厦门福友企管顾问公司全面品质管理课件.ppt
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1、全面品质管理全面品质管理(TQM)主讲:主讲:老師老師福友企业管理顾问有限公司第一章第一章 质量与质量管理质量与质量管理1.认识质量2.质量管理演变1.1.认识质量认识质量:什么是产品的好质量什么是产品的好质量?我们购买东西会考虑什么因素我们购买东西会考虑什么因素?狭义的品质概念和广义的品质概念狭义的品质概念和广义的品质概念:Q =q +c +d +s最终用户的评价最终用户的评价福友企业管理顾问有限公司企业企业满足客户要满足客户要求求产品产品优质产品与劣质产品:优质产品与劣质产品:合格产品!合格产品!(合格品(合格品/良品)良品)企业企业不满足客户不满足客户要求要求产品产品不合格产品!不合格产
2、品!(不合格品(不合格品/不良品)不良品)企业企业超出客户要超出客户要求求产品产品喜爱产品!喜爱产品!质量就是滿足顾客要求!质量就是滿足顾客要求!福友企业管理顾问有限公司客户有何要求?客户有何要求?福友企业管理顾问有限公司满足客户哪些方面的要求?满足客户哪些方面的要求?产品符合品质特性规格产品符合品质特性规格 表面看起来无缺点,感觉好表面看起来无缺点,感觉好 用起来好用、方便用起来好用、方便 持久耐用不故障持久耐用不故障 外在环境影响外在环境影响 安全可靠安全可靠 为客户设想周到为客户设想周到质量:一组固有特性滿足顾客要求的程度质量:一组固有特性滿足顾客要求的程度福友企业管理顾问有限公司-质量
3、成本:质量成本:更多资料在资料搜索网()海量资料下载福友企业管理顾问有限公司四大类质量成本的一般比例:四大类质量成本的一般比例:福友企业管理顾问有限公司如图所示,预防成本和鉴别成本是随着合格率的提高面趋于如图所示,预防成本和鉴别成本是随着合格率的提高面趋于增加,而内外部故障成本则相反,这两条曲线的交点正是这增加,而内外部故障成本则相反,这两条曲线的交点正是这两类品质成本的最佳平衡点,评价品质管理体系有效性的根两类品质成本的最佳平衡点,评价品质管理体系有效性的根本问题是考虑成本与品质保证值之间的最佳平衡。本问题是考虑成本与品质保证值之间的最佳平衡。合格品率合格品率成本成本品质成本品质成本预防、检
4、查预防、检查成本成本内、外 部内、外 部失败成本失败成本品质成本最佳值示意图品质成本最佳值示意图适宜的质量成本:适宜的质量成本:优质企业与劣质企业的质量成本比较优质企业与劣质企业的质量成本比较:3.4%5.1%优质企业劣质企业占总成本比例福友企业管理顾问有限公司 质质 量量 产品特性产品特性 质量成本质量成本顾客想要的老板想要的品品质质福友企业管理顾问有限公司.利用通用的测量尺度对“好坏”的程度进行测量。345676681062102333.4.02 西格玛水平西格玛水平 DPMO(百百万出错机会万出错机会缺陷率缺陷率)12-六西格玛质量:六西格玛质量:2023-2-3全面质量管理 西格玛是对
5、质量好坏的量度:某一过程能产生完美无西格玛是对质量好坏的量度:某一过程能产生完美无缺的工作的能力。缺的工作的能力。西格玛特指某个产品或某项服务在运作过程中的完善西格玛特指某个产品或某项服务在运作过程中的完善程度,是一个描述工艺程序与标准值之间偏差的数据程度,是一个描述工艺程序与标准值之间偏差的数据术语。术语。换言之换言之:在高西格玛水平上运行可以缩短运转周期并达到顾客完在高西格玛水平上运行可以缩短运转周期并达到顾客完全满意。全满意。福友企业管理顾问有限公司2023-2-3全面质量管理14电视不通或电视停播电视不通或电视停播每周每周10分钟分钟每每100年年6秒钟秒钟缺陷种类缺陷种类99%6 医
6、生开错药方医生开错药方每年至少每年至少20,000张张每每25年只有一张年只有一张新生儿被医护人员不慎跌落新生儿被医护人员不慎跌落每年每年15,000每每100年年3个个做错的外科手术做错的外科手术每周近每周近500例例每每20年仅年仅1例例邮件丢失邮件丢失每小时每小时2,000件件每年每年35件件福友企业管理顾问有限公司2023-2-3全面质量管理操作者操作者工长工长检验员检验员统计统计全面质全面质量管理量管理全面质量控制全面质量控制组织和全面质组织和全面质量管理量管理190019181937196019802.2.质量管理质量管理:福友企业管理顾问有限公司生产过程生产过程检验材料销售产品产
7、品工厂检验管理模式:工厂检验管理模式:检验的发展:检验的发展:-作业者自己检验:边做边检验,靠感觉来检验;作业者自己检验:边做边检验,靠感觉来检验;-领班(工头)检验:靠少数领班感觉来检验;领班(工头)检验:靠少数领班感觉来检验;-检验员检验:设立了检验标准和方法。检验员检验:设立了检验标准和方法。检验的扩展:检验的扩展:最终产品的检验(最终产品的检验(FQCFQC)过程半成品的检验(过程半成品的检验(PQCPQC)进料检验(进料检验(IQC)方法的改进:方法的改进:全数检验全数检验 百分比抽样检验百分比抽样检验 统计抽样检验统计抽样检验更多资料在资料搜索网()海量资料下载福友企业管理顾问有限
8、公司生产过程生产过程FQC材料销售产品产品检验能保证品质吗?检验能保证品质吗?IQCPQC检验的作用:检验的作用:阻止了不合格的产品流出到顾客处阻止了不合格的产品流出到顾客处检验的问题:检验的问题:1 1、_ 2 2、_ 3 3、_ 问题如何解决问题如何解决?福友企业管理顾问有限公司2、过程控制的品质管理(过程控制的品质管理(1940以后):以后):过程控制的想法:过程控制的想法:生产过程生产过程检验材料销售产品产品检验作为检验作为品质管理品质管理的唯一方的唯一方法法不好的不好的方法!方法!从生产过程从生产过程就开始作品就开始作品质的管理;质的管理;控制好过程控制好过程得到好的结得到好的结果(
9、产品)果(产品)生产过程如生产过程如何控制?何控制?福友企业管理顾问有限公司过程品质控制:过程品质控制:生产过程生产过程生产计划满足要求的产品人法机环过程构成:过程构成:INPUTINPUT过程需求过程需求 OUTPUTOUTPUT过程目标过程目标 过程因素:过程因素:4M1E4M1E或或5M5M(即人(即人/机机/料料/法法/环环 或人或人/机机/料料/法法/量)量)过程控制实际是对过程控制实际是对4M1E4M1E的控制,大大减少了的控制,大大减少了4M1E4M1E因异常变异而产生的不良!因异常变异而产生的不良!料福友企业管理顾问有限公司 设计品质管理设计品质管理:设计过程:设计过程:新产品
10、需求产品设计产品设计制程设计制程设计试作确认试作确认量产量产设计品质管理:设计品质管理:设计每个过程进行控制和管理,多采用预防的方法设计每个过程进行控制和管理,多采用预防的方法 福友企业管理顾问有限公司产品设计阶段制程设计阶段试作评价阶段量产阶段解决问题解决问题_企业_企业什么是预防什么是预防:在产品正式量产之前在产品正式量产之前(前期前期),),其潜在问题及风险就已其潜在问题及风险就已采取预先防范的措施采取预先防范的措施,从而减少了后期从而减少了后期(量产时量产时)的品质的品质缺陷。缺陷。福友企业管理顾问有限公司4、全面品质管理(全面品质管理(1960以后):以后):检验的品质管理过程的品质
11、管理设计的品质管理企业全部过程都要作品质管理企业全体人员都要参与品质管理实行全面品质管理的方法全面品质管理全面品质管理(TQM)全面品质管理观念提出:全面品质管理观念提出:1961年费根年费根堡堡(A.V.Feigenbaum)正式提出全面质量管正式提出全面质量管制制(Total Quality Control,TQC),主张必须在与,主张必须在与质量有关的所有部门配质量有关的所有部门配置置质量管制人员,实施全体性、质量管制人员,实施全体性、全员性的全面质量管制。全员性的全面质量管制。福友企业管理顾问有限公司一级质量检查二级过程控制三级预防不良四级全面品质管理品质管理最佳业绩品质管理的四个等级
12、:品质管理的四个等级:福友企业管理顾问有限公司第二章第二章 如何进行全面质量管理如何进行全面质量管理1.全面质量管理系统图2.TQM经营方针3.TQM组织架构4.TQM质量策划5.TQM质量控制6.TQM质量改善福友企业管理顾问有限公司1、全面品质管理、全面品质管理TQM系统图系统图顾顾客客满满意意销售销售QC设计设计QC制造制造QC交付交付QC人资人资QC材料材料QC设备设备QC成本成本QC品质检查品质检查过程控制过程控制预防管理预防管理品质策划品质策划全面控制全面控制品质控制品质控制品质保证品质保证品质改进品质改进现代品质管理技术、管理现代品质管理技术、管理全面管理方法全面管理方法全过程进
13、行品质管理全过程进行品质管理全员参与管理全员参与管理人员品质提升人员品质提升品质经营品质经营方针和目标方针和目标品质体系品质体系策划实施策划实施品质诊断品质诊断评审评审品质绩效品质绩效改进改进MOPCOPSP品质品质意识意识5S活动活动教育教育训练训练TPM活动活动标准标准化化QCC活动活动福友企业管理顾问有限公司 TQM目标目标:持续为顾客提供满意的商品和服务持续为顾客提供满意的商品和服务;(以顾客为导向,持续改善以顾客为导向,持续改善)全过程品质管理全过程品质管理:-顾客导向过程顾客导向过程(COP)品质管理品质管理;-支持过程支持过程(SP)品质管理品质管理;-管理过程管理过程(MOP)
14、品质管理品质管理.全面的品质管理全面的品质管理:-品质不是检查出来的,要作过程控制、预防管理品质不是检查出来的,要作过程控制、预防管理 等全面的品质控制;等全面的品质控制;-实行品质策划、品质控制、品质保证和品质改进实行品质策划、品质控制、品质保证和品质改进 等全方位的管理;等全方位的管理;-充分应用现代品质管理的技术和工具致力于改善。充分应用现代品质管理的技术和工具致力于改善。全员的品管及人员品质的提升。全员的品管及人员品质的提升。更多资料在资料搜索网()海量资料下载福友企业管理顾问有限公司TQMTQM各阶层分工各阶层分工方针管理全过程管理日常管理5S活动、品管圈、提案制度、标准化活动、高阶
15、主管中阶主管基层主管基层员工福友企业管理顾问有限公司观念的改变思考模式的改变行为方式的改变习慣的改变品质向上TQM品质观念品质观念:福友企业管理顾问有限公司1)顾客导向的品质观念顾客导向的品质观念:过去对顾客的理解过去对顾客的理解:组织提供产品?现在对顾客的理解现在对顾客的理解:-向下游顾客延伸向下游顾客延伸:组织提供产品顾客顾客、消费者-内部顾客的概念内部顾客的概念:顾客销售生管制造材料 下一过程是上一过程的顾客,也要让内部顾客满意下一过程是上一过程的顾客,也要让内部顾客满意福友企业管理顾问有限公司费根堡Feigenbaum将质量成本分为四大类:2)质量成本的观念质量成本的观念:福友企业管理
16、顾问有限公司方针目标顾客需求整合力量最高管理者充份考虑各方需求;规划远景目标,建立方针/目标;营造良好环境氛围;提供所需资源;承认绩效,激励员工;3)目标质量管理的观念目标质量管理的观念:更多资料在资料搜索网()海量资料下载福友企业管理顾问有限公司“过程过程”的定义的定义:过过 程程OUTPUT过程目标INPUT过程需求过程因素:人过程因素:人 、资源(料、资源(料/机机/具具/软件等)、软件等)、法、管理指标法、管理指标过程三要素:过程三要素:4)过程质量管理的观念过程质量管理的观念:过程和结果的关系:过程和结果的关系:福友企业管理顾问有限公司公司的品公司的品质质产产品的品品的品质质基层领导
17、层 了解顾客需求了解方针目标明确职责权限主动评估业绩提高工作积极性5)全员参与的质量管理观念全员参与的质量管理观念:福友企业管理顾问有限公司维维持管理持管理S SS(Standard):标准(Do):实施(Check):检查(Action):纠正 S品品质质维持必须推行标准化活动维持必须推行标准化活动,推行标准化就要推行标准化就要让全体员工都遵守标准作业让全体员工都遵守标准作业.稳定的管理状态维持現有水平,不使它降下。6)质量管理维持与改进的观念质量管理维持与改进的观念:福友企业管理顾问有限公司改改进进管理管理P PP(Plan):计划(Do):实施(Check):检讨(Action):改进
18、S改改进进管理管理最初之最初之状态状态提高水提高水准准打破打破现状现状改善后状态改善后状态福友企业管理顾问有限公司P PD DC CA AP PD DC CA AP PD DC CA A优质企业客戶满意品质向上品质向上福友企业管理顾问有限公司竞争策略经营策略经营方针TQM(经营管理)WHY DODO WHAT2、TQM方针管理方针管理竞争与管理福友企业管理顾问有限公司企业经营策略定位分析外在威胁(threats)外在机会(opportunities)内在劣势内在优势weaknessstrengths SWOT分析福友企业管理顾问有限公司D1:专案改善D2:重大问题问题回馈D3:标准化P1:公司
19、经营理念、使命、基本方针P2:中长期目标、策略、计划P3:顾客需求鉴定P4:关键领域P5:公司年度方针、部门目标与方策、课行动计划C1:实绩检讨C2:稽核与高阶诊断D1:教育训练D2:执行D3:协调与支援C D方针管理更多资料在资料搜索网()海量资料下载福友企业管理顾问有限公司40l目标的管理架构目标的管理架构组织愿景,使命(中长期)短期经营成果目标(年度)执行共同承诺部门内目标绩效评估跨部门目标定期检讨福友企业管理顾问有限公司41l目标是甚么目标是甚么?降低成本?提高效率?提升质量?提高销售量?增加产量?愿景策略目标行动方案公司年度目标资源分配目标管理目标追踪SWOT分工原则赚钱赚钱福友企业
20、管理顾问有限公司长期目标实现活动(例)长期目标实现活动(例)2002年度 销售额2.5亿 利润:3000万 利润率:12%人均销售额24万/年,2万/月 通过制造有魅力的商品,实现对社会贡献通过制造有魅力的商品,实现对社会贡献经营理念经营理念长期经营计划(长期经营计划(WIN plan)长期目标长期目标长期经营计划长期经营计划1、销售额、销售额 2、利润财务状况、利润财务状况 3、品质状况、品质状况 4、新产品开发、新产品开发 经营管理项目经营管理项目 1、销售额:目标、销售额:目标 2、利润:目标、利润:目标 3、人均销售额、人均销售额 4、品质失败成本、品质失败成本 5、新产品销售额、新产
21、品销售额 6、专利获得投入、专利获得投入 战略内容战略内容课题课题经营课题经营课题经营路线经营路线福友企业管理顾问有限公司长期目标实现活动(例)长期目标实现活动(例)战略内容战略内容课题课题经营课题经营课题经营路线经营路线1、提供顾客 喜欢产品1、反映顾客 需求开发 新产品现存机改善产品种类扩展新技术开发1、2、1、1、2、2、具有竞争 力的企业 体质1、品质至上、品质至上 值得信赖值得信赖2、同等品质 成本最低ISO9000导入MQM导入1、统计技术2、工序保证3、检查保证3、目标管理福友企业管理顾问有限公司各部门各部门的年度方针实施的年度方针实施经营层实经营层实施项目施项目部门实部门实施项
22、目施项目目标值目标值 负责人负责人 大日程大日程 管理项目管理项目福友企业管理顾问有限公司各部门品质方针目标分解(各部门品质方针目标分解(XX年度)年度)管理管理项目项目目标目标值值部门部门合计合计成品成品检查检查来料来料检查检查成品成品装配装配制造制造一科一科技术技术科科批量批量合格合格率率95%95%_98.6%98.6%98.6%99%失败失败成本成本50万 50万5万4.514万 13万 13.5市场投诉市场投诉 5万万 5万万 5万万返工成本返工成本 10万万 10万万 3万万 5万万 1万万 1万万制造不良制造不良 20万万 20万万 0.5万万 8万万 11万万 0.5万万 新产
23、品投诉新产品投诉15万万 15万万 1万万 1万万 1万万 12万万更多资料在资料搜索网()海量资料下载福友企业管理顾问有限公司层級特性层級特性组织结构必须精简,有利于推行成效组织结构必须精简,有利于推行成效之之展现。展现。勤耕基层运作,注意细微末节勤耕基层运作,注意细微末节以小团队基础,建立团队以小团队基础,建立团队的的明确目标明确目标目标向下分解,成果向上整合目标向下分解,成果向上整合组织组织层級层級范围范围应精簡应精簡,以免以免造成沟通困难造成沟通困难塑造塑造人人性化性化管理管理体系,激发员工创意。体系,激发员工创意。3、TQM组织架构组织架构福友企业管理顾问有限公司TQMTQM的组织的
24、组织过程过程导向导向規划規划流程流程化组织架构化组织架构,並管理各並管理各运作单元运作单元整合协调组织机能整合协调组织机能間各流程之間各流程之运作运作建立流程绩效指标並持續改善建立流程绩效指标並持續改善提昇提昇质量委员会层级及质量委员会层级及授权授权,展现,展现整合整合成效成效福友企业管理顾问有限公司TQMTQM的组织的组织全全员参与:员参与:向心力为向心力为TQMTQM之重要基础之重要基础员工承诺是员工承诺是TQMTQM之之关鍵关鍵动力动力员工应知道其工作质量之重要性员工应知道其工作质量之重要性员工应知道如何做对的事员工应知道如何做对的事员工应以团队成功为其首要信念员工应以团队成功为其首要信
25、念主管必须明确规划未来方向并传达下属主管必须明确规划未来方向并传达下属重视人性重视人性价值价值,过程须溶入人性化考量过程须溶入人性化考量福友企业管理顾问有限公司TQMTQM的组织的组织沟通文化沟通文化尊重人性、强化全员参与热诚。尊重人性、强化全员参与热诚。组织文化应受全员认组织文化应受全员认同同与尊重与尊重建立建立基本的文化道德观,强调互助诚信基本的文化道德观,强调互助诚信避免集权式及英雄化主义避免集权式及英雄化主义强调团队合作,强调团队合作,培养培养专业能力专业能力组织组织权责分明,扫除沟通障碍权责分明,扫除沟通障碍强调工作效率强调工作效率,明確层級責任明確层級責任建立人性化激励,奖励员工创
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