第六章微生物遗传和变异14课件.ppt
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- 第六 微生物 遗传 变异 14 课件
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1、第六章 微生物的遗传和变异 亲代的性状在子代表现出来,使子代与亲代有相似亲代的性状在子代表现出来,使子代与亲代有相似的现象,叫遗传。从分子水平上讲,遗传就是遗传信的现象,叫遗传。从分子水平上讲,遗传就是遗传信息的复制和表达。息的复制和表达。亲代与子代及子代各个体之间,无论在形态结构和亲代与子代及子代各个体之间,无论在形态结构和生理机能方面,总会有差异,这种同类型不同个体之生理机能方面,总会有差异,这种同类型不同个体之间的差异称为变异。从分子水平讲,是遗传信息发生间的差异称为变异。从分子水平讲,是遗传信息发生了变化。了变化。遗传和变异是生物体最本质的属性之一。遗传和变异是生物体最本质的属性之一。
2、遗传(遗传(heredity或或inheritance)变异(变异(variation)遗传型遗传型生物体所携带的全部遗传因子或基因的生物体所携带的全部遗传因子或基因的总称总称.表型表型具有一定遗传性的个体在特定的外界环境具有一定遗传性的个体在特定的外界环境中通过生长发育所表现出来的种种形态和生理特征中通过生长发育所表现出来的种种形态和生理特征的总和。的总和。有些基因结构未发生变化仅表型改变不是变异,只有些基因结构未发生变化仅表型改变不是变异,只能称适应或能称适应或饰变饰变(modification)。变异是基因结构。变异是基因结构发生变化,而且往往是不可逆的变化,此变化可以遗发生变化,而且往
3、往是不可逆的变化,此变化可以遗传给子代形成新的品种。遗传是相对的,变异是绝对传给子代形成新的品种。遗传是相对的,变异是绝对的;遗传中有变异,变异中有遗传。的;遗传中有变异,变异中有遗传。第一节第一节 微生物的遗传微生物的遗传一、遗传和变异的物质基础一、遗传和变异的物质基础DNA一、遗传和变异的物质基础DNA 三个经典实验:1 1、转化实验、转化实验噬菌体用放射性硫跟踪蛋白质表层用放射性磷跟踪核心的DNA侵染搅拌 分离 细胞中无硫外表有硫细胞中有磷外表无磷2、噬菌体感染实验二、二、DNA的结构与复制的结构与复制(一)(一)DNA结构结构一级结构:一级结构:DNA中核苷酸之间中核苷酸之间的连结方式
4、及其排列顺序。的连结方式及其排列顺序。二级结构:二级结构:双螺旋结构双螺旋结构。基本特点:基本特点:(1)DNA由两条互相平行的由两条互相平行的脱氧核苷酸长链盘绕而成脱氧核苷酸长链盘绕而成(2)脱氧核苷酸和磷酸交替)脱氧核苷酸和磷酸交替连接,排列在外侧,构成基本连接,排列在外侧,构成基本骨架,碱基排列在内侧骨架,碱基排列在内侧(3)两条链上的碱基以氢键)两条链上的碱基以氢键相结合形成碱基对相结合形成碱基对1、DNA的存在形式的存在形式真核生物:染色体(真核生物:染色体(DNA+组蛋白),丝状结构,所组蛋白),丝状结构,所有染色体由核膜包成一个细胞膜;原核生物:有染色体由核膜包成一个细胞膜;原核
5、生物:DNA细细丝构成环状的染色体。丝构成环状的染色体。2、基因、基因:基因是一切生物体内储存信息的,有自我复基因是一切生物体内储存信息的,有自我复制能力的遗传功能单位。具有固定起点和终点的核苷制能力的遗传功能单位。具有固定起点和终点的核苷酸线性序列。酸线性序列。结构基因结构基因:编码蛋白质或酶的结构,控制某种蛋白:编码蛋白质或酶的结构,控制某种蛋白质和酶的合成。质和酶的合成。操纵区操纵区:起开关功能,操纵:起开关功能,操纵3个结构基因的表达。个结构基因的表达。调节基因调节基因:控制结构基因。:控制结构基因。DNADNA上储存的遗传信息需要通过一定的物质变上储存的遗传信息需要通过一定的物质变化
6、过程才能在生理和形态上表达出相应的遗传性状化过程才能在生理和形态上表达出相应的遗传性状3、遗传信息的传递、遗传信息的传递中心法则:中心法则:(二)二)DNA的复制的复制半保留复制半保留复制以亲代以亲代DNA分子的两条链为模板合成各自的分子的两条链为模板合成各自的互补链,形成两个子代的互补链,形成两个子代的DNA分子的过程称为复分子的过程称为复制,这个过程是半保留复制即合成新的制,这个过程是半保留复制即合成新的DNA分子分子时,子代时,子代DNA的一条链来自亲代,另一条链为新的一条链来自亲代,另一条链为新合成的互补链。合成的互补链。过程如下:过程如下:1、DNA解旋酶解旋酶对对DNA进行解旋进行
7、解旋.2、DNA结合蛋白结合在打开的结合蛋白结合在打开的DNA单链上,不与双单链上,不与双链结合,促使反应向偏向单链形成的方向进行,使链结合,促使反应向偏向单链形成的方向进行,使DNA在大大低于在大大低于Tm温度下发生双链的解离,双螺旋温度下发生双链的解离,双螺旋则在复制叉的前方分开,并在复制叉处稳定单链结构则在复制叉的前方分开,并在复制叉处稳定单链结构,阻止再形成双螺旋。,阻止再形成双螺旋。三、三、DNADNA的变性和复性的变性和复性(一)(一)DNA变性变性DNA的双螺旋由氢键维持,当天然双螺旋的双螺旋由氢键维持,当天然双螺旋DNA受热或其他因素作用下,两条链之间的结合力被破坏受热或其他因
8、素作用下,两条链之间的结合力被破坏而分开成为单链而分开成为单链DNA,即称为,即称为DNA变性。变性。DNA变性伴随着许多物理性质变性伴随着许多物理性质的变化,特别有用的是的变化,特别有用的是增色效应增色效应。DNA变性过程中,变性过程中,A260值先是缓值先是缓慢上升到达一个温度值后骤然上慢上升到达一个温度值后骤然上升,吸收值增加的中点称为升,吸收值增加的中点称为融解融解温度温度(meltingtemperature,Tm)。一般)。一般Tm在在85-95度之间,度之间,Tm取决于取决于DNA的的G+C含量,含量含量,含量高,高,Tm也高。也高。(二)(二)DNA复性复性热变性热变性DNA若
9、缓慢冷却,已分开的互补链又可重若缓慢冷却,已分开的互补链又可重新形成天然新形成天然DNA的过程叫的过程叫复性或退火复性或退火。复性的。复性的DNA是是随机结合的。随机结合的。由由DNA复性研究发展成的一种实验技术是分子杂复性研究发展成的一种实验技术是分子杂交,杂交可以发生在交,杂交可以发生在DNA之间或之间或DNA与与RNA之间,之间,DNA之间杂交可用于估测之间杂交可用于估测DNA间的同源序列,不同生间的同源序列,不同生物在进化过程中相关性。物在进化过程中相关性。DNA与与RNA杂交可通过杂交可通过RNA转录来检测转录来检测DNA中特定基因的存在中特定基因的存在。1、mRNAmessageR
10、NA,信使,信使RNA它的生物功能是从它的生物功能是从DNA上把遗传密码即蛋白质上把遗传密码即蛋白质中氨基酸排列顺序的信息接受过来,并起模板作用中氨基酸排列顺序的信息接受过来,并起模板作用合成蛋白质。合成蛋白质。四、四、RNARNA分子的主要生物功能是参与蛋白质的生物分子的主要生物功能是参与蛋白质的生物合成,可分为合成,可分为tRNA、rRNA、mRNA和反义和反义RNA,都由,都由DNA转录而来。转录而来。2、tRNAtransferRNA转移转移RNA是是mRNA与氨基酸之间的与氨基酸之间的接合体,带有能和接合体,带有能和mRNA互互补的反密码子,补的反密码子,3末端末端AMP上结合氨基酸
11、,反密码子与上结合氨基酸,反密码子与mRNA上的密码子互补。一上的密码子互补。一个 氨 基 酸 有 一 种 或 多 种个 氨 基 酸 有 一 种 或 多 种tRNA。3、rRNA核糖体核糖体RNA:rRNA与蛋白质共同组成与蛋白质共同组成核糖体。核糖体。原核生物:原核生物:5S、16S、23S真核生物:真核生物:5S、5.8S、16S、28S4、反义反义RNAantisenseRNA与与mRNA序列相同的那条序列相同的那条DNA链称为编码链,并链称为编码链,并把另一条链根据碱基互补原则指导把另一条链根据碱基互补原则指导mRNA合成的合成的DNA链称为反义链,因为只有链称为反义链,因为只有mRN
12、A携带的遗传信息才被携带的遗传信息才被用来指导蛋白质生物合成。用来指导蛋白质生物合成。五、遗传密码 遗传密码存在于遗传密码存在于mRNAmRNA链上,由链上,由3 3个核苷酸组个核苷酸组成,代表一个氨基酸的核苷酸序列,即三联成,代表一个氨基酸的核苷酸序列,即三联子密码。子密码。共共6464组,其中组,其中6161种代表种代表2020种氨基酸种氨基酸 AUGAUG是起始密码,另外三组无意义。是起始密码,另外三组无意义。六、微生物生长和蛋白质合成六、微生物生长和蛋白质合成微生物生长的主要活动是蛋白质的合成,微生物生长的主要活动是蛋白质的合成,DNA的的复制合成和复制合成和RNA的复制合成最终目的在
13、于蛋白质的的复制合成最终目的在于蛋白质的合成。合成。蛋白质合成的过程:蛋白质合成的过程:(1)DNA复制复制(2)RNA转录:以有义链作模板转录:以有义链作模板(3)mRNA翻译成蛋白质翻译成蛋白质核糖体核糖体蛋白质蛋白质tRNA氨基酸氨基酸1、原核微生物、原核微生物DNA转录转录双链双链DNA解旋、解链,两链分开,解旋、解链,两链分开,RNA聚合酶核心酶识别基因转录的起始聚合酶核心酶识别基因转录的起始点并与点并与DNA区域结合成启动因子;转录区域结合成启动因子;转录过程不断吸收能量。过程不断吸收能量。多基因细菌多基因细菌RNA,此链上除了编码多,此链上除了编码多肽链核苷酸序列,还有不编码蛋白
14、质的肽链核苷酸序列,还有不编码蛋白质的核苷酸序列,形成间隔区。核苷酸序列,形成间隔区。2、真核微生物的、真核微生物的DNA转录转录有三种酶参与合成,酶有三种酶参与合成,酶、,酶,酶催化合成催化合成mRNA,酶酶、催化催化rRNA和和tRNA.酶酶结合结合DNA起始点,合成起始点,合成RNA前体,再由内切酶产生前体,再由内切酶产生3羟羟基,再插入基,再插入300个腺嘌呤核苷酸,加工成个腺嘌呤核苷酸,加工成mRNA。真核微生物基因包含内含子和外显子;因而真核微生物基因包含内含子和外显子;因而mRNA片段也是片段也是不连续的。由细胞内小不连续的。由细胞内小RNA识别特征序列,进而辨别内含子和识别特征
15、序列,进而辨别内含子和外显子的交接点,再精准切割,完成完整功能的外显子的交接点,再精准切割,完成完整功能的mRNA.3.tRNA翻译翻译DNA转录成转录成mRNA后,后,mRNA链上的核苷酸链上的核苷酸序列需要被翻译成相应的氨基酸序列,还要被运序列需要被翻译成相应的氨基酸序列,还要被运到核糖体上,才能合成具有不同生理特性的功能到核糖体上,才能合成具有不同生理特性的功能蛋白。蛋白。tRNA具有互补反密码子,还具有特定识别作具有互补反密码子,还具有特定识别作用的两端,一端识别氨基酸,一端识别用的两端,一端识别氨基酸,一端识别mRNA密密码子。码子。4、蛋白质的合成、蛋白质的合成通过通过tRNA的识
16、别作用,把特定氨基酸转送到核糖的识别作用,把特定氨基酸转送到核糖体上,使得不同的氨基酸按照体上,使得不同的氨基酸按照mRNA上的碱基序列连上的碱基序列连接起来,在多肽合成酶的作用下合成多肽链,多肽链接起来,在多肽合成酶的作用下合成多肽链,多肽链通过高度折叠成特定蛋白质结构,最终合成具有不同通过高度折叠成特定蛋白质结构,最终合成具有不同生理特性的功能蛋白质。生理特性的功能蛋白质。七、微生物的细胞分裂七、微生物的细胞分裂微生物将倍增的核物微生物将倍增的核物质和蛋白质均等地分配质和蛋白质均等地分配给两个细胞,在细胞的给两个细胞,在细胞的中部合成横隔膜并逐渐中部合成横隔膜并逐渐内陷,最终将两个子细内陷
17、,最终将两个子细胞分开,细胞分裂完成胞分开,细胞分裂完成。第二节 微生物的变异一、变异的实质一、变异的实质基因突变基因突变基因突变基因突变:DNA因某种因素引起碱基的缺失、置换因某种因素引起碱基的缺失、置换或插入,改变了基因内部原有的碱基排列顺序,从而或插入,改变了基因内部原有的碱基排列顺序,从而引起其后代表型的改变引起其后代表型的改变二、突变的类型二、突变的类型(一)自发突变(一)自发突变:指微生物在自然条件下,没有人指微生物在自然条件下,没有人工参与而发生的基因突变工参与而发生的基因突变1、多因素低剂量的诱变效应、多因素低剂量的诱变效应2、互变异构效应、互变异构效应T不以酮基出现,而以烯醇
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