仓储作业管理教材课件.ppt
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1、第四章 仓储作业管理第一节仓储作业管理概述 一、仓库作业流程 指物品在仓库储存过程中必须经过的、按一定顺必须经过的、按一定顺序相互连接的作业环节序相互连接的作业环节。按作业顺序依次经过接货、检验、整理入库、堆码苫垫、保管保养、接单拣货、复核包装、装车发运等环节。流通加工、补货作业和返品管理也是仓库作业的重要组成部分。仓储作业流程仓储作业流程接运与交接入库准备审核凭证监卸办理交接初检合格不合格拒收待处理待检接收验收接收验收外观质量外观质量检验检验数量数量验收验收送检送检不合格隔离不合格储位管理与储位管理与商品编码商品编码办理入办理入库手续库手续记帐记帐立卡立卡系统系统维护维护物品维物品维护保养护
2、保养盘点盘点作业作业库存库存管理管理安全安全管理管理出库出库核单核单备料备料复核复核包装包装点交、点交、发运发运登帐登帐现场和现场和档清理档清理合格入库入库管理管理库内管理库内管理出库管理出库管理返品返品管理管理 二、仓库作业管理的内容 仓库作业管理仓库作业管理:指对仓库的入库作业、保管作业、出库作业等仓储作业活动进行的规范和有效的管理。(一)生产型仓库生产型仓库作业管理 严格按照工程的验收体制和供应体制履行仓库管理职责,根据生产计划编制日作业任务书。(二)流通型仓库流通型仓库作业管理 1.库存管理 2.流程效率管理 3.质量控制生产型仓库作业流程生产型仓库作业流程 入库储存拣货出库客户供应商
3、采购订单订单处理流通型仓库作业流程流通型仓库作业流程 三、仓库作业过程管理(一)仓库作业过程的合理组织合理组织(二)仓库作业过程的连续性连续性(三)仓库作业过程的协调性协调性(四)仓库作业的空间组织空间组织(五)仓库作业的时间组织时间组织 一、入库准备掌握入库货物信息掌握入库货物信息掌握仓库库场情况掌握仓库库场情况制定仓储计划制定仓储计划妥善安排货位妥善安排货位合理组织人力合理组织人力 做好货位准备做好货位准备苫垫作业准备苫垫作业准备搬运工艺设定搬运工艺设定文件单证准备文件单证准备第二节入库作业管理验收准备验收准备二、接货1234l外包装标志与包装完好情况l大件数l外观质量受损情况l受潮、霉变
4、、锈蚀情况l外包装标志与包装完好情况l大件数l外观质量受损情况l受潮、霉变、锈蚀情况 三、验收(一)物品验收的作用验收的作用 1.分清责任,为理赔提供依据;2.为商品保管养护提供依据;3.验收有利于维护货主利益。(二)验收准备验收准备 货位、验收标准(企业约定的标准及国家标准)、验收设备、工具及人员的准备(三)核对单据核对单据 1.审核验收依据 2.核对供货单位提供的验收凭证 3.核对承运单位提供运输单证(四)实物验收实物验收 1.包装检验:对货物的外包装也称为运输包装、工业包装的检验。橇开、开缝、挖洞、污染、破损、水渍和粘湿。2.数量检验()计件法()检斤法:毛重、皮重、净重()检尺求积法
5、3.质量检验:外观检验、尺寸检验、机械物理性能检验、化学成分检验(五)验收问题的处理问题的处理 1.首营商品的入库:必须事先通知质管部门,由其给出该商品的编码及储存要求。2.商品质检不合格(六)进口商品的检验进口商品的检验:按照贸易合同及有关标准进行检验;根据我国有关法律、法规强制性检验。1.进口商品安全质量许可证 2.进口废料原料装运前检验证明 3.动植物检疫合格证明 4.食品卫生监督检验合格证明(副食类产品)5.出境检疫证 6.外商投资财产鉴定 7.一般原产证与普惠制产地证物料验收单物料验收单订单号码厂商姓名:地址:发票号码装箱单号码运输方式:自 用 运来物料编号料名规格 单位数量单价金额
6、运费总价单价公司名称:公司名称:年年 月月 日日 例例 某电冰箱注明限高为层,每箱底面积为0.8米*0.8米,每箱重80kg,存于某仓库,仓库地面单位面积定额为3t/m2,则单位仓容定额P为多少?如仓库此货位占地面积为100m2,则此货位存货数量为多少?P货=80*4/0.8*0.8*1000=0.5t/m2 P库=3t/m2 则P货P库,则单位仓容定额P为0.5t/m2 Q=0.5t/m2*100m2=50吨 货位存货数量为:500.08=625(台)四、搬运入库(一)入库货物要求入库货物要求 1.货物已验收完毕,已查清数量、质量和规格;2.包装完好,标志清晰、完整;3.对外表有污渍或其他杂
7、物的货物,应给予清扫,且不能损坏货物质量和包装;4.当货物受潮、锈蚀甚至出现某种质量变化时,必须进行养护处理,确认无质量问题后恢复原状。(二)装卸搬运装卸搬运 1.功最小 2.作业衔接流畅 3.省力化 4.提高货物的“活性”五、物品堆码与苫垫(一)货物存放的基本方法存放的基本方法 1.散堆法:就地堆高储存,适于没有包装的大宗货物。2.垛堆法:按一定规则进行堆垛存放,适于有包装的货物。3.货架存放法:小件、品种规格复杂且不便堆垛。倾倾斜斜的的货货垛垛(二)货物堆码 1.堆码的概念:根据货物的包装形状、重量和性能特点,结合地面负荷、储存时间,按一定要求,按一定要求,将货物在库房将货物在库房、物料棚
8、物料棚、货场等场所堆码成各种垛形的操作。堆码的要求:合理、牢固、定量、整齐、节约、合理、牢固、定量、整齐、节约、方便方便堆码的要求堆码的要求 货垛货垛合理合理牢固牢固整齐整齐定量定量节约节约方便方便“五五化五五化”示意图示意图“五五化”堆码 “五五化”堆码就是以五为基本计算单位,堆码成各种总数为五的倍数的货垛,以五或五的倍数在固定区域内堆放,使货物“五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层”,堆放整齐,上下垂直,过目知数。便于货物的数量控制、清点盘存。便于货物的数量控制、清点盘存。2.货垛设计货垛设计()垛基:将整垛物品的重量均匀地传递给地坪;保证良好的防潮和通风;保证垛基上存放的物品
9、不发生变形。()垛形:货物码放的外部轮廓形状。()货垛参数:指货垛的长、宽、高,即货垛的外形尺寸。3.堆码方式()平台垛:一种直升(起)式堆码的方法。特点特点:垛型整齐、便于清点,占地面积小,堆垛作业方便;但稳定性较差。适用于适用于包装规格单一的大批量货物,以及包装规则,能垂直叠放的方形箱状货物、大袋货物、规则的软袋成组货物、托盘成组货物。对于有凹槽的货物凹槽的货物,如果堆成平台垛,需要采用采用仰俯相间式仰俯相间式。仰俯相间式仰俯相间式:对上下两面有大小差别或凹凸的物品,如槽钢、钢轨等,将物品仰放一层,在反一面伏放一层,仰伏相向相扣。仰伏相间式仰伏相间式 A=LBh A:总件数 L:长度方向件
10、数 B:宽度方向件数 h:层数 例题:现仓库存储5000箱商品,每箱尺寸为50cm*50cm*20cm限高10层,某货位长10m,需宽度和高度分别是多少的货位?解:10/0.5=20(箱)5000=20*B*10 B=25(箱)25*0.5=12.5m 0.2*10=2m 则此货位长为10m,宽为12.5m,高2m的货位。()起脊垛:先按平台垛的方法码垛到一定高度,以卡缝的方式逐层减少,将顶部收缩成屋脊形。特点特点:垛形稳固,便于雨水排泄,占地面积小,堆垛祖业方便;不易清点货垛脊顶货物的件数。适用于适用于库外堆码时,因为怕雨淋或日晒,需要苫盖的货物。货物件数:A=LBh+起脊件数 A:总件数
11、L:长度方向件数 B:宽度方向件数 h:未起脊层数()行列垛:将每票货物按件进行或列排放,每行或列一层或数层高,垛形呈长条形。特点特点:便于计数,堆垛作业方便;垛形稳定性差,不宜堆高,库场利用率较低。适用于适用于小票零担货物,或体积大而重、外形特殊或需四周查看的货物。()立体梯形垛:在最低层以同一方向排放货物的基础上,向上逐层同方向减数压缝堆码,垛顶呈平面,整个货垛呈下大上小的立体梯形形状。特点特点:极为稳固,可以堆放较高;由于这种垛下大上小,仓容利用率较低。适用于适用于包装松软的袋装货物和上层面非平面而无法垂直叠码的货物的堆码。件数:A=(2L-h+1)hB/2 A:总件数 L:长度方向件数
12、 B:宽度方向件数 h:层数(5)梅花形排列垛:是一种压缝式的堆码方法,以正方形、长方形为垛底,货垛纵截面为“人”字形。特点特点:摆放紧凑,充分利用了货件之间的空隙,节约库场面积。适用于适用于建筑陶瓷、阀门和桶形商品。单层梅花形行列垛的件数计算公式:总件数=(2长度件数-1)宽度件数/2的整数(6)井型垛:将货物交错堆码,同层货物按一个方向周期排列,中间间隔一层,使相邻两层货物垂直排列。特点特点:垛型稳固,便于清点计数;但层边货物容易脱落,需要捆绑或者收进,作业较为不便,需不断改变作业方向。适用于适用于长形或方形的货物堆码。货物件数:A=(L+B)h/2 A:总件数 L:纵向方向件数 B:横向
13、方向件数 h:层数 例:底层10根,上层10根,共堆放12层,共多少根?解:A=(10+10)*12/2=120(根)井型垛井型垛()成组垛:利用货盘、托盘、网络和集装袋等成组工具将货物组成定量、定型的货组单元,进行货物码垛。特点特点:装卸堆垛方便,在库场堆垛时无需分件操作,便于堆高,一般每垛34层,可提高仓库利用率,节省仓容,计数方便,垛型稳固,一般不会倒垛。()鱼鳞式堆码:将环形货物半卧,其一小半压在另一件货物上依次排列。每一件和最后一件直立堆成柱状,码第二层时的方法与第一层相同,但排列方法相反。适用于适用于轮胎、钢圈、电缆等。(9)压缝式压缝式 通风式堆码通风式堆码(11)栽柱式 栽柱式
14、堆码栽柱式堆码 (10)通风式 4.堆码作业原则作业原则(1)轻启轻放,大不压小,重不压轻。(2)标志直观,标签朝外,箭头朝上。(3)层层落实,整齐稳当。(4)通道宽度适当,方便机械作业;各种间距适当,保证储存安全。(5)不同品种、规格、型号、批次及不同生产企业的货物要分开堆码。(6)按进货先后的顺序堆码,以方便货物先进先出的作业安排。5.货垛“五距规范五距规范”(1)顶距:平顶库房顶距为50cm以上,人字形屋顶以不超过横梁为准。(2)灯距:安装防爆灯,灯头与商品的平行距离不少于50cm。(3)墙距:外墙距50cm、内墙距30cm(4)柱距:1020cm(5)垛距:通常不少于50cm(三)货物
15、苫盖和垫垛 1.苫盖苫盖(1)概念:采用专用苫盖材料对货垛进行遮盖,以减少自然环境中的阳光、雨雪、刮风、尘土等对物品的侵蚀、损害,并使物品由于自身理化性质所造成的自然损耗尽可能地减少,保护物品在储存期间的质量。常用的苫盖材料:帆布、芦席、竹席、塑料膜、铁皮铁瓦、玻璃钢瓦、塑料瓦等。()苫盖方法 垛形苫盖法垛形苫盖法:直接将大面积苫盖材料覆盖在货垛上遮盖,适用于起脊垛货大件包装物品,一般采用大面积的帆布、油布、塑料膜等,简便但不通风。鱼鳞式苫盖法鱼鳞式苫盖法:将苫盖材料从货垛的底部开始逐步向上围盖,从外形看似鱼鳞状逐层交叠,繁琐但通风,一般采用面积较小的席、瓦等材料。隔离苫盖法隔离苫盖法:用竹杆
16、等在货垛四周及垛顶隔开一定空间打起框架,框架上盖上油布和塑料等苫盖材料,使苫盖材料与货物本身隔离开来的苫盖方式,既能防雨,又能隔热。活动棚苫盖法活动棚苫盖法:将苫盖物料制作成一定形状的棚架,在物品堆垛完毕后,移动棚架到货垛遮盖,或者采用即时安装活动棚架的方式苫盖。快捷、通风但活动棚本身需要占用仓库位置,购置成本高。()苫盖的要求 选择合适苫盖材料 苫盖牢固 苫盖的接口要紧密 苫盖的底部应与垫垛平齐 要注意苫盖的材质和季节 2.垫垛垫垛(1)概念:指在物品码垛前,在预定的货位地面位置,使用衬垫材料进行铺垫。常用的衬垫物:枕木、废钢轨、货架板、木板、钢板等。()基本要求 垫垛的场地应平整、坚实、干
17、燥、无积水和杂物;垫垛物应具有足够的抗压强度,摆放要平整,间距要适当;垫底要有足够的高度,露天堆场要达到0.30.5m,库房内0.2m即可;衬垫物要铺平、重叠,朝向统一;接触货物的衬垫面积与货垛的底面积相同。()垫垛方法 码架式:既可以隔潮、又可以通风 垫木式 防潮纸式:适于地面干燥且储存的商品对通风要求又不高的库房。(4)衬垫物数量的确定 需要确定使压强小于地坪载荷的最少衬垫物数量。计算公式:n=Q物/(L*w*q-Q自)n衬垫物数量 Q物物品重量 L衬垫物长度 w衬垫物宽度 q仓库地坪承载能力 Q自衬垫物自重例例 题题 某仓库内要存放一台自重30t的设备,该设备底架为两条2m0.2m的钢架
18、。该仓库库场单位面积技术定额为3t/m2。问需不需要垫垛?如何采用2m1.5m、自重0.5t的钢板垫垛?解:(1)货物对地面的压强:30/(220.2)=37.5t/m2 因为:37.5t/m2大于库场单位面积技术定额3t/m2,必须垫垛。(2)假设衬垫钢板为n块 根据:重量(含衬垫重量)=面积库场单位面积技术定额 则:30+n0.5=n21.53 N=3.3(块)取整数即为4块 六、登帐、立卡、建档(一)登帐 1.以正式合法的凭证正式合法的凭证为依据;2.一律使用蓝、黑墨水笔登帐,用红墨水笔冲账蓝、黑墨水笔登帐,用红墨水笔冲账;3.记账应连续、完整,依日期顺序应连续、完整,依日期顺序,不能隔
19、行或跳页,帐页应依次编号,年末结存后转入新帐,旧帐页入档妥善保管;4.记账时,其数字书写应占空格的数字书写应占空格的2/32/3空间空间,便于改错。S t o r eR e t r ie v ePart#_Description_Std.Pack_Min_ Max_Store Loc_ Use Loc_Supplier_Delivery Date-M-T-W-T-F-STime_STOREA C 5 3Part#_Description_Std.Pack_Min_ Max_Store Loc_ Use Loc_Supplier_Delivery Date-M-T-W-T-F-STime_STO
20、REPart#_Description_Std.Pack_Min_ Max_Store Loc_ Use Loc_Supplier_Delivery Date-M-T-W-T-F-STime_STORE1 23(二)立卡:库房内的物资一般挂纸卡或塑料卡挂纸卡或塑料卡;存放在露天的物资,为防止卡片丢失或损坏,通常装在塑料袋中或放在特制的盒子里在塑料袋中或放在特制的盒子里,然后再挂在垛位上,也可用油漆写在铁牌上。表表 3-11 现现货货卡卡 编编号号:货货品品编编号号 管管理理员员姓姓名名 货货品品名名称称 供供应应商商名名称称 存存放放位位置置 包包装装单单位位 月月 日日 出出入入库库地地点点
21、 单单据据编编号号 入入库库数数 出出库库数数 库库存存数数 作作业业员员签签名名 现现货货卡卡(三)建档:一物一档 1.仓库出厂时的各种凭证和技术资料出厂时的各种凭证和技术资料,如商品技术证明、合格证、装箱单、发货明细表等;2.商品运输单据、普通记录或货运记录、公路运运输单据、普通记录或货运记录、公路运输交接单输交接单等;3.商品验收的入库通知单、验收记录、磅码单、验收的入库通知单、验收记录、磅码单、技术检验报告技术检验报告;4.商品入库保管期间的检查、保养、损益、变动入库保管期间的检查、保养、损益、变动等情况的记录等情况的记录;5.库内外温度、湿度记载库内外温度、湿度记载及对商品的影响情况
22、;6.商品出库凭证商品出库凭证。第三节保管作业管理 一、帐、卡、物统一管理(一)总帐总帐(二)货卡货卡 1.填写入库单时根据已签订的经济合同规定的品种、数量、价格和时间等填写;2.严格按规定核对帐、卡、货的结存数量,做到有证、有货,不填“空单”;3.单据上的项目要填写齐全;4.复写单据要保证各联字迹清楚;5.单证上按制度规定签章的人必须签章;6.制单后,单证应按规定及时在各环节流转、留存、保管和上交。(三)货卡管理货卡管理 1.货卡的作用(1)反映每批物品进出库和库存数量的动态(2)对货物的并垛、分垛、移位起到数量控制作用(3)作为发货核对、物品盘点的依据 2.货卡的种类(1)多单一垛(2)一
23、单多垛(3)多单多垛(4)一单一垛货卡货卡日 期入库数量出库数量结存量料料 号:号:品名规格:品名规格:储位:储位:二、盘点(一)盘点的概念概念 为了对库存物品的数量进行有效控制,并查清其在库中的质量状况,必须定期或不定期地对各储存场所进行清点和查核。(二)盘点作业的目的和内容目的和内容 1.盘点作业的目的(1)查清实际库存数量(2)帮助企业计算资产损益(3)发现仓库管理中存在的问题 2.盘点作业的内容(1)查数量(2)查质量(3)查保管条件(4)查安全 3.盘点对象及范围:仓库内存放的所有货物 4.盘点责任主体:仓储部(三)盘点作业的基本步骤基本步骤盘点前准备确定盘点时间确定盘点方法盘点人员
24、培训清理盘点现场清理库存资料盘点查清差异原因处理盘点结果 1.盘点前的准备盘点前的准备(1)明确建立盘点的具体方法和作业程序,进行盘点计划和安排;(2)确定盘点人员,进行合理分工;领导小组 各盘点单位管理人员:督查员、总盘人(3)盘点的计划和安排;(4)配合财务会计做好准备;(5)设计打印盘点用表单,(6)准备盘点用基本工具。商品编号商品名称存放位置盘点数量复查数量盘点人复查人 盘点单盘点单 盘点日期:编号:2.盘点时间的确定时间的确定:可以根据物品的不同特点、价值大小、流动速度、重要程度来分别确定不同的盘点时间,每天、每周、每月到每年盘点一次不等。3.确定盘点方式盘点方式:根据实际需要确定盘
25、点方法 4.盘点人员的组织与培训人员的组织与培训(1)针对所有人员进行盘点方法训练(2)针对盘点复盘与监盘人员进行认识货品的训练 5.清理盘点现场清理盘点现场(1)在盘点前,对厂商交来的物料必须明确其所有数,如已验收完成,属本配送中心,应及时整理归库,若尚未完成验收程序,同厂商应划分清楚,避免混淆;(2)储存场所在关闭前应通知各需求部门预领所需的物品;(3)储存场所整理整顿完成,以便计数盘点;(4)预先鉴定呆料、废品、不良品,以便盘点;(5)账卡、单据、资料均应整理后加以结清;(6)储存场所的管理人员在盘点前应自行预盘。6.盘点盘点:盘点时可以采用人工抄表计数,也可以用电子盘点计数器。7.查清
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