小学语文家乡的民风民俗作文指导优秀课件.ppt
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1、寻找家乡的寻找家乡的民民 风风 民民 俗俗从哪些方面找家乡的民风民俗?从哪些方面找家乡的民风民俗?节日习俗:元宵节、清明节、端午节、节日习俗:元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节、冬至、春节等;中秋节、重阳节、冬至、春节等;民族舞蹈、服饰、饮食、民居;民族舞蹈、服饰、饮食、民居;民间工艺品等。民间工艺品等。让我们一起找家乡的节日风俗家乡的节日风俗端端 午午 节节 农历五月初五,是中国民间农历五月初五,是中国民间的传统节日的传统节日端午节。端午节。关于端午节的由来,说法甚关于端午节的由来,说法甚多,纪念屈原之说,影响最广最多,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。中国民众把深,占据主流地位
2、。中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。都与纪念屈原联系在一起。据说,很久以前,有一位著名的爱据说,很久以前,有一位著名的爱国大诗人,他叫屈原,当初他被别人国大诗人,他叫屈原,当初他被别人杀害了并且扔进了又急又宽的汩罗江杀害了并且扔进了又急又宽的汩罗江里,人们知道了,怕江里的鱼虾把屈里,人们知道了,怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉,便包了许多味道鲜美原的尸体吃掉,便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里,这样鱼不会吃屈原的粽子扔进江里,这样鱼不会吃屈原的尸体了。正好那天是农历五月初五,的尸体了。正好那天是农历五月初五,善良的人们为了纪念屈原,把这天定善良
3、的人们为了纪念屈原,把这天定为端午节,以示悼念。为端午节,以示悼念。端午节吃粽子的由来端午节吃粽子的由来 你知道粽子是怎么包的吗?你知道粽子是怎么包的吗?首先把新鲜又绿油油的粽叶洗得干干净首先把新鲜又绿油油的粽叶洗得干干净净,然后用左手托着粽叶,右手轻轻地勺起净,然后用左手托着粽叶,右手轻轻地勺起糯米,并加上绿豆、蜜枣、葡萄干、排骨、糯米,并加上绿豆、蜜枣、葡萄干、排骨、花生米,包起来用绳子捆紧,最后把美味的花生米,包起来用绳子捆紧,最后把美味的粽子煮上几个小时,熟透了就可以吃了。还粽子煮上几个小时,熟透了就可以吃了。还在煮的时候那香味早已传遍了整个大街!你在煮的时候那香味早已传遍了整个大街!
4、你咬上一口尝尝,保证令你越吃越想吃,就算咬上一口尝尝,保证令你越吃越想吃,就算你不吃,闻一闻,都会令人垂涎欲滴,并且你不吃,闻一闻,都会令人垂涎欲滴,并且那香味直往心里钻。那香味直往心里钻。龙舟竞发龙舟竞发 农历八月十五日,是我国传统的中农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日统节日。八月十五恰在秋季的中间,故。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,间的八月,称谓称谓“仲秋仲秋”,所以中秋节所以中秋节又叫又叫“仲秋节仲秋节”。中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月中秋之夜,
5、月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五视为团圆的象征,因此,又称八月十五为为“团圆节团圆节”。中中 秋秋 节节中中 秋秋 赏赏 月月吃吃 月月 饼饼 农历九月九日,为传统的重阳农历九月九日,为传统的重阳节。九九重阳,因为与节。九九重阳,因为与“久久久久”同同音,九在数字中又是最大数,有长音,九在数字中又是最大数,有长久长寿的含意,所以又称久长寿的含意,所以又称“老人老人节节”。重阳节重阳节待到重阳待到重阳日,还来就菊花。日,还来就菊花。遥知兄弟登高处,遍插茱遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。萸少一人。唐唐孟浩然孟浩然唐唐王维王维你能从诗中找出人们欢度你能从诗中找出人们欢度重阳的两
6、种方式吗?重阳的两种方式吗?每年农历的正月十五,春节刚过,迎来的就每年农历的正月十五,春节刚过,迎来的就是中国的传统节日是中国的传统节日-元宵节。元宵节。正月是农历的元月,古人称夜为正月是农历的元月,古人称夜为“宵宵”,正,正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝人们对此加以庆祝,也是庆也是庆贺新春的延续贺新春的延续,所以称正月十五为元宵节。所以称正月十五为元宵节。按中国民间的传统,在这天上皓月高悬的夜按中国民间的传统,在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。出门赏月、晚,人们要点
7、起彩灯万盏,以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融。庆佳节,其乐融融。元元 宵宵 节节元元 宵宵团团圆圆团团圆圆 和和美美和和美美 甜甜蜜蜜甜甜蜜蜜元宵猜灯谜元宵猜灯谜比拼智慧比拼智慧 益于身心益于身心让我们一起找家乡的特色小吃家乡的特色小吃 冷粉是江西景德镇传统的地方名冷粉是江西景德镇传统的地方名吃。冷粉虽然很多地方都有,但是景吃。冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉不一样。粉条比较粗,德镇用的冷粉不一样。粉条比较粗,大概半径有大概半径有0.5厘米左右厘米左右(相当于普通相当于普通筷子的粗细筷子的粗细)。其
8、制作简单,风味独。其制作简单,风味独特,物美价廉,备受当地人的喜爱。特,物美价廉,备受当地人的喜爱。出趟远门,或者在外工作,亦或在外出趟远门,或者在外工作,亦或在外求学的本地人,返景以后,大多会尝求学的本地人,返景以后,大多会尝一尝以饱口福。一尝以饱口福。烹饪方法烹饪方法1.首先在锅里烧一锅开水。把腌制萝卜切成粒,首先在锅里烧一锅开水。把腌制萝卜切成粒,腌好的桔子皮也切碎,辣椒、葱全切成粒备用。腌好的桔子皮也切碎,辣椒、葱全切成粒备用。2.在瓢内加入事先切好的萝卜粒、桔子皮、辣椒在瓢内加入事先切好的萝卜粒、桔子皮、辣椒末、花椒油、麻辣、蒜、葱花、香油、盐、味精、末、花椒油、麻辣、蒜、葱花、香油
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