人教版细胞中的无机物课件1.ppt
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1、第第2 2节节 细胞中的无机物细胞中的无机物 第第2 2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子n细胞内含量最多的化合物细胞内含量最多的化合物水水n地球表面约地球表面约3/43/4的部分是的部分是水水;n一个人在极限状况下,可坚持一个人在极限状况下,可坚持20d20d以上不进食。以上不进食。n一个人不喝水,一个人不喝水,1d d后就会丧失意识后就会丧失意识,生命濒临终点生命濒临终点水水-生命之源生命之源热带草原(旱季)热带草原(旱季)热带草原(雨季)热带草原(雨季)细胞中各种化合物所占比例细胞中各种化合物所占比例化合物化合物水水无机盐无机盐蛋白质蛋白质脂质脂质糖类糖类核酸核酸所占比所占比例例%85-
2、901-1.57-101-21-1.5(H2O)细胞中含量最多的化合物是水细胞中含量最多的化合物是水结论结论:_几种不同生物体水的含量几种不同生物体水的含量生物生物水水母母鱼类鱼类蛙蛙哺乳动哺乳动物物藻类藻类高等高等植物植物水含量水含量%9780-8578659060-80不同生物的含水量不同不同生物的含水量不同结论结论:_(H2O)幼儿和成人体内的含水量幼儿和成人体内的含水量生长发育阶段生长发育阶段幼儿幼儿成年(女)成年(女)成年(男)成年(男)质量分数质量分数77%77%52%-58%52%-58%60%-65%60%-65%结论:结论:_生物体在不同的生长发育期含水量不同。生物体在不同的
3、生长发育期含水量不同。(H2O)人体中几种不同器官或组织中水的含量人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官组织器官牙齿牙齿骨骼骨骼骨骼肌骨骼肌心肌心肌血液血液所占比例所占比例%1022767983结论结论:_同种生物,在不同的组织、器官同种生物,在不同的组织、器官中的含水量不同中的含水量不同(H2O)2.2 细胞中的无机物 课件 高中生物人教版(2019)必修一(共21张PPT)统编版课件优秀课件ppt课件部编版课件2.2 细胞中的无机物 课件 高中生物人教版(2019)必修一(共21张PPT)统编版课件优秀课件ppt课件部编版课件思考思考血液与心脏含水量相差无几,但两者的形态血液与心脏含水
4、量相差无几,但两者的形态却截然不同,这是为什么?却截然不同,这是为什么?水的存在形式不同。血液中主要是水的存在形式不同。血液中主要是自由水,心脏中结合水比例较高。自由水,心脏中结合水比例较高。2.2 细胞中的无机物 课件 高中生物人教版(2019)必修一(共21张PPT)统编版课件优秀课件ppt课件部编版课件2.2 细胞中的无机物 课件 高中生物人教版(2019)必修一(共21张PPT)统编版课件优秀课件ppt课件部编版课件形式形式 定义定义含量含量自由水自由水结合水结合水2.2.水的存在形式水的存在形式细胞中游离态的水,细胞中游离态的水,可以自由流动可以自由流动细胞中与其他化合细胞中与其他化
5、合物结合的水物结合的水(如与蛋如与蛋白质淀粉等亲水性白质淀粉等亲水性物质结合物质结合)不能自由不能自由流动流动95%以上以上约约4.5%2.2 细胞中的无机物 课件 高中生物人教版(2019)必修一(共21张PPT)统编版课件优秀课件ppt课件部编版课件2.2 细胞中的无机物 课件 高中生物人教版(2019)必修一(共21张PPT)统编版课件优秀课件ppt课件部编版课件合作探究合作探究判断:以下实例中水主要以什么形式存在?判断:以下实例中水主要以什么形式存在?(A A)切西瓜时流出的瓜汁水切西瓜时流出的瓜汁水 (B B)鸡蛋清里的水)鸡蛋清里的水(C C)新鲜小麦种子晒干时丢失的水?)新鲜小麦
6、种子晒干时丢失的水?(D D)晒干后的种子烘烤后,试管壁上的水)晒干后的种子烘烤后,试管壁上的水自由水自由水结合水结合水自由水自由水结合水结合水2.2 细胞中的无机物 课件 高中生物人教版(2019)必修一(共21张PPT)统编版课件优秀课件ppt课件部编版课件2.2 细胞中的无机物 课件 高中生物人教版(2019)必修一(共21张PPT)统编版课件优秀课件ppt课件部编版课件(1 1)结合水:)结合水:是细胞结构的重要成分。是细胞结构的重要成分。(2 2)自由水:)自由水:是细胞内的是细胞内的良好溶剂(蔗糖)良好溶剂(蔗糖);参与细胞内的生化反应(水解);参与细胞内的生化反应(水解);运输养
7、料和代谢废物(血液);运输养料和代谢废物(血液);为多细胞生物体内细胞提供液体生为多细胞生物体内细胞提供液体生 活环境(羊水)活环境(羊水)3.水在细胞中的作用:水在细胞中的作用:总之,各种生物体的一切生命活总之,各种生物体的一切生命活动都离不开水。动都离不开水。2.2 细胞中的无机物 课件 高中生物人教版(2019)必修一(共21张PPT)统编版课件优秀课件ppt课件部编版课件2.2 细胞中的无机物 课件 高中生物人教版(2019)必修一(共21张PPT)统编版课件优秀课件ppt课件部编版课件4.4.自由水与结合水的关系自由水与结合水的关系 农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式农民
8、晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水?的水?新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛?新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛?同体积的水和同体积的果汁放入冰箱中谁最先结冰?同体积的水和同体积的果汁放入冰箱中谁最先结冰?自由水含量高的植物体与自由水含量低的植物体相比,自由水含量高的植物体与自由水含量低的植物体相比,谁的抗旱、抗寒、抗盐碱能力更强?谁的抗旱、抗寒、抗盐碱能力更强?结合水多的植物体结合水多的植物体自由水自由水 结合水结合水新鲜种子新鲜种子水水2.2 细胞中的无机物 课件 高中生物人教版(2019)必修一(共21张PPT)统编版课件优秀课件ppt课件部编版课件2.2 细胞中的无机物
9、 课件 高中生物人教版(2019)必修一(共21张PPT)统编版课件优秀课件ppt课件部编版课件在一定条件下自由水和结合水可相互转化。在一定条件下自由水和结合水可相互转化。两者的相对含量(自由水两者的相对含量(自由水/结合水)和生物组织的代结合水)和生物组织的代谢速率相关:谢速率相关:自由水多,自由水自由水多,自由水/结合水比值高,代谢快,抗性弱;结合水比值高,代谢快,抗性弱;自由水少,自由水自由水少,自由水/结合水比值低,代谢慢,抗性强结合水比值低,代谢慢,抗性强 (如种子萌发和种子的休眠)(如种子萌发和种子的休眠)温度高时,结合水就能摆脱束缚而成为自由水温度高时,结合水就能摆脱束缚而成为自
10、由水 例如:烘干种子、冰箱里的水果例如:烘干种子、冰箱里的水果 4.4.自由水与结合水的关系自由水与结合水的关系2.2 细胞中的无机物 课件 高中生物人教版(2019)必修一(共21张PPT)统编版课件优秀课件ppt课件部编版课件2.2 细胞中的无机物 课件 高中生物人教版(2019)必修一(共21张PPT)统编版课件优秀课件ppt课件部编版课件1.1.当生物体新陈代谢旺盛,生长迅速时,生物物体内当生物体新陈代谢旺盛,生长迅速时,生物物体内 A A、结合水自由水的比值与此无关、结合水自由水的比值与此无关 B B、结合水自由水的比值会升高、结合水自由水的比值会升高 C C、结合水自由水的比值会降
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