仓库环境卫生的管理制度范文（通用10篇）.docx

1、仓库环境卫生的管理制度范文（通用10篇）仓库环境卫生的管理制度 篇1(1)根据仓库人员情况，对仓库进行卫生负责制。(2)整个仓库卫生监督由仓库主管负责。仓库主管将对库内、外区域的卫生进行定期、不定期检查。(3)每天应做到仓库内外环境卫生达标，地面无积水、无垃圾、沟道畅通，门窗干净。(4)仓库内所有货架、饮水机、电脑、电器、打印机、办公桌椅等每天由卫生值日员要打扫保持整洁。每星期进行一次彻底清洁;仓库库区、发货区、待运区、出货区每天清扫。(5)仓管员每次发货完成，不能在地上或货架上乱扔包装物、纸箱、废纸等杂物。应在发货完成的同时把垃圾带出仓库放于固定位置等待清运。(6)货物包装物应按要求统一保管

2、于固定位置，不能随地乱放。违者每次罚款5元。(7)仓库工作区域内不能乱扔杂物、随地吐痰、乱倒茶水等破坏环境卫生的行为。(8)仓库内各区域内禁止吸烟。(9)每天由仓库经理检查，如发现环境卫生不符合以上规范，将纳入个人月考核中。仓库环境卫生的管理制度 篇2第一条仓库管理员必须每天检查库区温湿度计是否适宜货物储藏温度、库区内产品摆放是否规范、打包工具是否齐全、辅料是否在规定区域!有任何意见或者问题及时向领导反映!第二条必须保持库房通道畅通无阻，严禁在通道、出口、放置或周围堆放物品!第三条在明显的地方设立醒目的“严禁烟火”标志，仓库作业操作电、气焊应严格隔离;严禁在库区范围内吸烟、使用电炉等，初犯者行

3、政部对其进行思想教育，三次以上重犯者实施开除，如由此引起火灾事故，公司有权追究当事人经济及法律责任。第四条对进入库区的人员进行严格的管理，非库区工作人员如因业务工作需要入库，必须先做好出入库登记，在仓库负责人或仓库管理员的陪同下方可进入仓库。第五条进入仓库的任何人员一律不得携带易燃、易爆物品，仓库管理员有责任提醒进入库区的其他人员遵守其安全规定。第六条应根据库区以及货物情况对装卸搬运工作提出指导意见，防止出现事故。行政部负责人员支持，库房负责人负责指导流程及操作标准。第七条在物资管理过程中，必须做好货物信息的保密工作，没有客户方的允许，不得将货物的信息泄露给无关人员。第八条仓库负责人及仓库管理

4、员必须保管好仓库钥匙，不得私自将钥匙交他人使用。第九条下班前，仓库管理员必须关好库区门窗、关闭电源。第十条对已发生的一切大小事故，严肃认真的进行处理，分析事故原因，使大家受到教育，提出并落实防范措施。库区环境卫生管理制度第一条进入仓库各员工应养成良好个人卫生习惯，不得乱扔垃圾，不得在库区内进食，自觉维护库区环境卫生第二条仓库环境分为库区内部和库区外围，仓库的环境卫生实行包干制度，各区责任人每天定时检查包干区域，确保负责区域干净卫生。作为仓库管理员每天对卫生维护结果进行自我监督，确保库区整体环境符合本标准。第三条库区卫生要求：1、仓库内应将清洁工具、包装辅料、打包工具等放置在指定区域，不得放置于

5、货物周围。2、仓库的地面应保持整洁无杂物、碎屑、尘土等赃物。3、货架要每天擦拭干净，并及时观察是否有包装破损的情况，同时做好货物的防尘工作。4、装卸人员装卸完成后必须及时清理作业现场卫生，工具及时归位。5、库区内必须定期进行灭鼠、灭蟑、灭虫的防治及日常巩固工作。仓库环境卫生的管理制度 篇3目的建立本公司仓库清洁卫生管理制度，使其在仓库清洁卫生管理工作中有法可依。范围本公司所有仓库的清洁卫生责任仓库保管员具体负责执行内容1.仓库保管员应按要求，按时清扫库房，保持库内地面整洁，门窗、玻璃、墙面、货架、货柜清洁;保持库区周围环境卫生整洁、无积水、无杂物、无污染源。并做好清洁记录。2.仓库应尽量保持干

6、燥(有特殊要求的除外)。地面等不得有杂物。3.每次出入库结束后，仓库保管员应马上进行清理，使货位本身及货位之间保持整齐、整洁。4.液体物料库的地面如有污渍时，可用水洗刷，但不可用水过多，以避免库内过于潮湿。5.仓库内不得吸烟，不得吃食品，不得存放私人杂物。6.应配备相应的防鼠器材，严禁在库内投放杀鼠的有毒饵料。7.保持办公室的整洁，与办公用品无关的物品不得存放在桌面上。8.保持个人卫生，穿着清洁。批生产(批包装)记录的制定、填写、保存及变理程序、目的：建立一个批生产(批包装)记录的制定、填写、保存及变更程序，使之规范化。二、适用范围：适用于生产车间所有批生产(批包装)记录。三、责任者：生产部负

7、责人、质保部负责人总工办负责人、工艺员、QA监督员、操作工人。四、程序：1.批生产(批包装)记录的格式由车间工艺员根据产品的工艺规程制定，生产部负责人审核，部工办审核批准后，最后由生产主管印发执行。2.批生产(批包装)记录随生产工艺卡下同下发到相关岗位。由各岗位操作工作负责填写，遵循原始记录填写制度(MS0101400)，具体填写时要注意以下几点：2.1内容真实，记录及时，不得提前或迟后填写。2.2字迹端正清晰，不得用铅笔或圆珠笔填写。2.3不得撕毁或任间涂改，需要更改时，应划去后在旁边重写，签名并标明日期。2.4按表格内容填写齐全，不得留有空格，如无内容填写时要用“”表示，以证明不进填写疏忽

8、。内容与上项相同时应重新抄写，不得用“”或“同上”表示。2.5品名不得简写，应按标准名称填写。2.6与其他岗位、班组有关的操作记录应做到一致性、连惯性。2.7操作者、复核者均应填全名，不得吸写姓或名。2.8填写日期一律横写，并不得简写，例如2020年4月6日不得写成“2020”，“4/6”，“6/4”。2.9有数字计算的数据填写，根据工艺要求，采取“四舍六入五留双”的原则弃去多余数字。3.每批产品生产完毕后，其记录由工艺员汇总，并检查是否收集齐全，填写完整。生产部负责人审核后再交质保部负责人审核，审核无误后再交回生产部保存。4.批生产(批包装)记录由生产部工艺员按批号装订成册归档保存，保存至药

9、品失效期后一年，未规定药品失效期的批记录至少保存三年。5.批生产(批包装)记录如由于生产工艺变更等原因而要求变更，按1条进行。仓库环境卫生的管理制度 篇4第一章总则第一条为使本公司的仓库管理规范化，保证财产物资的完好无损，根据企业管理和财务管理的一般要求，结合本公司具体情况，特制订本规定。第二条仓库管理工作的任务(1)做好物资出库和入库工作。(2)做好物资的保管工作。(3)做好各种防患工作，确保物资的安全保管，不出事故。第二章仓库物资的.入库第三条对于业务人员购入的货物，保管人员要认真验收物资的数量、名称是否与货单相符，对于实物与货单内容不符的，办理入库手续要如实反映。第四条对于货物验收过程中

10、所发现的有关数量、质量、规格、品种等不相符现象，保管人员有权拒绝办理入库手续，并视具体情况报告主管人员处理。第三章仓库货物的出库第五条对于一切手续不全的提货，保管人员有权拒绝发货，并视具体情况报告主管人员。第四章仓库货物的保管第六条仓库保管员要及时登记各类货物明细帐，做到日清月结，达到帐帐相符，帐物相符、帐卡相符。第七条每月月底之前，保管人员要对当月各种货物予以汇总，并编制报表上报部门主管人员。第八条保管人员对库存货物要每月月末盘点对帐。发现盈余、短少、残损，必须查明原因，分清责任，及时写出书面报告，提出处理意见，报部门主管人员。第九条做好仓库与运输环节的衔接工作，在保证货物供应、合理储备的前

11、提下，力求减少库存量，并对货物的利用、积压产品的处理提出建议。第十条根据各种货物的不同种类及其特性，结合仓库条件，保证仓库货物定置摆放，合理有序，保证货物的进出和盘存方便。第十一条对于易燃、易爆、剧毒等货物，应指定专人管理，并设置明显标志。第十二条建立健全出入库人员登记制度。第十三条严格执行安全工作规定，切实做好防火、防盗工作，保证仓库和货物财产的安全。第十四条库管人员每天上下班前要做到三“检查”，确保财产货物的完整。如有异常情况，要立即上报主管部门。(1)上班必须检查仓库门锁有无异常，物品有无丢失。(2)下班检查是否锁门、拉闸、断电及不安全隐患。(3)检查易燃、易爆物品是否单独存储、妥善保管

12、。第十五条严格遵守仓库保管纪律、规定，仓库保管纪律内容规定:(1)严禁在仓库内吸烟。(2)严禁无关人员进入仓库。(3)严禁涂改账目。(4)严禁在仓库堆放杂物、废品。(5)严禁在仓库内存放私人物品。(6)严禁在仓库内闲谈、谈笑、打闹。(7)严禁随意动用仓库消防器材。(8)严禁在仓库内乱接电源，临时电线，临时照明。第五章附则第十六条本规定由行政部制定，报总经理批准实施。第十七条本制度自年月日起执行。仓库环境卫生的管理制度 篇5一、物资的验收入库仓库管理制度1、物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点，经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后，方可入库。2、对入库物资核对、清

13、点后，库管员及时填写入库单，经使用人、货管科主管签字后，库管员、财务科各持一联做帐，采购人员持一联做请款报销凭证。3、库管要严格把关，有以下情况时可拒绝验收或入库。a)未经总经理或部门主管批准的采购。b)与合同计划或请购单不相符的采购物资。c)与要求不符合的采购物资。4、因生产急需或其他原因不能形成入库的物资，库管员要到现场核对验收，并及时补填入库单。二、物资保管仓库管理制度1、物资入库后，需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放，做到二齐、三清、四号定位。a)二齐:物资摆放整齐、库容干净整齐。b)三清:材料清、数量清、规格标识清。c)四号定位:按区、按排、按架、按位定位。2、库管员对常用或

14、每日有变动的物资要随时盘点，若发现误差须及时找出原因并更正3、库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对，确保报表数据的准确性和可靠性。三、物资的领发仓库管理制度1、库管员凭领料人的领料单如实领发，若领料单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的，库管员有权拒绝发放物资。2、库管员根据进货时间必须遵守先进先出的仓库管理制度原则。3、领料人员所需物资无库存，库管员应及时通知使用者，使用者按要求填写请购单，经总经理批准后交采购人员及时采购。4、任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资，不得在货架或货位中乱翻乱动，库管员有权制止和纠正其行为。5、以旧换新的物资一律交旧领新;领用的各种工具

15、均要上工具卡，并由领用人和总经理签字。四、物资退库仓库管理制度1、由于生产计划更改引起领用的物资剩余时，应及时退库并办理退库手续。2、废品物资退库，库管员根据废品损失报告单进行查验后，入库并做好记录和标识。仓库环境卫生的管理制度 篇61、加工熟食卤菜先检查食品质量，原料不新鲜不加工。2、熟食卤菜当日使用当日加工，售多少加多少。3、进冷盘间先洗手消毒，更换清洁的工作衣帽。4、操作熟食前先将刀、案板、台面、称盘等进行消毒。5、操作过程中注意刀、案板、抹布和手的消毒。6、冷盘现有现配，隔顿隔夜改刀熟食，冷盘不作卤，冷盘供应。7、卤食装盘后不交叉重叠存放。8、销售熟食用工具取货，手不接触票证，包装用新

16、纸。9、个人生活用品及杂物不带入熟食专间。10、工作结束做好工具、容器的清洗及车间的清洁工作。11、戴口罩，保持个人卫生要清洁。12、不戴戒指，不留长指甲，男厨师不留长发。13、拖把、工作衣不得在冷盘间内清洗。14、工具、容器摆放整齐。仓库环境卫生的管理制度 篇7一、个人卫生：按照理论培训中对仪表、仪容的具体规定要求，如：服装整洁、男不留长发、女发不披肩、不烫发、染发、不留指甲、不涂指甲油、女士化淡妆，勤洗手等等。二、环境卫生：1、各班组按照已划好的卫生区域，做好如：门窗、玻璃、墙壁、走廊、地面、地角线、画、灭火器等卫生工作，做到无死角、无灰尘、干净明亮。2、空间卫生：做到通风、无异味、无烟尘

17、等。三、餐具和常用物品卫生：1、餐具做到无破坏，无油腻，刀叉、茶杯、酒杯等要用消毒布揩干净。2、常用物品：电视、音箱、风扇、菜单、花瓶、话筒、摇控等应擦干净，符合卫生标准。四、操作卫生：1、端菜手指不接触食品，分菜工具不接触顾客餐具。2、取冰块、黄瓜片、橙片等用夹具。3、为宾客提供洗手盅服务。4、递小毛巾用夹具，用后及时清洁、消毒。5、垃圾筒及时封盖、清倒。6、工作结束后，做好餐具、台面、桌椅、地面的清洗、清扫整理工作，要及时。仓库环境卫生的管理制度 篇81 食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离。2 食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地防止义叉感染。3 库房内地面平整

18、，硬化，严禁直接裸露土地，通风良好避免阳光直接射入，保持所需温度和湿度。4 库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施，防止食品发霉，变质发生虫子。5 库房内设立食品垫离板，存放台，存放案，做到所有食品离地离墙。6 食品库房更设专人管理，建立健全卫生管理、食品和原料出入库登记，检查保管制度，做到定期清理、消毒、换气经常保持清洁状态，避免尘土、异物污染食品。7 对进为的各种食品原料，半成品应进验收和登记；掌握食品的进出状态，做到先进先出，尽量缩短贮存时间。仓库环境卫生的管理制度 篇9（一）经营场所卫生管理制度1、经营场所保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。2、具有与经营的产品品

19、种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，并保持良好状态。3、经营场所内不得存放有毒、有害物品。4、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。5、任何员工不得将易燃易爆等物品带入经营场所内。6、不得在经营场所内吸烟、喝酒、进食，不得存放易燃易爆和有毒物品。不得存放与经营保健食品无关的私人物品。（二）仓库卫生管理制度1、仓库划分为待验区、合格品区、不合格品区，各区应放置明显标志。2、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区内,出入库存帐目应与货位卡相符。3、应根据保健食品的性能及要求，将保健食品

20、分别离地整齐存放，并保证保健食品的质量。4、应合理使用仓库，堆码整齐、牢固，无倒置现象。库存保健食品应按保质期远近依序存放，先进先出，不同批号保健食品不得混垛。5、仓库应设有相应的消毒、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，并保持良好状态。6、仓库内应保持干燥、整洁、通风，地面清洁，无积水，门窗玻璃洁净完好。7、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作，并作好记录。8、非仓库员工不得出入仓库。9、仓库内不得吸烟、喝酒、进食。不得存放易燃易爆和有毒物品。不得存放与经营保健食品无关的私人物品。仓库环境卫生的管理制度 篇101、主食、副食分库房存放，

21、食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。2、库房每日清扫，保持库房及货柜货架清洁卫生，经常开窗或机械通风设备通风，保持干燥。3、做好食品数量、质量入库登记，使用应遵循先进先出，易坏先用的原则。4、食品按类别、品种分架，隔墙、离地均在10cm以上整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。5、食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求。6、食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开，不得在同一冰室内存放。冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标志，宜设外显式温度（指示）计，以便于对冷藏、冷冻柜（库）内部温度的监测。食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。7、冷冻（藏）设备定期化霜，保持霜薄（不超过1cm）、气足。8、经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。9、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板；不得在仓库内抽烟。