5第五章消化系统课件.ppt
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- 第五 消化系统 课件
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1、 北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案解剖学基础第五章 消化系统 北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案 人体在生命活动过程中,必须不断从外界摄取营养物质,以满足新陈代谢的需要。人体所需的营养物质主要来自于食物。消化系统的主要功能是摄取和消化食物,吸收营养物质,排出食物残渣。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案第一节 概述 一、消化系统的组成 消化系统包括消化管和消化腺两部分。消化管是指从口腔到肛门的一条连续性管道,自上而下依次为:口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)和大肠(盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管)。消化腺
2、包括大消化腺和小消化腺,分泌产生消化液。大消化腺位于消化管壁外,如肝和胰。小消化腺位于消化管壁内,如胃腺和肠腺等。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案消化系统模式图 北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案二、二、胸部的标志线和腹部的分区和腹部的分区 通常将消化、呼吸、泌尿和生殖4个系统的器官合称为内脏。大部分内脏器官在胸、腹、盆腔内,为了便于描述内脏器官的正常位置和体表投影,常在胸腹部体表确定若干标志线和进行分区。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案腹部分区 北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(一)
3、胸部的标志线 1前正中线索 沿身体前面正中所作的垂直线。2锁骨中线 通过锁骨中点所作的垂直线。3腋前线 通过腋前襞向下所作的垂直线。4腋后线 通过腋后襞向下所作的垂直线。5腋中线 通过腋前线和腋后线之间连线中点所作的垂直线。6肩胛线 通过肩胛骨下角所作的垂直线。7后正中线 沿身体后面正中所作的垂直线。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(二)腹部的分区 为了便于描述腹腔脏器的位置,通常在腹部前面,用两条横线和两条纵线将腹部分成9个区。上横线是通过两侧肋弓最低点的连线,下横线是通过两侧髂结节的连线;两条纵线为通过两侧腹股沟韧带中点所作的垂直线。通过上述4线将腹部分成9个区
4、,分别是:左、季肋区、右季肋区、腹上区、左腹外侧区、右腹外侧区、脐区、左腹股沟区、右腹股沟区和耻区。在临床上,常通过脐作一条横线和一条垂直线,将腹部分为右上腹、左上腹、右下腹和左下腹4个区。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案三、消化管壁的一般结构 除口腔外,消化管壁的结构可分为4层,由内到外依次为黏膜、黏膜下层、肌层和外膜。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(一)黏膜 黏膜位于消化管壁的最内层,由上皮、固有层和黏膜肌层组成,是消化和吸收的重要结构。1上皮 衬于消化管的腔面。口腔、咽、食管和肛管下段为复层扁平上皮,主要具有保护功能为主;其余部分
5、为单层柱状上皮,主要具有消化和吸收功能。2固有层 位于上皮的深面,由疏松结缔组织构成,内有小腺体、血管、淋巴管和淋巴组织等。3黏膜肌层 由薄层平滑肌构成,其收缩与舒张时,可促进血液运行和腺体的分泌,利于营养物质吸收。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(二)黏膜下层 由疏松结缔组织构成,含有较大的血管、淋巴管和黏膜下神经丛等。有些部位的黏膜和部分黏膜下层共同突入管腔内,形成环行或纵行的皱襞,扩大了黏膜的表面积。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(三)肌层 除口腔、咽、食管上段和肛门外括约肌处的肌层为骨骼肌外,其余部分均为平滑肌。肌纤维排列为内环
6、形、外纵形两层,其间有肌间神经丛,可调节肌层的运动。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(四)外膜 位于消化管壁的最外层。咽、食管和直肠下部的外膜为纤维膜,由结缔组织构成,其余各部的外膜为浆膜,由间皮和深面的结缔组织构成。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案第二节 消化管 一、口腔 口腔是消化管的起始部。前为口唇,经口裂通外界;向后经咽峡与咽相通,两侧为颊,上为腭,下为口腔底。口腔以上、下牙弓为界分为口腔前庭和固有口腔两部分。当上、下牙列咬合时,两者可经第三磨牙后方的间隙相通。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(一)口唇
7、和颊 口唇分为上唇和下唇,上、下唇间的裂隙,称口裂,其左右结合处,称口角。上唇两侧借弧形的鼻唇沟与颊部分界,在上唇外面正中线处有一纵行浅沟称为人中,昏迷患者急救时常在此处进行指压或针刺。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(二)腭 腭分隔鼻腔和口腔,分为前2/3的硬腭及后1/3的软腭。硬腭以骨腭为基础,表面覆以黏膜。软腭是硬腭向后延伸的部分,由骨骼肌和黏膜构成。软腭后缘游离,中央有一向下突起,称腭垂。自腭垂向两侧各有两条弓形黏膜皱襞,前方一对向下延续于舌根外侧,称腭舌弓,后方一对向下延至咽侧壁,称腭咽弓。腭垂、两侧的腭舌弓和舌根共同围成咽峡,是口腔和咽的分界。北京出版社
8、北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案口腔与咽峡 北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(三)舌 舌位于口腔底,以骨骼肌为基础,被覆黏膜。舌具有协助咀嚼、搅拌、吞咽食物、感受味觉和辅助发音的功能。1舌的形态 舌的上面,称舌背,其后部可见“”形的界沟将舌分为前2/3的舌体和后1/3的舌根。舌体的前端,称舌尖。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案2舌黏膜 覆于舌的表面。在舌背黏膜上有许多小突起,称舌乳头,主要有丝状乳头、菌状乳头和轮廓乳头3种。菌状乳头和轮廓乳头内有味觉感受器(味蕾),能感受味觉刺激。丝状乳头可感受触觉。舌根根部的粘膜内有许
9、多淋巴组织,使舌表面粘膜形成小的突起,称舌扁桃体。舌下面正中连于口腔底的黏膜皱襞,称舌系带。在舌系带根部的两侧各有一个小圆形隆起,称舌下阜,是下颌下腺导管和舌下腺大导管的开口处。由舌下阜向后外侧延续成舌下襞,其深面有舌下腺,舌下腺小导管开口于舌下襞表面。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案口腔底和舌下面的黏膜 北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案3舌肌 为骨骼肌,可分为舌内肌和舌外肌。舌内肌起止均在舌内,可改变舌的外形。舌外肌起自颅骨止于舌内,收缩时可改变舌的位置。其中颏舌肌较重要,两侧颏舌肌同时收缩,使舌伸向前下方(伸舌);一侧收缩时使舌尖伸向
10、对侧。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(四)牙 牙嵌于上、下颌骨的牙槽内,是人体最坚硬的器官,具有对食物进行机械加工,协助发音等功能。1牙的形态与构造 牙可分为牙冠、牙颈和牙根3部分。牙冠暴露于口腔内,牙根嵌于牙槽内,牙颈介于牙冠与牙根交界处。牙由牙质、釉质、牙骨质和牙髓组成。牙质构成牙的大部分,釉质洁白坚硬,覆盖于牙冠处牙质表面,牙骨质包于牙颈和牙根的牙质外面。牙内的空腔,称牙腔,分为牙冠腔和牙根管两部分。牙腔内容纳牙髓,牙髓由结缔组织、神经、血管和淋巴管组成。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案 牙的外形与构造 北京出版社北京出版社全国中
11、等卫生职业教育规划教材配套电子教案2牙的分类与排列 人的一生中有两套牙,即乳牙和恒牙。乳牙在出生后6个月开始萌出,至3岁左右出齐,共20个,上、下颌各10个。岁左右,乳牙开始脱落,恒牙萌出,除第3磨牙外,恒牙约14岁左右出齐。第3磨牙约在1825岁萌出或终生不出,故称迟牙。恒牙全部萌出共32个,上、下颌各16个。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案牙的排列 北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案3牙周组织 包括牙周膜、牙槽骨和牙龈。对牙有支持、固定和保护作用。牙周膜位于牙根与牙槽之间。牙槽骨属于上、下颌骨的一部分,即构成牙槽的骨质。牙龈是口腔粘膜的
12、一部分,覆盖于牙颈和牙槽骨上。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(五)口腔腺 口腔腺又称唾液腺,分为大唾液腺和小唾液腺两类,其主要功能分泌唾液。小唾液腺数量较多,如唇腺、颊腺等。大唾液腺有腮腺、下颌下腺和舌下腺3对。1腮腺 腮腺呈不规则三角形,位于外道耳的前下方。腮腺管自腮腺前部发出,在颧弓下方一横指处,横过咬肌表面,在咬肌前缘向内斜穿颊肌,开口于上颌第2磨牙相对的颊粘膜处。2下颌下腺 呈卵圆形,位于下颌体深面,其导管开口于舌下阜。3舌下腺 位于舌下襞的深面。其大导管开口于舌下阜,小导管约有10多条,开口于舌下襞。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电
13、子教案口腔腺 北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案二、咽 咽是前后约扁的漏斗形肌性管道,长约12cm。位于鼻腔、口腔和喉的后方,第16颈椎的前方,上至颅底,下至第6颈椎的下缘续食管。其前壁不完整,从上向下分别经与鼻腔、口腔和喉相通。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案头颈部正中矢状切面 北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案咽的后面观 北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(一)鼻咽 鼻咽介于颅底与软腭之间,向前经鼻后孔通鼻腔。鼻咽后壁上部黏膜下有丰富的淋巴组织,称咽扁桃体,在鼻咽的侧壁有咽鼓管咽口,经
14、咽鼓管通中耳鼓室。咽鼓管咽口的后方有一纵行的深窝,称咽隐窝,是鼻咽癌的好发部位。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(二)口咽 口咽介于软腭与会厌上缘之间。口咽部腭舌弓与腭咽弓之间的凹陷,称扁桃体窝,容纳腭扁桃体。由咽扁桃体、腭扁桃体和舌扁桃体等共同围成咽淋巴环,对呼吸道和消化管上端有防御和保护功能。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(三)喉咽 喉咽位于会厌上缘与第6颈椎体下缘之间,是咽腔中最狭窄的部分。在喉口两侧各有一个深凹,称梨状隐窝,是异物易滞留的部位。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案三、食管(一)食管的位置和
15、形态 食管为前后扁窄的肌性管,全长约25cm。上端于第6颈椎体下缘与咽相续,沿脊柱的前面下行入胸腔,穿过膈的食管裂孔进入腹腔,约于第1l胸椎左侧与胃的贲门相连接。按其所在部位可分为颈部、胸部和腹部3部。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案食管 北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(二)食管的狭窄 食管全长有3处生理性狭窄:第1处狭窄在食管的起始处,距切牙约15cm;第2处狭窄在食管与左主支气管交叉处,距切牙约25cm;第3处狭窄在食管穿过膈的食管裂孔处,距切牙约40cm。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(三)食管壁的微
16、细结构 食管壁形成710条纵行的黏膜皱襞,当食物通过时,管腔扩张皱襞随之展平。食管黏膜的上皮为复层扁平上皮,具有耐摩擦、保护作用。黏膜下层含有食管腺,其分泌的黏液经导管排入食管腔,起润滑管壁的作用。肌层,上段为骨骼肌,中段由平滑肌和骨骼肌混合排列,下段为平滑肌。外膜为纤维膜。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案四、胃 胃是消化管中最膨大的部分,上接食管,下续十二指肠。成人胃的容量约1500ml。胃具有容纳食物、分泌胃液和初步消化食物等功能。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(一)胃的形态和分部 胃是一个囊状器官,可分为两壁,两缘和两口。两壁即前
17、壁和后壁。上缘凹而短,朝向右上方,称胃小弯,在胃小弯的最低处可见到一明显切迹,称角切迹,它是胃体与幽门部在胃小弯的分界。下缘凸而长,朝向左下,称胃大弯。胃的入口称贲门,接食管;出口称幽门,与十二指肠相通。胃可分为4部:即贲门部、胃底、胃体和幽门部。靠近贲门的部分称贲门部;位于贲门平面向左上方凸出的部分,称胃底;胃底与角切迹之间的部分,称胃体;位于角切迹与幽门之间的部分,称幽门部。在幽门部大弯侧有一不明显的浅沟,将幽门部分左侧的幽门窦和右侧的幽门管。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(二)胃的位置和毗邻 胃的位置随着体型、体位和充盈程度不同而变化。胃在中等充盈状态下,大
18、部分位于左季肋区,小部分位于腹上区。胃前壁右侧邻近肝左叶;左侧与膈相邻;在剑突下方的胃前壁直接与腹前壁直接相贴,是临床胃的触诊部位。胃后壁与胰、横结肠、左肾和左肾上腺相邻。胃底与膈和脾相贴。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案(三)胃壁的微细结构特点 胃壁由黏膜、黏膜下层、肌层和浆膜构成。其特征性结构主要表现黏膜和肌层。1黏膜 活体胃黏膜柔软,胃空虚时黏膜形成许多皱襞,充盈时皱襞减少或变低。黏膜表面有许多小窝,称胃小凹。胃小凹的底部有胃腺的开口。(1)上皮:为单层柱状上皮,能分泌黏液。黏液覆于胃黏膜表面,可防止胃液内的盐酸和胃蛋白酶对胃黏膜的自身消化。(2)固有层:内有
19、许多管状的胃腺。按胃腺的分布部位不同,分为贲门腺、胃底腺和幽门腺3种。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案 1)贲门腺和幽门腺:位于贲门部和幽门部的固有层内,以分泌黏液为主。2)胃底腺:位于胃体和胃底的固有层内,是分泌胃液的主要腺体,它主要由主细胞和壁细胞构成。主细胞(胃酶细胞):数量较多,细胞呈柱状,细胞核呈圆形,位于细胞的基底部,细胞质嗜碱性。分泌胃蛋白酶原。壁细胞(盐酸细胞):数量较少,细胞较大,呈圆锥形或圆形,细胞核圆形,位于细胞的中央,细胞质嗜酸性。分泌盐酸及内因子。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案胃的微细结构 北京出版社北京出版社
20、全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案2肌层 厚而发达,分内斜、中环、外纵3层平滑肌。在幽门处环形肌增厚,形成幽门括约肌,有延缓胃内容物排空和防止肠内容物反流至胃的作用。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案五、小肠 小肠是消化管各段中最长的一段,也是进行消化吸收的主要场所。成人长约57 m,盘曲在腹腔的中下部,上起幽门,下续盲肠,分为十二指肠、空肠和回肠3部分。(一)十二指肠 十二指肠为小肠的起始段,成人长约25 cm,呈“C”形包绕胰头,可分为上部、降部、水平部和升部4部分。北京出版社北京出版社全国中等卫生职业教育规划教材配套电子教案胆道、十二指肠、胰 北京出版社北
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