电子商务与供应链管理Read课件.ppt
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1、2023-1-23渤海大学商学院1第五章第五章 电子商务与供应链管理电子商务与供应链管理n5.1 供应链管理的基本理念n5.2 供应链管理的策略n5.3 业务流程再造n5.4 案例分析2023-1-23渤海大学商学院25.1 供应链管理的基本理念n5.1.1 现代物流渠道供应链n5.1.2 供应链管理n 2023-1-23渤海大学商学院35.1.1 现代物流渠道供应链n1、供应链的含义n2、供应链的特点n3、供应链中的信息需求n n 2023-1-23渤海大学商学院41、供应链的含义n(1)供应链的概念n(2)供应链流程n(3)供应链与传统物流渠道的区别2023-1-23渤海大学商学院5(1)
2、供应链的概念n所谓供应链是指从物料获取并加工成中间件或成品,再将成品送到用户手中的一些企业和部门的业务活动及其相互关系构成的网络,它包括物料来源、产品生产、运输管理、仓储管理甚至需求管理,通过这些功能的集成,把产品和服务提供给最终用户。2023-1-23渤海大学商学院6 形象一点,我们可以把供应链描绘成一棵枝叶繁茂的大树,供应商是树根,生产企业(核心企业)构成树的主干,批发和零售经销商是树枝和树梢,满树的绿叶和红花是最终用户,相通的脉络便是运输系统和信息管理系统。2023-1-23渤海大学商学院7(2)供应链流程n供应链流程图:消费者销售商核心企业供应商图例说明:物流运动需求信息传递和反馈技术
3、创新、质量和价值信息传递2023-1-23渤海大学商学院8生生产产商商消消费费者者代理商、批发商、零售商代理商、零售商批发商、零售商零售商传统物流渠道2023-1-23渤海大学商学院9(3)供应链与传统物流渠道的区别n1)两条物流渠道的起点及环节不同n2)两条物流渠道上流动的内容不同2023-1-23渤海大学商学院102、供应链的特点n(1)体制创新n(2)观念创新n(3)资源配置创新n(4)技术创新n(5)服务创新n(6)管理创新2023-1-23渤海大学商学院113.供应链中的信息需求n祥见239页的表7.1n供应链上的信息流2023-1-23渤海大学商学院125.1.2 供应链管理n1、
4、供应链管理的含义n2、供应链管理流程n3、供应链管理的发展趋势n4、供应链管理的原则n5、供应链管理对流通配送环节的要求2023-1-23渤海大学商学院131、供应链管理的含义n供应链管理(Supply chain management,SCM)是指人们在认识和掌握了供应链各环节内在规律和相互联系的基础上,利用管理的计划、组织、指挥、协调、控制和激励职能,对产品生产和流通过程中各个环节所涉及的物流、信息流、资金流以及业务流进行合理调控,以期达到最佳组合和最高效率,通过前馈的信息流(如订货合同、采购单等)和反馈的信息流(如提货单、完工报告等)将供应商、核心企业直至消费者联成一个整体的管理模式。2
5、023-1-23渤海大学商学院14 供应链管理的最终目标是缩短产品从设计构思到消费者手中的时间,降低产品成本,满足消费者多样化的需要。供应链管理是在科技发达、产品极其丰富的条件下发展起来的管理理念,它涉及各类企业及企业管理的各个方面,是一种跨企业、跨行业的管理,企业之间作为贸易伙伴,要为追求共同经济利益的最大化而共同努力。近年来,供应链管理已扩展到一种所有加盟企业间的长期合作关系,超越了过去那种主要以短期、基于某些零星分散业务活动的经济关系,使供应链管理成为一种新的管理方式。2023-1-23渤海大学商学院152、供应链管理流程n供应链管理流程包括计划、实施及执行三个阶段,这三个阶段形成三个系
6、统,三个系统都要考虑到客户需求。n(1)计划系统 (2)实施系统 (3)执行评估系统2023-1-23渤海大学商学院16(1)计划系统n 计划系统的目的是使合适的产品在适当的时间和地点交货。此系统有助于执行订单、收集客户信息以及使信息沿着整个供应链流动。了解消费者的需求是供应链管理成功的关键,零售商利用其终端接近消费者的有利条件采集准确的市场销售信息,启动消费者需求信息在供应链的传递。n需求预测和补货是计划系统的组成部分。消费者需求信息沿供应链传递直至原材料供应商,其需求的商品沿供应链反向到达零售商。2023-1-23渤海大学商学院17计划系统要设定三个目标:第一,收集客户的有效需求信息;第二
7、,跟踪需求的变动;第三,从需求信息中挖掘出包括安全库存周转量和补货频率在内的库存投资需要信息。2023-1-23渤海大学商学院18(2)实施系统n 传统的实施阶段包括客户订单执行和存货控制等应用系统,而新型的实施系统更注重运作效率,要使日常商业运作流水线化和自动化,因此要有新的解决方案。提高效率的关键一步是将主要的商业应用提升为一个简单的集成系统。这一集成系统既能运作于整个商业过程,又能降低成本、提高生产率,只有这样,产品才能在供应链中高效流动。n 实施系统的跨职能集成已成为企业关注的焦点,企业在实践中认识到跨职能优化要比某一职能的局部优化产生的效果好,例如,库存最小化目标与生产能力利用率最大
8、化目标常常发生冲突,这使企业不得不在生产成本、库存和客户服务之间权衡,以便最大限度地利用现有的物力、人力和信息资源,因此,可以说实施系统的目的是将订单履行、采购、生产和销售管理综合起来,以加强供应链的合作。2023-1-23渤海大学商学院19(3)执行评估系统n 执行评估的过程是对供应链运行情况的跟踪,这有利于企业制定较为开放的决策,对变动的市场做出灵活有效的反应。执行评估可以使用网络技术工具,如数据库系统,对信息进行审核和分析,但多数商业运作系统与传统汇报工具是基于交易处理而不是为获取决策支持信息而设计的,必须进行改造才能用于分析评估。n 一些企业正在开发集成数据库以解决信息处理问题,这种数
9、据库可以提供数据分析工具,企业能够在不影响运作系统性能的前提下分析商业信息“,还可利用Web软件做预先分析。在成千上万的可用信息中过滤出企业所需信息是很重要的,软件媒体可以帮助客户制定出适应各企业情况的挑选信息标准,还可以帮助企业对其商业运作进行预选监督并在其主要商业活动中及时反映出来。2023-1-23渤海大学商学院203.供应链管理的发展趋势n 随着电子商务的推广,电子供应链管理(eSCM)和集成供应链管理(intergrated supply chain management)已成为供应链管理发展的新方向。所谓电子供应链管理是指把电于商务技术应用于供应链管理的全过程,提高供应链管理的效率
10、和效益。所谓集成供应链管理是指具有跨越供应链多个环节或功能来协调计划的内在机制。它能够及时传递信息、准确协调决策者与系统的行为,比原来的供应链管理更具有敏捷性和灵活性。n(1)集成供应链管理的目标和内容n(2)集成供应链管理的方法2023-1-23渤海大学商学院21(2)集成供应链管理的方法n首先,研究供应链信息交流和协作的理论及方法论,使供应链系统代理模块能适应变化,进而协调和解决问题;n其次,规范供应链系统标准术语以利于代理模块的信息交流和协调;n再次,建设智能信息基础设施,以便供应链系统的代理模块能保持相关信息的一致性;n最后,开发基于约束理论的推理方法,使之成为供应链系统代理模块推理技
11、术的基础。2023-1-23渤海大学商学院224.供应链管理的原则n(1)以客户为中心n(2)相关企业间共享信息、共享利益、共担风险n(3)应用信息技术,实现管理目标2023-1-23渤海大学商学院23(1)以客户为中心n 企业以往总认为效率和成本比客户重要,这种想法使许多企业提供相同的产品和服务给不同层次的顾客,以求降低成本。供应链管理的观点则截然不同,它不但将主要精力放在满足客户日益增长的需求上,而且从战略上采取客户服务的思想,企业根据不同细分市场要求的客户服务水平,提供多样化的产品和服务,以满足客户多样化的需求。针对复杂、成熟的客户提供高层次的服务,对简单、不成熟的客户提供低层次的服务。
12、很多企业已成功地实施了这一战略。n 总之,不管供应链是长还是短,也不论链上企业有多少类型,供应链都是由客户需求驱动的,只有客户满意,供应链才能延续和发展。供应链管理必须以最终客户为中心,把客户服务作为管理的出发点,并贯穿供应链管理的全过程,将改善客户服务质量、实现客户满意作为创造竞争优势的根本手段。2023-1-23渤海大学商学院24(2)相关企业间共享信息、共享利益、共担风险n 供应链管理强调供应链整体的集成与协调,要求链上企业围绕物流、商流、资金流以及信息流进行信息共享与经营协调,实现稳定的、高效的供应链关系。供应链管理需要各成员的实时、准确的信息,为了实现信息共享,应做到:建立统一的系统
13、功能和结构标准;统一定义、设计信息系统,实施连续的实验、检测方法;运用恰当的技术方法提高运行速度以降低成本;力求业务信息需求与关键业务指标一致。n 成功的供应链能够创造更多利润并应在链上各成员间合理分割;若因互相扯皮、互设障碍而导致整个供应链效率低下,进而造成风险和损失,也会分摊到每个成员。所以大家应齐心协力、抛开私利、共享信息,以便节省时间,加快生产速度,提高服务效率,各成员从中获取最大回报。2023-1-23渤海大学商学院25(3)应用信息技术,实现管理目标n 物流信息化是现代物流的基本要求,也是实现管理目标的手段。物流信息化表现为物流信息收集的数据化和代码化、物流信息处理的计算机化和电子
14、化、物流信息传递的标准化和实时化。高效率供应链管理的实现,既需要快速的物流、资金流,更需要快速、正确的信息流,而网络技术和电子商务应用的发展,为信息的快速、准确流动提供了保证。如果一个包括制造商、配送中心、批发商、零售商的供应链内部建立了外联网(Internetlntrane),在通信安全的基础上实现了信息共享,则各个零售商的顾客消费数据、某个产品的市场销售情况和消费者意见都会通过网络快速反馈到制造商,制造商再对产品进行合理的改进,这无疑有利于提高产品的市场占有率等。快速、正确的信息流可以使整个供应链对市场需求做出快?速反应,从而给供应链带来极大的效益。2023-1-23渤海大学商学院265.
15、供应链管理对流通配送环节的要求n 商品从厂家到最终用户的物流过程一直是客观存在的,但长期以来人们缺乏主动、系统、整体的考虑,因而未能发挥其系统的总体优势,供应链物流系统要从现代科技角度出发,系统考虑供应链物流的全过程,发挥系统优势,提高整体经济效益。供应链物流配送地域跨度大,时间跨度大,对信息依赖程度高。供应链物流系统连接多个生产企业、运输企业、经销企业及消费用户,随需求、供应的变化而变化,因此要求系统管理必须有足够的灵活性与可变性。供应链物流系统从生产、分配、销售到用户不是孤立的行为,是一环扣一环的,相互制约,相辅相成的,必须协调一致才能发挥其最大的经济效益和社会效益。2023-1-23渤海
16、大学商学院275.供应链管理对流通配送环节的要求n配送环节在整个供应链中起着极其重要的作用,因此,如何管理好配送环节是供应链管理的中心任务之一。具体措施如下:n(1)各环节设置合适的库存n(2)建立合理、科学的配送中心和配送网络n(3)控制和降低配送环节的成本n(4)建立合理的流通配送渠道2023-1-23渤海大学商学院28(1)各环节设置合适的库存n针对流通配送环节,需要专门考虑库存的设置问题,顾客服务水平和库存水平的平衡是这一问题的主要方面。解决的思路是首先弄清企业的战略决策,在此基础上,运用管理科学、中的优化方法来确定库存水平。2023-1-23渤海大学商学院29(2)建立合理、科学的配
17、送中心和配送网络n建立配送中心和配送网络,要以先进适用为出发点,既要考虑理论上的科学性、技术上的先进性,又要与国情及企业实际情况相结合。2023-1-23渤海大学商学院30(3)控制和降低配送环节的成本n流通配送环节降低成本的潜力相当大,对成本进行分解,制定各成本构成因素的最低指标,然后采用不同的方法来控制和降低成本,这是降低流通成本的一条切实可行的有效方法。2023-1-23渤海大学商学院31(4)建立合理的流通配送渠道n 怎样设定合理的流通配送环节是实施策略中的一个主要问题,业务流程重组是方法之一。这一方法着重从组织行为和工作设计的角度去进行业务流程的重新设计和安排,以优化流通配送环节。2
18、023-1-23渤海大学商学院325.2 供应链管理的策略n 供应链中信息量庞大而复杂,如果说处理不当或处理不及时,就有可能造成信息的失真,进而影响到供应链的稳定。而JIT(准时制)、QR(快速反应)、ECR(有效客户反应)、ERP(企业资源计划)、EOS(电子订货系统)等先进的管理体系 策略的应用可以解决供应链上出现的上述复杂问题,提高企业和整个供应链的弹性,能迅速对市场需求做出反应,保证企业及供应链的高效运行。2023-1-23渤海大学商学院335.2 供应链管理的策略n7.2.1 准时制(JIT)n7.2.2 快速反应n7.2.3 有效客户反应n7.2.4 企业资源计划n7.2.5 电子
19、订货系统2023-1-23渤海大学商学院345.2.1 准时制(JIT)n1准时制的含义n2准时制的作用n3实现准时制(零库存)的形式 n4实施准时制的条件2023-1-23渤海大学商学院351、准时制的含义n 准时制(just in time,JIT)指将必要的原材料、零部件以必要的数量在必要的时间送到特定的生产线生产必要的产品。简而言之,就是按必要的时间、必要的数量生产必要的产品。准时制是电子商务条件下对生产领域物流的新要求。其目的是使生产过程中的原材料、零部件以及制成品能高效率地在各个生产环节流动,缩短物质实体在生产过程中停留的时间,杜绝产品库存积压、短缺和浪费现象,也消除原材料库存的需
20、要。n 对定义中几个“必要”的解释如下。n(1)必要的原材料、零部件和必要的数量n(2)必要的时间n(3)必要的产品2023-1-23渤海大学商学院36(1)必要的原材料、零部件和必要的数量n这是准时生产的第一步,指的是既要按照生产商提出的品质标准、规格型号向生产商提供原材料和零部件,同时又要使生产商的订货数量得到完丰满足。因为对生产商来说,衡量订货满足的标准要么是百分之百,要么是零。2023-1-23渤海大学商学院37(2)必要的时间n必要的时间是指完全按照生产商提出的时间条件,将货物准时送到生产商需要的地点。过早会增加生产商的负担,如占压存储空间、增加重复劳动等;太晚则会造成生产商缺货,甚
21、至导致生产商停产。2023-1-23渤海大学商学院38(3)必要的产品n 若生产商用必要的原材料、零部件却未生产出必要的产品,如出现次品等,必然会造成成本上升,导致企业竞争力削弱。2023-1-23渤海大学商学院392准时制的作用n 准时制虽然是企业内部的一种管理模式,但它作为一种管理思想,在提高整个供应链对客户的响应时间、实现零库存生产、降低供应链的物流成本等方面,仍然具有重要的作用。(1)零库存生产n(2)降低物流成本2023-1-23渤海大学商学院40(1)零库存生产n 电子商务要求企业的物流运作必须符合零库存生产的需要。零库存生产要求企业的每个生产环节都必须从下一个环节的需求数量、时间
22、、结构出发来组织好生产、供应和流通。无论是供应商、生产商还是零售商都应对各自的下游客户做精确的需求预测。电子商务既给零库存生产创造了条件,又要求企业通过零库存生产为其自身带来效益。2023-1-23渤海大学商学院41(2)降低物流成本n 从供应商到客户的物流成本中,制造成本和包装成本是在物流供应链的增值环节中发生的,其余成本如库存成本、采购成本、销售成本、运输成本和管理成本等都在非价值增值环节中发生。由于供应商、生产商与销售商之间已建立了战略伙伴关系,供应商可以将原料和配件直接运送给生产商,生产商也直接将产品运送给销售商,企业之间无需再进行采购和销售活动,因而,这两项成本就不存在了。管理成本和
23、包装成本也随着交易的简化和物流环节的减少而大幅度降低。n库存成本的降低n在途制成品和运输成本的降低2023-1-23渤海大学商学院423实现准时制(零库存)的形式n(1)委托保管方式n(2)协作分包方式n(3)轮动方式n(4)准时供应方式n(5)看板方式n(6)“水龙头方式”2023-1-23渤海大学商学院434实施准时制的条件n(1)供应链各企业必须建立自己基础数据库n(2)核心企业的生产和应变能力n(3)供应链上各企业通过网络整合成一体2023-1-23渤海大学商学院44(1)供应链各企业必须建立自己基础数据库n 供应商的基础数据库内容包括供货品种、供应能力、供货计划等;配送中心的基础数据
24、库内容包括配送计划、运输计划等;生产商的基础数据库内容包括生产能力和生产计划等;销售商的基础数据库内容包括库存状况和销售计划等。需求信息通过网络依次传递反映在每个企业的基础数据库中,企业根据数据库的变动所传递的信息合理调整供应、生产、销售,从而使物流在供应链中准时而顺畅。2023-1-23渤海大学商学院45(2)核心企业的生产和应变能力n核心企业应具备较高的生产能力和灵活的应变能力,以保证有意外事情发生时,能迅速采取有效应对措施,不会打乱整个计划。2023-1-23渤海大学商学院46(3)供应链上各企业通过网络整合成一体n 各企业必须齐心协力,合理配置供应链上的资源,才能最大限度地发挥供应链的
25、优势。供应链上各成员应派代表组建协调委员会或类似协调机构,以及时协调解决可能发生的矛盾,以此减少交易成本。2023-1-23渤海大学商学院475.2.2 快速反应n1、快速反应的含义n2、快速反应系统产生及发展n(1)快速反应系统产生的背景n(2)快速反应系统的新发展n 3、快速反应系统的作用n (1)缩短前置期,降低物流成本n (2)缩短周转期,加快物流速度n (3)缩短调整时间,满足客户需求2023-1-23渤海大学商学院481、快速反应的含义n 快速反应(quck response,QR)是在准时制思想的影响下产生的,是为了在以时间为基础的竞争中占据优势,建立起来的一整套对环境反应敏捷和
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