第四章蛋白质聚糖的相互作用关锋课件.ppt
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- 第四 蛋白质 聚糖 相互作用 课件
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1、第四章蛋白质聚糖的相互作用关锋历史背景历史背景有关聚糖-蛋白质相互作用的许多早期工作都是围绕酶对聚糖的识别展开的,如糖原和淀粉的合酶和磷酸化酶。Fleming、Chain和Florey因发现溶菌酶和青霉素的抗菌作用而获得1945年诺贝尔奖。溶菌酶溶菌酶-内切糖苷酶,专一裂解肽聚糖中的内切糖苷酶,专一裂解肽聚糖中的1-4键。键。卢伊斯卢伊斯弗德里科弗德里科莱洛伊尔莱洛伊尔(Luis Federico Leloir)研究了糖核苷酸及其在碳水化合物合成中的作用(复杂的糖类分解为简单碳水化合物的过程)而获1970年诺贝尔化学奖 20世纪60年代末,Phillips及其同事们从溶菌酶与四糖形成的复合物中
2、获得了溶菌酶的三维结构。ConA1972年和1981年分别报道聚糖结合蛋白的三维结构和流感病毒血凝素的晶体结构。Lemieux及其同事在凝集素和抗体与特异血型抗原的结合位点研究中,获得了促进该领域发展的关键信息。蛋白质对聚糖的识别蛋白质对聚糖的识别蛋白和聚糖的结合力和任何配体与受体之间的结合力,包括:氢键,范德华力,电荷以及偶极吸引力都是一样的。“水问题水问题”大多数为研究聚糖-蛋白质结合能量学的尝试都集中在计算单一的参与因子,譬如测定配体的优势构象,或估测聚糖与蛋白质结合位点中功能基团间近程相互作用等。聚糖-蛋白质在水中的结合引起水分子移位的示意图。从熵值来看,溶剂化/去溶剂化的能量很大,对
3、糖这样一类化合物很难准确地计算。因此尽管结合位点是以范德华力和氢键相互作用,能量贡献可以估测,但因估测参与溶剂化反应变化的误差可能很大,给结合能量的整体计算带来了困难,这就是“水问题”造成的。霍乱毒素与霍乱毒素与GM1五糖结合的原子细节五糖结合的原子细节 利用X射线晶体学解析了与蛋白质结合的聚糖表面的一种共有性结合模式,即约300-4002,相当于2.5个糖残基与蛋白质接触。GM1结构结合霍乱毒素GM1五糖的简化结构图中示出了霍乱毒素直接或通过水分子氢键与聚糖接触的氨基酸残基。聚糖聚糖-蛋白质相互作用的动力学蛋白质相互作用的动力学 除界定聚糖结合蛋白质三维结构外,界定其与各种聚糖的特异性相互作
4、用也很重要。一种凝聚素(L)或抗体(G)的结合服从简单的方程式4.1。其中亲和常数K由方程式4.2定义为结合常数,因此K也等于k1/k2,K与在pH7进行的结合反应标准自由能变化G0(4.3)有关。4.14.24.3其中R为气体常数0.00198kcal/mol-度,T是绝对温度298K。亲和常数K也与方程式4.4中热力学参数有关,其中G、H和S各自代表结合反应的自由能、焓和熵的变化。G=H-TS=-RTlnK显然,对每一项研究中特定的结合现象,有必要界定其K、k1、k2、G、H和S参数,但研究者们往往只简单地设法界定K常数。研究聚糖和蛋白质结合有多种不同方法,从热力学的严格性、聚糖和蛋白质的
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