九年级上科学几种重要的盐教学课件浙教版3.ppt

1、第一课时第一课时 盐的性质盐的性质 盐的定义：盐的定义：盐是电离时能产生金属阳离子盐是电离时能产生金属阳离子(或铵根离子或铵根离子)和酸根阴离子的化合物。和酸根阴离子的化合物。一、一、什么是盐？什么是盐？练习：完成下列化学方程式练习：完成下列化学方程式,指出化学反应类型指出化学反应类型.KOH +HCl-KOH +HCl-NaOH+H NaOH+H2 2SOSO4 4-Ca(OH)Ca(OH)2 2+HNO+HNO3 3-NHNH4 4OH +HOH +H2 2SOSO4 4-KOH +HCl=KCl +H KOH +HCl=KCl +H2 2O O 2NaOH+H 2NaOH+H2 2SOS

2、O4 4=Na=Na2 2SOSO4 4 +2H +2H2 2O O Ca(OH)Ca(OH)2 2+2 HNO+2 HNO3 3=Ca(NO=Ca(NO3 3)2 2 +2H+2H2 2O O 2NH 2NH4 4OHOH +H+H2 2SOSO4 4=(NH=(NH4 4)2 2SOSO4 4 +2H +2H2 2O O碱碱酸酸盐盐水水这几个反应都是中和反应这几个反应都是中和反应.生成物中的盐都为酸生成物中的盐都为酸与碱中和的产物。与碱中和的产物。盐是酸跟碱中和的产物。盐是酸跟碱中和的产物。酸中的酸根离子酸中的酸根离子和碱中的金属离子和碱中的金属离子(或铵根离子或铵根离子)结合而成。结合而

3、成。得出：得出：绿矾绿矾 FeSO47H2O 硝酸钾晶体硝酸钾晶体 KNO3 CaCO3=CaO CO2 硫酸盐：CuSO4、BaSO4滴加稀盐酸,如果能产生一种能使澄清的石灰水变浑浊的无色气体,则该物质中含有CO32-。1)、碳酸钠与酸碱指示剂反应将鸡蛋放入盐酸中,鸡蛋为什么会上浮?（3）制生理盐水（0.CaCO3 +2HCl=CaCl2 +H2O+CO2表示结合，算相对分子量时，表示加。Ca(OH)2+2 HNO3=Ca(NO3)2 +2H2O潮解：一些固体物质在空气中会吸收空气中的水蒸气，在固体表面逐渐形成溶液的现象在初中范围内主要是物理变化。2)、碳酸钠与酸反应：用途:做馒头时可除去酸

4、味,绿矾 FeSO47H2ONa2CO3 Ca(OH)2 CaCO3 2NaOH探究实验：往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂，发现什么现象？俗称:又称.CO32-+H2O =HCO3-+OH-盐酸盐（氯化物）：NaCl、BaCl2贝壳-主要成分CaCO3这几个反应都是中和反应.2NH4OH +H2SO4=(NH4)2SO4 +2H2O氯化钠晶体氯化钠晶体 NaCl 蓝矾（胆矾）蓝矾（胆矾）CuSO45H2O 重铬酸钾晶体重铬酸钾晶体 K2Cr2O7 明矾明矾 KAl(SO4)212H2O 盐的类型：盐的类型：碳酸盐：碳酸盐：CaCaCOCO3 3、NaNa2 2COCO3 3硫酸盐：硫酸盐：CuCuS

5、OSO4 4、BaBaSOSO4 4硝酸盐：硝酸盐：AgAgNONO3 3、K KNONO3 3、盐酸盐（氯化物）：盐酸盐（氯化物）：NaNaClCl、BaBaClCl2 2铜盐：铜盐：CuCuSOSO4 4 、CuCuClCl2 2钾盐：钾盐：K KNONO3 3、K K2 2COCO3 33).3).从水溶液中析出时从水溶液中析出时,晶体含有结晶水晶体含有结晶水,化学化学式是。式是。二、几种盐的性质二、几种盐的性质 1 1、碳酸钠晶体、碳酸钠晶体NaNa2 2COCO3 3.10H10H2 2O O填写下列空格填写下列空格.1).1).俗称俗称:又称又称.2).2).是一种色粉末是一种色粉

6、末,易溶于易溶于.纯碱纯碱苏打苏打白白水水纯碱晶体纯碱晶体A.A.相关常识的介绍相关常识的介绍像碳酸钠晶体（像碳酸钠晶体（NaNa2 2COCO3 310H10H2 2O O）这样的化合）这样的化合物含有结晶水，这类化合物归为一类物含有结晶水，这类化合物归为一类结晶结晶水合物。水合物。4 4）结晶水合物的定义：结晶水合物的定义：。含有结晶水的化合物叫结晶水合物。含有结晶水的化合物叫结晶水合物。说明：说明：结晶水合物是具有一定组成的纯净物，结晶水合物是具有一定组成的纯净物，化学式中的化学式中的“.表示结合，算相对分子量时，表示结合，算相对分子量时，表示加。表示加。5 5）风化：）风化：。结晶水合

7、物在常温下，放在干燥的结晶水合物在常温下，放在干燥的空气空气里逐渐失去结晶水的现象叫风化。里逐渐失去结晶水的现象叫风化。思考思考:“潮解潮解”和结晶水合物的和结晶水合物的“风化风化”相同相同吗吗?为什么为什么?答答:不相同。不相同。风化：风化：结晶水合物在干燥的空气中失去部分结晶水合物在干燥的空气中失去部分或全部结晶水的现象，属化学变化。或全部结晶水的现象，属化学变化。潮解：潮解：一些固体物质在空气中会吸收空气中一些固体物质在空气中会吸收空气中的水蒸气，在固体表面逐渐形成溶液的现的水蒸气，在固体表面逐渐形成溶液的现象象在初中范围内主要是物理变化。在初中范围内主要是物理变化。2NH4OH +H2

8、SO4=(NH4)2SO4 +2H2O Ca(OH)2+2 HNO3=Ca(NO3)2 +2H2OCaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2（3）制生理盐水（0.将鸡蛋放入盐酸中,鸡蛋为什么会上浮?表示结合，算相对分子量时，表示加。NaCl+AgNO3 =NaNO3+AgCl盐 =金属氧化物 非金属氧化物1)、碳酸钠与酸碱指示剂反应表示结合，算相对分子量时，表示加。盐 =金属氧化物 非金属氧化物CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O将鸡蛋放入盐酸中,鸡蛋为什么会上浮?4）结晶水合物的定义：。CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O风化

9、：结晶水合物在干燥的空气中失去部分或全部结晶水的现象，属化学变化。（3）制生理盐水（0.潮解：一些固体物质在空气中会吸收空气中的水蒸气，在固体表面逐渐形成溶液的现象在初中范围内主要是物理变化。Ca(OH)2+HNO3-绿矾 FeSO47H2O探究探究实验：往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂，实验：往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂，发现什么现象？发现什么现象？溶液变红溶液变红可见：碳酸钠的水溶液呈可见：碳酸钠的水溶液呈碱性碱性。这是纯。这是纯碱名称的由来碱名称的由来.1)1)、碳酸钠与酸碱指示剂反应、碳酸钠与酸碱指示剂反应B.B.化学性质化学性质COCO3 32-2-+H+H2 2O =HCOO =HCO3

10、3-+OH+OH-2)2)、碳酸钠与酸反应：、碳酸钠与酸反应：练习练习:完成下列化学方程式完成下列化学方程式:1.CaCO1.CaCO3 3 +HCl-+HCl-2.Na2.Na2 2COCO3 3+HCl-+HCl-3.Na3.Na2 2COCO3 3 +H +H2 2SOSO4 4-CaCOCaCO3 3 +2 HCl=CaCl +2 HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2NaNa2 2COCO3 3+2 HCl=2 NaCl+H+2 HCl=2 NaCl+H2 2O+COO+CO2 2NaNa2 2COCO3 3 +H+H2 2SOSO4 4=Na=Na2 2SOSO

11、4 4+H+H2 2O+COO+CO2 2 用途用途:做馒头时可做馒头时可除去酸味除去酸味,且使馒头多孔松软且使馒头多孔松软.3)3)、与碱反应：、与碱反应：Na Na2 2COCO3 3 Ca(OH)Ca(OH)2 2 CaCOCaCO3 3 2NaOH2NaOH 制造烧碱制造烧碱应用：应用：碳酸钠可制造玻璃、肥皂、洗涤剂、碳酸钠可制造玻璃、肥皂、洗涤剂、以及在纺织工业上都利用它的碱性。以及在纺织工业上都利用它的碱性。2 2、碳酸钙、碳酸钙 CaCOCaCO3 3A.A.碳酸钙是重要的建筑材料。碳酸钙是重要的建筑材料。1)1)、洁白纯净的碳酸钙岩石叫、洁白纯净的碳酸钙岩石叫汉白玉汉白玉。2)

12、2)、因含杂志而有花纹的碳酸钙叫、因含杂志而有花纹的碳酸钙叫大理石大理石。3)3)、质地致密的碳酸钙岩石叫、质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石石灰石。贝壳贝壳-主要成分主要成分CaCOCaCO3 3 汉白玉汉白玉大理石大理石石灰石石灰石雕塑：掷铁饼雕塑：掷铁饼者者 华华 表表雅典帕提农神庙雅典帕提农神庙 CaCOCaCO3 3=CaO=CaO COCO2 2 B.B.碳酸钙是一种难溶的盐碳酸钙是一种难溶的盐回顾回顾:我们已经学过了二氧化碳的实验室和工业我们已经学过了二氧化碳的实验室和工业制取制取,请你写出这两个反应的化学方程式请你写出这两个反应的化学方程式.CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl

13、+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2高温高温C.C.碳酸钙的化学性质碳酸钙的化学性质1)1)、碳酸钙与酸反应、碳酸钙与酸反应2)2)、碳酸钙高温分解、碳酸钙高温分解盐盐 =金属氧化物金属氧化物 非金属氧化物非金属氧化物CaCOCaCO3 3 +2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2 +H+H2 2O+COO+CO2 22.Na2.Na2 2COCO3 3+2 HCl=2 NaCl+H+2 HCl=2 NaCl+H2 2O+COO+CO2 2含有含有COCO3 32-2-都加入都加入盐酸盐酸都有气都有气体放出体放出而且所放出的气体能使澄清的石灰水变浑浊而且所放出的

14、气体能使澄清的石灰水变浑浊.化学方程式是化学方程式是:Ca(OH)Ca(OH)2 2+CO+CO2 2 =CaCO =CaCO3 3 +H +H2 2O O得出得出:D.COD.CO3 32-2-检验方法检验方法 滴加稀盐酸滴加稀盐酸,如果能产生一种能使澄清的石如果能产生一种能使澄清的石灰水变浑浊的无色气体灰水变浑浊的无色气体,则该物质中含有则该物质中含有COCO3 32-2-思考思考:1.1.将鸡蛋放入盐酸中将鸡蛋放入盐酸中,鸡蛋为什么会上浮鸡蛋为什么会上浮?由于鸡蛋外壳的主要成分是碳酸钙，遇到稀由于鸡蛋外壳的主要成分是碳酸钙，遇到稀盐酸时会发生化学反应而生成二氧化碳气体。盐酸时会发生化学反

15、应而生成二氧化碳气体。CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2二氧化碳气体附在鸡蛋外面二氧化碳气体附在鸡蛋外面,增大了鸡蛋排开液增大了鸡蛋排开液体的体积体的体积,从而使鸡蛋受到的浮力增大从而使鸡蛋受到的浮力增大,当浮力当浮力大于重力时大于重力时,鸡蛋便上浮鸡蛋便上浮.2.2.如何除去热水瓶中的水垢？如何除去热水瓶中的水垢？3.3.长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白色物质，长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白色物质，请问这是什么物质？怎么形成的？如何除去？请问这是什么物质？怎么形成的？如何除去？COCO2 2+Ca(OH)+Ca(OH)2

16、 2=CaCO=CaCO3 3+H+H2 2O OCaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2Mg(OH)Mg(OH)2 2+2HCl=MgCl+2HCl=MgCl2 2+2H+2H2 2O O 1 1、碳酸钙是重要的建筑材料、碳酸钙是重要的建筑材料(石柱或工艺品石柱或工艺品)2 2、石灰石主要用途是生产水泥。、石灰石主要用途是生产水泥。E.E.碳酸钙的用途碳酸钙的用途水泥厂水泥厂欧洲石质建筑欧洲石质建筑CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O探究实验：往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂，发现什么现象？且使馒头多孔松软.“潮解”和结晶水合物

17、的“风化”相同吗?为什么?硝酸钾晶体 KNO3盐 =金属氧化物 非金属氧化物1)、碳酸钠与酸碱指示剂反应1)、碳酸钠与酸碱指示剂反应俗称:又称.风化：结晶水合物在干燥的空气中失去部分或全部结晶水的现象，属化学变化。结晶水合物在常温下，放在干燥的潮解：一些固体物质在空气中会吸收空气中的水蒸气，在固体表面逐渐形成溶液的现象在初中范围内主要是物理变化。2NH4OH +H2SO4=(NH4)2SO4 +2H2O说明：结晶水合物是具有一定组成的纯净物，化学式中的“.CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O自然界中的盐晶体非常美丽（氯化钠NaCl）白色晶体、易溶于水明矾 KAl(SO4)212H2O4）

18、结晶水合物的定义：盐是酸跟碱中和的产物。说明：结晶水合物是具有一定组成的纯净物，化学式中的“.NaOH+H2SO4-（氯化钠氯化钠NaClNaCl）白色晶体、易溶于水白色晶体、易溶于水来源：主要来自海水晒盐、井水制盐。来源：主要来自海水晒盐、井水制盐。3、食盐、食盐海海 盐盐湖湖 盐盐井井 盐盐岩岩 盐盐（1 1）食盐不仅是人类不可）食盐不仅是人类不可缺少的食物。缺少的食物。食盐的食盐的用途：用途：（2 2）食盐是一种重要的化工原料，）食盐是一种重要的化工原料，可制取苛可制取苛性钠、盐酸、氯气、纯碱、硫酸钠、杀虫剂和性钠、盐酸、氯气、纯碱、硫酸钠、杀虫剂和漂白扮等。漂白扮等。CO2+Ca(OH

19、)2=CaCO3+H2O含有结晶水的化合物叫结晶水合物。表示结合，算相对分子量时，表示加。明矾 KAl(SO4)212H2OCaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2由于鸡蛋外壳的主要成分是碳酸钙，遇到稀盐酸时会发生化学反应而生成二氧化碳气体。CO32-+H2O =HCO3-+OH-空气里逐渐失去结晶水的现象叫风化。说明：结晶水合物是具有一定组成的纯净物，化学式中的“.（4）日常生活中常用食盐水清洗伤口，你知道这是为什么吗？俗称:又称.长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白色物质，请问这是什么物质？怎么形成的？如何除去？因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出，使蛋白质凝固，所以具有杀菌作用。CaC

20、O3=CaO CO2 来源：主要来自海水晒盐、井水制盐。自然界中的盐晶体非常美丽Na2CO3+2 HCl=2 NaCl+H2O+CO2因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出，使蛋白质凝固，所以具有杀菌作用。从水溶液中析出时,晶体含有结晶水,化学式是。CaCO3 +2HCl=CaCl2 +H2O+CO2潮解：一些固体物质在空气中会吸收空气中的水蒸气，在固体表面逐渐形成溶液的现象在初中范围内主要是物理变化。说明：结晶水合物是具有一定组成的纯净物，化学式中的“.0.9%0.9%的氯化钠溶液的氯化钠溶液中的中的钠离子浓度跟人体内血浆中钠离子浓度跟人体内血浆中的钠离子浓度几乎相等，所的钠离子浓度几乎相等，所

21、以称为生理盐水。以称为生理盐水。（4 4）日常生活中常用）日常生活中常用食盐水清洗伤口食盐水清洗伤口，你知，你知道这是为什么吗？道这是为什么吗？因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出，因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出，使蛋白质凝固，所以具有杀菌作用。使蛋白质凝固，所以具有杀菌作用。（3）制生理盐水（）制生理盐水（0.9%）思考与讨论思考与讨论为何用食盐腌过的为何用食盐腌过的肉类和蔬菜不易腐肉类和蔬菜不易腐败？败？食盐不仅直接抑制了微生物的活性，食盐不仅直接抑制了微生物的活性，而且通过使食物脱水，来抑制微生物而且通过使食物脱水，来抑制微生物滋生。滋生。NaCl+AgNONaCl+AgNO3 3 =NaNaNONO3 3+AgClAgCl方法方法：收集一些汗液盛放在试管中，滴入几：收集一些汗液盛放在试管中，滴入几滴硝酸银溶液，观察发生的现象。滴硝酸银溶液，观察发生的现象。有白色沉淀生成有白色沉淀生成猜测：猜测：咸咸的咸咸的汗液成分是什么？如何验证你汗液成分是什么？如何验证你的猜测？的猜测？检验氯离子的方法检验氯离子的方法 滴加稀滴加稀HNOHNO3 3 和和AgNOAgNO3 3溶液，如果产生一种不溶液，如果产生一种不溶于稀溶于稀HNOHNO3 3的白色沉淀，则该物质中含有的白色沉淀，则该物质中含有ClCl。