供应链管理-第九章-供应链管理下的物流管理课件.ppt
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- 供应 管理 第九 物流 课件
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1、2023年2月8日14时27分1第九章 供应链环境下的物流管理2023年2月8日14时27分2l引言:l 随着经济的发展,全球数字化、网络化、信息化成为时代的主要特征l工业经济由制造业转变为制造服务一体化l营销由产品为中心转变为以客户需求为中心l市场竞争由企业与企业的竞争转变为供应链与供应链的竞争l物流管理作为供应链管理的一部分,在供应链环境下的物流管理与传统物流也有所不同2023年2月8日14时27分3l伴随世界经济、信息技术和物流实践的发展,物流管理更加强调从整体上的认识,将内、外部物流结合,将物流的基本要素有机结合追求物流网络的整体效果l供应链管理的目的在于控制供应链每一层次之间的物流和
2、信息流,使供应链的效率最大化以达到满足客户需求的目的。l供应链管理的重点在于物流网络的管理,强调物流网络中内、外物流元素的结合2023年2月8日14时27分4第一节第一节 物流管理的基本概念物流管理的基本概念l一、物流的定义一、物流的定义l二、物流的主要内容二、物流的主要内容l三、物流概念的发展三、物流概念的发展l四、物流的分类四、物流的分类l五、物流的功能五、物流的功能2023年2月8日14时27分5一、物流的定义 物流,英语是Logistics,1993年版的韦氏词典上的解释为:军事科学的分支,包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。CLM(美国物流管理协会)对物流的定义为:物流是以满足客
3、户需求为目的,以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。美国对现代物流的定义是:物流是供应链过程的一部分,是以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。欧洲物流协会对物流的定义为:物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到特定的目的。2023年2月8日14时27分6日本通常对物流的定义为:物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看,包括:包装、装卸、保管、库存管
4、理、流通加工,运输、配送等各种活动。英国著名物流专家马丁克里斯托夫教授在他的物流定义中更多地强调了物流对企业经营的重要性:物流是战略性地管理原材料、零部件及产成品的采购、移动及储存(包括相关信息流)的过程,它贯穿整个企业及其营销渠道,以合理的成本满足客户需求,使企业目前和将来的赢利能力最大化。2023年2月8日14时27分7中国物流术语国家标准将物流定义为:物品从供应地向接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储蓄、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。国家商务部提出的关于加快我国现代物流发展的若干建议中对现代物流的定义是:现代物流泛指原材料、产成品从起点至终点
5、及相关信息有效流动的全过程,它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合,形成完整的供应链,为用户提供多功能、一体化的综合服务。2023年2月8日14时27分8本书对现代物流的理解:现代物流是供应链管理的一个组成部分,是对供应链上各种物料(包括原材料、零部件、产成品)、服务及信息从起始点到终点流动过程的计划、组织和控制活动的总称,它充分运用信息技术,将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送等有机结合,为用户提供一体化的综合服务。2023年2月8日14时27分9产品流在社会经济和企业中的活动产品流在社会经济和企业中的活动企业企业企业生产生产 制造 采掘 农业流通流通 促销 物流社会经济
6、生产物流营销物料供应产品分销运输管理供-需协调运输管理供-需协调运作质量控制工程技术销售广告商务活动市场研究运送仓储搬运与供应商的协调预测订单处理和信息库存管理采购供应计划与配送运送仓储搬运与分销商的协调预测订单处理和信息库存管理采购分销计划与配送 物流的定义2023年2月8日14时27分10物流与生产、销售的界面生产活动 界面活动质量管理 产品计划详细的生产计划 工厂厂址设备管理 材料采购能力计划作业计划工作测定与标准界面活动 市场营销顾客服务标准 促销价格 市场研究包装 产品组合销售地点 销售能力输送库存订货处理仓储材料加工生产与物流界面营销与物流界面物 流企 业2023年2月8日14时2
7、7分11二、物流的主要内容各国对物流的定义虽然表述不同,却包含了以下几个基本内容:1.物流产生的目的,是为了满足消费者的需求或为了全面实现某一个战略、目标或任务。换言之,物流管理的目标是为了达到一定的客户服务水平。2.物流是一个空间上的物理性移动过程,存在一个起点和一个终点,并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的环节:装卸、运输、供应、仓储、采购等。3.物流过程中移动的主体是货物及与之相关的信息。4.物流是一种管理活动,必须进行恰当的计划、实施与控制,确保物流过程中各个环节功能最优化,保证物流过程的有效性。5.物流管理的分析方法是把一个企业乃至一个供应链作为一个有机的整体来研究。6.加
8、强物流管理是对企业或供应链进行整体优化。2023年2月8日14时27分12(一)物流的主要活动内容(一)物流的主要活动内容1.运输(transportation)2.存储(warehousing and storage)3.包装(packaging)4.物料搬运(material handling)5.订单处理(order processing)6.预测(forecasting)7.生产计划(production planning)8.采购(purchasing or procurement)9.客户服务(customer service)10.选址(location)11.退货处理(Retu
9、rn Goods Handling)12.废弃物处理(Salvage and Scrap Disposal)13.其他活动2023年2月8日14时27分13(二)物流管理涉及的主要内容(二)物流管理涉及的主要内容1.配送网络的设置(Distribution Network Configuration)2.生产计划(Production Planning)3.库存控制(Inventory Control)4.交叉转运(Cross Docking)5.库存与运输整合(Integration of Inventory and Transportation)6.车队管理(Vehicle Fleet M
10、anagement)7.运送路线(Truck Routing)8.包装问题(Packing Problems)9.限时发送(Delivery Time-windows)10.上门收货与递送(Pickup and Delivery)2023年2月8日14时27分14物流管理的组成部分物流管理的组成部分管理行为计划 执行 控制物流管理原材料 在制品库存 产成品自然资源(土地、设施、设备等)人力资源财务资源信息资源市场导向(竞争优势)时间和位置效率有效配送资产增值物流活动客户服务 工厂和仓库选择需求预测 采购配送通讯 包装库存控制 退货处理材料搬运 坏损物品处理订单处理 交通与运输服务支持 仓储与贮
11、存物流的输入物流的输出供应商用户2023年2月8日14时27分15(三)物流管理决策客户服务目标产品物流服务信息系统 库存战略库存战略预测仓储基础知识库存决策采购与供应决策仓储决策运输战略运输战略运输方式运输路线运输批量 选址战略选址战略设施的数量、规模和位置指定各存储点的供货点将需求分派给各存储点或供货点自营仓储/公共仓储 物流管理决策2023年2月8日14时27分16 物流管理决策的内容l战略层(Strategic Level)l解决影响企业物流长期发展的方针和政策的决策等问题。包括物流中心的数量、布局、能力,及物流网络中的物流方向等。l战术层(Tactical Level)l按季度或年度
12、更新计划的决策。包括采购和生产计划、库存策略、运输策略等。l运作层(Operations Level)l每天的物流调度、运输路线的优化、货物装卸等决策问题。2023年2月8日14时27分17(四)物流管理的目标降低成本(Cost Reduction)将与运输和存储相关的可变成本降到最低减少投资(Capital Reduction)指战略实施的目标是使物流系统的投资最小化改进服务(Service Improvement)一般认为企业收入取决于所提供的物流服务水准2023年2月8日14时27分18三、物流概念的发展源自“Physical Distribution”的发展源自“Logistics”的
13、发展 目前在使用物流这个词语时,通常有以下三种理解:1.一是指产品或商品的流动,如将计划经济的物资流通简称为物流,或将物流、人流、资金流、信息流并列为同类词汇;2.二是指物流发展早期的商品集中配送概念,如使用类似物流配送等表述方式;3.三是指现代物流概念。2023年2月8日14时27分19现代物流管理的发展过程现代物流管理的发展过程1.实体配送阶段(Physical Distribution):属于狭义物流,主要侧重于商品物质移动的各项功能,一般认为属流通领域2.综合物流阶段:广义物流概念1)20世纪40年代美国军方提出了后勤管理(Logistics Management)2)物流最早是指军事
14、上的后勤,二战后广泛应用于经济领域3)二战后扩展为企业物流(Business Logistics Management)4)现在习惯成为现代物流管理(Logistics Management)2023年2月8日14时27分205)物流的概念:7Rsl恰当的产品(Right product)恰当的数量(Right quantity)l恰当的条件(Right condition)恰当的地点(Right place)l恰当的时间(Right time)恰当的顾客(Right customer)l恰当的成本(Right cost)l3、供应链管理阶段(supply chain management)2
15、023年2月8日14时27分21四、物流的分类按物流的范畴分为社会物流和企业物流根据作用领域的不同,物流分为生产领域的物流和流通领域的物流根据发展的历史进程,将物流分为传统物流、综合物流和现代物流根据提供服务的主体不同,将物流分为代理物流和生产企业内部物流按物流的流向不同,还可以分为流入物流和流出物流2023年2月8日14时27分22物 流企业物流社会物流设备制造运输仓储装饰包装配送信息服务生产物流供应物流销售物流回收物流废弃物流公共物流第三方物流 物流的分类2023年2月8日14时27分23单向物流和双向物流物流系统类型物流系统类型流入流入流出流出流入为主的物流系统流入为主的物流系统 汽车装
16、配厂零部件、组件等汽车 运输企业 燃料、食品(航空)、零件、设备(客货)运输服务 财务公司管理和办公设备财务服务 独立的零售店商品和设施商品(商店不能流动)流出为主的物流系统流出为主的物流系统 采掘业生产设施大量的煤、矿石等 林产品企业生产设施大量的木材双向平衡的物流系统双向平衡的物流系统 日用品制造商零部件、材料面向最终用户大量的商品 食品加工生鲜食品、罐头、瓶子面向最终用户的包装食品 批发商商品商品2023年2月8日14时27分24五、物流的功能包装功能装卸搬运功能运输功能储存功能配送功能流通加工信息处理2023年2月8日14时27分25l物流的功能l包装 是指在流通过程中保护产品、方便储
17、存、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。l装卸/搬运 它是介于物流各环节之间起衔接作用的活动,它把物品运动的各个阶段联结成为连续的“流”,使物流的概念名副其实。l运输 是指利用设备和工具,把物品从一地点向另一地点运送的物流活动。它是物流活动的核心环节。(空间)l储存 储存是时间的延续。它与运输构成了物流的两大支柱,其他物流活动都是围绕着运输和储存而进行的。(时间)2023年2月8日14时27分26l流通加工 是指物品在从生产地到使用地过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。l配送 是指在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物
18、品进行挑选,加工、包装,分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。配送是由集货、配货、送货三部分组成。l信息处理 它包括信息的收集、储存、加工和分析等,主要是为了提高物流系统的整体效益。2023年2月8日14时27分27第二节 物流网络与供应链管理l一、物流网络一、物流网络l二、物流网络在供应链管理中的地位二、物流网络在供应链管理中的地位l三、供应链环境下物流网络的特征三、供应链环境下物流网络的特征l四、供应链管理与物流网络的整合四、供应链管理与物流网络的整合2023年2月8日14时27分28 一、物流网络(Logistics Network)2023年2月8日14时27分29l(一)网
19、络结构问题l确定产品从确定产品从供货点到需求点流动的结构供货点到需求点流动的结构l包括决定使用什么设施、设施数量、设施位置、分派给包括决定使用什么设施、设施数量、设施位置、分派给各设施产品和客户、设施之间应使用什么运输服务、如各设施产品和客户、设施之间应使用什么运输服务、如何进行服务。何进行服务。l1、空间设计问题决定各种设施(如工厂、仓库和零售点)的平面地理位置确定各种设施的数量、规模和位置在客户服务要求和成本(生产/采购成本、库存维持成本、设施成本和运输成本)之间寻求平衡。l2、时间设计问题满足客户服务目标而保持产品可得率问题缩短生产/采购订单的反应时间在接近客户的地方保有库存可保证一定水
20、平的产品可得率2023年2月8日14时27分30l(二)客户响应时间与物流网络中设施决策l快速响应客户需求是竞争因素之一l快速响应客户需求与供应链中节点设置的数量有关l在设施数量和成本中求得最佳期望的响应时间设施数量2023年2月8日14时27分31l网络构建与物流成本的关系设施数量库存成本设施数量设施成本设施数量运输成本设施数量总成本响应时间2023年2月8日14时27分32二、物流网络在供应链管理中的地位l物流网络在供应链管理中的重要作用:创造用户价值,降低用户成本协调制造活动,提高企业敏捷性提供用户服务,塑造企业形象提供信息反馈,协调供需矛盾2023年2月8日14时27分33三、供应链环
21、境下物流网络的特征(一)供应链管理下的物流网络环境(一)供应链管理下的物流网络环境供应链管理实质是一个扩展企业概念供应链管理实质是一个扩展企业概念扩展企业的基本原理和思想体现在几个方面:扩展企业的基本原理和思想体现在几个方面:1.横向思维(战略联盟);2.核心能力;3.资源扩展/共享;4.群件与工作流(团队管理);5.竞争性合作;6.同步化运作;7.用户驱动。2023年2月8日14时27分34供应链管理环境下的物流环境特点2023年2月8日14时27分35供应商制造商分销商用户 传统的物流供应链物流需求信息供应信息(二)供应链环境下的物流管理新特点(二)供应链环境下的物流管理新特点2023年2
22、月8日14时27分36l传统物流管理的主要特点表现在:l(1)纵向一体化的的物流系统;l(2)不稳定的供需关系,缺乏合作;l(3)资源的利用率低,没有充分利用企业 的有用资源;l(4)信息的逐级传递使得利用率低,没有共享有关的需求资源,需求信息扭曲现象严重。2023年2月8日14时27分37零售商分销商制造商用户原材料商零部件供应商物流需求信息供应信息共享信息供应链的物流与信息流2023年2月8日14时27分38l在供应链环境下的物流系统有三种信息在系统中运行:l(1)需求信息;l(2)供应信息;l(3)共享信息。2023年2月8日14时27分39l1、共享信息的增加可以做到供应链上任何节点的
23、企业都能及时地掌握到市场的需求信息和整个供应链的运行情况,每个环节的物流信息都能透明地与其他环节进行交流与共享,从而避免了需求信息的失真现象。l2、对物流网络规划能力的增强,也反映了供应链管理环境下的物流特征。它可以充分利用第三方物流系统、代理运输等多种形式2023年2月8日14时27分40l3、作业流程的快速重组能力极大地提高了物流系统的敏捷性。为实现供应链的敏捷性、精细化运作提供了基础性保障。l4、对信息跟踪能力的提高,使供应链物流过程更加透明化,也为实时控制物流过程提供了条件,保证了交货准时。2023年2月8日14时27分41l5、合作性与协调性是供应链管理的一个重要特点。无缝连接的供应
24、链物流系统是使供应链获得协调运作的前提条件。l6、灵活多样的物流服务,提高了用户的满意度2023年2月8日14时27分42l供应链管理环境下物流管理的特征:2023年2月8日14时27分43四、供应链管理与物流网络的整合供应链管理环境下的物流管理基于企业内外部资源物供应链管理环境下的物流管理基于企业内外部资源物流的有效控制,为实现优化调配提供了理论依据。为流的有效控制,为实现优化调配提供了理论依据。为保证供应链企业之间的同步化运作,快速响应市场需保证供应链企业之间的同步化运作,快速响应市场需解决的问题解决的问题实现快速准时交货的措施问题;实现快速准时交货的措施问题;低成本准时的物资采购供应策略
25、问题;低成本准时的物资采购供应策略问题;物流信息的准确输送,信息反馈与共享问题;物流信息的准确输送,信息反馈与共享问题;物流系统的敏捷性和灵活性问题;物流系统的敏捷性和灵活性问题;供需协调实现无缝供应链连接问题供需协调实现无缝供应链连接问题2023年2月8日14时27分44l供应链管理与物流网络整合的措施供应链管理与物流网络整合的措施l1、通过与供应商和顾客紧密合作,在信息共享和、通过与供应商和顾客紧密合作,在信息共享和共同规划的基础上改善和提高整个供应链和物流网共同规划的基础上改善和提高整个供应链和物流网络的效率络的效率l2、通过综合从供应商到消费者的整个供应链运作,、通过综合从供应商到消费
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