天然药物化学实验方案.ppt
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1、天然药物化学实验枣庄学院生命科学系天然药物化学实验天然药物化学实验枣庄学院生命科学系枣庄学院生命科学系王占一王占一 助教助教实验一实验一 槐米中芦丁的提取工艺槐米中芦丁的提取工艺一、实验目的一、实验目的 通过芦丁的提取与精制掌握碱通过芦丁的提取与精制掌握碱-酸法提取黄酮类化酸法提取黄酮类化 合物的原理及操作。合物的原理及操作。通过芦丁的检识,了解黄酮类化合物定性研究的通过芦丁的检识,了解黄酮类化合物定性研究的 一般程序和方法。一般程序和方法。二、实验原理二、实验原理 OOHHOOHOOrutinoseOH芦丁(rutin)对酸性、碱性或两性化合物,可加入酸或碱以调对酸性、碱性或两性化合物,可加
2、入酸或碱以调节溶液的节溶液的PH值,改变分子的存在状态(游离型或离值,改变分子的存在状态(游离型或离解型),从而改变溶解度而实现分离。包括酸解型),从而改变溶解度而实现分离。包括酸/碱法、碱法、碱碱/酸法。酸法。一些酚酸性类物质如黄酮、蒽醌类等用碱性水从药一些酚酸性类物质如黄酮、蒽醌类等用碱性水从药材中提出后,加酸调至酸性,酚酸性成分可以从水中材中提出后,加酸调至酸性,酚酸性成分可以从水中析出。(碱析出。(碱/酸法)酸法)三、实验仪器与实验材料三、实验仪器与实验材料 1、实验仪器、实验仪器 玻璃棒玻璃棒 布氏漏斗布氏漏斗 滤纸滤纸 电子天平电子天平 电热套电热套 烧杯烧杯 2、实验材料、实验材
3、料 槐花米槐花米 石灰乳石灰乳 硼砂硼砂 盐酸盐酸 水水 PH试纸试纸四、试验方法四、试验方法1.槐米药材的鉴定与前处理槐米药材的鉴定与前处理2.槐米中黄酮类化合物的提取(见下图)槐米中黄酮类化合物的提取(见下图)槐花米粗粉(20g)置500ml烧杯中,加水300ml,在搅拌下加入石灰乳(11.5g),调至PH89,加热至微沸,保持30min,趁热抽滤。残渣滤液在6070下用浓盐酸调至PH45,精置1hr,抽滤。滤液沉淀(粗制芦丁)重结晶将沉淀悬浮于蒸馏水中,加热煮沸15min,趁热过滤残渣滤液充分静置后过滤,6070下干燥芦丁(精制品)芦丁的提取与分离流程图芦丁的提取与分离流程图五、实验指导
4、五、实验指导 1 1本实验讲解要点及注意事项本实验讲解要点及注意事项 芦丁提取方法,重点介绍碱芦丁提取方法,重点介绍碱-酸法的原理及注意事项。酸法的原理及注意事项。调温电热套使用说明:调温电热套使用说明:使用方法:接通电源,电源指示灯亮,然后打开调使用方法:接通电源,电源指示灯亮,然后打开调压旋钮开关,调节使用中,加热套功率随着调节方位的压旋钮开关,调节使用中,加热套功率随着调节方位的变动,产生不同的功率,工作电压表也随着显示不同的变动,产生不同的功率,工作电压表也随着显示不同的示数。顺时针调节会逐步增大功率,增加使用温度,否示数。顺时针调节会逐步增大功率,增加使用温度,否则反之。则反之。调温
5、电热套使用的注意事项:调温电热套使用的注意事项:1)第一次使用时,电热套内芯会出现烟雾,那是)第一次使用时,电热套内芯会出现烟雾,那是玻璃丝外表油脂在挥发。通电数次后就不会出现这种玻璃丝外表油脂在挥发。通电数次后就不会出现这种现象,即可正常使用。现象,即可正常使用。2)本产品遇潮后要缓慢升温,使其干燥后即可恢)本产品遇潮后要缓慢升温,使其干燥后即可恢复良好的绝缘性能。复良好的绝缘性能。3)如长时间不用请放于干燥通风处。)如长时间不用请放于干燥通风处。2 2实验报告要求实验报告要求 槐米药材的鉴定和前处理方法。槐米药材的鉴定和前处理方法。碱碱-酸法提取芦丁的原理及提取工艺流程。酸法提取芦丁的原理
6、及提取工艺流程。3思考题思考题 中药材的前处理一般分为哪几个程序?中药材的前处理一般分为哪几个程序?在芦丁提取工艺中,为什么加石灰水而不是加氢氧化钾?在芦丁提取工艺中,为什么加石灰水而不是加氢氧化钾?在芦丁提取工艺中,为什么要加入硼砂水溶液?在芦丁提取工艺中,为什么要加入硼砂水溶液?六、六、参考书参考书1.吴立军主编吴立军主编天然药物化学天然药物化学(第五版),人民卫生出版社,(第五版),人民卫生出版社,2007年年2.梁敬钰主编梁敬钰主编天然药物化学实验与指导天然药物化学实验与指导,中国医药科技出,中国医药科技出版社,版社,2003年年3.蔡少青主编蔡少青主编生药学生药学(第五版),人民卫生
7、出版社,(第五版),人民卫生出版社,2007年年4.崔福德主编崔福德主编药剂学药剂学(第六版),人民卫生出版社,(第六版),人民卫生出版社,2007年年实验二实验二 槐米水提物的浓缩和干燥工艺槐米水提物的浓缩和干燥工艺一、实验目的一、实验目的 学习应用旋转蒸发仪浓缩提取液的原理及操作。学习应用旋转蒸发仪浓缩提取液的原理及操作。学习应用水域锅干燥药物浓缩液的基本操作。学习应用水域锅干燥药物浓缩液的基本操作。二、实验原理二、实验原理 1.蒸发浓缩可在沸点或低于沸点时进行,又可在减蒸发浓缩可在沸点或低于沸点时进行,又可在减压或常压下进行,为提高蒸发效率,生产上蒸发浓缩均压或常压下进行,为提高蒸发效率
8、,生产上蒸发浓缩均采用沸腾蒸发。采用沸腾蒸发。2.干燥过程分成两阶段,恒速阶段和降速阶段。在干燥过程分成两阶段,恒速阶段和降速阶段。在恒速阶段,干燥速率与物料湿含量无关;而在降速阶段,恒速阶段,干燥速率与物料湿含量无关;而在降速阶段,干燥速率近似地与物料湿含量成正比。干燥速率近似地与物料湿含量成正比。三、实验仪器与实验材料三、实验仪器与实验材料 1、实验仪器、实验仪器 旋转蒸发器旋转蒸发器 恒温水浴锅恒温水浴锅 烧杯烧杯 坩埚坩埚 玻璃棒玻璃棒 试试剂瓶剂瓶 2、实验材料、实验材料 槐米水提液槐米水提液 盐酸盐酸 PH试纸试纸 滤纸滤纸 滑石粉滑石粉四、试验方法四、试验方法 1、槐米药材提取液
9、的减压浓缩工艺流程,采用旋转蒸、槐米药材提取液的减压浓缩工艺流程,采用旋转蒸发仪对提取液进行浓缩。发仪对提取液进行浓缩。2、槐米药材浓缩液的常压干燥工艺流程,选用水浴锅、槐米药材浓缩液的常压干燥工艺流程,选用水浴锅对浓缩液进行干燥。对浓缩液进行干燥。五、实验指导五、实验指导 1 1本实验讲解要点及注意事项本实验讲解要点及注意事项 旋转蒸发仪的基本操作方法:旋转蒸发仪的基本操作方法:1)用胶管与冷凝水龙头连接,用真空胶管与真空泵相联。用胶管与冷凝水龙头连接,用真空胶管与真空泵相联。2)先将水注入加热槽。最好用纯水,自来水要放置先将水注入加热槽。最好用纯水,自来水要放置1-2天天再用。再用。3)调
10、正主机角度:只要松开主机和立柱连结螺钉。主机调正主机角度:只要松开主机和立柱连结螺钉。主机即可在即可在0-45度之间任意倾斜。度之间任意倾斜。4)接通冷凝水,接通电源接通冷凝水,接通电源220V/50Hz,与主机连接上蒸,与主机连接上蒸发瓶(不要放手),打开真空泵使之达一定真空度松开发瓶(不要放手),打开真空泵使之达一定真空度松开手。手。5)调正主机高度:按压下位于加热槽底部的压杆,左调正主机高度:按压下位于加热槽底部的压杆,左右调节弧度使之达到合适位置后手离压杆即可达到所需右调节弧度使之达到合适位置后手离压杆即可达到所需高度。高度。6 6)打开调速开关,绿灯亮,调节其左侧旁的转速旋钮,蒸打开
11、调速开关,绿灯亮,调节其左侧旁的转速旋钮,蒸发瓶开始转动。打开调温开关,绿灯亮,调节其左侧旁的发瓶开始转动。打开调温开关,绿灯亮,调节其左侧旁的调温旋钮,加热槽开始自动温控加热,仪器进入试运行。调温旋钮,加热槽开始自动温控加热,仪器进入试运行。温度与真空度一到所要求的范围,即能蒸发溶剂到接受瓶。温度与真空度一到所要求的范围,即能蒸发溶剂到接受瓶。7 7)蒸发完毕,首先关闭调速开关及调温开关,按压下压杆蒸发完毕,首先关闭调速开关及调温开关,按压下压杆使主机上升,然后关闭真空泵,并打开冷凝器上方的放空使主机上升,然后关闭真空泵,并打开冷凝器上方的放空阀,使之与大气相通,取下蒸发瓶,蒸发过程结束。阀
12、,使之与大气相通,取下蒸发瓶,蒸发过程结束。旋转蒸发仪操作的注意事项:旋转蒸发仪操作的注意事项:1 1)玻璃件应轻拿轻放,洗净烘干。玻璃件应轻拿轻放,洗净烘干。2 2)加热槽应先注水后通电,不许无水干烧。加热槽应先注水后通电,不许无水干烧。3 3)所用磨口仪器安装前需均匀涂少量真空脂。所用磨口仪器安装前需均匀涂少量真空脂。4 4)贵重溶液应先做模拟试验。确认本仪器适用后再转贵重溶液应先做模拟试验。确认本仪器适用后再转 入正常使用。入正常使用。5 5)精确水温用温度计直接测量。精确水温用温度计直接测量。6 6)工作结束,关闭开关,拔下电源插头。工作结束,关闭开关,拔下电源插头。水浴锅的基本操作方
13、法:水浴锅的基本操作方法:1 1)往锅内注入干净的水,水位至少达电热管上方)往锅内注入干净的水,水位至少达电热管上方1cm1cm处;处;2 2)接通电源,打开开关开始加热;)接通电源,打开开关开始加热;3 3)旋转温度调节旋钮,使旋钮上的刻度线指向工作所需)旋转温度调节旋钮,使旋钮上的刻度线指向工作所需的温度刻度;的温度刻度;4 4)工作完毕将水放干。)工作完毕将水放干。水浴锅使用的注意事项:水浴锅使用的注意事项:1 1)用前必须先注入水,最低水位不得低于电热管以上)用前必须先注入水,最低水位不得低于电热管以上1cm1cm,水位过低会导致电热管表面温度过高而烧毁;使用过,水位过低会导致电热管表
14、面温度过高而烧毁;使用过程要随时注意水位;程要随时注意水位;2 2)如果需用沸水浴,加水量不宜过多,以免沸腾时溅)如果需用沸水浴,加水量不宜过多,以免沸腾时溅出;出;3)未加水到适当位置前,切勿接通电源;)未加水到适当位置前,切勿接通电源;4)温度控制器不可随意拆卸;)温度控制器不可随意拆卸;5)外壳必须接地;)外壳必须接地;6)控制箱内部应保持干燥,以防因受潮而导致漏电;应随)控制箱内部应保持干燥,以防因受潮而导致漏电;应随 时注意水箱是否有渗漏现象。时注意水箱是否有渗漏现象。2 2实验报告要求实验报告要求 旋转蒸发仪的基本操作方法及注意事项。旋转蒸发仪的基本操作方法及注意事项。水浴锅的基本
15、操作方法及注意事项。水浴锅的基本操作方法及注意事项。3思考题思考题 中药材提取液的浓缩一般有那些方法,采用减压浓中药材提取液的浓缩一般有那些方法,采用减压浓缩有什么好处?缩有什么好处?中药材浓缩液的干燥一般有那些方法,对于受热易中药材浓缩液的干燥一般有那些方法,对于受热易分解或变质的化合物应采取那些措施?分解或变质的化合物应采取那些措施?六、六、参考书参考书1.吴立军主编吴立军主编天然药物化学天然药物化学(第五版),人民卫生出版社,(第五版),人民卫生出版社,2007年年2.梁敬钰主编梁敬钰主编天然药物化学实验与指导天然药物化学实验与指导,中国医药科技出,中国医药科技出版社,版社,2003年年
16、3.崔福德主编崔福德主编药剂学药剂学(第六版),人民卫生出版社,(第六版),人民卫生出版社,2007年年实验三实验三 芦丁粗提物的显色反应和芦丁粗提物的显色反应和PC鉴别鉴别一、实验目的一、实验目的 学习黄酮类化合物理化性质和常用的显色方法。学习黄酮类化合物理化性质和常用的显色方法。学习用纸色谱法分离和鉴定黄酮类化合物的混合液。学习用纸色谱法分离和鉴定黄酮类化合物的混合液。二、实验原理二、实验原理 OO12345678 黄酮类化合物的颜色反应多与分子中的酚黄酮类化合物的颜色反应多与分子中的酚OHOH及及吡喃酮环有关。吡喃酮环有关。OO12345678123456色原酮色原酮 2-苯基色原酮苯基
17、色原酮 纸色谱法可视为溶质在固定相和流动相之间的连续纸色谱法可视为溶质在固定相和流动相之间的连续分配分配(萃取萃取)的过程。由于组分在两相间的分配系数不的过程。由于组分在两相间的分配系数不同,因而随展开剂迁移的速度不同而达到分离的目的。同,因而随展开剂迁移的速度不同而达到分离的目的。三、实验仪器与实验材料三、实验仪器与实验材料 1、实验仪器、实验仪器 滴管滴管 试管试管 比色管比色管 紫外分辨仪紫外分辨仪 玻璃棒玻璃棒 2、实验材料、实验材料 乙醇乙醇 0.1%NAOH 10%NAOH FeCl3 新华新华1号层析滤纸号层析滤纸 25%醋酸水溶液醋酸水溶液 硫酸铝试剂硫酸铝试剂 锌粒锌粒 氨水
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