吸附作用在液课件.ppt

1、第二节第二节 农药助剂农药助剂一.助剂种类概况 二.表面活性剂的作用、种类与应用三.表面活性剂在农药加工与使用中的应用 一一 、助、助 剂（剂（adjuvants)adjuvants)农药制剂加工或使用中，用于改善药剂理化性质的辅助物质。不管这些助剂组分在最终产品中是否存在。即是说生产农药制剂的工艺所需要的助剂如防尘剂、润滑剂、抗静电剂等都属于助剂的范围。1 1、填料（、填料（fillers,carriersfillers,carriers)农药加工时，为调节成品含量和改善物理农药加工时，为调节成品含量和改善物理状态而配加的固态物质。使原药便于机械粉碎状态而配加的固态物质。使原药便于机械粉碎，

2、增加原药的分散性，是制造粉剂或可湿性粉，增加原药的分散性，是制造粉剂或可湿性粉剂的填充物质，如粘土、陶土、高岭土、硅藻剂的填充物质，如粘土、陶土、高岭土、硅藻土、叶蜡石、滑石粉等。土、叶蜡石、滑石粉等。G 类别名称 WP Powder陶 土凹凸棒土高岭土活性白土 碳酸盐 硫酸盐 磷酸盐 石灰石 石 膏 磷灰石 氧化物 硅藻土 河 沙 植物性物质 玉米芯 合成惰性物 白炭黑 硅胶 工业惰性物 矿渣 矿物性惰性物质矿物性惰性物质硅酸盐类硅酸盐类2、润湿剂（、润湿剂（wetting agents）又称湿展剂，可以降低水的表面张力，使水又称湿展剂，可以降低水的表面张力，使水易于在固体表面润湿与展布的助

3、剂，如茶枯、易于在固体表面润湿与展布的助剂，如茶枯、纸浆废液、洗衣粉、拉开粉等。纸浆废液、洗衣粉、拉开粉等。润湿作用：液润湿作用：液-固界面取代气固界面取代气-固界面的过程。固界面的过程。水、含普通助剂和有机硅助剂的液滴在滴落到叶片上水、含普通助剂和有机硅助剂的液滴在滴落到叶片上时的表现。含有机硅的液滴很快展开。时的表现。含有机硅的液滴很快展开。3 3、乳化剂、乳化剂（emulsifiersemulsifiers)不相混溶的两相液体的其中一相液体以极小的不相混溶的两相液体的其中一相液体以极小的液珠稳定分散在另一相液体中，形成不透明或液珠稳定分散在另一相液体中，形成不透明或半透明乳浊液即乳化作用

4、。起这种作用的助剂半透明乳浊液即乳化作用。起这种作用的助剂称为乳化剂，如烷基苯磺酸钙，聚氧乙基脂肪称为乳化剂，如烷基苯磺酸钙，聚氧乙基脂肪酸酯等。酸酯等。4、溶剂（、溶剂（solvents）是溶解农药原药的是溶解农药原药的溶剂，多用于加工乳油溶剂，多用于加工乳油，要求毒性低、不易燃，要求毒性低、不易燃、成本低、来源广。常、成本低、来源广。常用的有苯、甲苯、二甲用的有苯、甲苯、二甲苯等。苯等。5、分散剂（、分散剂（dispersing agents)能降低分散体系中固体或液体粒子聚集的物能降低分散体系中固体或液体粒子聚集的物质质.从这个意义上说分散剂、乳化剂、溶剂、悬从这个意义上说分散剂、乳化剂

5、、溶剂、悬浮剂、载体、填料、抗结块剂等都属于分散剂浮剂、载体、填料、抗结块剂等都属于分散剂。使用较多的品种有木质素磺酸盐、使用较多的品种有木质素磺酸盐、NNONNO（奈（奈磺酸甲醛缩合物）、纸浆废液和茶枯粉等。磺酸甲醛缩合物）、纸浆废液和茶枯粉等。6 6、粘着剂（、粘着剂（stickers)stickers)能增加农药对固体表面粘着性能的助剂。因能增加农药对固体表面粘着性能的助剂。因药剂粘着性提高而耐雨水冲洗，提高持效性。药剂粘着性提高而耐雨水冲洗，提高持效性。如在粉剂中加入适量粘度较大的矿物油，在液如在粉剂中加入适量粘度较大的矿物油，在液剂农药中加入适量的淀粉糊、明胶等。剂农药中加入适量的淀

6、粉糊、明胶等。7、稳定剂、稳定剂（stabilizersstabilizers）可抑制或减缓农药有效成分分解；有的具有抗可抑制或减缓农药有效成分分解；有的具有抗凝作用，又称抗凝剂，能防止农药制剂在贮藏凝作用，又称抗凝剂，能防止农药制剂在贮藏过程中物理性能变坏，如粉状制剂结块、乳剂过程中物理性能变坏，如粉状制剂结块、乳剂分层等。分层等。8、增效剂、增效剂（synergists)本身无生物活性，但能抑制生物体内解毒本身无生物活性，但能抑制生物体内解毒酶，与某些农药混用时，能大幅度提高农药毒酶，与某些农药混用时，能大幅度提高农药毒力和药效的助剂，对防治抗性害虫及延缓抗药力和药效的助剂，对防治抗性害虫

7、及延缓抗药性等具有重要意义。性等具有重要意义。增效磷增效磷杰效利杰效利 三硅氧烷助剂三硅氧烷助剂R=H,CH3SiSiSiOOCH2ROCH2CH2OCH2CH2CH3CH3CH3CH3nCH3CH3CH3二、表面活性剂二、表面活性剂表面活性剂表面活性剂是指能显著降低水的表面张力的一类物质是指能显著降低水的表面张力的一类物质表面活性剂表面活性剂从结构上看均为从结构上看均为两亲分子两亲分子，即同时具有亲，即同时具有亲水的极性基团和憎水的非极性基团。水的极性基团和憎水的非极性基团。极性头极性头818C 长链烷基等非极性基团长链烷基等非极性基团1.1.表面和界面表面和界面(surface and i

8、nterface)(surface and interface)界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区，若其中一相为气体，这种界面通常称为表面。常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液界面，液-固界面，固-固界面。严格讲表面应是液体和固体与其饱和蒸气之间的界面，但习惯上把液体或固体与空气的界面称为液体或固体的表面。界面现象的本质界面现象的本质 表面层分子与内部分子相比所处的环境不同 体相内部分子所受四周邻近相同分子的作用力是对称的，各个方向的力彼此抵销；但是处在界面层的分子，一方面受到体相内相同物质分子的作用，另一方面受到性质不同的另一相中物质分子的作用，其作用力未必能相互抵销，因此，界

9、面层会显示出一些独特的性质。最简单的例子是液体及其蒸气组成的表面。液体内部分子所受的力可以彼此抵销，但表面分子受到液相分子的拉力大，受到气相分子的拉力小（因为气相密度低），所以表面分子受到被拉入液相的作用力。这种作用力使表面有自动收缩到最小的趋势，并使表面层显示出一些独特性质，如表面张力、表面吸附、毛细现象、过饱和状态等。2.2.表面张力（表面张力（surface tensionsurface tension）由于表面层分子的受力不均衡，液滴趋向于呈球形，水银珠和荷叶上的水珠也收缩为球形。液体表面的最基本的特性是趋向于收缩。将一含有一个活动边框的金属线框架放在肥皂液中，然后取出悬挂，活动边在下

10、面。由于金属框上的肥皂膜的表面张力作用，可滑动的边会被向上拉，直至顶部。从液膜自动收缩的实验，可以更好地认识这一现象。2 l2 l2 l2 l2 l2 l2 l2 l2 l2 l2 l2 l2 l2 l2 l2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W2W1W2 l12=()FWW g=2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W2 l2W 如果在活动边框上挂一重物，使重物质量W2与边框质量W1所产生的重力F与总的表面张力大小相等方向相反，则金属丝不再滑

11、动。这时 2Fl l 是滑动边的长度，因膜有两个面，所以边界总长度为2l，就是作用于单位边界上的表面张力。2W1W2 l12=()FWW g=3.表面活性剂的表面活性现象 洗涤剂中通常要加入多种辅助成分，增加洗涤剂中通常要加入多种辅助成分，增加对被清洗物体的润湿作用，又要有起泡、增白、对被清洗物体的润湿作用，又要有起泡、增白、占领清洁表面不被再次污染等功能。占领清洁表面不被再次污染等功能。其中占主要成分的表面活性剂的去污其中占主要成分的表面活性剂的去污过程可用示意图说明。过程可用示意图说明。从洗涤作用理解表面活性作用从洗涤作用理解表面活性作用B.B.加入表面活性剂后，憎水基加入表面活性剂后，憎

12、水基团朝向织物表面和吸附在污垢团朝向织物表面和吸附在污垢上，使污垢逐步脱离表面。上，使污垢逐步脱离表面。C.C.污垢悬在水中或随泡污垢悬在水中或随泡沫浮到水面后被去除，沫浮到水面后被去除，洁净表面被活性剂分子洁净表面被活性剂分子占领。占领。A.A.水的表面张力大，对水的表面张力大，对油污润湿性能差，不容油污润湿性能差，不容易把油污洗掉。易把油污洗掉。4.4.表面活性剂性能参数亲水亲油平衡值表面活性剂性能参数亲水亲油平衡值(hydrophile-lipophile balance)(hydrophile-lipophile balance)GriffinGriffin提出了用一个相对的值即提出了

13、用一个相对的值即HLB值值来衡量表面活性来衡量表面活性物质的亲水性。物质的亲水性。对非离子型的表面活性剂，对非离子型的表面活性剂，HLBHLB的计算公式为：的计算公式为：HLBHLB值值=亲水基质量亲水基质量亲水基质量亲水基质量+憎水基质量憎水基质量2020 石蜡无亲水基，所以石蜡无亲水基，所以HLB=0 聚乙二醇，全部是亲水基，聚乙二醇，全部是亲水基，HLB=20。其余非离子型表面活性剂的其余非离子型表面活性剂的HLBHLB值介于值介于020之间。之间。HLB值的计算公式HLB=E/5 仅用于聚乙二醇型非离子表面活性剂的计算100乳化剂分子量聚氧乙烯基分子量EHLB值值 根据需要，可根据根据

14、需要，可根据HLBHLB值选择合适的表面活性剂。例值选择合适的表面活性剂。例如：如：HLBHLB值在值在2 26 6之间，可作油包水型的乳化剂；之间，可作油包水型的乳化剂；8 81010之之间作润湿剂；间作润湿剂；12121818之间作为水包油型乳化剂。之间作为水包油型乳化剂。HLBHLB值值 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20|石蜡石蜡 W/O乳化剂乳化剂 润湿剂润湿剂 洗涤剂洗涤剂 增溶剂增溶剂|聚乙二醇聚乙二醇 O/W乳化剂乳化剂5.5.表面活性剂的特性：临界胶束浓度表面活性剂的特性：临界胶束浓度(Critica

15、l Micelle Concentration)(Critical Micelle Concentration)CMC 在表面张力对浓度绘制的在表面张力对浓度绘制的曲线曲线 上会出现转折。继续增上会出现转折。继续增加活性剂浓度，表面张力不再加活性剂浓度，表面张力不再降低，降低，表面活性剂溶液中开始形成胶束的最低浓度称为表面活性剂溶液中开始形成胶束的最低浓度称为临界胶束浓度。临界胶束浓度。临界胶束浓度临界胶束浓度(critical micelle concentration)(critical micelle concentration)表面活性剂浓度变大表面活性剂浓度变大C CMC溶液中的分子

16、的憎水溶液中的分子的憎水基相互吸引，分子自基相互吸引，分子自发聚集，形成球状、发聚集，形成球状、层状胶束，将憎水基层状胶束，将憎水基埋在胶束内部埋在胶束内部胶束(micelle)两亲分子溶解在水中达一定浓度时，其非极性部分两亲分子溶解在水中达一定浓度时，其非极性部分会互相吸引，从而使得分子自发形成有序的聚集体，使会互相吸引，从而使得分子自发形成有序的聚集体，使憎水基向里、亲水基向外，减小了憎水基与水分子的接憎水基向里、亲水基向外，减小了憎水基与水分子的接触，使体系能量下降，触，使体系能量下降，这种多分子有序聚集体称为胶束。这种多分子有序聚集体称为胶束。随着亲水基不同和浓度不同，形成的胶束可呈现

17、随着亲水基不同和浓度不同，形成的胶束可呈现棒状棒状、层状或球状等层状或球状等多种形状。多种形状。胶束的形状和大小胶束的形状和大小球球 状状 胶束的作用胶束的作用乳化作用乳化作用泡沫作用泡沫作用分散作用分散作用增溶作用增溶作用催化作用催化作用用的分类方法：按表面活性剂分子的化学结构用的分类方法：按表面活性剂分子的化学结构和它在水中的离解状态来进行分类。和它在水中的离解状态来进行分类。表面活性剂表面活性剂阴阴离离子子型型阳阳离离子子型型两两性性型型非非离离子子型型高高分分子子型型特特种种离子型表面活性剂（1 1）.阴离子表面活性剂阴离子表面活性剂羧酸盐羧酸盐 RCOORCOO 例如：例如：肥皂中的

18、表面活性成分肥皂中的表面活性成分硬脂酸钠硬脂酸钠等等磺酸盐磺酸盐 R-SO3 例如：例如：洗衣粉中的洗衣粉中的十二烷基苯磺酸钠十二烷基苯磺酸钠(ABS)(ABS)等等硫酸酯盐硫酸酯盐 R-OSOR-OSO3 3 磷酸酯盐磷酸酯盐 R-OPOR-OPO3 32 2（2 2）.阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂 具有易吸附于一般固体表面及杀菌性两个特点具有易吸附于一般固体表面及杀菌性两个特点(1)(1)伯胺盐伯胺盐 R-NH3 (2)(2)季胺盐季胺盐 CH3|例如例如 C16H33-N+-CH3Br|CH3 十六烷基溴化铵十六烷基溴化铵(俗称俗称1631)1631)(3)(3)吡啶盐吡啶盐 例如例

19、如 C C1212H H2525(NC(NC5 5H H5 5)+离子型表面活性剂季胺盐水溶液具有强杀菌性，常用作消毒、杀菌剂离子型表面活性剂离子型表面活性剂（3 3）.两性表面活性剂两性表面活性剂(3)(3)卵磷脂类卵磷脂类 属天然表面活性剂，常用作食品添加剂属天然表面活性剂，常用作食品添加剂 (1)氨基酸型氨基酸型 R-NH2CH2-CH2COO 洗涤性能良好，常作为特殊洗涤剂洗涤性能良好，常作为特殊洗涤剂(2)(2)甜菜碱型甜菜碱型 CH3 R-N+-CH2COO-CH3去污力强，对纤维有保护作用非离子型表面活性剂非离子型表面活性剂非离子表面活性剂非离子表面活性剂(1)脂肪醇脂肪醇聚氧乙

20、烯醚聚氧乙烯醚 R-O-(CH2CH2O)nH 俗称平平加系列，具良好湿润性能俗称平平加系列，具良好湿润性能(2)(2)烷基酚聚氧乙烯醚烷基酚聚氧乙烯醚 R-(C6H4)-O(C2H4O)nH 俗称俗称 OPOP系列，化学性质稳定，抗氧化性能强系列，化学性质稳定，抗氧化性能强(3)(3)聚氧乙烯烷基酰胺聚氧乙烯烷基酰胺 R-CONH(C2H4O)nH 常用作起泡剂、增粘剂 (4)(4)多元醇型多元醇型 主要是失水山梨醇的脂肪酸酯及其聚氧乙烯加成物 Span类 及 Tween类表面活性剂即属此类 具有低毒的特点，广泛用于医药工业、食品工业以及生化实验亲水基多为聚氧乙烯基构成，由所含氧乙烯基数目控

21、制其亲水性。亲水基多为聚氧乙烯基构成，由所含氧乙烯基数目控制其亲水性。稳定性高，与其他类型表面活性剂相容性好，可混合使用稳定性高，与其他类型表面活性剂相容性好，可混合使用OOHOHOOHCORSpanOOO(C2H4O)yHOO(C2H4O)zHCORH(OC2H4)xTween混合型表面活性剂混合型表面活性剂 某一品种乳化剂单剂对乳油中的原药及有某一品种乳化剂单剂对乳油中的原药及有机溶剂有适用性的选择，即不具有广泛的适应机溶剂有适用性的选择，即不具有广泛的适应性，往往仅适合配制一定种类农药的乳油。若性，往往仅适合配制一定种类农药的乳油。若采用混合型乳化剂，往往可扩大对原药及有机采用混合型乳化

22、剂，往往可扩大对原药及有机溶剂的适应性范围，降低乳化剂用量和提高乳溶剂的适应性范围，降低乳化剂用量和提高乳油质量。混合型乳化剂多为非离子型乳化剂与油质量。混合型乳化剂多为非离子型乳化剂与阴离子型乳化剂中的混配。阴离子型乳化剂中的混配。混合型表面活性剂原理混合型表面活性剂原理被乳化系统的有机性强，酯溶性强；被乳化系统的有机性强，酯溶性强；非离子性乳化剂有机性强，亲水性强；非离子性乳化剂有机性强，亲水性强；阴离子性乳化剂有机性弱，酯溶性强；阴离子性乳化剂有机性弱，酯溶性强；故两者混合可同时满足被乳化体系有机性和酯故两者混合可同时满足被乳化体系有机性和酯溶性的要求。溶性的要求。天然物质表面活性剂天然

23、物质表面活性剂(1).(1).含皂素的茶子饼、皂荚等含皂素的茶子饼、皂荚等(2).(2).亚硫酸纸浆废液等亚硫酸纸浆废液等(3).(3).动物废料水解物（动物蛋白、动物废料水解物（动物蛋白、胶类）胶类）三、表面活性剂的应用三、表面活性剂的应用 表面活性剂的用途极广，主要有五个方面：表面活性剂的用途极广，主要有五个方面：1 1.润湿作用润湿作用 2 2.起泡作用起泡作用 4.4.增溶作用增溶作用 3.3.乳化作用乳化作用5 5.洗涤作用洗涤作用 表面活性剂在农药中主要用作乳化剂、润湿剂、分散剂、稳定剂、增效剂等乳化作用和润湿作用是应用最多的领域促进药剂对植物的渗透作用v对药剂具有增溶作用三、表面

24、活性剂的应用三、表面活性剂的应用1.1.在粒剂或粉剂中的作用在粒剂或粉剂中的作用v对易分解的农药起防解作用对易分解的农药起防解作用v提高药剂在受药表面的附着性与沉提高药剂在受药表面的附着性与沉 积量积量v提高有效成分在有水的情况下的释提高有效成分在有水的情况下的释 放速度和扩展面积。放速度和扩展面积。2.2.乳化作用和乳浊液乳化作用和乳浊液 主要在乳油中起乳化作用：HLBHLB值小于值小于6 6时：时：W/O HLBHLB值大于值大于7 7时：时：O/W 油滴油滴水滴水滴水水水水油油v 表面活性剂优先占领界面并按亲水亲表面活性剂优先占领界面并按亲水亲油性定向排列；油性定向排列；v界面产生同性电

25、荷使分散质间产生排界面产生同性电荷使分散质间产生排斥力；斥力；v形成机械膜。吸附膜的厚度、分子排形成机械膜。吸附膜的厚度、分子排列紧密程度直接影响到吸附膜的机械强列紧密程度直接影响到吸附膜的机械强度。度。乳化剂的筛选原则乳化剂的筛选原则 1.乳化剂的乳化剂的HLB值与被乳化体系的值与被乳化体系的HLB值匹配值匹配 2.乳化剂的分子结构与被乳化体系分子结构匹配乳化剂的分子结构与被乳化体系分子结构匹配u 相似匹配相似匹配-特征基团相似特征基团相似u 互补匹配互补匹配 -特征基团互补特征基团互补 特征基团多，几乎能与有机类所有农药形成特征基团多，几乎能与有机类所有农药形成“锚固锚固”基团。基团。WD

26、G/SC/WP WDG/SC/WP中适量即可显著改中适量即可显著改善制剂稳定性。善制剂稳定性。超级分散剂超级分散剂 美托斯美托斯Motas 从能量观点来看固体表面吸附的气体分子被液体分子取代的过程伴随着体系的自由能降低，即体系自由能降低都为润湿。增加单位面积所做功的单位是J/m2,而1J=Nm，故其单位可简化为N/m。N/m是表面张力单位，故可以理解为增加单位面积所做的功的大小实际上就是需要降低表面张力的大小。3.润湿作用润湿作用 按照润湿理论，润湿作用包括沾湿（附着润按照润湿理论，润湿作用包括沾湿（附着润湿）、浸湿（浸渍润湿）和铺展（扩散润湿）。湿）、浸湿（浸渍润湿）和铺展（扩散润湿）。al

27、 sg lg-s()WG 单位面积体系自由能的变化：单位面积体系自由能的变化：GSLLGSG 即：Wa=SG-SL+LG 0 或：或：Wa=A+LG 0Wa成为粘附功，其物理意义是将固液界面上的液体自交界处拉开时成为粘附功，其物理意义是将固液界面上的液体自交界处拉开时外界所需做的功，它表示粘附力的大小。外界所需做的功，它表示粘附力的大小。G相相L相相S相相SGG相相L相相S相相SL定义：固体浸没在液体中，定义：固体浸没在液体中，“气固气固”界界面全部转变为面全部转变为“液固液固”界面的过程。界面的过程。单位面积体系自由能的变化：单位面积体系自由能的变化：GSLSG单位面积体系对外所做的功：单位

28、面积体系对外所做的功：Wi=GSGSL 浸透（或浸渍）润湿浸透（或浸渍）润湿浸湿的自发条件：浸湿的自发条件：GSLSG0或：或：Wi=GSGSL0即：即：A=SGSL0 Wi的大小表征了液体在固体表面取代气体的能力。在铺展作用的大小表征了液体在固体表面取代气体的能力。在铺展作用中，它是对抗液体收缩表面的能力（表面张力）而产生铺展的力，中，它是对抗液体收缩表面的能力（表面张力）而产生铺展的力，也称之为粘附张力，常用也称之为粘附张力，常用A表示。表示。单位面积体系自由能的变化：单位面积体系自由能的变化：GSLLGSG单位面积体系对外所做的功：单位面积体系对外所做的功：S=GSGLGSLS称之为铺展

29、系数：称之为铺展系数：S的大小表征了液体在固体表面铺展的能力的大小表征了液体在固体表面铺展的能力 三种润湿过程都以粘附力三种润湿过程都以粘附力A A（SGSGsLsL）的形式起作用，）的形式起作用，若若SGSG愈大，愈大，sLsL愈小，则愈利于润湿。愈小，则愈利于润湿。即：即：Ws=SG sL-LG 其中其中SG即是植物的临界表明张力值。即是植物的临界表明张力值。不同表面张力的液体在不同表面张力的液体在同一植物表面的接触角随液体表面张力降低而减小。以同一植物表面的接触角随液体表面张力降低而减小。以 cos cos 对对液体表面张力作图可得到一条直线。将直线外延至液体表面张力作图可得到一条直线。

30、将直线外延至 cos =1 cos =1处，处，相应的液体表面张力值即为该植物的临界表面相应的液体表面张力值即为该植物的临界表面张力值。张力值。在气、液、固三相交界点，气在气、液、固三相交界点，气-液与液液与液-固界固界面张力之间的夹角称为接触角，通常用面张力之间的夹角称为接触角，通常用q q表示。表示。接触角与润湿方程接触角与润湿方程r1：液滴的表面张力液滴的表面张力r2 ：气气-固界面张力固界面张力r3：液液-固界面张力固界面张力 r2=r3+r1cos cos=(r2-r3)/r1 润湿所做的功与表面张力、接触角的关系：粘着润湿：Wa=r1（1+cos q）浸透润湿：Wi=r1cos q

31、 展着润湿：Ws=r1(cos q-1)n当当90 q q 180，-1cos q q 0,Wi 和和 Ws 0，Wa 0，表示只发生粘，表示只发生粘着润湿；着润湿；n当当0 q q 90,0cos q q 1,Ws 0，而而Wi 0，Wa 0，表示以浸，表示以浸透润湿为主；透润湿为主；n当当 q q=0,cos q q=1,则则 Wa 0，Wi 0，Ws=0，表示以展着润湿为主，表示以展着润湿为主。药液在固体表面上的三种润湿作用药液在固体表面上的三种润湿作用 表面活性剂的药液在固体表面上不润湿和完表面活性剂的药液在固体表面上不润湿和完全润湿（全润湿（9090q q 180180和和q q=0

32、 0）两种情况）两种情况都没有实际应用意义；在固体表面上为部分润湿（都没有实际应用意义；在固体表面上为部分润湿（0 0 q q 90 90 ）时，对农药加工和使用才有实）时，对农药加工和使用才有实际应用价值。际应用价值。4.4.分散作用分散作用 分散剂在两相界面有序排列，使分散体系稳定的作用。分散剂是指能降低分散体系中固体或液体微粒聚集的物质。分散作用基本原理分散作用基本原理 按照表面活性剂的按照表面活性剂的物理化学和分散体的和分散体的表面化学理论，分散作用基本原理为：，分散作用基本原理为：n吸附作用n表面电荷n位阻障碍 吸附作用吸附作用在液在液-液界面和固液界面和固-液界面上的吸附原理，吸附

33、方式有液界面上的吸附原理，吸附方式有:1.离子交换吸附 强烈带电吸附位的吸附剂强烈带电吸附位的吸附剂2.离子对吸附 吸附于具有相反电荷的固体表面吸附于具有相反电荷的固体表面3.氢键吸附 分散剂与固体表面极性基团形成氢键吸附（氨基分散剂与固体表面极性基团形成氢键吸附（氨基及羰基易和分散剂的酚羟基形成氢键吸附）及羰基易和分散剂的酚羟基形成氢键吸附）4.电子极化吸附 分散剂分散剂 电子的芳香环可与原药表面的强正电子的芳香环可与原药表面的强正电性位置相互吸引。电性位置相互吸引。5.憎水作用吸附 分散剂分散剂的亲油基在水介质中相互联结形成的亲油基在水介质中相互联结形成“憎水链憎水链”,聚集吸附于聚集吸附

34、于原药原药固体表面固体表面。表面电荷阴离子型分散剂带负电荷形成静电场，相同电荷的农阴离子型分散剂带负电荷形成静电场，相同电荷的农药粒子间相排斥，提高分散体系的分散作用和物理稳药粒子间相排斥，提高分散体系的分散作用和物理稳定性。水悬剂、油悬剂、超低容量悬浮剂、可湿性粉定性。水悬剂、油悬剂、超低容量悬浮剂、可湿性粉剂、水分散性粒剂、及干悬浮剂等中具有普遍应用。剂、水分散性粒剂、及干悬浮剂等中具有普遍应用。Zeta电位概念是解释粒子表面电荷现象的理论，电位电位概念是解释粒子表面电荷现象的理论，电位的高低主要由离子型分散剂在粒子表面上各种吸附方的高低主要由离子型分散剂在粒子表面上各种吸附方式决定。式决

35、定。带电的固体或胶粒在移动时，移动的切动面带电的固体或胶粒在移动时，移动的切动面与液体本体之间的电位差称为与液体本体之间的电位差称为电势。是物理化电势。是物理化学的内容。学的内容。Zeta电位又叫电动电位（电位又叫电动电位（-电位），电位），是指剪切面是指剪切面(Shear Plane)的电位，是表征胶体分的电位，是表征胶体分散系稳定性的重要指标。散系稳定性的重要指标。Zeta电位是连续相与附着在分散粒子上的流电位是连续相与附着在分散粒子上的流体稳定层之间的电势差。它可以通过电动现象直体稳定层之间的电势差。它可以通过电动现象直接测定。接测定。由于固体表面带有电荷而吸引周围的反号离由于固体表面带

36、有电荷而吸引周围的反号离子，这些反号离子在固液界面呈扩散状态分布而子，这些反号离子在固液界面呈扩散状态分布而形成扩散双电层。根据形成扩散双电层。根据Stern双电层理论可将双电双电层理论可将双电层分为两部分，即吸附（层分为两部分，即吸附（Stern）层和扩散层。当）层和扩散层。当固体粒子在外电场的作用下，固定层与扩散层发固体粒子在外电场的作用下，固定层与扩散层发生相对移动时的滑动面即是剪切面，该处的电位生相对移动时的滑动面即是剪切面，该处的电位称为称为Zeta电位或电动电位（电位或电动电位（-电位）。它可以通电位）。它可以通过电动现象直接测定。过电动现象直接测定。Zeta电位mV胶体稳定性0

37、到 5,快速凝结或凝聚10 到 30开始变得不稳定30 到 40稳定性一般40 到 60较好的稳定性超过61稳定性极好 位阻障碍分散剂分子吸附在固体颗粒上，构成空间屏障，抵分散剂分子吸附在固体颗粒上，构成空间屏障，抵抗分散粒子间的接触，这种空间排斥作用称为分散抗分散粒子间的接触，这种空间排斥作用称为分散剂的位阻障碍。剂的位阻障碍。应用聚合物分散剂应用聚合物分散剂,阴离子、高分子分散剂时，位阴离子、高分子分散剂时，位阻障碍表现较明显。阻障碍表现较明显。5.5.起泡作用起泡作用 “泡泡”就是由液体薄膜包围着气体。有的表面就是由液体薄膜包围着气体。有的表面活性剂和水可以形成一定强度的薄膜，包围着空活性剂和水可以形成一定强度的薄膜，包围着空气而形成泡沫，用于浮游选矿、泡沫灭火和洗涤气而形成泡沫，用于浮游选矿、泡沫灭火和洗涤去污等，这种活性剂称为去污等，这种活性剂称为起泡剂，起泡作用在农起泡剂，起泡作用在农药加工中一般是需要避免的药加工中一般是需要避免的。但在研究雾滴的沉。但在研究雾滴的沉积率时需要加入起泡剂。积率时需要加入起泡剂。悬浮剂加工时也有时要使用悬浮剂加工时也有时要使用消泡剂消泡剂。