第一章物流概念与内涵实用课件.ppt
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- 第一章 物流 概念 内涵 实用 课件
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1、工工 商商 管管 理理 学学 院院王福华王福华现代物流学现代物流学第一章第一章 物流的概念与内涵物流的概念与内涵引言引言当前物流为什么当前物流为什么“热热”?全面形成买方市场,卖方竞争空前全面形成买方市场,卖方竞争空前剧烈,流通作为沟通生产和消费的剧烈,流通作为沟通生产和消费的纽带,日益受到企业界的重视。纽带,日益受到企业界的重视。布布 票票粮粮 票票肉肉 票票商品转化为货币商品转化为货币,关系关系到企业的生死存亡到企业的生死存亡$企业之间竞争的发展演变过程分析企业之间竞争的发展演变过程分析降降 低低 成成 本本提提 高高 质质 量量7070年代年代8080年代年代9090年代年代售售后后服服
2、务务消费者消费者企业通过对市场需求的的快速反应,由大鱼吃小鱼企业通过对市场需求的的快速反应,由大鱼吃小鱼转变为快鱼吃慢鱼转变为快鱼吃慢鱼 快快鱼鱼慢慢鱼鱼2121世纪初世纪初市市 场场需需 求求没有商品配送业务支没有商品配送业务支撑的电子商务是泡沫!撑的电子商务是泡沫!人在家中坐人在家中坐,货从网上来?货从网上来?产业结构和企业组织结构的改革与变更,工业企产业结构和企业组织结构的改革与变更,工业企业及商业企业的运作模式都发生了根本性的变革。业及商业企业的运作模式都发生了根本性的变革。这种变化的趋势,使之对物流业的依赖程度大大这种变化的趋势,使之对物流业的依赖程度大大增加。区域经济的发展过程中,
3、物流业的业态水增加。区域经济的发展过程中,物流业的业态水平已成为决定投资环境优劣的重要因素。平已成为决定投资环境优劣的重要因素。商业连锁经营商业连锁经营业业 务务核核 心心核核 心心业业 务务购购 销销业业 务务业业 务务咨咨 询询学学 校校医医 院院企业组织结构的分化企业组织结构的分化仓仓库库商店商店物流园区物流园区(1)物流前,商流后,无资金流;在商品交易中,只有商流而没有物流的特殊现象,这就是房屋、建筑物等的交易。货物之放置(Stock placement)微观物流:消费者、生产企业所从事的实际的具体的物流活动。(3)多次商流及资金流,一次物流;在商品流通中,信用证、汇票、现金等,在各个
4、交易方之间的流动,简称资金流。物流概念的内涵极为丰富,外延极为广阔,物流所涉及的范围几乎是社会经济的各个方面。指在某一行政区域或经济区域的内部物流。西泽修在主要社会的物流战一书所阐述的:“现在的物流费用尤如冰山,大部分潜在海底,可见费用只是露在海面的小部分。这意味着物流受到多种因素制约,自行其是的范围很小,因此,单靠物流本身的逻辑理论而形成的独立结构,其作用是有限的。“二律背反”是指物流功能间或物流与服务水平之间的二重矛盾,即追求一方、必须舍弃另一方的对立状态。第一,物流概念的形成和发展与社会生产、市场营销、企业管理的不断进步密切相关。这意味着物流受到多种因素制约,自行其是的范围很小,因此,单
5、靠物流本身的逻辑理论而形成的独立结构,其作用是有限的。80年代后期展开的信息技术革新:(见Donald J.对于工厂(制造企业)是指出售产品。互相结合,又互相分离。三角结算:商流迂回、物流直达第一节第一节 物流的概念物流的概念第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点(一)早期的物流概念(一)早期的物流概念(PDPD)n英国英国克兰菲尔德物流与运输中心(克兰菲尔德物流与运输中心(CCLT:Cranfield Center for Logistics and transportation)主任、资深物流与市场营销专家)主任、资深物流与市场营销专家马马丁丁.克里斯多夫克里斯多夫(Martin
6、Christopher)教授认为)教授认为阿奇阿奇.萧萧(Arch Shaw)是最早提出物流()是最早提出物流(Physical Distribution)概念并进行实际)概念并进行实际探讨的学者。探讨的学者。n阿奇阿奇.萧萧是在是在1915年哈佛大学出版社出版的年哈佛大学出版社出版的市场流通中的若干问题市场流通中的若干问题一书中指出:一书中指出:“创造需求与实物供给的各种活动之间的关系说明存在创造需求与实物供给的各种活动之间的关系说明存在平衡性和依赖性两个原则平衡性和依赖性两个原则”,“物流是与创造需求不同的一个问物流是与创造需求不同的一个问题题流通活动中的重大失误都是因为创造需求与物流之间
7、缺乏协调流通活动中的重大失误都是因为创造需求与物流之间缺乏协调造成的造成的”。第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点 n1922年,年,FEClak在在市场营销原理市场营销原理中将中将市场营销定义为:影响商品所有权转移的活动和市场营销定义为:影响商品所有权转移的活动和包括物流的活动。包括物流的活动。n1935年,年,美国销售协会美国销售协会对物流进行了定义为对物流进行了定义为:“物物流流(Physical-Distribution)是包含于销售之中的是包含于销售之中的物质资料和服务于从生产地点到消费地点流动过物质资料和服务于从生产地点到消费地点流动过程中,伴随的种种经济活动。程中,伴随
8、的种种经济活动。”第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点(二)军事后勤(二)军事后勤(logistics)logistics)二战期间二战期间 总结军事后勤活动中的方法总结军事后勤活动中的方法技术,形成技术,形成“后勤管理后勤管理”。第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点(三)日本的(三)日本的“物流物流”n19561956年年 流通技术专业考察团流通技术专业考察团 PDPDn19641964年年 物的流通物的流通n19651965年年 物流物流第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点(四)工业后勤、商业后勤(四)工业后勤、商业后勤后勤管理的方法后勤管理的方法后被引入到工
9、业部门和商业部门,后被引入到工业部门和商业部门,被人们称之为被人们称之为“工业后勤工业后勤”和和“商业后勤商业后勤”。美国学者鲍尔索克斯美国学者鲍尔索克斯(Donald J.Bowersos)在)在1974年出版的年出版的Logistics Management一书一书中,将后勤管理定义为中,将后勤管理定义为“以卖主为起点将原材料、以卖主为起点将原材料、零部件与制成品在各个企业间有策略地加以流转,零部件与制成品在各个企业间有策略地加以流转,最后达到用户,其间所需要的一切活动的管理过最后达到用户,其间所需要的一切活动的管理过程程”。第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点n1981年在美国
10、年在美国出版的出版的后勤工程与管理后勤工程与管理(Logistics Engineering and Management)一一书是用于大学生和研究生课堂教学的教科书,书书是用于大学生和研究生课堂教学的教科书,书中引用了美国工程师学会中引用了美国工程师学会(The Society of Logistics EngineersSOLE)对后勤学的定义对后勤学的定义即即“对于保障的目标、计划及其设计和实施的各对于保障的目标、计划及其设计和实施的各项要求,以及资源的供应和保持等有关的管理、项要求,以及资源的供应和保持等有关的管理、工程与技术业务的艺术与科学工程与技术业务的艺术与科学”。第一节 物流的
11、概念与特点按物流活动的空间范围分类显然,此时的商流与物流是相互分离的。日本早稻田大学教授、权威物流成本研究学者西泽修先生于1970年提出了著名的“第三利润源”说(三)期货市场形成而引起的商物分流第一节 物流的概念与特点摘自中华人民共和国国家标准 物流术语人们用不同的眼光、站在不同的角度来认识物流解释物流,使物流的概念出现了多元化现象。二战期间 总结军事后勤活动中的方法技术,形成“后勤管理”。物流业务外包物是由物流企业作为承包方,物流需求企业为发包方的物流联盟方式。回收物流(returned logistics):(二)购销方式引起的分流形式1987年国际环境与开发委员会发表了名为我们共有的未来
12、的研究报告。西泽修在主要社会的物流战一书所阐述的:“现在的物流费用尤如冰山,大部分潜在海底,可见费用只是露在海面的小部分。(一)结算程序引起的分流形式这些商品虽然会发生所有权转移,但并不发生位置上的转移。1962年美国著名经营学家彼得.美国学者鲍尔索克斯(Donald J.第一,物流概念的形成和发展与社会生产、市场营销、企业管理的不断进步密切相关。按物流活动的空间范围分类第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点(五)现代物流(五)现代物流Logistics2020世纪世纪8080年代末年代末19861986年年 美国物流管理协会易名美国物流管理协会易名第一节第一节 物流的概念与特点物流的
13、概念与特点(六)我国的(六)我国的“物流物流”2020世纪世纪7070年代末年代末8080年代初年代初 考察团考察团 PDPD9090年代年代 物流物流 第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点二、物流的内涵二、物流的内涵(一)(一)“物物”与与“流流”“物物”:物资:物资 物料物料 货物货物 商品商品 物品物品第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点“流流”:物理性运动物理性运动 位移位移 第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点(二)物流(二)物流n日本通产省日本通产省物流调查会的定义:物流调查会的定义:“物流是制品从生产地到物流是制品从生产地到最终消费者的物理性转移活动
14、。具体是由包装、装卸、运最终消费者的物理性转移活动。具体是由包装、装卸、运输、保管、以及信息等活动组成。输、保管、以及信息等活动组成。”n日本通商产业省日本通商产业省运输综合研究所认为运输综合研究所认为:物流是物流是“商品从卖方商品从卖方到买方的场所转移过程到买方的场所转移过程”。n日本早稻田大学教授西泽修日本早稻田大学教授西泽修在定义物流时说在定义物流时说:物流是指物流是指“包包装、输送、保管、装卸工作,主要以有形物资为中心,所装、输送、保管、装卸工作,主要以有形物资为中心,所以称之为物资流通。在物资流通中加进情报流通,于是称以称之为物资流通。在物资流通中加进情报流通,于是称之为物流之为物流
15、”。第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点(二)物流(二)物流n美国国家物流管理委员会美国国家物流管理委员会于于1976年在定义物流管理中指出年在定义物流管理中指出:“物流活动物流活动包括,但不局限于包括,但不局限于:为用户服务、需求预测、销售情报、库存控制、物为用户服务、需求预测、销售情报、库存控制、物料搬运,订货销售,零配件供应、工厂及仓库的选址、物资采购、包料搬运,订货销售,零配件供应、工厂及仓库的选址、物资采购、包装、退换货、废物利用及处置、运输及仓储等装、退换货、废物利用及处置、运输及仓储等”。n美国物流研究家察尔斯美国物流研究家察尔斯塔夫塔夫将物流定义为将物流定义为:“是对
16、到达以及离开生产线是对到达以及离开生产线的原料,在制品和产成品的运动、存储和保护活动的管理。它包括运的原料,在制品和产成品的运动、存储和保护活动的管理。它包括运输、物料搬运、包装、仓储、库存控制、订货销售、选址分析和有效输、物料搬运、包装、仓储、库存控制、订货销售、选址分析和有效管理所必须的通讯网络等。管理所必须的通讯网络等。”第一节第一节 物流的概念与特点物流的概念与特点(二)物流(二)物流n1985年年加拿大物流管理协会加拿大物流管理协会(CALM:Canadian Association of Logistics Management)定义物流)定义物流“物流是对原材料、在制品库存、产成
17、品及相关信息从起源物流是对原材料、在制品库存、产成品及相关信息从起源地到消费地的有效率的、成本有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客地到消费地的有效率的、成本有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向和内部流动。要求的过程。该过程包括进向、去向和内部流动。”n n1985年年美国物流管理协会美国物流管理协会(CLM:Council of Logistics Management)重新定义)重新定义物流为:物流为:“物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流
18、动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向和内部和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向和内部和外部的移动以及环境保护为目的的物料回收。和外部的移动以及环境保护为目的的物料回收。”n n1994年年欧洲物流协会欧洲物流协会(ELA:European Logistics Association):):“物流是在一个物流是在一个系统内对人员及商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到系统内对人员及商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到特定的目的。特定的目的。”第一节第一节 物流的概念与特点物流的
19、概念与特点(二)物流(二)物流n从上述介绍的物流概念中我们可以看到不同的时期、不同的国家对物从上述介绍的物流概念中我们可以看到不同的时期、不同的国家对物流概念的理解有所不同,但是它们反映出以下几个基本点:流概念的理解有所不同,但是它们反映出以下几个基本点:n 第一,第一,物流概念的形成和发展与社会生产、市场营销、企业管理的不断进步密切相关。n第二,第二,物流概念与物流实践最早始于军事后勤,而“物流一词没有限定在商业领域还是军事领域。物流管理对公共企业和私人企业活动都适用”。(见Donald J.Bowersox 1986出版物流管理)n第三,第三,物流无论从Physical Distribut
20、ion还是Logistics的内涵中都强调了“实物流动”的核心。n第四,第四,物流的功能主要以运输、储存、装卸、包装、以及信息等所构成。中国国家标准:n物流(logistics):物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 (GB/T 18354-2001)本书对物流概念的界定本书对物流概念的界定作者将物流定义为:“物流是物质资料物流是物质资料从供应者到需要者的物理性从供应者到需要者的物理性(实物性实物性)流动,是创造时间和空间价值的经流动,是创造时间和空间价值的经济活动
21、。济活动。”问题:下列哪些是物流设施设备,哪些不是?问题:下列哪些是物流设施设备,哪些不是?(1)(3)(4)(2)19351935年,美国销售学会认为:年,美国销售学会认为:“物流是包含于销售物流是包含于销售之中的物质资料和服务于从生产地点到消费地点流之中的物质资料和服务于从生产地点到消费地点流通过程中,伴随的种种经济活动。通过程中,伴随的种种经济活动。”人们从有利于人们从有利于商品销售的愿望出发,探讨如何进行商品销售的愿望出发,探讨如何进行“物资的配给物资的配给”和怎样加强对和怎样加强对“物质分布过程物质分布过程”的合理化管理,其的合理化管理,其核心部分正如日本学者羽田升史所说:核心部分正
22、如日本学者羽田升史所说:“物流被看物流被看成是市场的延伸。成是市场的延伸。”二、物流现代化观念二、物流现代化观念(一)物流是市场的延伸(一)物流是市场的延伸 世界大战期间,美国根据军事上的需要,在军火和军需世界大战期间,美国根据军事上的需要,在军火和军需品的战时供应中,运用后勤管理(品的战时供应中,运用后勤管理(Logistics ManagmentLogistics Managment)方法方法后勤管理的理念和方法,被引入到工业部门和商业部门后勤管理的理念和方法,被引入到工业部门和商业部门后,其定义中包括下列一些业务活动后,其定义中包括下列一些业务活动:原材料的流通、产品原材料的流通、产品分
23、配、运输、购买与库存控制,贮存,用户服务等。分配、运输、购买与库存控制,贮存,用户服务等。军事后勤为部队和战争服务,工业后勤为制造业的生产军事后勤为部队和战争服务,工业后勤为制造业的生产和经营服务和经营服务 ,商业后勤为商业运行和顾客服务,总之,物,商业后勤为商业运行和顾客服务,总之,物流的核心观念是服务观念。流的核心观念是服务观念。(二)(二)“军事后勤军事后勤”与物流服务观念与物流服务观念 物流管理对公共企业和私人企业活动都适用”。环境共生型的物流就是要改变原来经济发展与物流,消费生活与物流的单向作用关系,在抑制物流对环境造成危害的同时,形成一种能促进经济发展和人类健康发展的物流系统,即向
24、绿色的物流,循环型物流转变。全面形成买方市场,卖方竞争空前剧烈,流通作为沟通生产和消费的纽带,日益受到企业界的重视。流通加工是在物品从生产者向消费者流动的过程中,为了促进销售、维护产品质量、实现物流的高效率所采取的使物品发生物理和化学变化的功能。第三,物流无论从Physical Distribution还是Logistics的内涵中都强调了“实物流动”的核心。日本通商产业省运输综合研究所认为:物流是“商品从卖方到买方的场所转移过程”。(3)多次商流及资金流,一次物流;问题:下列哪些是物流设施设备,哪些不是?人们对物流成本的总体内容并没有完全掌握。(1)从顾客的角度而不是从企业或职能部门的角度来
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