生物催化剂酶课件.ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《生物催化剂酶课件.ppt》由用户(晟晟文业)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 生物 催化剂 课件
- 资源描述:
-
1、第十二单元 化学与生活六大营养素:六大营养素:油脂油脂蛋白质蛋白质糖类糖类无机盐无机盐维生素维生素水水一、蛋白质一、蛋白质2、哪些食物中含丰富的蛋白质?、哪些食物中含丰富的蛋白质?3、蛋白质在人体中的代谢情况?、蛋白质在人体中的代谢情况?4、人体中有哪些重要的蛋白质人体中有哪些重要的蛋白质?它们各有何作用?它们各有何作用?1、蛋白质:、蛋白质:是构成细胞的基本物质,是机体生长是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。及修补受损组织的主要原料。4、几种重要的蛋白质:、几种重要的蛋白质:(1)气体运输的载体)气体运输的载体血红蛋白血红蛋白(2)生物催化剂)生物催化剂酶(多样性、专一
2、性、高效性)酶(多样性、专一性、高效性)2、食物来源:、食物来源:3、蛋白质的代谢:、蛋白质的代谢:氨基酸氨基酸蛋白质蛋白质合成合成氧化氧化蛋白质蛋白质尿素、尿素、CO2、H2O 等等释放热量释放热量18kJ/g1、什么是蛋白质?、什么是蛋白质?指导阅读:指导阅读:4、人体中有哪些重要的蛋白质、人体中有哪些重要的蛋白质?它们有何作用它们有何作用?血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体的作用。程中起着载体的作用。酶是生物催化剂,能催化生物体内的反应。酶是生物催化剂,能催化生物体内的反应。蛋白质的主要功能蛋白质的主要功能1 1提供热能提供热能2 2肌体
3、生长和修补受损组织的原料肌体生长和修补受损组织的原料3 3在人体内输送和储存各类物质在人体内输送和储存各类物质4 4构成人体内的酶和激素构成人体内的酶和激素食用甲醛水溶液浸过的水发产品对人体有害吗?食用甲醛水溶液浸过的水发产品对人体有害吗?房屋装修后能否立即入住?房屋装修后能否立即入住?辨别甲醛银鱼不妨从以下三点入手:一看:正常的冰鲜银鱼或化冻后的冻银鱼呈自然弯曲状,体表色泽呈乳白色,无明显异常;而甲醛浸泡过的银鱼,其体表特别光亮,身体呈直线状。二嗅:正常的银鱼无异味、腥味及特别刺鼻性气味;而带有刺激性气味的银鱼可能受到甲醛等化学物质的污染。三摸:正常的银鱼身体十分柔软,手指挤压时鱼肉易破碎;
展开阅读全文