第二章-植物组织课件.ppt

1、第二章 植物组织在个体发育中来源相同、形态结构相似、担负一在个体发育中来源相同、形态结构相似、担负一定生理功能的细胞组合。定生理功能的细胞组合。由各种不同的组织组合在一起形成植物的器官。由各种不同的组织组合在一起形成植物的器官。组织的概念组织的概念不同组织的形态结构与功能相适应不同组织的形态结构与功能相适应植物组织的类型植物组织的类型根据组织的发育程度、生理功能和形态结构的不同，根据组织的发育程度、生理功能和形态结构的不同，通常将植物组织分为通常将植物组织分为分生组织和成熟组织分生组织和成熟组织两大类。两大类。成熟组织又可分为成熟组织又可分为保护组织、基本组织、机械组织、保护组织、基本组织、机

2、械组织、输导组织和分泌结构。输导组织和分泌结构。1 1细胞体积小，排列紧密，细胞体积小，排列紧密，无胞间隙，形状很规则。无胞间隙，形状很规则。壁薄，不具纹孔。壁薄，不具纹孔。2 2代谢作用旺盛，具有强烈代谢作用旺盛，具有强烈的分生能力。的分生能力。一、细胞特点一、细胞特点以根尖构造为例以根尖构造为例依分生组织的性质来源不同，可分为1 1、原分生组织：、原分生组织：来源于种子的胚，位于根、茎的最先端。来源于种子的胚，位于根、茎的最先端。2 2、初生分生组织、初生分生组织：由原分生组织衍生而来，一方面细胞：由原分生组织衍生而来，一方面细胞已开始分化，另一方面仍具有分裂能力。已开始分化，另一方面仍具

3、有分裂能力。3 3、次生分生组织、次生分生组织：是由已成熟的薄壁组织恢复分裂能力：是由已成熟的薄壁组织恢复分裂能力转化而来。转化而来。二、类型：二、类型：分生组织所处位置的不同，分生组织所处位置的不同，可可分为分为1、顶端分生组织、顶端分生组织：位于根、茎顶端的分生组织，即根、位于根、茎顶端的分生组织，即根、茎顶端的生长锥茎顶端的生长锥。2、侧生分生组织、侧生分生组织：位于裸子植物与双子叶植物的根和茎位于裸子植物与双子叶植物的根和茎内，包括形成层和木栓形成层，分布于植物体周围，成内，包括形成层和木栓形成层，分布于植物体周围，成环状排列。环状排列。3、居间分生组织、居间分生组织：位于某些植物茎的

4、节和节间基部、叶位于某些植物茎的节和节间基部、叶柄基部、花柄、子房柄等器官中。柄基部、花柄、子房柄等器官中。顶端分生组织顶端分生组织侧生分生组织侧生分生组织居间分生组织居间分生组织二种分类方法的联系顶端分生组织顶端分生组织原生分生组织原生分生组织初生分生组织初生分生组织侧生分生组织侧生分生组织居间分生组织居间分生组织次生分生组织次生分生组织初生分生组织初生分生组织成熟组织又称为成熟组织又称为永久组织永久组织，各种成熟组织，各种成熟组织具有不同的分化程度，有些组织的细胞与分生具有不同的分化程度，有些组织的细胞与分生组织差异很小，具有一般的代谢活动；而另一组织差异很小，具有一般的代谢活动；而另一些

5、组织的细胞则有很大的改变，功能专一。些组织的细胞则有很大的改变，功能专一。一、保护组织一、保护组织 Protective tissue分类分类 依保护组织的形态结构和来源可分为依保护组织的形态结构和来源可分为两类：两类：初生保护组织初生保护组织表皮表皮 次生保护组织次生保护组织周皮周皮保护组织包被在植物体各个器官的表面，保护着植保护组织包被在植物体各个器官的表面，保护着植物的内部组织，防止水分的过度散失、病虫的侵害以及物的内部组织，防止水分的过度散失、病虫的侵害以及机械损伤。机械损伤。1、表皮：、表皮：表皮由初生分生组织的原表皮分化而来。表皮由初生分生组织的原表皮分化而来。由以下细胞构成：由以

6、下细胞构成：1 1表皮细胞：表皮细胞：多呈扁平砖形或为扁平不规则形状。细胞多呈扁平砖形或为扁平不规则形状。细胞彼此密接或相互嵌合，细胞中有大液泡，一般缺乏叶绿彼此密接或相互嵌合，细胞中有大液泡，一般缺乏叶绿体。体。2 2、气孔：、气孔：表皮上一对特化的保卫细胞以及它们之间的孔表皮上一对特化的保卫细胞以及它们之间的孔隙的总称。是植物与外界气体交换的通道。（观下图）隙的总称。是植物与外界气体交换的通道。（观下图）3 3表皮毛：表皮毛：表皮外面的各种单细胞或多细胞的毛状附属表皮外面的各种单细胞或多细胞的毛状附属物（观下图）物（观下图）表皮细胞和气孔器表皮细胞和气孔器腺毛和腺鳞腺毛和腺鳞2、周皮、周皮

7、木栓层细胞特征木栓层细胞特征：A A、细胞扁平、排列紧密整齐，无、细胞扁平、排列紧密整齐，无细胞间隙，是死细胞。细胞间隙，是死细胞。B B、细胞壁栓质化、原生质、细胞壁栓质化、原生质体解体。体解体。C C、不透水、不透气。、不透水、不透气。周周 皮：取代表皮的次生保护组织，由木栓形成层形成。皮：取代表皮的次生保护组织，由木栓形成层形成。周周 皮皮木木 栓栓 层：层：呈砖形，栓质厚壁，死细胞。呈砖形，栓质厚壁，死细胞。木栓形成层：木栓形成层：活细胞，薄壁。活细胞，薄壁。栓栓 内内 层：层：活细胞，薄壁。活细胞，薄壁。皮孔皮孔：是周皮的组成部分为通是周皮的组成部分为通气组织，取代表表皮的气孔。气组

8、织，取代表表皮的气孔。二、营养组织二、营养组织nutritive tissue概念概念 营养组织，营养组织，是构成植物体的基础，所以又称为是构成植物体的基础，所以又称为基本组织，基本组织，全部由薄壁细胞组成全部由薄壁细胞组成，又称，又称薄壁组织薄壁组织.特点：特点：1.1.生活细胞，细胞壁薄，细胞个大，液泡较大，纹孔是单生活细胞，细胞壁薄，细胞个大，液泡较大，纹孔是单纹孔；纹孔；2.2.细胞排列较疏松，一般具有胞间隙；细胞排列较疏松，一般具有胞间隙；3.3.具有潜在的分生能力。具有潜在的分生能力。薄壁组织对于创薄壁组织对于创 伤的恢复，不定根、不定芽的产生，伤的恢复，不定根、不定芽的产生，扦插

9、、嫁接成活及组织培养都有具有实际意义。扦插、嫁接成活及组织培养都有具有实际意义。营养组织类型营养组织类型1.1.同化组织同化组织：细胞内含有叶绿体。：细胞内含有叶绿体。2.2.贮藏组织贮藏组织：制造的有机物一部分供给植物体本身的生命活：制造的有机物一部分供给植物体本身的生命活动，另一部分以贮存的方式积聚在根、茎、果实和种子动，另一部分以贮存的方式积聚在根、茎、果实和种子的薄壁组织中。的薄壁组织中。3.3.通气组织通气组织：薄壁组织中都具有发达的细胞间隙，形成大的：薄壁组织中都具有发达的细胞间隙，形成大的气腔。对植物体起漂浮和支持作用。气腔。对植物体起漂浮和支持作用。4.4.吸收组织吸收组织：根

10、尖的根毛区的表皮细胞及皮层细胞。：根尖的根毛区的表皮细胞及皮层细胞。5.5.传递细胞传递细胞：具有细胞壁内突生长的特性和发达的胞间连丝，：具有细胞壁内突生长的特性和发达的胞间连丝，与物质的短途迅速传递密切相关。与物质的短途迅速传递密切相关。同化组织同化组织贮藏组织贮藏组织通气组织通气组织三、机械组织三、机械组织mechanical tissue机械组织机械组织在植物体内起着机械支持作用。细胞特点细胞特点：细胞壁局部或全部加厚。分类分类（一）厚角组织（一）厚角组织collenchymacollenchyma（二）厚壁组织（二）厚壁组织sclerenchymasclerenchyma1、厚角组织、

11、厚角组织特征特征：细胞壁不均匀加厚，：细胞壁不均匀加厚，通常加厚部分是在几个通常加厚部分是在几个相邻的相邻的角隅角隅上。上。为为生活细胞生活细胞，也常含有叶绿，也常含有叶绿体，亦有分裂的潜在能体，亦有分裂的潜在能力。力。厚角组织主要是厚角组织主要是正在生长的正在生长的茎和叶的支持组织茎和叶的支持组织。2、厚壁组织、厚壁组织主要特点主要特点:(与厚与厚角组织的区别角组织的区别)1.1.具有具有全面增厚的次生壁全面增厚的次生壁 ，常有纹孔和孔沟。，常有纹孔和孔沟。2.2.大多木质化，胞腔很小，细胞成熟后，大多木质化，胞腔很小，细胞成熟后，原生质体通常原生质体通常死亡解体，成为死细胞。死亡解体，成为

12、死细胞。分类分类 厚壁组织可分为厚壁组织可分为:纤维和石细胞纤维和石细胞。梨梨果果肉肉石石细细胞胞不不同同形形状状石石细细胞胞纤维与石细胞的区别纤维与石细胞的区别 1.1.横切面横切面：纤维：多圆形或多边形，壁极厚，腔很小，可见层纹，纤维：多圆形或多边形，壁极厚，腔很小，可见层纹，少见壁孔。少见壁孔。石细胞：多种形状，略等径，壁厚，腔较大，壁孔多，石细胞：多种形状，略等径，壁厚，腔较大，壁孔多，孔沟明显并常呈分枝状。孔沟明显并常呈分枝状。2.2.纵切面纵切面：纤维：狭长，两端狭尖，呈纤维：狭长，两端狭尖，呈长纺缍形长纺缍形，长为宽的五倍以，长为宽的五倍以上。上。石细胞：长宽略石细胞：长宽略等径

13、等径，壁孔多呈圆形。，壁孔多呈圆形。纤纤维维与与石石细细胞胞的的区区别别四、输导组织四、输导组织conducting tissue概念：概念：是植物体内运输水分和养料的组织是植物体内运输水分和养料的组织。分类分类 1.1.一类是一类是木质部中的导管和管胞，木质部中的导管和管胞，主要运输水分和无机主要运输水分和无机盐；（观下图）盐；（观下图）2.2.另一类是另一类是韧皮部中的筛管韧皮部中的筛管(伴胞伴胞)和筛胞和筛胞，主要运输有主要运输有机营养物质。（观下图）机营养物质。（观下图）1）导管）导管 导管导管：是被子植物木质部内输导水分及无机盐的组：是被子植物木质部内输导水分及无机盐的组织。每一个导

14、管是由许多长管形导管分子组成，织。每一个导管是由许多长管形导管分子组成，导管分子细胞导管分子细胞横壁溶解形成穿孔横壁溶解形成穿孔，而其，而其侧壁侧壁木质木质化化加厚加厚而成为死细胞。由于细胞壁加厚方式不同而成为死细胞。由于细胞壁加厚方式不同而而形成各种花纹形成各种花纹。分类：分类：根据导管发育先后和侧壁增厚的花纹不同，可将导根据导管发育先后和侧壁增厚的花纹不同，可将导管分为管分为五种类型五种类型（见下图）：（见下图）：环纹导管、螺纹导管、梯纹导管、网纹导管、环纹导管、螺纹导管、梯纹导管、网纹导管、孔纹导管孔纹导管2）管胞）管胞管胞管胞：是裸子植物和蕨类植物木质部中唯一的输：是裸子植物和蕨类植物

15、木质部中唯一的输导水分和无机盐的组织。导水分和无机盐的组织。每一个管胞由一个细胞组成，管胞为每一个管胞由一个细胞组成，管胞为梭形梭形细胞，细胞，管胞上下端以斜面相接。壁木质化，壁上有具缘管胞上下端以斜面相接。壁木质化，壁上有具缘纹孔，相互之间输送水溶液是靠具缘纹孔，纹孔，相互之间输送水溶液是靠具缘纹孔，输导输导能力不如导管能力不如导管。此外，管胞还兼有机械支持作用。此外，管胞还兼有机械支持作用。管胞与导管分子的比较管 胞导管分子管径小管径大输水效率低输水效率高所有微管植物分布于被子植物木质部2、筛管、筛胞、筛管、筛胞1 1筛管：筛管：被子植物的韧皮部中，是输送有机养料的管状构造。被子植物的韧皮

16、部中，是输送有机养料的管状构造。（1 1）细胞是生活细胞，当细胞成熟后核消失。）细胞是生活细胞，当细胞成熟后核消失。（2 2）筛管的细胞壁不木质化，不增厚。）筛管的细胞壁不木质化，不增厚。（3 3）筛管横隔壁上有小孔称筛孔，具筛孔的横壁称筛板。筛孔）筛管横隔壁上有小孔称筛孔，具筛孔的横壁称筛板。筛孔集中的区域称为筛域。集中的区域称为筛域。2 2伴胞伴胞:在被子植物筛管分子旁在被子植物筛管分子旁,常有一个或多个小型的薄壁细常有一个或多个小型的薄壁细胞和筛相伴而存胞和筛相伴而存,称为伴胞称为伴胞.3 3筛胞：筛胞：是蕨类植物和裸子植物运输有机养料的狭长细胞。没是蕨类植物和裸子植物运输有机养料的狭长

17、细胞。没有特化的筛板，也无伴胞。所以它的输导养料作用没有筛管有特化的筛板，也无伴胞。所以它的输导养料作用没有筛管强。强。筛筛管管及及伴伴胞胞概念概念:植物体上的一些细胞能分泌某些物质，由分泌细胞所构植物体上的一些细胞能分泌某些物质，由分泌细胞所构成的组织称分泌组织。成的组织称分泌组织。分类分类 （一）外分泌组织（一）外分泌组织 1 1腺毛腺毛 2 2蜜腺蜜腺 （二）内分泌组织（二）内分泌组织（观下图）（观下图）1 1分泌细胞分泌细胞 2 2分泌腔和分泌道分泌腔和分泌道 3 3乳汁管乳汁管 五、分泌组织五、分泌组织Secretory tissue位于植物的体表，其分泌物直接排出于体外，其中有腺位

18、于植物的体表，其分泌物直接排出于体外，其中有腺毛和蜜腺。毛和蜜腺。腺毛腺毛：是由表皮细胞分化而来的，有头部和柄部之分，：是由表皮细胞分化而来的，有头部和柄部之分，头是分泌的地方。头的细胞覆盖着角质层，而分泌物头是分泌的地方。头的细胞覆盖着角质层，而分泌物则积聚在细胞与角质层之间所形成的囊中，如薄荷叶。则积聚在细胞与角质层之间所形成的囊中，如薄荷叶。蜜腺蜜腺：是分泌蜜汁的腺体，由一层表皮细胞或及其下面：是分泌蜜汁的腺体，由一层表皮细胞或及其下面数层细胞分化而来数层细胞分化而来 1、外分泌组织：、外分泌组织：存在于植物体内，其分泌物贮在细胞内或细胞间隙存在于植物体内，其分泌物贮在细胞内或细胞间隙中

19、。按其组成，形状和分泌物的不同，可分为：中。按其组成，形状和分泌物的不同，可分为：（二）内分泌组织：（二）内分泌组织：1 1、分泌细胞：、分泌细胞：是单个散是单个散在的分泌细胞，其分泌在的分泌细胞，其分泌物贮存在细胞内物贮存在细胞内 。2 2分泌腔分泌腔：它是由多数分泌细胞所：它是由多数分泌细胞所形成的腔室，分泌物大多是挥发油形成的腔室，分泌物大多是挥发油,贮存贮存在腔室内，故又称油室。在腔室内，故又称油室。3 3分泌道：分泌道：它是由多数分泌细胞形成的管道，分泌物它是由多数分泌细胞形成的管道，分泌物贮在管道里，分泌道顺轴分布于器官中，故横切面观呈类贮在管道里，分泌道顺轴分布于器官中，故横切面

20、观呈类圆形与分泌腔相似，但纵切面观则呈管状。圆形与分泌腔相似，但纵切面观则呈管状。油管油管 树脂道树脂道4 4乳汁管：乳汁管：是由一个或多个细长分枝的乳细胞形成。是由一个或多个细长分枝的乳细胞形成。乳细胞是具有细胞质和细胞核的生活细胞，原生质体紧贴乳细胞是具有细胞质和细胞核的生活细胞，原生质体紧贴在胞壁上，具有分泌作用，其分泌的乳汁贮在细胞中。在胞壁上，具有分泌作用，其分泌的乳汁贮在细胞中。（1 1）无节乳汁管：是由单个乳细胞构成的，随器官）无节乳汁管：是由单个乳细胞构成的，随器官长大而伸长，管壁上无节，有的在发育过程中，细胞核进长大而伸长，管壁上无节，有的在发育过程中，细胞核进行分裂，但细胞

21、质不分裂而形成多核细胞，因而常有分枝，行分裂，但细胞质不分裂而形成多核细胞，因而常有分枝，贯穿在整个植物体中贯穿在整个植物体中 （2 2）有节乳管：是由一系列管状乳细胞错综连接而）有节乳管：是由一系列管状乳细胞错综连接而成的网状系统，连接处细胞壁溶化贯通，乳汁可以互相流成的网状系统，连接处细胞壁溶化贯通，乳汁可以互相流动。动。(1)(2)(3)(4)(5)(6)(1)油细胞 （2）腺毛 （3）蜜腺（5）分泌囊 （5）乳管 （6）树脂道 分分 泌泌 组组 织织 图图一、简单组织一、简单组织由一种类型的细胞构成的组织。如分生组织、营养组织、由一种类型的细胞构成的组织。如分生组织、营养组织、机械组织

22、。机械组织。二、复合组织二、复合组织由多种类型的细胞构成的组织。如保护组织、维管组织等。由多种类型的细胞构成的组织。如保护组织、维管组织等。维管束的概念和类型维管束的概念和类型维管束维管束：主要是由木质部和韧皮部所组成的束状结构，贯主要是由木质部和韧皮部所组成的束状结构，贯穿在植物体的各种器官内，彼此相连形成一个输导系统，穿在植物体的各种器官内，彼此相连形成一个输导系统，同时对植物器官起着支持作用。同时对植物器官起着支持作用。从蕨类植物开始在植物体中出现了维管束，在分类上把从蕨类植物开始在植物体中出现了维管束，在分类上把蕨类植物、裸子植物、被子植物又称为维管植物。蕨类植物、裸子植物、被子植物又

23、称为维管植物。维管束的出现使植物从水生走向陆地。维管束的出现使植物从水生走向陆地。它是一种束状结构，贯穿整个植物体，形成了一个它是一种束状结构，贯穿整个植物体，形成了一个输导、支输导、支持持系统。系统。维管束是由韧皮部和木质部组成。维管束是由韧皮部和木质部组成。韧皮部主要是由筛管、伴胞、筛胞、韧皮薄壁细胞和韧皮纤韧皮部主要是由筛管、伴胞、筛胞、韧皮薄壁细胞和韧皮纤维等构成；维等构成；木质部主要是由导管、管胞、木薄壁细胞和木纤维等组成。木质部主要是由导管、管胞、木薄壁细胞和木纤维等组成。维管束类型维管束类型1.无限外韧维管束无限外韧维管束：韧皮部在外，木质部在内，中间有：韧皮部在外，木质部在内，

24、中间有形成层。如裸子植物和双子叶植物茎中的维管束。形成层。如裸子植物和双子叶植物茎中的维管束。2.2.有限外韧维管束有限外韧维管束：韧皮部在外，木质部在内，中间无：韧皮部在外，木质部在内，中间无形成层。如单子叶植物茎的维管束。形成层。如单子叶植物茎的维管束。还可根据初生木质部和初生韧皮部排列方式分为外韧维管束、双韧维管束、周韧维管束和周木维管束。维管束类型维管束类型1.1.无限外韧维管束无限外韧维管束：韧皮部在外，木质部在内，中间有：韧皮部在外，木质部在内，中间有形成层。如裸子植物和双子叶植物茎中的维管束。形成层。如裸子植物和双子叶植物茎中的维管束。2.2.有限外韧维管束有限外韧维管束：韧皮部

25、在外，木质部在内，中间无：韧皮部在外，木质部在内，中间无形成层。如单子叶植物茎的维管束。形成层。如单子叶植物茎的维管束。3.3.周木维管束周木维管束：木质部围绕在韧皮部的四周，无形成层。：木质部围绕在韧皮部的四周，无形成层。4.4.周韧维管束周韧维管束：韧皮部围绕在木质部的四周，无形成层。：韧皮部围绕在木质部的四周，无形成层。5.5.双韧维管束双韧维管束：木质部的内外两侧均有韧皮部，外侧的：木质部的内外两侧均有韧皮部，外侧的韧皮部称外韧皮部，内侧的韧皮部称内韧皮部。韧皮部称外韧皮部，内侧的韧皮部称内韧皮部。6.6.辐射维管束辐射维管束：韧皮部与木质部相互间隔排列成辐射状：韧皮部与木质部相互间隔

26、排列成辐射状如双子叶植物根的初生构造和单子叶植物根中的维管束。如双子叶植物根的初生构造和单子叶植物根中的维管束。维维管管束束类类型型详详图图由一些复合组织进一步在结构和功能上组成的复合单位。由一些复合组织进一步在结构和功能上组成的复合单位。分为：分为：1 1、皮组织系统：、皮组织系统：简称皮系统。包括表皮、周皮和树皮。简称皮系统。包括表皮、周皮和树皮。2 2、维管组织系统：、维管组织系统：包括木质部和韧皮部。包括木质部和韧皮部。3 3、基本组织系统：、基本组织系统：包括各类薄壁组织、厚角组织和厚壁包括各类薄壁组织、厚角组织和厚壁组织，分布于前两者之间，是植物体各部分的基本组成。组织，分布于前两者之间，是植物体各部分的基本组成。三、组织系统三、组织系统