供应链管理案例分析课件.ppt

1、2023/2/12Ch08目标市场营销战略1供应链管理案例分析企业介绍背景案例案例分析案例启示2023/2/12Ch08目标市场营销战略2企业背景 小洋人集团河北河北小洋人生物乳业集团小洋人生物乳业集团(简称河北简称河北小洋人集团小洋人集团)是一家以乳制品饮料开发为是一家以乳制品饮料开发为主主,集科研、生产、销售于一体的大型现集科研、生产、销售于一体的大型现代化民营集团企业代化民营集团企业。2023/2/12Ch08目标市场营销战略32023/2/12Ch08目标市场营销战略4公司始建于1994年，原名为河北小洋人食品有限公司，2003年正式更名为河北小洋人生物乳业有限公司。2006年9月26

2、日，以河北小洋人生物乳业有限公司为核心层，依法设立企业集团。其名称为河北小洋人生物乳业集团有限公司（母公司），简称为河北小洋人集团，下属三个子公司分别为南京小洋人生物科技发展有限公司、南京小洋人乳业有限公司、青县小洋人水处理有限公司。集团现有固定资产3.6亿元，占地34万平方米，拥有员工2800多名。背景案例：小洋人强化供应链管理打造精益企业2023/2/12Ch08目标市场营销战略6小洋人集团召开了小洋人集团召开了20092009年上半年营销大会，与以往营销大会不同的年上半年营销大会，与以往营销大会不同的是，这次营销大会增加了一项颇具看点的内容是，这次营销大会增加了一项颇具看点的内容供应商创

3、新展示供应商创新展示会，这让很多供应商感到给小洋人供货的门槛更高了、更严了。小会，这让很多供应商感到给小洋人供货的门槛更高了、更严了。小洋人集团董事长陈世勇说，洋人集团董事长陈世勇说，“只有强化供应链管理，才能打造精益只有强化供应链管理，才能打造精益企业。企业。”化化“重重”为为“轻轻”，将难点变拐点，将难点变拐点乳制品行业具有上下游链条长的特点，这让食品安全管控的难乳制品行业具有上下游链条长的特点，这让食品安全管控的难度增大，特别是度增大，特别是“三鹿奶粉三鹿奶粉”事件后，使得供应链条的食品安全份事件后，使得供应链条的食品安全份量显得更重了。供应链长期游离于企业质量管控之外势必会增加产量显得

4、更重了。供应链长期游离于企业质量管控之外势必会增加产品的质量风险，而投入更多的精力从事供应链管理势必会增加企业品的质量风险，而投入更多的精力从事供应链管理势必会增加企业成本。如何解决这一难题呢？小洋人集团董事长陈世勇经过深思熟成本。如何解决这一难题呢？小洋人集团董事长陈世勇经过深思熟虑，提出了虑，提出了“供应链生态管理法供应链生态管理法”，将供应链管理化，将供应链管理化“重重”为为“轻轻”。所谓所谓“供应链生态管理法供应链生态管理法”，就是依据生态学原理，按照经济，就是依据生态学原理，按照经济规律，将供应链条上的各个主体有机地结合起来，形成一个特定的规律，将供应链条上的各个主体有机地结合起来，

5、形成一个特定的质量环境。按照这一理论，小洋人集团重新修订了采购标准，增加质量环境。按照这一理论，小洋人集团重新修订了采购标准，增加了品控内容，使得每一种原材料都有标准可依，上下游供应单位互了品控内容，使得每一种原材料都有标准可依，上下游供应单位互为客户，所有供应单位都在一个质量体系下协作经营和协调运作，为客户，所有供应单位都在一个质量体系下协作经营和协调运作，逐步形成了采购规模化、行为规范化、服务高效化、工作机制化的逐步形成了采购规模化、行为规范化、服务高效化、工作机制化的质量生态环境。质量生态环境。2023/2/12Ch08目标市场营销战略7打造真正意义上的精益企业，不仅要有管理上的打造真正

6、意义上的精益企业，不仅要有管理上的“硬硬”标准，还要有协作上标准，还要有协作上的的“软软”方法。据统计，处于小洋人供应链上的企业多达方法。据统计，处于小洋人供应链上的企业多达100100家，由于各个家，由于各个供应主体企业文化、思想观念以及发展经历的不同，在相互协作中仍存在许供应主体企业文化、思想观念以及发展经历的不同，在相互协作中仍存在许多不和谐的因素。那么，如何让这些供应主体适应小洋人的质量环境呢？多不和谐的因素。那么，如何让这些供应主体适应小洋人的质量环境呢？小洋人集团总经理戴秀芬女士认为，解决这一问题的有效办法就是延供小洋人集团总经理戴秀芬女士认为，解决这一问题的有效办法就是延供应链逆

7、向传导小洋人的企业文化，同时提供优质的服务。戴秀芬说，应链逆向传导小洋人的企业文化，同时提供优质的服务。戴秀芬说，“以人以人为本，以德为根为本，以德为根”是小洋人几十年来都在践行的行为准则，也是企业精神所是小洋人几十年来都在践行的行为准则，也是企业精神所在。在。“把小洋人多年积淀的企业精神传达给每一个供应主体，让他们理解、把小洋人多年积淀的企业精神传达给每一个供应主体，让他们理解、接受，不仅有利于企业间的相互协作，更有利于小洋人高质量生态环境的形接受，不仅有利于企业间的相互协作，更有利于小洋人高质量生态环境的形成。成。”对于戴秀芬总经理的这番话，已经为小洋人供应奶粉对于戴秀芬总经理的这番话，已

8、经为小洋人供应奶粉6 6年多的黑龙江齐年多的黑龙江齐梅生物科技公司陈广伦副总经理颇有感触。他说，梅生物科技公司陈广伦副总经理颇有感触。他说，“我们与小洋人的合作，我们与小洋人的合作，不仅是一种利益上的合作，更是一种精神上的合作，正是我们认可了小洋人不仅是一种利益上的合作，更是一种精神上的合作，正是我们认可了小洋人的质量理念，我们才接受了小洋人的供应标准。的质量理念，我们才接受了小洋人的供应标准。”据了解，小洋人集团对原据了解，小洋人集团对原料奶粉制定的供应标准相当高，其中菌落总数、杂质度等多项指标都高于国料奶粉制定的供应标准相当高，其中菌落总数、杂质度等多项指标都高于国家标准。陈广伦说，家标准

9、。陈广伦说，“小洋人集团这样做，不是过分的苛求，而是对质量的小洋人集团这样做，不是过分的苛求，而是对质量的认真负责。所以，我们为了达到小洋人的供应标准，主动对生产设备进行了认真负责。所以，我们为了达到小洋人的供应标准，主动对生产设备进行了升级改造，对生产工艺进行了全面改进。可以说，小洋人的企业文化影响了升级改造，对生产工艺进行了全面改进。可以说，小洋人的企业文化影响了我们的经营理念。我们的经营理念。”2023/2/12Ch08目标市场营销战略8变“订”为“创”，打造决胜之笔对于很多企业来讲，企业的创新往往是靠自身的力量，自己研发出新品后，才会根据新品给供应商下原料订单。这种单一的创新模式，往往

10、会因缺少磨合、不能与供应商实现互动，而影响产品的生产质量，延长产品的上市时间。2023/2/12Ch08目标市场营销战略9小洋人集团在供应链管理中，充分认识到了这个弊端。小洋人集团在供应链管理中，充分认识到了这个弊端。所以，他们在增强自身创新能力的同时，还积极调动所以，他们在增强自身创新能力的同时，还积极调动供应主体的积极性。在刚刚结束的供应主体的积极性。在刚刚结束的20092009年上半年营销年上半年营销大会上，小洋人集团就在会议议程中增加了一项供应大会上，小洋人集团就在会议议程中增加了一项供应商创新展示会，其目的就是集思广益、创新产品。在商创新展示会，其目的就是集思广益、创新产品。在展示会

11、上，来自全国各地的展示会上，来自全国各地的5050多家供应商带来了产品多家供应商带来了产品概念、原料配方、包装设计以及食品添加剂等方面的概念、原料配方、包装设计以及食品添加剂等方面的创新方案。来自安徽的迎驾彩印包装公司专门为小洋创新方案。来自安徽的迎驾彩印包装公司专门为小洋人人“妙恋妙恋”系列产品设计了新的包装方案，在包装设系列产品设计了新的包装方案，在包装设计、耐压、抗磨等方面都进行了大胆创新。该公司业计、耐压、抗磨等方面都进行了大胆创新。该公司业务经理黄宝俊说，务经理黄宝俊说，“小洋人集团是一个讲究创新的企小洋人集团是一个讲究创新的企业，我们不去主动创新，就会被小洋人淘汰，只有创业，我们不

12、去主动创新，就会被小洋人淘汰，只有创新才能形成竞争力，才有机会继续保持与小洋人的合新才能形成竞争力，才有机会继续保持与小洋人的合作。作。2023/2/12Ch08目标市场营销战略10案例分析通过采用通过采用“供应链生态管理法供应链生态管理法”，将，将管理难点变成了发展拐点，不仅降低管理难点变成了发展拐点，不仅降低了产品质量风险，而且稳固了供应链了产品质量风险，而且稳固了供应链条，实现了品质从源头到终端的高质条，实现了品质从源头到终端的高质传导。传导。2023/2/12Ch08目标市场营销战略11用“软”方法实现“硬”标准，其目的是创造企业的核心价值。企业有了价值观，才会有质量意识；有了质量意识

13、，才会有规范生产的自觉性。所以，通过这些先进的“软实力”，带动“硬实力”，才能产生“1+12”的管理效果。2023/2/12Ch08目标市场营销战略12案例启示把供应商放在一个平台上，用相同的砝码把供应商放在一个平台上，用相同的砝码进行考量，这也是创造供应链生态环境的进行考量，这也是创造供应链生态环境的主要内容。只有这样，才能形成创新的合主要内容。只有这样，才能形成创新的合力。所以，我们一方面提高自身的创新实力。所以，我们一方面提高自身的创新实力，另一方面激发供应商的创新能力，最力，另一方面激发供应商的创新能力，最后形成市场竞争的决胜之笔。后形成市场竞争的决胜之笔。”2023/2/12Ch08目标市场营销战略13现代企业之间的竞争，已经由企业个体之现代企业之间的竞争，已经由企业个体之间的竞争逐步转变成企业所在的供应链之间的竞争逐步转变成企业所在的供应链之间的竞争。小洋人集团通过强化供应链管间的竞争。小洋人集团通过强化供应链管理，不仅提高了市场竞争力，而且打造出理，不仅提高了市场竞争力，而且打造出了一个精益企业。了一个精益企业。2023/2/12Ch08目标市场营销战略14 谢谢收看2023/2/12Ch08目标市场营销战略15