冬常吃梨，立夏常吃鱼。三年老鸭赛人参，十年老鸡

7、似砒霜。吃葱吃白胖，吃瓜吃黄亮。吃葱吃白胖，吃瓜吃黄亮。管你伤风不伤风，三片生姜一根葱。早上盐汤如参汤，晚上盐汤似砒霜。管你伤风不伤风，三片生姜一根葱。早上盐汤如参汤，晚上盐汤似砒霜。吃肉不吃蒜，营养减一半。吃肉不吃蒜，营养减一半。吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没腿的。吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没腿的。书面作业：根据统计表，绘制书面作业：根据统计表，绘制复式条形统计图。（必做）复式条形统计图。（必做）信息搜集：继续收集关于饮信息搜集：继续收集关于饮食习惯的谚语。（选做）食习惯的谚语。（选做）实践应用：把这节课学习的收实践应用：把这节课学习的收获分享给身边的人。（选做）获分享给身边的人。（选做）谢 谢