最新仓库卫生管理制度范文13篇.docx
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1、最新仓库卫生管理制度范文13篇最新仓库卫生管理制度 篇1一、物资的验收入库仓库管理制度1、物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点,经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后,方可入库。2、对入库物资核对、清点后,库管员及时填写入库单,经使用人、货管科主管签字后,库管员、财务科各持一联做帐,采购人员持一联做请款报销凭证。3、库管要严格把关,有以下情况时可拒绝验收或入库。a)未经总经理或部门主管批准的采购。b)与合同计划或请购单不相符的采购物资。c)与要求不符合的采购物资。4、因生产急需或其他原因不能形成入库的物资,库管员要到现场核对验收,并及时补填入库单。二、物资保管仓库
2、管理制度1、物资入库后,需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放,做到二齐、三清、四号定位。a)二齐:物资摆放整齐、库容干净整齐。b)三清:材料清、数量清、规格标识清。c)四号定位:按区、按排、按架、按位定位。2、库管员对常用或每日有变动的物资要随时盘点,若发现误差须及时找出原因并更正3、库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对,确保报表数据的准确性和可靠性。三、物资的领发仓库管理制度1、库管员凭领料人的领料单如实领发,若领料单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的,库管员有权拒绝发放物资。2、库管员根据进货时间必须遵守先进先出的仓库管理制度原则。3、领料人员所需物资无库存,库管员应
3、及时通知使用者,使用者按要求填写请购单,经总经理批准后交采购人员及时采购。4、任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资,不得在货架或货位中乱翻乱动,库管员有权制止和纠正其行为。5、以旧换新的物资一律交旧领新;领用的各种工具均要上工具卡,并由领用人和总经理签字。四、物资退库仓库管理制度1、由于生产计划更改引起领用的物资剩余时,应及时退库并办理退库手续。2、废品物资退库,库管员根据废品损失报告单进行查验后,入库并做好记录和标识。最新仓库卫生管理制度 篇2第一章总则第一条为使本公司的仓库管理规范化,保证财产物资的完好无损,根据企业管理和财务管理的一般要求,结合本公司具体情况,特制订本规定。第
4、二条仓库管理工作的任务(1)做好物资出库和入库工作。(2)做好物资的保管工作。(3)做好各种防患工作,确保物资的安全保管,不出事故。第二章仓库物资的入库第三条对于业务人员购入的货物,保管人员要认真验收物资的数量、名称是否与货单相符,对于实物与货单内容不符的,办理入库手续要如实反映。第四条对于货物验收过程中所发现的有关数量、质量、规格、品种等不相符现象,保管人员有权拒绝办理入库手续,并视具体情况报告主管人员处理。第三章仓库货物的出库第五条对于一切手续不全的提货,保管人员有权拒绝发货,并视具体情况报告主管人员。第四章仓库货物的保管第六条仓库保管员要及时登记各类货物明细帐,做到日清月结,达到帐帐相符
5、,帐物相符、帐卡相符。第七条每月月底之前,保管人员要对当月各种货物予以汇总,并编制报表上报部门主管人员。第八条保管人员对库存货物要每月月末盘点对帐。发现盈余、短少、残损,必须查明原因,分清责任,及时写出书面报告,提出处理意见,报部门主管人员。第九条做好仓库与运输环节的衔接工作,在保证货物供应、合理储备的前提下,力求减少库存量,并对货物的利用、积压产品的处理提出建议。第十条根据各种货物的不同种类及其特性,结合仓库条件,保证仓库货物定置摆放,合理有序,保证货物的进出和盘存方便。第十一条对于易燃、易爆、剧毒等货物,应指定专人管理,并设置明显标志。第十二条建立健全出入库人员登记制度。第十三条严格执行安
6、全工作规定,切实做好防火、防盗工作,保证仓库和货物财产的安全。第十四条库管人员每天上下班前要做到三“检查”,确保财产货物的完整。如有异常情况,要立即上报主管部门。(1)上班必须检查仓库门锁有无异常,物品有无丢失。(2)下班检查是否锁门、拉闸、断电及不安全隐患。(3)检查易燃、易爆物品是否单独存储、妥善保管。第十五条严格遵守仓库保管纪律、规定,仓库保管纪律内容规定:(1)严禁在仓库内吸烟。(2)严禁无关人员进入仓库。(3)严禁涂改账目。(4)严禁在仓库堆放杂物、废品。(5)严禁在仓库内存放私人物品。(6)严禁在仓库内闲谈、谈笑、打闹。(7)严禁随意动用仓库消防器材。(8)严禁在仓库内乱接电源,临
7、时电线,临时照明。第五章附则第十六条本规定由行政部制定,报总经理批准实施。第十七条本制度自年月日起执行。最新仓库卫生管理制度 篇31食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐,食品与杂物严格分离。2食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地防止义叉感染。3库房内地面平整,硬化,严禁直接裸露土地,通风良好避免阳光直接射入,保持所需温度和湿度。4库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施,防止食品发霉,变质发生虫子。5库房内设立食品垫离板,存放台,存放案,做到所有食品离地离墙。6食品库房更设专人管理,建立健全卫生管理、食品和原料出入库登记,检查保管制度,做到定期清理、消毒、换气经常保持清洁状态,避免尘土、异物污
8、染食品。7对进为的各种食品原料,半成品应进验收和登记;掌握食品的进出状态,做到先进先出,尽量缩短贮存时间。最新仓库卫生管理制度 篇41.目的:控制产品储存过程的卫生条件,防止产品受到污染;2.适宜范围:适用于产品储存过程的卫生控制3.主责部门:生产部;4.负责部门:仓管;5.具体要求:5.1食品辅料及成品库卫生管理5.1.1食品原辅料进厂必须具有食品合格证。5.1.2进厂的食品原辅料须由品管部门人员验收合格后,并记录验收结果,才能投入生产使用。5.1.3仓库地板应保持干净清洁,做到地面无灰尘,屋顶无蜘蛛网悬挂。5.1.4食品入库后,按入库先后批次生产日期分别存放,并对库存食品定期进行卫生质量检
9、查,做好质量预报工作,及时处理有变质征兆的食品。5.1.5成品库存放食品时,要按批次存放,做到先入先出且不得挤压。5.1.6严禁库房存放有毒有害及放射性物质和危险物品。5.1.7食品储存工程中,应及时防霉及库房保持适当的温湿度。5.1.8食品在仓库中的堆放要有足够间隙,不可过分密集,库房应铺木制垫板,食品放在垫板上并与地板墙壁间保持一定距离,熟食品不能着地。5.1.9过期及发霉虫蛀腐朽变质的食品原辅料、成品,不能存放,应及时清理出库。5.1.10、贮存食品原辅料、成品的库房不得残留异味。5.1.11、应定期对仓库进行清扫与消毒,消毒前应清库并注意消毒剂对食品的污染。.51.12、库房应做好防雨
10、防潮工作。避免库房漏水。5.1.13、库房应做好防鼠、防虫措施。5.2、冷藏保鲜库的卫生管理5.2.1、冷藏库设有精确控制温度的装置,要求温度恒定,按温度要求准确控制,尽量减少温度的波动。5.2.2、冷藏库周围场地和走廊及空气冷却器应经常清扫,定期消毒,冷藏库及工具设备应保持清洁,注意搞好防霉除臭和消毒工作。5.2.3地面应经常打扫清洗,做到不残留污水污泥。5.2.4、食品应按入库日期批号分别存放,先入先出,防止冷藏食品超过期限,在贮存过程中,应做好卫生质量检查预报工作,及时处理有变质征兆的食品。5.2.5、库房应定期消毒,可使用次氯酸钠消毒液,消毒前将食品全部搬出,消毒后经通风凉干后方可使用
11、。5.2.6、库房不得残留异味。5.2.7、库房不得存放有毒有害物质及带有污染源的物品。5.2.2.要求车间四壁门窗洁净,地板及天花板保持干净清洁且无漏水,墙壁无脱落物,墙裙无青苔污渍。5.2.3.生产过程中,严禁开启门窗。5.2.4.生产车间所用器具生产前后都应保持整洁并合理放置。5.2.5.生产用刀器具、水池、工作台要求清洁,不得残留铁锈、污垢。5.2.6.严禁车间内存放有毒有害物质及生产无关的物品。5.2.7.严禁车间内吸烟、进食及随地吐痰。5.2.8.严禁患五大病症者应及时脱离岗位,待全愈后方可上岗从事生产。5.2.9.严禁闲杂人员入内。5.2.10.严禁上岗人员串岗打闹及从事与正常工
12、作无关的事项。5.2.11.必须做到生产后及时清理废物料及垃圾离开车间,严禁车间内存在垃圾死角。5.2.12.排水沟应及时清理,做到流水畅通且无废渣残留及污水污泥。5.2.13.当天废弃物应盛放在规定地点规定密闭容器内,做到当天垃圾当天处理出厂。5.2.14.各种生产生活用水储水池应定期清洗消毒,保证用水质量。5.3.生产过程中的卫生管理5.3.1食品生产使用的原辅料应符合国家食品卫生标准。5.3.2.生产过程中,由专人负责并严格按照制定可行的配方投放用料且做好详细记录。5.3.3.生产工艺的各种参数指标由专人负责监管并且详细记录存档。5.3.4.由卫生管理人员对生产设备、工具及容器清洗干净后
13、消毒等进行监管符合卫生要求方可使用。5.3.5.各工序使用的工具器具容器应加以区别并标志着生与熟用工器具分开,不得混用以防止污染。5.3.6.食品生产操作中各工序应严格按原料、半成品先来处理的原则,以免因积压过多而发生变质现象,加工过程中注意剔除和避免混入一切杂物,加工下来的废料,废品,必须放在指定的容器内并及时清理。5.3.7.食品生产使用添加剂时,必须使用由国家指定工厂的符合质量标准的食品添加剂,不得使用不合格产品和非指定工厂的产品。5.3.8.生产过程中,必须保持作业现场有充足光线。5.3.9.生产作业现场不允许存放与生产无关的东西。5.3.10.生产用水的各项卫生指标检验应符合国家用水
14、标准5.2.8、冷藏库应密闭无漏风,且做好防鼠、防虫措施。最新仓库卫生管理制度 篇5敬告:当你准备进入成品仓库时,请务必认真阅读进入成品仓库须知之规定。凡进入成品仓库者,或违规被处罚者,均视为已经阅读并理解进入成品仓库须知之一切规定。一、原则上,任何人员未经仓库管理人员允许,不得擅自进入成品仓库。违者每人每次处罚50元。二、所有进入成品仓库人员,严禁在仓库内吸烟,严禁携带火种及易燃易爆物品,严禁携带有毒有害有异味物品,严禁携带液体及潮湿物品,非仓库管理人员严禁随意开关用电设备。违者每人每次处罚100元。三、盗窃行为认定:成品未办理出库手续(即出库单)而被带出仓库大门,即构成盗窃行为。内盗行为,
15、按盗窃物品价值的10倍但最低罚金不低于500元的标准处罚。内外勾结的盗窃行为,可加重处罚。对所有盗窃行为,公司保留诉诸法律解决的权利。四、未经仓库管理人员允许时,任何人不得揭开封箱条,不得撕开包装箱(袋),不得触摸搬动成品箱子(袋),不得品尝偷吃成品,不得私带私藏成品。违者以盗窃行为论处。五、入库工人和装车工人,在入库或者装车结束后,不得在成品库内闲坐休息。违者每人每次处罚50元。六、仓库管理人员对可能违规的人员及行为应立即制止;对已经违规的人员立即处罚,对不听劝阻故意违规、恶意违规的人员,能够加倍处罚。所有处罚以现金收缴送达财务部。凡有拒交罚金的,仓库管理人员应立即报告行政办公室主任,请保卫
16、人员协助收缴罚金。仓库管理人员对以上违规行为不予制止的,或违规后不予处罚的,以渎职行为论处,并对仓库管理人员每人每次处罚20元。最新仓库卫生管理制度 篇6一、仓库例会制度:1、例会时间:每一天晚上20点钟左右,原则上为晚班发料结束后召开2、例会地点:成品仓库3、参加人员:全体保管员,包括原材料仓库、成品仓库、基建仓库、劳保配件仓库4、会议召集及主持人:仓库主管5、例会资料:传达公司领导指示要求;总结当天工作,表扬先进行为,劝诫消极行为,批评错误行为;布置明天工作,包括临时工作调整;协调仓库人员及岗位工作;强调仓库工作纪律,宣扬爱岗敬业精神;倾听员工对于工作的意见、推荐、呼声,能当场解决的务必当
17、场答复解决,不能当场答复的务必及时向上级反映并及时把结果反馈给员工;其他资料6、例会原则:会议时间长度一般15分钟,有话即说,无话不说,力求简明扼要突出重点,并尽量缩短会议时间。二、成品仓库盘点制度:1、对晚班的界定:所谓晚班时间,即为当天的19:00点钟次日的7:00点钟之间的时间间隔。所以,该时间段的生产领料应归属为当天领料,而不就应归属为次日领料,该时间段的完工成品(即便真正的入库时间拖延到第二天7点以后)也就应归属当天。也就是说,不能因为该时间段跨越了午夜0:00点钟而将领料或成品归属到第二天。2、日盘点及交接班制度:即成品库保管员每一天自己组织盘点并交接。1)盘点交接流程:交接双方共
18、同盘点仓库实物制作“盘点交接表”在帐本、盘点交接表、商品卡、实物确认一致的状况下,双方签名,完成交接按制度要求传递“盘点交接表”。2)成品库交接班,务必按上述流程规定的顺序操作,严禁违规。3)交接时间:每一天务必盘点交接两次,早班、晚班各一次。为不影响正常出入库工作,盘点交接应尽量在成品库没有出入库业务时进行;4)盘点交接务必条件:务必发货和入库保管双方同时参加盘点;双方务必在盘点表上共同签名确认。5)早班交接盘点:每一天早班入库结束后对仓库盘点,套用复写纸制作一式三份的早班“盘点交接表”,在帐本、库存表、商品卡、实物确认一致的状况下,双方签名,完成交接;盘点表一份仓库留存,另两份分别送达业务
19、部和财务部。6)晚班交接盘点:晚班交接只需填制一份晚班“盘点交接表”,留存仓库即可。3、周盘点:即销售会计盘点。每个星期三上午9:30点钟左右,销售会计(或与销售主管一齐)对成品仓库盘点一次;4、月盘点:即每月第一天上午9:30点钟左右,由销售会计对上月最后一天库存盘点。5、盘点表:所有盘点数据,务必制作成盘点表。对于日盘点表,销售会计主要核对盘点数据与财务部成品明细账是否有差异。对于周盘点表和月盘点表,销售会计不仅仅要核对会计盘点数据与仓库自盘数据是否有差异,还有核对所有盘点数据与财务部成品明细账是否有差异。当发现差异时,务必立即复查盘点数据并查找原因,务必将详细状况向财务经理汇报。严禁隐瞒
20、差异。三、成品库损失赔偿规定:1、意外损失:是指被盗、火灾、雨水灾害等。凡属个人主观过失、工作失职原因造成的损失,对直接职责人处罚100元,对仓库主管处罚50元。2、丢货损失:是指日常盘点盘亏。5件以内的丢货损失,由直接职责人赔偿;超过5件的部分,个人负担损失的40%四、原材料仓库值班制度1.中午值班:每一天中午11:3014:00点钟,原材料仓库硬性停止一切入库作业,仅仅留下一人值班,主要负责车间少量补充领料,其他人员中午休息。2、夜班值班:在每晚车间大规模领料结束后,仓库主管应安排一人开始值守夜班,其他人员下班。值守夜班期间,原则上不安排原材料卸车及入库。3、注意事项:仓库主管要根据实际状
21、况,制定中午和夜班“值班表”,详列值班人员姓名和具体值班日期。所有值班表应尽量持续相对稳定化,不要在短期内随意变更。个性注意,中午值班与夜班值班在人员安排方面谨防冲突。五、原材料盘点制度1、月盘点:以“抽查盘点”为主,即在每月13日对上月原材料抽查盘点。重点抽查范围是:收料、发料十分频繁的材料品种;刚入职的保管员所管理的材料品种;本月出错频率比较高的保管员所管理的材料品种;上月被处罚最多的保管员所管理的材料品种2、季度(年度)盘点:在每个季度最后一个月份,实施材料仓库整体盘点。所有的材料都将被仔细地盘点清查一遍。3、盘点工作组织:原材料盘点,应在财务经理指导下,由成本会计(材料会计)负责牵头组
22、织,与仓库主管共同负责实施。成本会计(材料会计)务必事先制定盘点方案,包括盘点时间、记账人员、搬运人员、分组状况、材料品种、注意事项、盘点要求等等,与仓库主管协商,与生产部门协调后,报请财务经理批准。4.盘点表:盘点结束后,在电脑里制作盘点表,并及时提请财务经理查阅。六、处罚仓库管理制度各条各项有处罚标准的从其标准;无处罚标准的,每违反一项,每人每次处罚10元。最新仓库卫生管理制度 篇7一、对原仓库管理制度部分条款的更改:“材料仓库中午值班”的更改:材料仓库中午11:3014:00休息,不安排值班和发料,在该时间段内刚刚运达公司的材料不安排卸车。但是,在中午11:30之前已经开始卸货并且在中午
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