养生保健讲稿(清华)97课件.ppt
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- 养生 保健 讲稿 清华 97 课件
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1、 健康工作五十年 范吉平范吉平 中国中医科学院中国中医科学院简历 范吉平:范吉平:19841984年年 毕业于山东中医学院中医系,获学士学位。毕业于山东中医学院中医系,获学士学位。1991 1991年年 北京中医药大学北京中医药大学 博士毕业博士毕业 曾任北京中医药大学东直门医院副院长、教授、博士生导师。曾任北京中医药大学东直门医院副院长、教授、博士生导师。1996 1996年年4 4月至月至19971997年年4 4月到日本国立神经精神研究中心公派日本月到日本国立神经精神研究中心公派日本留学一年;留学一年;2001 2001年年7 7月调国家中医药管理局科教司任副司长;月调国家中医药管理局科
2、教司任副司长;2003 2003年调中国中医药出版社任副社长,同时兼任北京中医药大年调中国中医药出版社任副社长,同时兼任北京中医药大学教授、博士生导师。学教授、博士生导师。2008 2008年年1010月调中国中医科学院任党委委员、常委、副院长,负月调中国中医科学院任党委委员、常委、副院长,负责医疗及国际合作。责医疗及国际合作。20112011年年9 9月开始兼任中国中医科学院眼科医院院长月开始兼任中国中医科学院眼科医院院长 在中风病、偏头痛、痴呆、抑郁证,及中西医结合诊治脑系疑在中风病、偏头痛、痴呆、抑郁证,及中西医结合诊治脑系疑难疾病方面积累了一定的经验。难疾病方面积累了一定的经验。主要内
3、容主要内容v养生保健的需求v健康及一般保健v常见疾病的预防保健知识 1.痴呆 2.中风病 3.冠心病 4.糖尿病 5.高血压 6.恶性肿瘤 7.抑郁症 8.脂肪肝 一、养生保健的需求 现代人画像现代人画像我们把思考和学习交我们把思考和学习交给了电脑,把联系交给了手机,把腿交给给了电脑,把联系交给了手机,把腿交给了汽车,把健康交给了药丸了汽车,把健康交给了药丸 洪昭光现象洪昭光现象 曲黎敏现象曲黎敏现象 求医不如求己现象求医不如求己现象-中里巴人中里巴人 张悟本张悟本 二、健康及一般保健1 1、健康新概念、健康新概念 世界卫生组织对健康定义世界卫生组织对健康定义 健康是身体上、精神上和社会适应上
4、健康是身体上、精神上和社会适应上的完好状态,而不仅仅是没有疾病或者的完好状态,而不仅仅是没有疾病或者不虚弱。不虚弱。中医学的医学和预防医学模式:中医学的医学和预防医学模式:自然自然-生物生物-心理心理-社会社会最新的健康定义有四条:最新的健康定义有四条:身体健康身体健康 心理健康心理健康 社会健康社会健康 道德健康道德健康 腐败与健康腐败与健康v巴西医生马丁斯曾作过一项研究,对583名被控有贪污受贿行为的官员作了10年随访追踪,结果发现不廉洁官员有60患病或死亡。在不廉洁官员的116名死亡者中,癌症占60,心脏病占23,其他占17。v某前院长 世卫组织提出衡量健康的项标准:世卫组织提出衡量健康
5、的项标准:1 1、精力充沛,能从容不迫地应付日常生活和工作;、精力充沛,能从容不迫地应付日常生活和工作;2 2、处事乐观,态度积极,乐于承担任务不挑剔;、处事乐观,态度积极,乐于承担任务不挑剔;3 3、善于休息,睡眠良好;、善于休息,睡眠良好;4 4、适应环境,应变能力强;、适应环境,应变能力强;5 5、对一般感冒和传染病有一定抵抗力;、对一般感冒和传染病有一定抵抗力;6 6、体重适当,体态匀称;、体重适当,体态匀称;7 7、眼睛明亮,不发炎,反应敏捷;、眼睛明亮,不发炎,反应敏捷;8 8、牙齿清洁,无缺损,无疼痛,牙龈颜色正常,无、牙齿清洁,无缺损,无疼痛,牙龈颜色正常,无出血;出血;9 9
6、、头发有光泽,无头屑;、头发有光泽,无头屑;10 10、骨骼健康,肌肉、皮肤有弹性,走路轻松。、骨骼健康,肌肉、皮肤有弹性,走路轻松。世界卫生组织提出的健康四大基石:世界卫生组织提出的健康四大基石:膳食平衡膳食平衡 适量运动适量运动 戒烟限酒戒烟限酒 心理健康心理健康 2 2、健康影响因素、健康影响因素 健康健康=15%15%遗传遗传+10%+10%社会因素社会因素+8%+8%医疗条件医疗条件+7%+7%气候因素气候因素+60%+60%生活方式生活方式 不吸烟,常锻炼,多吃蔬菜水不吸烟,常锻炼,多吃蔬菜水果,适当饮酒的习惯可延长果,适当饮酒的习惯可延长1414年寿命年寿命 高血压、冠心病、糖尿
7、病、肥胖、高脂血症、癌症高血压、冠心病、糖尿病、肥胖、高脂血症、癌症等等“生活方式病生活方式病”的发病率都在不断上升的发病率都在不断上升 影响最大的生活方式:影响最大的生活方式:吸烟、饮酒、饮食、吸烟、饮酒、饮食、运动、性格、行为模式运动、性格、行为模式 积极的措施:积极的措施:“管住嘴、迈开腿管住嘴、迈开腿”。管住嘴:管住嘴:一般人群一般人群1010条膳食指南条膳食指南 1.1.食物多样,谷类为主,粗细搭配食物多样,谷类为主,粗细搭配 2.2.多吃蔬菜水果和薯类多吃蔬菜水果和薯类 3.3.每天吃奶类、大豆或其制品每天吃奶类、大豆或其制品 4.4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉常吃适量的鱼、禽、蛋
8、和瘦肉 5.5.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食 6.6.食不过量,天天运动,保持健康体重食不过量,天天运动,保持健康体重 7.7.三餐分配要合理,零食要适当三餐分配要合理,零食要适当 8.8.每天足量饮水,合理选择饮料每天足量饮水,合理选择饮料 9.9.如饮酒应限量如饮酒应限量 10.10.吃新鲜卫生的食物吃新鲜卫生的食物 管住嘴:平衡膳食宝塔 食盐食盐6g6g烹调油烹调油25g25g奶类奶类300g300g、豆类、豆类30-50g30-50g鱼、禽、肉、蛋鱼、禽、肉、蛋125-225g125-225g蔬菜蔬菜300-500g300-500g水果水果200-400
9、g200-400g谷类食物谷类食物250-400g250-400g迈开腿:三个半分钟迈开腿:三个半分钟 三个半小时三个半小时 三个半分钟三个半分钟:三个半小时三个半小时:步行掌握三、五、七步行掌握三、五、七三、最好一次三公里三十分钟以内三、最好一次三公里三十分钟以内五、一个礼拜运动五、一个礼拜运动5次次七、运动强度的控制:年龄七、运动强度的控制:年龄+心跳心跳=170为为标准标准 步行对控制血压、胆固醇、对体重都好步行对控制血压、胆固醇、对体重都好醒来静卧半分钟醒来静卧半分钟坐起来等待半分钟坐起来等待半分钟两条腿垂在床沿半分钟两条腿垂在床沿半分钟早上运动半小时早上运动半小时中午休息半小时中午休
10、息半小时晚上晚上6-7点钟散步半小时点钟散步半小时有氧运动与无氧运动有氧运动与无氧运动v人体运动是需要能量的,如果能量来自细胞内的有氧代谢(氧化反应),就是有氧运动;但若能量来自无氧酵解,就是无氧运动。有氧代谢时,充分氧化1个分子葡萄糖,能产生38个ATP(能量单位)的能量;而在无氧酵解时,1个分子的葡萄糖仅产生2个ATP。常见有氧运动常见有氧运动v步行、快走、慢跑、滑冰、游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、跳绳/做韵律操。v有氧运动特点是强度低、有节奏、不中断和持续,时间长常见的无氧运动常见的无氧运动v举重、赛跑、跳高、跳远、投掷等。v有爆发性,非持续性 健康生活四大基石健康生活四大基石合理
11、膳食合理膳食 适量运动适量运动戒烟限酒戒烟限酒 心理平衡心理平衡 高血压减少高血压减少55%55%,脑卒中、冠心病,脑卒中、冠心病减少减少75%75%,糖尿病减少,糖尿病减少50%50%,肿瘤,肿瘤减少减少1/31/3,我们的平均寿命延,我们的平均寿命延长长1010年!年!科学文明的健康生活方式的作用科学文明的健康生活方式的作用:吸烟的危害吸烟的危害v我国现有吸烟人数达到3.5亿,被动吸烟人数高达5.4亿,其中青少年吸烟达1.8亿。全世界每年死于吸烟540万人,中国每年死于烟草相关疾病的人数为100万人,超过因艾滋病、结核、交通事故以及自杀死亡人数的总和,占全部死亡人数的12。预计2020年上
12、升至33。v美国癌症协会对25个州的队列研究表明,开始吸烟年龄小于15岁,15-19岁、20-24岁和25岁以上,其肺癌的相对危险度依次为15.10、12.81、9.72、3.21。吸烟与肺癌之间存在着明显的剂量效应关系,Doll对英国医生的肺癌队列研究结果表明,每天吸烟5-14支、15-24、25-49支者,其肺癌的相对危险度分别为7.5、9.5和16.6。在吸烟量固定情况下,吸烟年限分别为15年、30年、45年时,肺癌超额发病率之比约为1:20:100v北京肺癌发病率北京肺癌发病率30年提高四倍年提高四倍英国研究5万人,50年,减寿十年(4)性格和行为模式 A A型性格(型性格(A A型行
13、为模式)型行为模式)运动、走路和吃饭的节奏很快运动、走路和吃饭的节奏很快 对很多事情的进展速度感到不耐烦对很多事情的进展速度感到不耐烦 总是试图做两件以上的事情总是试图做两件以上的事情 无法处理休闲时光无法处理休闲时光 着迷于数字,他们的成功是以每件事着迷于数字,他们的成功是以每件事 情中自己获益多少来衡量的情中自己获益多少来衡量的 B B型性格(型性格(B B型行为模式)型行为模式):从来不曾有时间上的紧迫感以及其他类从来不曾有时间上的紧迫感以及其他类似的不适感似的不适感 认为没有必要表现或讨论自己的成就和认为没有必要表现或讨论自己的成就和业绩,除非环境要求如此业绩,除非环境要求如此 充分享
14、受娱乐和休闲时光,而不是不惜充分享受娱乐和休闲时光,而不是不惜一切代价表现自己的最佳水平一切代价表现自己的最佳水平 充分放松而不感到愧疚充分放松而不感到愧疚 A A型性格型性格 85%85%的心血管疾病,与的心血管疾病,与A A型行为有关型行为有关 心脏病患者中,心脏病患者中,A A型性格达型性格达98%98%。心脏冠状动脉硬化的,比心脏冠状动脉硬化的,比B B型性格的人高型性格的人高5 5倍倍 是引起原发性高血压的危险因素之一是引起原发性高血压的危险因素之一节奏放慢一些,要求放低一些,节奏放慢一些,要求放低一些,感觉就会松弛得多感觉就会松弛得多 性格成因性格成因 遗遗 传传 后天环境后天环境
15、 3、亚健康 亚健康亚健康人在身体、心理和社会环境等方人在身体、心理和社会环境等方面表现出的不适应、介乎健康与疾病之间的面表现出的不适应、介乎健康与疾病之间的临界状态,也称作第三状态。临界状态,也称作第三状态。WHOWHO全球性预测调查,健康的人全球性预测调查,健康的人5%5%,疾病,疾病状态状态20%20%,亚健康状态,亚健康状态 75%75%慢病三阶梯慢病三阶梯v目前,我国成人体重超重率已达22.8,肥胖率为7.1,预计今后10年,中国人将有2亿人发生肥胖!而肥胖作为诱发慢性病的重要高危因素会让人们走上“慢病”的三个阶梯。v健康的人营养过剩和缺乏运动,变成了身体超重和肥胖的疾病高危人群,易
16、于发展为糖耐量降低、血脂高等疾病的高危状态;继而发生高血压、冠心病、糖尿病,变成“病人”;最终导致心、脑、肝、肾等重要器官功能损害,并发症使身体伤残、失明等,完全失去健康。中医致病因素中医致病因素v外感六淫-风寒暑湿燥火v内伤七情-喜怒忧思悲恐惊v饮食,起居,痰饮,瘀血,外伤中医养生要点中医养生要点v适寒温,节饮食,调情志,重视运动v华佗-创五禽戏v孙思邈说:上古之人,其知道者,法于阴阳,合于术数,饮食常有节,起居常有度,不妄作劳,故能形与神俱,而尽其天年,度百岁乃去v 心无烦,行勿极,气导引,活筋骨,可得天年常见病之一常见病之一 -痴呆痴呆人类平均寿命延长,社会进入老龄化。老龄化社会带来脑功
17、能障碍疾病的增多,其中痴呆备受瞩目。预计未来老龄人口还在不断增加(见表)。65岁以上痴呆患病率3%8%。80岁以上患病率则达30%以上。中国现有1.5亿以上65岁的老年人,700-800万痴呆患者。老年期痴呆类型老年期痴呆类型阿尔茨海默病(AD)血管性痴呆(VaD)混合性痴呆 美国总统里根患阿尔茨海默病,病程13年。女 75岁 AD病史13年女 73岁 正常ADAD患者影像学改变患者影像学改变女女76岁岁诊断诊断AD13年年99年2002年2005年2007年如何早期识别痴呆?如何早期识别痴呆?记忆力显著减退:经常忘记最普通的事情,事后也不能记起。有时他们会反复问同一个问题,但总也记不住答案,
18、甚至会忘记自己曾问过这个问题。完成日常家务变得困难:常常忘记原本会做的饭菜的做法,即使能做饭,也常常会忘了刚才已经做好饭了。生活中常看到老年人对过去的事情记得清楚,但对新近发生的事情记不住。如:“干活丢三落四”,“买完东西忘了拿”,“经常叫不出熟人的名字”,“经常找不到放在哪了”等。语言障碍:常常忘记一些字词,或是将不连贯的字词不合理地组合在一起,会用的词越来越少,令他们的讲话很难听懂。地点定向能力丧失:会在家门口迷路或是在熟悉的街道里走失,同时也不会记得他们现在身在何处。思考归纳能力极度下降:稍微复杂的问题就不能理解或茫然不知所措。不合情理地放置东西:比如将电熨斗放在冰箱里,把手表放在糖罐里
19、,把冰激淋放在床上。判断力明显减退:比如看电视剧时辨别不出正面人物及反面人物。情绪和行为的异常改变:会在没有任何合理原因的情况下出现情绪的快速变化。可能在几分钟内从喜悦到大哭,之后生气发怒,最后又恢复平静,也可能在本应是悲伤的时候却表现出欣喜的情绪。主动性的丧失:对什么事情都没有兴趣,没有欲望,消极被动需要旁人的提示和推动才会参加正常的社会活动。个性的显著改变:如原来性格温和开朗,现在却变得十分易怒疑心重或者莫名地恐惧。如果出现以上几项的症状,可能进入了痴呆,需要到医院神经内科进行相关检查,及时做出正确的诊断,以免耽误病情。痴呆与高血压、卒中、高血脂、脑白质疏松、糖尿病、年龄、抽烟、酗酒、低教
20、育水平等关系密切。老年人出现记忆障碍并伴有上述疾病时,应及时到医院找专科医生,进行相关检查。痴呆的危险因素痴呆的危险因素定期健康检查记忆力减退/能力不足感等请进行认知测评!心脏病,高血压,血脂过高,糖尿病患者要遵照医生指示和服用药物控制病情如何预防痴呆如何预防痴呆读书、看报、听音乐、练书法、下棋、打牌,从事一些小发明、小创造,这些有益于大脑保健的智力活动可以激发大脑的活力,延缓大脑衰老。积极参加社交活动,保持与外界环境的密切接触,多到大自然中去,参加力所能及的体育锻炼,呼吸新鲜空气,使中枢神经活动得到改善,从而促进脑细胞的新陈代谢。科学饮食,保证大脑有足够的能量和丰富的营养,不偏食,不过饥或过
21、饱,不吃生冷、过热食物。减少含铝离子食品如粉丝等的摄入。生活规律,睡眠充足,保持良好的情绪,避免恶性精神刺激。对周围发生的事应坦然处之,不急不躁。板栗板栗:含有蛋白质、脂肪、粗纤维及钙、锌等矿物元素,可以养胃健脾、补肾、强壮筋骨,非常适合老年人。核桃核桃:含有蛋白质、脂肪、糖类及锌、镁等矿物质,具有健胃、补血、养神、延年益寿的功效,与苡仁、板栗等同煮熬粥,能治尿频、大便溏等病症。龙眼龙眼:含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙等,具有开胃健脾,补益安神功效。香菇香菇:含蛋白质、低脂肪、富含天然维生素,可以提高免疫力,降脂,抗癌等作用。芝麻芝麻:含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等,可除去
22、血管壁上的胆固醇。具有开胃健脾,利小便,补肝肾,乌发等作用。提高记忆力的食品提高记忆力的食品提高记忆力的食品提高记忆力的食品 卷心菜卷心菜:富含维生素B,预防大脑疲劳。大豆:大豆:含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量大豆或豆制品,可增强记忆力。鲜鱼:鲜鱼:富含蛋白质和钙质,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇。牛奶:牛奶:富含蛋白质和钙质,可提供大脑所需的各种氨基酸,每天饮用可增强大脑活力。蛋黄:蛋黄:蛋黄中含有蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。木耳:木耳:含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。杏:杏:含有丰富的维生素A、C,可有效地改善血液循环,
23、保证脑供血充足,有助于提高记忆力。常见病之二中风病(一)什么是中风(一)什么是中风 中风也被称作急性脑血管病中风也被称作急性脑血管病、卒中、脑血管意外,包括、卒中、脑血管意外,包括短暂性脑缺血发作(短暂性脑缺血发作(TIATIA)、脑梗塞、脑栓塞、脑出血、脑梗塞、脑栓塞、脑出血(高血压性、畸形、动脉瘤(高血压性、畸形、动脉瘤破裂)、蛛网膜下腔出血破裂)、蛛网膜下腔出血 其他如双重性中风(混合其他如双重性中风(混合性中风)性中风)中风-人类共同面对年月罗斯福日因脑出血逝世。年月日,斯大林因脑出血病逝。1965年1月初,丘吉尔因患感冒而卧床不起,15日因脑出血而昏迷,24日逝世,享年91岁。中风-
24、人类共同面对毛泽东主席,1976年9月9日逝世。尼克松,1994年4月18日傍晚,尼克松在新泽西家中突患中风,21日下午起,他陷入“深度昏迷状态”。22日在纽约康奈尔医疗中心逝世,享年81岁。田中角荣,1993年12月病逝。(二)中风病有哪些表现 (1 1)偏瘫、神识昏蒙,言语謇)偏瘫、神识昏蒙,言语謇涩或不语,偏身感觉异常,口舌歪涩或不语,偏身感觉异常,口舌歪斜。头痛,眩晕,复视,饮水发呛,斜。头痛,眩晕,复视,饮水发呛,目偏不瞬,共济失调目偏不瞬,共济失调 (2 2)急性起病,发病前多有诱)急性起病,发病前多有诱因,常有先兆症状因,常有先兆症状 (3 3)发病年龄多在)发病年龄多在4040
25、岁以上。岁以上。(4 4)结合影像学检查结果亦可确诊。结合影像学检查结果亦可确诊。1.1.短暂性脑缺血发作短暂性脑缺血发作 2.2.蛛网膜下腔出血蛛网膜下腔出血 3.3.脑出血脑出血 4.4.脑梗塞脑梗塞 1)1)动脉粥样硬化性血栓性脑梗动脉粥样硬化性血栓性脑梗塞塞 2)2)脑栓塞脑栓塞 3)3)腔隙性梗塞腔隙性梗塞 4)4)无症状性脑梗塞无症状性脑梗塞什么人容易得中风和痴呆呢?什么人容易得中风和痴呆呢?减重减重 膳食平衡,增加运动,膳食平衡,增加运动,BMIBMI保持在保持在20202424 膳食限盐膳食限盐 控制在控制在6g 6g 以下以下 减少膳食脂肪减少膳食脂肪 总脂肪总热量的总脂肪总
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