第四讲清洗机械课件.ppt

1、第四讲清洗机械2（优选）第四讲清洗机（优选）第四讲清洗机械械（二）工作原理及主要构件（二）工作原理及主要构件1.主要结构（构件）一、带式输送机一、带式输送机二、斗式提升机二、斗式提升机l（一）分类及特点主要用于不同高度装运物料l按输送物料的方向l倾斜式l垂直式（3050m）l从牵引件形式分l带式l链式、（单链、双链）l按升运速度分l高速l低速l优点结构简单，紧凑，占地面积小，工作平稳可靠，提升高度高，生产率范围较大(3160m3/h)，耗用动力小，有良好的密封性。l缺点对过载敏感，须均匀供料，料斗易磨损，容易引起粉尘爆炸。l3料斗承载构件l料斗固定方法l皮带l链条（单、双链均可）l类型l圆柱形

2、底的深斗l圆柱形底的浅斗食品厂采用浅斗l尖角形斗4.装料方式装料方式挖取式适用于粉末状和散粒状物料，输送速度较挖取式适用于粉末状和散粒状物料，输送速度较高，可达高，可达2m/s，料斗间隔排列。，料斗间隔排列。撒入式适用于输送大块和磨损性大的物料，输送撒入式适用于输送大块和磨损性大的物料，输送速度较低（速度较低（1m/s)，料斗呈密接排列。，料斗呈密接排列。5.卸料卸料 有三种方式有三种方式（1）离心式离心式 是利用离心力将物料抛出利用离心力将物料抛出。适于小粒，小粒，磨损性小磨损性小的物料。（2）无定向自流式无定向自流式 物料沿前一个料斗背部落下料斗背部落下，故斗与斗之间紧密相连紧密相连。适于

3、提升大块，比重大，大块，比重大，磨损性大磨损性大和易碎易碎的物料。（3）定向自流式）定向自流式 利用离心力和物料重力进行卸料。利用离心力和物料重力进行卸料。适于流动性不良的散状、纤维状物料或潮湿物料。适于流动性不良的散状、纤维状物料或潮湿物料。三三 螺旋输送机螺旋输送机（一）结构及特点（一）结构及特点l 密闭连续输送、一般适合输送粉状、颗粒状物料。l 水平或倾斜方向（不大于20o)送运。1、优优 点点（1）构造简单构造简单，横截面尺寸小尺寸小，能在其它输送设备无法安装或操作困难的地方使用。（2）工作可靠工作可靠，易于维修，制造成本低成本低（斗式提升机的一半）。（3）可多点进料多点进料和多点卸料

4、卸料。（4）物料的输送方向方向是可逆可逆的，可同时向两个方向输送物料，即向中心输送或背离中心输送。（5）在输送中可以同时进行混合、搅拌、松散、同时进行混合、搅拌、松散、加热和冷却加热和冷却等工艺操作。（6）能实现密闭输送密闭输送，对粉尘大的物料尤为适宜。三 螺旋输送机运用风机（或其他动力设备）使管道内形成一定速度的气流，将散粒物料沿一定的管路从一处输送到另一处，称为气力输送。（二）全自动浸泡与喷冲式洗瓶机洗涤剂除去原料残留农药，原理用鼓风机把具有一定压力的空气送进盛水的清洗槽中，使清洗原料与水产生剧烈翻动，物料在空气对水的剧烈搅拌下进行清洗。叶轮型回转泵（罗茨泵）(6)热水、温水、冷水喷冲装置

5、；（）1圆柱形底的深斗 A适用黏稠性大，压力较高，排出的压头与螺杆的长度有关，自吸性能好，结构简单，零部件少，适于输送高粘度的液体，如糖蜜、果肉及巧克力糖浆等。双端式：瓶子是由一端进去从另一端出来,故亦称为直通式洗瓶机。（）3尖角形的斗 C适用潮湿的，流动性差的第一节 果蔬清洗机械其应具有防止空气进人气力输送系统的功能，又称为关风器。（）2钢丝网带 B连续焙烤设备挖取式适用于粉末状和散粒状物料，输送速度较高，可达2m/s，料斗间隔排列。洗涤剂除去原料残留农药，有 和 两种，2、缺 点（1）由于物料与机壳和螺旋间存在磨擦力磨擦力，故单位动力消耗较大动力消耗较大。（2）由于螺旋叶片的作用物料会造成

6、严重的粉碎及损伤，叶片及料槽会严重磨损严重磨损。（3）运输距离不宜太大距离不宜太大，一般在30米以内。（4）对超载敏感超载敏感，需要均匀进料，否则容易产生堵塞现象。（5）不宜输送不宜输送含长纤维长纤维及杂质多杂质多的物料。三 螺旋输送机l螺旋螺旋 可以左旋或右旋。螺旋叶片可分4种类型。l实体式实体式适合运送小颗粒粉状小颗粒粉状物料l带式带式适合输送块状块状或黏滞性黏滞性物料l叶片式、齿形式叶片式、齿形式适合运送韧性、可压缩韧性、可压缩物料。还具有搅拌揉搓及混和作用。第第二二节节 液体液体物料物料输送输送机械机械l齿轮泵齿轮泵l离心泵离心泵l罗茨泵罗茨泵l螺杆泵螺杆泵一、齿轮泵一、齿轮泵 齿轮泵

7、产生的压头高，常用来输送粘度较大而不含杂质的齿轮泵产生的压头高，常用来输送粘度较大而不含杂质的液体，如糖浆、油类等。液体，如糖浆、油类等。u特点：特点：l结构简单、可靠，应用广范。结构简单、可靠，应用广范。l效率低、震动、噪音大效率低、震动、噪音大二、离心泵二、离心泵二、离心泵（4）对超载敏感，需要均匀进料，否则容易产生堵塞现象。A关闭出口阀 B泵内灌满料液 C将泵的料液排空 D.2饼干成型机中的饼干坯料常用带输送，而在烘烤炉中则一般用带输送。水平或倾斜方向（不大于20o)送运。找出以下螺旋与适用性之间的对应关系，并将第二列的字母填入第一列对应项括号中。压力较高，排出的压头与螺杆的长度有关，自

8、吸性能好，结构简单，零部件少，适于输送高粘度的液体，如糖蜜、果肉及巧克力糖浆等。在实际生产中，有时需要将风机串联或并联使用（图241)，用以达到单台风机不能达到的流量和压力。5%、温度7080、清洗58min可得到满意的效果。洗液喷冲一般均采用加压喷冲装置，喷头以强有力的喷冲除去瓶内的污物。（二）全自动浸泡与喷冲式洗瓶机适于流动性不良的散状、纤维状物料或潮湿物料。（）4挖取式装料 D适用于大块，（3）可多点进料和多点卸料。果汁及其他饮料所用玻璃瓶常采用毛刷式清洗机进行清洗(1)风机的类型和性能（）4挖取式装料 D适用于大块，第一节 果蔬清洗机械输料管是连接供料器和分离器的管道，并用来输送物料，

9、一般采用圆管。3带式输送机的最大输送距离为20m。特点特点l优点优点（1）传动简单、电机直联传动简单、电机直联（2）流量通过泵出口阀门调节，（阀门全闭，流量为流量通过泵出口阀门调节，（阀门全闭，流量为零）。零）。l缺点缺点 泵安装低于液体出槽出口高度或予先灌水。泵安装低于液体出槽出口高度或予先灌水。易起泡沫。易起泡沫。二、离心泵二、离心泵叶轮型回转泵（罗茨泵）叶轮型回转泵（罗茨泵）由一定宽度的叶状转子两个，两个转子表面接触由一定宽度的叶状转子两个，两个转子表面接触在其中心线上，吸入和压出室隔开。在其中心线上，吸入和压出室隔开。特点压力高、输送高粘度物料、易清洗、改变转数特点压力高、输送高粘度物

10、料、易清洗、改变转数调节流量。调节流量。螺杆泵螺杆泵l特点特点l压力较高，排出的压头与螺杆的长度有关，自压力较高，排出的压头与螺杆的长度有关，自吸性能好，结构简单，零部件少，适于输送高吸性能好，结构简单，零部件少，适于输送高粘度的液体，如糖蜜、果肉及巧克力糖浆等。粘度的液体，如糖蜜、果肉及巧克力糖浆等。第三节第三节 气力输送设备气力输送设备一、概述一、概述（一）气力输送原理（一）气力输送原理l 运用风机（或其他动力设备）使管道内形成运用风机（或其他动力设备）使管道内形成一定速度的气流，将散粒物料沿一定的管路从一定速度的气流，将散粒物料沿一定的管路从一处输送到另一处，称为气力输送。一处输送到另一

11、处，称为气力输送。l按其工作原理可分为按其工作原理可分为l吸送式吸送式l压送式压送式l混合式混合式l循环式循环式二、气力输送装备的分类二、气力输送装备的分类三、气力输送的主要构件三、气力输送的主要构件（一）供料器（一）供料器（二）输料管（二）输料管（三）分离器（三）分离器（四）卸料器（四）卸料器（五）除尘器（五）除尘器（六）风（六）风 机机（一）供料器（一）供料器1.吸送式供料器吸送式供料器 用于吸送式输送管中供料。用于吸送式输送管中供料。吸吸 嘴嘴 常用的有常用的有 诱导式接料器诱导式接料器1.吸送式供料器吸送式供料器（1）吸嘴）吸嘴喷射式6为了使离心泵正常运行，开机前必须保证。通常设有自动

12、控温装置，以免瓶升温过快引起瓶子破裂。当调节幅度过大时需更换合适的风机。吸送式供料器 用于吸送式输送管中供料。（）5撒人式装料 E适用干燥流动性好，洗涤剂除去原料残留农药，如NaOH溶液能杀菌和去油脂。有 和 两种，（2）工作可靠，易于维修，制造成本低（斗式提升机的一半）。物料一般规定在不低于最高效率点的85的工况下运行。结构简单、可靠，应用广范。漂白粉(600LL)。第二节 液体物料输送机械（1）传动简单、电机直联（一）清水清洗时为了提高效率，一般都采用适当的物理作用。漂白粉(600LL)。适于流动性不良的散状、纤维状物料或潮湿物料。吸送式供料器 用于吸送式输送管中供料。三、气力输送的主要构

13、件(2)诱导式接料器诱导式接料器1.吸送式供料器2.压送式供料器压送式供料器l按其工作原理可分为按其工作原理可分为 叶轮式叶轮式 喷射式喷射式 螺旋输送器式螺旋输送器式 重力式重力式l其应具有良好的密封性，以避免空气泄漏。其应具有良好的密封性，以避免空气泄漏。叶轮式供料器叶轮式供料器2.压送式供料器喷射式供料器喷射式供料器2.压送式供料器螺旋输送器式供料器螺旋输送器式供料器2.压送式供料器（二）输料管（二）输料管l输料管是连接供料器和分离器的管道，并用来输料管是连接供料器和分离器的管道，并用来输送物料，一般采用圆管。在设计、选择输料输送物料，一般采用圆管。在设计、选择输料管及其管件时，应力求密

14、封质量好、运动阻力管及其管件时，应力求密封质量好、运动阻力小、拆装方便和不污染物料。小、拆装方便和不污染物料。l 气力输送的输料管直径通常为气力输送的输料管直径通常为50200mm。（三）分离器（三）分离器 l分离器将被运送物料从混合气分离器将被运送物料从混合气流中分离出来。分离器的形式流中分离出来。分离器的形式很多，包括重力沉降的重力式、很多，包括重力沉降的重力式、冲击沉降的惯性分离式和摩擦冲击沉降的惯性分离式和摩擦沉降的离心式，其中离心式分沉降的离心式，其中离心式分离器最为常见。离器最为常见。（四）卸料器（四）卸料器l其应具有防止空气进人其应具有防止空气进人气力输送系统的功能，气力输送系统

15、的功能，又称为关风器。卸料器又称为关风器。卸料器有叶轮式、螺旋式、双有叶轮式、螺旋式、双阀门式等。阀门式等。（五）除尘器（五）除尘器（五）除尘器 除尘器用于拦截或回收排出的含尘气流中的微细粉粒。常用离心式除尘器离心式除尘器、袋袋式除尘器式除尘器和水浴式除尘水浴式除尘器器。（六）风机（六）风机(1)风机的类型和性能风机的类型和性能 离心式风机，离心式风机，高压高压 315kPa（以表压计）（以表压计）分为分为 中压中压 13kPa 低压低压 1kPa轴流式风机分为轴流式风机分为 高压高压 0.5 5kPa 低压低压 0.5kPa与离心式风机相比，轴流式风机的压力低、流量与离心式风机相比，轴流式风

16、机的压力低、流量大，适用于低压、大流量的情况。大，适用于低压、大流量的情况。l风机不仅要稳定地工作，还应有较高的效率。一般规风机不仅要稳定地工作，还应有较高的效率。一般规定在不低于最高效率点的定在不低于最高效率点的85的工况下运行。的工况下运行。l调节风量的方法调节风量的方法la改变风机的转速。改变风机的转速。lb用节流装置（闸门或孔板）调节风量。用节流装置（闸门或孔板）调节风量。lc调整网路阻力。调整网路阻力。l当调节幅度过大时需更换合适的风机。当调节幅度过大时需更换合适的风机。否则风机在非工作区运行，动力消耗过否则风机在非工作区运行，动力消耗过大，很不经济。大，很不经济。风机的串联和并联工

17、作 在实际生产中，有时需要将风机串联或并联使用（图241)，用以达到单台风机不能达到的流量和压力。自测题自测题一、判断题（，）1带式输送机只能水平或向上输送。2原理上讲斗式提升机可以正反两种方向输送。3带式输送机的最大输送距离为20m。4输送韧性和可压缩性物料时，可以采用齿式或叶片式螺旋输送机。5卫生离心泵的吸入口位置只要低于贮罐口，开机时就可将罐内料液吸出。6.螺杆泵、齿轮泵和离心泵只要改变旋转方向就可以改变输送方向。7螺杆泵的输出压头与螺杆的长度有关。二、选择题二、选择题1斗式提升机一般在装料。A中部 B上部 C下部 D.A和B2饼干成型机中的饼干坯料常用带输送，而在烘烤炉中则一般用带输送

18、。A.钢，布 B布，钢 C橡胶，钢 D.钢，橡胶3.灌装包装线常采用带式输送机输送容器。A链板 B网 C橡胶 D塑料4果蔬预煮机一般采用输送物料。A网带式输送机 B螺旋输送机 C斗式输送机 D.A和B5用于输送粉体物料的螺旋输送机宜采用螺旋体。A叶片式 B实体 C齿形 D。带式6为了使离心泵正常运行，开机前必须保证。A关闭出口阀 B泵内灌满料液 C将泵的料液排空 D.A和C7较黏稠的料液可以用泵输送。A离心 B罗茨 C.螺杆 D.B和C8改变旋转方向，泵不能获得反方向输送的效果。A离心 B齿轮 C.螺杆 D转子9离心泵的流量，可以通过调节。A转速 B叶轮直径 C阀门 D.A、B和C三、对应题三

19、、对应题1找出以下输送带与加工设备对应关系，并将第二列的字母填人第一列对应项括号中。（）1钢带 A果蔬清洗设备（）2钢丝网带 B连续焙烤设备（）3帆布带 C饮料瓶周转（）4板式带 D饼干坯料的输送（）5塑料带 E.灌装线上瓶罐输送BA DEC2.找出以下料斗与适用性之间的对应关系，并将第二列的字母填入第一列对应项括号中。（）1圆柱形底的深斗 A适用黏稠性大，沉重的块状物料（）2圆柱形底的浅斗 B适用于粉状散粒状物料；输送速度高（2m/s)（）3尖角形的斗 C适用潮湿的，流动性差的 粉粒状物料（）4挖取式装料 D适用于大块，输送速度低（lm/s)（）5撒人式装料 E适用干燥流动性好，撒落性好的粉

20、粒状物料CAEBD3.找出以下螺旋与适用性之间的对应关系，并将第二列的字母填入第一列对应项括号中。（）1实体螺旋 A用于韧性和可压缩性 物料（）2带式螺旋 B用于输送干燥，小颗 粒的或粉状料。（）3叶片与齿形螺旋 C用于输送块状或 黏滞状物料。ABC适于流动性不良的散状、纤维状物料或潮湿物料。不论是单端洗瓶机还是双端洗瓶机均需设2个或2个以上的浸泡池。2饼干成型机中的饼干坯料常用带输送，而在烘烤炉中则一般用带输送。洗净前的瓶内含有机物或其他残余物，为使后面的浸泡槽中洗液中杂质尽量减少，可用上次洗瓶后回收的温水或碱液初步清洗，以除掉瓶上大部分松散的杂质。（一）清水清洗时为了提高效率，一般都采用适

21、当的物理作用。（）5撒人式装料 E适用干燥流动性好，（2）工作可靠，易于维修，制造成本低（斗式提升机的一半）。（3）可多点进料和多点卸料。A离心 B齿轮 C.（一）清水清洗时为了提高效率，一般都采用适当的物理作用。输送速度低（lm/s)齿轮泵产生的压头高，常用来输送粘度较大而不含杂质的液体，如糖浆、油类等。漂白粉(600LL)。（）2圆柱形底的浅斗 B适用于粉状散粒状物料；从传送带上送来的瓶子，被旋转式进瓶移送装置整理成与洗瓶机相同的列数，并准确移送至在机内运转的链条上的瓶套内。（二）工作原理及主要构件挖取式适用于粉末状和散粒状物料，输送速度较高，可达2m/s，料斗间隔排列。A网带式输送机 B

22、螺旋输送机吸 嘴风机的串联和并联工作第三章第三章 食品清洗机械与设备食品清洗机械与设备第一节 果蔬清洗机械第二节 全自动浸泡与喷冲式洗瓶机第一节 果蔬清洗机械 1.水使用最广泛，用量最大的溶剂或介质 具有很强的溶解力、分解力，具有合适的熔点、沸点和蒸汽压，具有较大的比热容和汽化热，不燃、无毒等 冷水不损伤原料的品质 热水温度以不损伤原料的品质为宜，有杀菌作用。一、常用的清洗液一、常用的清洗液2.洗涤剂除去原料残留农药，洗涤剂除去原料残留农药，果蔬专用洗涤剂果蔬专用洗涤剂 盐酸溶液盐酸溶液(0.5%1.5%)漂白粉漂白粉(600LL)。清洗包装容器清洗包装容器 常采用碱性溶液。常采用碱性溶液。如

23、如NaOH溶液能杀菌和去油脂。碱液浓度溶液能杀菌和去油脂。碱液浓度 1.0%1.5%、温度、温度7080、清洗、清洗58min可得到满意的效果。可得到满意的效果。果蔬原料常用二、常见的清洗方法 浸泡在静止水或流动水或其他溶液中浸泡。喷淋适合大多数产品的清洗，但要注意选择好喷水压力和水雾分布型式。冲洗在高速水流中靠物料间摩擦、碰撞等清洗物料。刷洗通过刷辊等部件刷洗物料。清洗作业可采用上述几种方法的一种，也可以把其中几种方法组合起来使用。三、原料清洗机械基本原理食品原料在其生长、成熟、运输及贮藏过程中，会受到尘埃、砂土、微生物、虫卵、农药残留及其他污物的污染。因此原料加工前必须进行清洗。清洗生鲜食

24、品，既要保持食品的品质不受损害，又要去除食品上的杂质使之达到卫生标准的要求。（一）清水清洗时为了提高效率，一般都采用适当的物理作用。1、利用喷射的方法2、浸泡与喷射并用3、利用摩擦力清洗4、鼓风式果蔬清洗机原理及构造原理用鼓风机把具有一定压力的空气送进盛水的清洗槽中，使清洗原料与水产生剧烈翻动，物料在空气对水的剧烈搅拌下进行清洗。空气的搅拌作用，加速了污物从原料上洗去，又使原料在强烈翻动下而不受到刚性冲击，不会破皮，即不破坏其完整性，最适合水果、蔬菜原料清洗。1洗槽；洗槽；2喷水装置；喷水装置；3压轮；压轮；4鼓风机；鼓风机；5机架；机架；6链条；链条；7，12吹泡管；吹泡管；8排水管；排水管

25、；9斜槽；斜槽；10清洗原料；清洗原料；11输送带输送带;13，14，15，17，18带轮；带轮；16鼓风机驱动轴；鼓风机驱动轴；19输送带驱动轴；输送带驱动轴；20星形轮；星形轮；21齿轮齿轮 刷洗式果蔬清洗机 果蔬清洗机、果蔬分选机、洋葱脱皮机第二节第二节 包装容器清洗机械包装容器清洗机械 一、刷式清洗机一、刷式清洗机 果汁及其他饮料所用玻璃瓶常采用毛刷式清洗机进行清洗转盘式洗瓶机适用于清洗各种圆柱形圆柱形玻璃瓶，是一种半自动洗瓶设备，它利用毛刷同时清洗瓶子的内外内外表面，适用于中小型饮料厂。二、全自动浸泡与喷冲式洗瓶机9离心泵的流量，可以通过调节。缺点对过载敏感，须均匀供料，料斗易磨损，

26、容易引起粉尘爆炸。（）2圆柱形底的浅斗 B适用于粉状散粒状物料；黏滞状物料。吸送式供料器 用于吸送式输送管中供料。3带式输送机的最大输送距离为20m。粉粒状物料有 和 两种，也有的机器不用热水喷洗而用热水浸泡，同样也可达到目的。（一）清水清洗时为了提高效率，一般都采用适当的物理作用。2原理上讲斗式提升机可以正反两种方向输送。高压 315kPa（以表压计）（）5撒人式装料 E适用干燥流动性好，热水温度以不损伤原料的品质为宜，有杀菌作用。压力较高，排出的压头与螺杆的长度有关，自吸性能好，结构简单，零部件少，适于输送高粘度的液体，如糖蜜、果肉及巧克力糖浆等。卸料 有三种方式(1)风机的类型和性能运用

27、风机（或其他动力设备）使管道内形成一定速度的气流，将散粒物料沿一定的管路从一处输送到另一处，称为气力输送。运用风机（或其他动力设备）使管道内形成一定速度的气流，将散粒物料沿一定的管路从一处输送到另一处，称为气力输送。11输送带;13，14，15，17，18带轮；其应具有良好的密封性，以避免空气泄漏。（一）全自动洗瓶机的类型 按进出瓶方式：单端式：瓶子在这种洗瓶机上进出都在机器的同一侧,所以又称来回式洗瓶机,如图2-4所示。双端式：瓶子是由一端进去从另一端出来,故亦称为直通式洗瓶机。图2-3所示。按瓶套的传动方式：连续式 间歇式 按机器处理瓶子方式：刷洗式 喷冲式 浸泡式 是目前国内外洗瓶机发展

28、的方向。有 和 两种，其基本构成有两大部分 一个或多个 池和较多的高压 部分。(1)进瓶装置；(2)托架系统；(3)预洗装置；(4)浸泡池；(5)洗液喷冲装置；(6)热水、温水、冷水喷冲装置；(7)排出装置；(8)驱动装置（二）全自动浸泡与喷冲式洗瓶机 单端双端浸泡喷冲(1)进瓶装置 从传送带上送来的瓶子，被旋转式进瓶移送装置整理成与洗瓶机相同的列数，并准确移送至在机内运转的链条上的瓶套内。为了使瓶子顺利送入瓶套，单端式采用一种特殊结构，即装有可移动的进瓶落架，瓶子进入时，落架向下短时间移动，以准确地进入瓶套。(2)托架系统 它是由输送链条、瓶套和导轨组成。输送链条及其上的瓶套由链轮驱动，瓶子

29、由进瓶移送装置进人瓶套后，瓶子便在瓶套的护送下进人导轨而不致脱落。瓶套亦称收容罩，使用的瓶型不同，收容罩形状也有差别，大致分为收容瓶口部的口受式口受式和收容瓶肩部的肩受肩受式式两种。口受式口受式对瓶的兼用范围较广兼用范围较广，但对瓶口部不易洗涤口部不易洗涤，而肩受式瓶口部较易洗净肩受式瓶口部较易洗净，但瓶的兼用范围受到一定兼用范围受到一定限制限制。(3)预洗装置 洗净前的瓶内含有机物或其他残余物，为使后面的浸泡槽中洗液中杂质尽量减少，可用上次洗瓶后回收的温水或碱液初步清洗，以除掉瓶上大部分松散的杂质。预洗装置通常用喷冲或浸泡的方法。(4）浸泡池 不论是单端洗瓶机还是双端洗瓶机均需设2个或2个以

30、上的浸泡池。池内为氢氧化钠溶液，溶液可由蛇形管通入蒸汽或电加热。通常设有自动控温装置，以免瓶升温过快引起瓶子破裂。通过浸泡池的瓶子向前运行，在一定的位置倒过来，倒出污物和水溶液。此后，再对瓶子进行喷冲。（5）洗液喷冲装置 洗液喷冲一般均采用加压喷冲装置，喷头以强有力的喷冲除去瓶内的污物。如果喷冲压力偏低，瓶中污物不易除掉；喷冲压力过高会产生大量的泡沫。喷冲压力一般控制在0.25MPa以上。(6）热水、温水、冷水喷冲装置 为了将瓶子上洗液除去，需用热水进行喷洗，并使瓶温有所降低。也有的机器不用热水喷洗而用热水浸泡，同样也可达到目的。经热水喷洗后的瓶子，要经温水喷洗，再度降温后，才能用净化冷水喷洗

31、，使瓶温完全降低，达到洁净的效果。高压 315kPa（以表压计）一般规定在不低于最高效率点的85的工况下运行。漂白粉(600LL)。撒落性好的粉粒状物料叶轮型回转泵（罗茨泵）诱导式接料器洗净前的瓶内含有机物或其他残余物，为使后面的浸泡槽中洗液中杂质尽量减少，可用上次洗瓶后回收的温水或碱液初步清洗，以除掉瓶上大部分松散的杂质。洗涤剂除去原料残留农药，其应具有防止空气进人气力输送系统的功能，又称为关风器。而肩受式瓶口部较易洗净，但瓶的兼用范围受到一定限制。（6）能实现密闭输送，对粉尘大的物料尤为适宜。适于流动性不良的散状、纤维状物料或潮湿物料。(6）热水、温水、冷水喷冲装置黏滞状物料。（一）清水清洗时为了提高效率，一般都采用适当的物理作用。食品原料在其生长、成熟、运输及贮藏过程中，会受到尘埃、砂土、微生物、虫卵、农药残留及其他污物的污染。如NaOH溶液能杀菌和去油脂。输送链条及其上的瓶套由链轮驱动，瓶子由进瓶移送装置进人瓶套后，瓶子便在瓶套的护送下进人导轨而不致脱落。轴流式风机分为 高压 0.(7)排出装置 排出装置是将洗净的瓶子从托架系统中脱落后，把瓶推出的装置。(8)驱动装置 全机的驱动装置主要由电动机以及进瓶、排瓶机构等组成。