核酸的性质课件.ppt
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- 核酸 性质 课件
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1、本章内容一、核酸的概念与重要性二、核酸的组成成分 三、DNA的结构五、RNA的结构和功能六、核酸的性质七、核酸的序列测定 DNADNA有酸性磷酸基及碱性碱基,为两性大分子,有酸性磷酸基及碱性碱基,为两性大分子,但但偏于酸性偏于酸性。DNADNA为白色纤维状固体,为白色纤维状固体,RNARNA为白色粉末;微溶于为白色粉末;微溶于水,不溶于一般有机溶剂。水,不溶于一般有机溶剂。DNADNA的粘度极高,的粘度极高,RNARNA要小的多;要小的多;RNARNA在室温被稀碱水解成核苷酸而在室温被稀碱水解成核苷酸而DNADNA(因其(因其2 2,位没有位没有OHOH基)对碱稳定。基)对碱稳定。D D核糖(
2、核糖(RNARNA组分)与浓盐酸和苔黑酚共热产生组分)与浓盐酸和苔黑酚共热产生绿色绿色;D D2 2脱氧核糖(脱氧核糖(DNADNA组分)与酸和二苯组分)与酸和二苯胺共热产生胺共热产生蓝紫色蓝紫色,可区别二者及定量测定。,可区别二者及定量测定。一般理化性质一般理化性质核酸的紫外吸收性质核酸的紫外吸收性质 UVUV吸收吸收 :核酸分子中含有嘌呤碱和嘧啶碱,因核酸分子中含有嘌呤碱和嘧啶碱,因而具有紫外吸收的的性质,在而具有紫外吸收的的性质,在260260nmnm处核处核酸紫外吸收最强。核酸的紫外吸收是核酸紫外吸收最强。核酸的紫外吸收是核酸定量测定的基础。酸定量测定的基础。核酸的光吸收比其各核苷酸成
3、分的光核酸的光吸收比其各核苷酸成分的光吸收值之和要吸收值之和要少少30304040,这是双螺,这是双螺旋中碱基紧密堆积在一起造成的。旋中碱基紧密堆积在一起造成的。核酸结构的稳定性核酸结构的稳定性1 1、碱基对间的氢键碱基对间的氢键 在核酸双螺旋区,碱基对间形成氢键;在核酸双螺旋区,碱基对间形成氢键;氢氢键是一种较弱的非共价键,但许多氢键的集合键是一种较弱的非共价键,但许多氢键的集合能量是很大的。能量是很大的。2 2、碱基堆积力碱基堆积力 疏水性的碱基堆积在双螺旋内部,形成疏水疏水性的碱基堆积在双螺旋内部,形成疏水核心;螺旋外围的核糖和磷酸基上的亲水基团,核心;螺旋外围的核糖和磷酸基上的亲水基团
4、,使环境中的水在螺旋外围形成水壳,也有助于使环境中的水在螺旋外围形成水壳,也有助于螺旋的稳定。螺旋的稳定。3 3、环境中的正离子环境中的正离子 环境中的正离子与核酸的带负电荷的磷酸基环境中的正离子与核酸的带负电荷的磷酸基团结合,消除静电斥力,稳定核酸结构。团结合,消除静电斥力,稳定核酸结构。DNADNA的变性、复性与分子杂交的变性、复性与分子杂交 DNADNA双螺旋结构模型,不仅与其生物功能有密切关系,还能解双螺旋结构模型,不仅与其生物功能有密切关系,还能解释释DNADNA的重要特性变性与复性。的重要特性变性与复性。(一)(一)DNADNA变性变性 1 1、DNADNA变性的概念变性的概念:指
5、:指DNADNA分子中的双螺旋结构解链分子中的双螺旋结构解链 为为无规则线性结构无规则线性结构的现象。的现象。2 2、DNADNA变性的本质变性的本质:维持双螺旋稳定性的:维持双螺旋稳定性的氢键断裂氢键断裂,碱基间的堆积力遭到破坏碱基间的堆积力遭到破坏,但不涉及到其一级结构的,但不涉及到其一级结构的改变。改变。3 3、导致导致DNADNA变性的因素:变性的因素:凡能破坏双螺旋稳定性的因凡能破坏双螺旋稳定性的因素,如加热、极端的素,如加热、极端的pHpH、有机试剂甲醇、乙醇、尿素有机试剂甲醇、乙醇、尿素及甲酰胺等,均可引起核酸分子变性及甲酰胺等,均可引起核酸分子变性4 4、变性后变性后DNADN
6、A其它理化性质变化:其它理化性质变化:紫外吸收增强紫外吸收增强 (OD260OD260增高)、粘度下降、浮增高)、粘度下降、浮 力密度升高、生物活性部分或全部丧失力密度升高、生物活性部分或全部丧失 增色效应增色效应:指指DNADNA变性后其变性后其紫外吸收明显增强的效应紫外吸收明显增强的效应。DNADNA分分子中碱基间电子的相互作用使子中碱基间电子的相互作用使DNADNA分子具有吸收分子具有吸收260260nmnm波长紫外光的特性。在波长紫外光的特性。在DNADNA双螺旋结构中碱基双螺旋结构中碱基藏入内侧,变性时藏入内侧,变性时DNADNA双螺旋解开,于是碱基外露,双螺旋解开,于是碱基外露,碱
7、基中电子的相互作用更有利于紫外吸收,故而产碱基中电子的相互作用更有利于紫外吸收,故而产生增色效应。生增色效应。DNA DNA变性的本质是氢键的断裂变性的本质是氢键的断裂 对双链对双链DNADNA进行进行加热变性,当温加热变性,当温度升高到一定高度升高到一定高度时,度时,DNADNA溶液溶液在在260260nmnm处的吸处的吸光度光度突然明显上突然明显上升至最高值升至最高值,随,随后即使温度继续后即使温度继续升高,吸光度也升高,吸光度也不再明显变化。不再明显变化。若以温度对若以温度对DNADNA溶液的紫外吸光溶液的紫外吸光率作图,得到的率作图,得到的典型典型DNADNA变性曲变性曲线呈线呈S S
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