八年级上科学14物质在水中的分散状况课件.ppt

1、请同学们谈谈平时生活中泡糖水的经历。请同学们谈谈平时生活中泡糖水的经历。如果将砂糖放入水中如果将砂糖放入水中,将会怎样将会怎样?若把沙放若把沙放在水里，搅拌后又会如何？在水里，搅拌后又会如何？1 1、将深紫色的高锰酸钾晶体放入水中，有什么现象？、将深紫色的高锰酸钾晶体放入水中，有什么现象？2.2.过了一会，又看到了什么现象过了一会，又看到了什么现象？3.3.为了在较短时间里，能为了在较短时间里，能变成均一的透明的紫红色变成均一的透明的紫红色溶液溶液，你觉得可采取哪些措施？，你觉得可采取哪些措施？沉在杯底的高锰酸钾晶体的周围出现一团紫红色液体沉在杯底的高锰酸钾晶体的周围出现一团紫红色液体紫红色圈

2、慢慢扩大紫红色圈慢慢扩大把物质研成粉末把物质研成粉末搅拌搅拌加热加热2 2、将几小粒固体碘、将几小粒固体碘(黑紫色黑紫色)加入半加入半杯酒精中，搅拌一下，产生什么现象？杯酒精中，搅拌一下，产生什么现象？碘快速消失，得到暗黄色碘快速消失，得到暗黄色（橙色或棕色）的液体（橙色或棕色）的液体通过上述活动可知：通过上述活动可知：能溶解在能溶解在 里，能溶解在里，能溶解在 里。里。高锰酸钾高锰酸钾水水碘碘酒精酒精_能溶解在能溶解在_ _中，中，_能溶解在能溶解在_中，中，_能溶解在能溶解在_中，中，_能溶解在能溶解在_中。中。溶解后所得到的溶解后所得到的混合物混合物高锰酸钾高锰酸钾水水碘碘酒精酒精被溶解

3、的物质被溶解的物质能溶解其他物质的物质能溶解其他物质的物质溶剂溶剂溶质溶质溶液溶液实验小结实验小结HEZUOXUEXI砂糖砂糖盐盐水水水水混合物：有混合物：有多种物质多种物质组组成的物质成的物质高锰酸钾的水溶液高锰酸钾的水溶液碘的酒精溶液碘的酒精溶液思考与讨论：思考与讨论：1 1、分析一杯生活中使用过的溶液，指出其中的溶质、分析一杯生活中使用过的溶液，指出其中的溶质和溶剂。和溶剂。2 2、以上实验中，固体可以作为溶质，那么液体和气、以上实验中，固体可以作为溶质，那么液体和气体是否也可以作为溶质呢？体是否也可以作为溶质呢？1 1、将、将3 3滴酒精滴入水中，观察到的现象是滴酒精滴入水中，观察到的

4、现象是_。2 2、取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或啤酒瓶盖，、取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或啤酒瓶盖，将其中的汽水或啤酒倒入杯中，你观察到的现象是将其中的汽水或啤酒倒入杯中，你观察到的现象是_，你的判断，你的判断_。泉水：泉水：水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等汽水中溶有二氧化碳汽水中溶有二氧化碳白酒中溶有酒精白酒中溶有酒精实验表明：实验表明：液体和气体也可以溶解在水中。液体和气体也可以溶解在水中。溶质既可以是固体，也可以是液体、气体。溶质既可以是固体，也可以是液体、气体。1、河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么、河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么

5、物质？它是溶质吗？物质？它是溶质吗？动脑想一想：动脑想一想：水中溶有氧气，它是溶质。水中溶有氧气，它是溶质。2、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？不是，果汁中已经溶不是，果汁中已经溶有许多物质，本身就有许多物质，本身就是溶液。是溶液。+溶质的质量溶质的质量 +溶剂的质量溶剂的质量=溶液的质量溶液的质量 m质质 m剂剂 m液液 溶质的质量是指被溶解了的那部分的质量溶质的质量是指被溶解了的那部分的质量 (如果没溶解到溶剂里或从溶液中又析出，则不计算在内）如果没溶解到溶剂里或从溶液中又析出，则不计算在内）溶液的体积溶液的体积 =溶质的体积溶质的体积+溶剂的体积溶剂的体积食

6、盐 溶解到 水 里，蔗糖 溶解到 水 里，溶质溶质溶剂溶剂溶液溶液可读作：（溶质）的（溶剂）溶液可读作：（溶质）的（溶剂）溶液叫食盐的水溶液叫蔗糖的水溶液若溶剂为水，溶剂可省略，简称为若溶剂为水，溶剂可省略，简称为“溶质溶液溶质溶液”如何给不同的溶液命名呢？如何给不同的溶液命名呢？如碘酒溶液即碘的酒精溶液，葡萄糖溶于水形成如碘酒溶液即碘的酒精溶液，葡萄糖溶于水形成的溶液，读作葡萄糖溶液。的溶液，读作葡萄糖溶液。做一做：做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中将溶质和溶剂填入相应的表格中溶液溶液碘酒碘酒酒精的酒精的水溶液水溶液蔗糖水蔗糖水氢氧化钠氢氧化钠溶液溶液硫酸铜溶液硫酸铜溶液溶质溶质溶剂溶剂碘

7、碘酒精酒精酒精酒精水水水水水水水水蔗糖蔗糖氢氧化钠氢氧化钠 硫酸铜硫酸铜溶液是均一、稳定的混合物溶液是均一、稳定的混合物一种或几种物质一种或几种物质分散到分散到另一种物质另一种物质里形成的里形成的均一的、均一的、稳定稳定的的混合物，混合物，叫做溶液。叫做溶液。（1）均一性）均一性（2）稳定性）稳定性（3）溶液是混合物）溶液是混合物指溶液各部分的性质、组成（密度、浓度等）完全指溶液各部分的性质、组成（密度、浓度等）完全相同，外观表现为均匀、澄清、透明。相同，外观表现为均匀、澄清、透明。指外界条件（温度、压强等）不改变时，无论防止指外界条件（温度、压强等）不改变时，无论防止多久时间，溶质和溶剂都不

8、会分离，即长期放置不多久时间，溶质和溶剂都不会分离，即长期放置不会出现分层或析出沉淀的现象。会出现分层或析出沉淀的现象。如蒸馏水是均一、稳定的，但不是混合物，故蒸馏如蒸馏水是均一、稳定的，但不是混合物，故蒸馏水不是溶液。水不是溶液。练习：练习：溶液是一种溶液是一种 、的的 。.均一是指溶液内部各处浓度均一是指溶液内部各处浓度 ;.稳定是溶质和溶剂不会分离稳定是溶质和溶剂不会分离;.溶液由溶液由 和和 组成组成,故是故是 .均一、稳定的液体都是溶液否均一、稳定的液体都是溶液否?.溶液不一定要求无色、透明溶液不一定要求无色、透明.均一均一 稳定稳定 液体混合物液体混合物相同相同溶质溶质 溶剂溶剂

9、混合物混合物合作学习合作学习HEZUOXUEXI小结：小结：1、溶液是由溶质和溶剂组成的；2、溶质有固态、液态和气态；3、水是最常见的溶剂。4、溶液的特点：均一、稳定水彩颜料水彩颜料带油污的衣服带油污的衣服油漆的污渍不容易去油漆的污渍不容易去掉掉圆珠笔油污渍不易溶水圆珠笔油污渍不易溶水【思考思考】1、衣服上沾上了油渍、油污、圆珠笔油、衣服上沾上了油渍、油污、圆珠笔油怎么办？能不能用水洗？怎么办？能不能用水洗？用汽油洗。因为油污能溶解在汽油中。用汽油洗。因为油污能溶解在汽油中。日常生活中除水外日常生活中除水外常用的溶剂有酒精、常用的溶剂有酒精、汽油、丙酮等汽油、丙酮等2、衣服为何要干洗？为什么干

10、洗的衣、衣服为何要干洗？为什么干洗的衣物不能即日领回？物不能即日领回？我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时，甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些干洗店使用一些有机溶剂有机溶剂作为干洗液，把作为干洗液，把油性油性污渍污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。具有中度毒性，对人体有害。所

11、以，拿去干洗所以，拿去干洗的衣物要的衣物要相隔数天相隔数天才可领回，时残留的干洗溶才可领回，时残留的干洗溶剂先挥发掉。剂先挥发掉。在生活中，我们遇到的混合物，是否都像在生活中，我们遇到的混合物，是否都像上述物质混合一样，形成均匀的、放置一上述物质混合一样，形成均匀的、放置一段时间也不会分层的溶液呢？段时间也不会分层的溶液呢？我们把由多种物质组成的物质叫我们把由多种物质组成的物质叫混合混合物物，溶液是混合物吗？，溶液是混合物吗？二、浊液二、浊液1、悬浊液：、悬浊液：固体小颗粒固体小颗粒悬浮于液体里所形悬浮于液体里所形成的成的混合物混合物2、乳浊液：、乳浊液：液体小液滴液体小液滴分散另一种液体里分

12、散另一种液体里所形成的所形成的混合物混合物合作学习合作学习HEZUOXUEXI血液血液、“服用摇匀服用摇匀”的药液、的药液、泥水泥水、“钡餐钡餐”等等牛奶牛奶、肥皂水等都是乳浊液、肥皂水等都是乳浊液。结合课本讲解，注意点、划、写结合课本讲解，注意点、划、写讨论：讨论：1、日常生活中，你遇到过哪些溶液、悬浊液、日常生活中，你遇到过哪些溶液、悬浊液、乳浊液？它们之间有什么不同？乳浊液？它们之间有什么不同？2、你是如何判断一种溶液中，哪个是溶质，、你是如何判断一种溶液中，哪个是溶质，哪个是溶剂的？哪个是溶剂的？悬浊液、乳浊液与溶液的区别是悬浊液、乳浊液与溶液的区别是不均一、不稳定、不均一、不稳定、久

13、置会分层。久置会分层。请举例：请举例：日常生活中的各种液体日常生活中的各种液体是属于溶液、悬浊液、乳浊液？是属于溶液、悬浊液、乳浊液？1.溶液：溶液：2.悬浊液：悬浊液：3.乳浊液：乳浊液：清凉饮料清凉饮料、糖水、糖水、盐水盐水、醋、白酒等；醋、白酒等；血液血液、“服用摇匀服用摇匀”的的药液、药液、“钡餐钡餐”、泥水泥水等；等；牛奶牛奶、肥皂水肥皂水、农药等。、农药等。1 1、固体、气体溶于液体时，溶质是固体、气体，溶、固体、气体溶于液体时，溶质是固体、气体，溶剂是液体。剂是液体。2 2、两种液体互溶时，一般情况下量多为溶剂，量少者、两种液体互溶时，一般情况下量多为溶剂，量少者为溶质；但有水时

14、，不论水的多少，水是溶剂。为溶质；但有水时，不论水的多少，水是溶剂。合作学习合作学习HEZUOXUEXI3 3、在溶液中，不注明溶剂时，一般溶剂指、在溶液中，不注明溶剂时，一般溶剂指水水。合作学习合作学习HEZUOXUEXI小试牛刀小试牛刀判断下列说法的正误，对的打“”，错的打“”。(1)不同的物质分散在水里，结果是不一样的。(2)泥水是一种溶液，其中泥是溶质，水是溶剂。(3)凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液。(4)生产和科学实验里，常用的是水溶液，水是最常用的溶剂。(5)动植物所需的养料必须成为溶液状态后才能被吸收。物质在水中的物质在水中的分散状况分散状况溶液溶液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液组

15、成组成溶质溶质溶剂溶剂特征特征均一、稳定均一、稳定特征特征不均一、不不均一、不稳定稳定合作学习合作学习HEZUOXUEXI课堂小结课堂小结溶液溶液,悬浊液悬浊液,乳浊液的区别乳浊液的区别溶液溶液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液粒子大小粒子大小分散物质分散物质原来状态原来状态分散后的分散后的特征特征共同点共同点实例实例直径直径1纳米纳米半径半径0.1微米微米半径半径0.1微米微米固、液、固、液、气气固固液液均一、均一、稳定稳定不均一、不稳不均一、不稳定、久置分层定、久置分层都是混合物都是混合物碘酒、碘酒、糖水糖水泥浆泥浆 血液血液牛奶、肥牛奶、肥皂水皂水 巩固练习巩固练习1 1溶液是一种溶液是一种_ _

16、、_的混合物。的混合物。2 2溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶质和溶剂：质和溶剂：(1)(1)“茅台茅台”白酒：溶质是白酒：溶质是_，溶剂是，溶剂是_。(2)(2)生理盐水：溶质是生理盐水：溶质是_，溶剂是，溶剂是_。(3)(3)碘 酒：溶 质 是碘 酒：溶 质 是 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，溶 剂 是，溶 剂 是_。(4)(4)高锰酸钾溶液：溶质是高锰酸钾溶液：溶质是_，溶剂是，溶剂是_。合作学习合作学习HEZUOXUEXI均一均一稳定稳定酒精酒精水水氯化钠氯化钠水水碘碘酒精酒精高锰酸钾高锰酸钾

17、水水3、溶液是由和组成的。所以溶液、溶液是由和组成的。所以溶液的质量等于之和。的质量等于之和。4、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是()A.都是浑浊的都是浑浊的 B.都是均一的都是均一的 C.都是稳定的都是稳定的 D.都是混合物都是混合物5、溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是、溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是()A.溶液无色透明溶液无色透明 B.溶液均一、稳定溶液均一、稳定 C.溶液可能有颜色溶液可能有颜色 D.溶液没有气味溶液没有气味6、将少量的、将少量的(1)菜油菜油(2)醋醋(3)味精味精(4)胡椒粉胡椒粉(5)面粉面粉,分别加入水中，振荡后，其中形成悬浊液，分别加入水中，振荡后，其中形成悬浊液，形成乳浊液，形成溶液。（填编形成乳浊液，形成溶液。（填编号）号）溶质溶质溶剂溶剂溶质和溶剂质量溶质和溶剂质量DB(4)(5)(1)(2)(3)牛奶牛奶乳浊液乳浊液乳浊液乳浊液肥皂水肥皂水泥沙水泥沙水