全民健康三减+三健课件.pptx
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- 全民 健康 课件
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1、全民健康全民健康 三减三减+三健三健 世界世界卫卫生生组织组织公布,在中国高血公布,在中国高血压压患者超患者超过过2 2亿亿,糖尿,糖尿病患者病患者92409240万,万,1010人中就有一人是糖尿病。我国心血人中就有一人是糖尿病。我国心血管病,管病,肿肿瘤,糖尿病,呼吸系瘤,糖尿病,呼吸系统统疾病占死亡疾病占死亡总总人数的人数的85%85%,慢性病的防控形,慢性病的防控形势势非常非常严严峻。我国目前确峻。我国目前确诊诊慢性慢性病已病已经经超超过过2.62.6亿亿!以上疾病主要生物指标有:血压升高、血糖升高、血脂异常、超重和肥胖!以上疾病主要生物指标有:血压升高、血糖升高、血脂异常、超重和肥胖
2、!生活方式与行为,60%遗传,15%社会因素,10%医疗保健,8%气象因素,7%饮食要做到:减盐、减油、减糖减盐、减油、减糖身体要做到:健康口腔、健康骨骼、健康体重健康口腔、健康骨骼、健康体重可有效控制心脑血管疾病、糖尿病等慢性非传染性疾病及其危险因素的发生发展,对保护和增进人民群众健康,减少疾病负担,具有重要意义。三减减盐食盐推荐摄入量:成人每人每天食盐摄入量不超过6克,23岁幼儿摄入量不超过2克,46岁幼儿摄入量不超过3克,710岁儿童不超过4克,65岁以上老人不超过5克。高盐饮食对靶器官的危害高盐饮食主要危害高血压:人体摄入过多的钠后,造成水钠潴留,加重心脏和肾脏负担,进一步排钠障碍,从
3、而使血压升高。血管功能结构异常:盐吃多还会使血浆胆固醇升高,导致动脉粥样硬化,如果心脏血管动脉硬化,就会导致心肌梗死、冠心病的出现。如果是脑血管会发生脑卒中。肾脏:食盐太多,多余的钠就要从肾脏排出,加大肾脏负担,损伤肾脏。每天食盐千万别超过每天食盐千万别超过6 6克!克!(一)少放盐,正确使用定量盐勺(二)用其他调味品代替盐(三)少吃咸菜(四)少吃高盐包装食品(五)逐渐减少钠盐摄入量(六)阅读营养成分表(七)关注调味品(八)警惕“藏起来”的盐三减减油中国居民膳食指南推荐每天每人摄入量是25-30克。但实际现实居民每人每日摄入量达到42克,全国80%的家庭都是超标的。食用油是人体吸收脂肪成分的主
4、要渠道。人体每天所需的脂肪成分大部分来自于食用油食用油是指可食用的动物或者植物来源的油脂,常见的食用油多为植物油。饮食油大,这决不仅仅是烹调方式和饮食习惯的小问题,而是事关家人健康的大问题。吃油太多对我们身体健康带来的负面影响和危害是多方面的,不仅是肥胖,小至青春痘,大到冠心病,都与“油大”脱不了干系。易患心脏病、脑中风!饮食油大,吃油多,还可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。吃油也需“精打细算”1、选择有利于健康的烹调方法:烹调尽可能不用烹调油或少
5、用烹调油的方法,如蒸、煮、炖、焖等。2、用煎代替炸。用煎的方法代替炸可减少烹调油的摄入。3、使用控油壶,减少油脂4、从月食用总量上加以控制,3口之家,5升量的一桶油至少要食用两个月5、少到餐馆饭店用餐,因为餐馆饭店的饭菜大都油大。另外,快餐、饼干等也要少吃。三减减糖世界卫生组织强烈建议,成人和儿童每天游离糖的摄入量不应超过50克,最好不要超过25克。游离糖是指添加糖,或者天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁的糖。不包括新鲜水果和蔬菜以及牛奶中天然糖分。高糖饮食的主要危害:糖尿病出现主要是胰岛功能受损,不能有效处理糖类,出现尿糖,当摄入糖分过量,血糖浓度超过一定限度时,也会出现短暂尿糖,这种尿糖
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