310酶的制备和应用同步课件(苏教版选修1).ppt

1、本课栏目开关本课栏目开关第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关活细胞活细胞催化催化有机物有机物蛋白质蛋白质活化能活化能RNA纤维素和果胶纤维素和果胶107 1013一种或一类一种或一类温度温度知识储备区知识储备区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关催化功能催化功能两性两性电场中移动电场中移动亲水胶体亲水胶体物理因素和化学因素物理因素和化学因素学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关1 mol酶活性酶活性催化催化底物的减少量底物的减少量产物的生成量产物的生成量1molkat学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关变性变性提高提高最适最

2、适下降下降升高升高下降下降学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关细胞壁细胞壁黏合黏合细胞间质细胞间质学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关04 制成匀浆液制成匀浆液收集滤液收集滤液收集上清液收集上清液冰醋酸冰醋酸学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关澄清度澄清度水果匀浆液水果匀浆液对照实验对照实验高高低低水解果胶水解果胶学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关A 学习

3、探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关A 学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关纤维空隙纤维空隙肥皂肥皂合成洗衣粉合成洗衣粉液体洗涤剂液体洗涤剂降低表面张力降低表面张力学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关纤维素纤维素氨基酸和小分子肽氨基酸和小分子肽脂肪脂肪脂肪酸脂肪酸淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关洗衣粉洗衣粉学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关洗衣粉洗衣粉等量水等量水污染布块污染布块学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课

4、栏目开关学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关洗涤效果洗涤效果水的温度水的温度学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关等量相同等量相同37 等量的加酶洗衣粉等量的加酶洗衣粉学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关消失情况消失情况消失的时间消失的时间学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关D 学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关C 学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关半乳糖醛酸半乳糖醛酸底物的减少量底物的减少量产物的生成量产物的生成量温度温度学习探究区学习探究区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关C 自我检测区自我检测区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关A 自我检测区自我检测区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关B 自我检测区自我检测区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关自我检测区自我检测区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关答案答案(1)最高最高(2)0 100 甲如下图甲甲如下图甲自我检测区自我检测区第第1010课时课时本课栏目开关本课栏目开关