第五章-茶树病害课件.ppt
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- 第五 茶树 病害 课件
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1、概述概述 茶树是多年生常绿作物,茶园是一个茶树是多年生常绿作物,茶园是一个独特的生态系统独特的生态系统。目前全世界已有记载的。目前全世界已有记载的茶树病害茶树病害约约380380种种。我国记载的茶树病害共我国记载的茶树病害共138138种,种,其中较其中较常见的有常见的有4040多种多种,而且叶部,而且叶部病害居多,其次是枝干病害,根部病害较病害居多,其次是枝干病害,根部病害较少。这些病害中主要是真菌性病害,细菌少。这些病害中主要是真菌性病害,细菌和病毒病害较少,线虫病害虽然不多,但和病毒病害较少,线虫病害虽然不多,但发生普遍,为害严重。此外尚有寄生性藻发生普遍,为害严重。此外尚有寄生性藻类、
2、菟丝子、桑寄生及附生的苔藓和地衣。类、菟丝子、桑寄生及附生的苔藓和地衣。茶树病害茶树病害常见的叶部病害有近常见的叶部病害有近40种:种:茶饼病、网饼茶饼病、网饼 病、茶云纹叶枯病、茶轮斑病、炭疽病、圆病、茶云纹叶枯病、茶轮斑病、炭疽病、圆 赤星病、白星病、赤叶斑病、褐色叶斑病、赤星病、白星病、赤叶斑病、褐色叶斑病、茶藻斑病、心枯病、茶芽枯病、红藻病、茶茶藻斑病、心枯病、茶芽枯病、红藻病、茶 烟煤病等。烟煤病等。常见的枝干病害有常见的枝干病害有30种:种:枝梢黑点病、茶黑枝梢黑点病、茶黑痣病、褐痣病、粗皮病、立枯病、膏药病、毛痣病、褐痣病、粗皮病、立枯病、膏药病、毛发病、黑腐病、红锈藻病、赤衣病
3、、茶枝癌肿发病、黑腐病、红锈藻病、赤衣病、茶枝癌肿病、茶胴枯病、菟丝子、桑寄生等。病、茶胴枯病、菟丝子、桑寄生等。茶树常见病害茶树常见病害u侵染性病害侵染性病害常见的根部病害有常见的根部病害有30多种:多种:幼苗阶段病害:幼苗阶段病害:根结线虫病、茶根癌根结线虫病、茶根癌 肿、茶苗白绢病。肿、茶苗白绢病。成龄茶树病害:成龄茶树病害:茶紫纹羽病、红根腐茶紫纹羽病、红根腐 病、黑根腐病、褐根腐病以及紫根腐病。病、黑根腐病、褐根腐病以及紫根腐病。茶花果实病害:茶花果实病害:茶花腐病,果实病害有云茶花腐病,果实病害有云 纹叶枯病和轮斑病。纹叶枯病和轮斑病。整株性病害:整株性病害:有丛枝病。有丛枝病。生
4、理性病害有:生理性病害有:缺氮症、缺磷症、缺钾缺氮症、缺磷症、缺钾 症、缺锌症等。症、缺锌症等。u非侵染性病害非侵染性病害主要内容主要内容第一节第一节 叶部病害叶部病害第二节第二节 枝干部病害枝干部病害第三节第三节 根部病害根部病害第一节第一节 叶部病害叶部病害p病害种类:病害种类:茶树叶部病害种类多,它们对茶叶产茶树叶部病害种类多,它们对茶叶产量和品质影响最大。量和品质影响最大。p发病部位:发病部位:因病原物生物学特性的差异,危害的因病原物生物学特性的差异,危害的部位不同,可分为嫩芽、嫩叶病害,成叶、老叶部位不同,可分为嫩芽、嫩叶病害,成叶、老叶病害。病害。p发生季节和条件:发生季节和条件:
5、不同病害发生在茶树生长季节不同病害发生在茶树生长季节的不同时期。高湿度往往是叶部病害流行的重要的不同时期。高湿度往往是叶部病害流行的重要条件。条件。p叶部病害的控制策略:叶部病害的控制策略:应采用以农业防治为主,应采用以农业防治为主,辅以药剂防治的治理策略。辅以药剂防治的治理策略。一、茶饼病一、茶饼病Tea blister blight 1.1.分布与危害:分布与危害:茶饼病是危害性最严重的茶树病害之茶饼病是危害性最严重的茶树病害之一。国外以斯里兰卡、印度尼西亚、印度一。国外以斯里兰卡、印度尼西亚、印度等国等国高山茶园发病严重高山茶园发病严重。全国各产茶省。全国各产茶省(区)的局部茶区(一般局
6、限于高山茶区)(区)的局部茶区(一般局限于高山茶区)有发生,有发生,以西南云、贵、川三省茶区发病以西南云、贵、川三省茶区发病最重。最重。此病主要危害嫩叶和新梢,对茶叶此病主要危害嫩叶和新梢,对茶叶产量影响极大。此病不仅影响茶叶产量,产量影响极大。此病不仅影响茶叶产量,且由病芽叶所制茶易碎,茶味苦涩,品质且由病芽叶所制茶易碎,茶味苦涩,品质大降。大降。茶饼病又称茶茶饼病又称茶疱状叶枯病、叶肿病、白雾疱状叶枯病、叶肿病、白雾2.2.症状:症状:主要危害茶叶的主要危害茶叶的嫩叶和新梢嫩叶和新梢。以叶尖。以叶尖及叶缘发病最多。叶片发病时,正面及叶缘发病最多。叶片发病时,正面初呈初呈淡黄色半透明小点淡黄
7、色半透明小点,以后逐渐扩大成直径,以后逐渐扩大成直径为为2-10mm2-10mm的病斑,的病斑,病斑病斑边缘黑褐色边缘黑褐色,病、,病、健部分界明显。健部分界明显。叶片病部的叶片病部的正面向下凹正面向下凹陷陷,叶背凸起呈饼状,叶背凸起呈饼状,其上生灰白色至粉红色其上生灰白色至粉红色粉状霉层,粉状霉层,后期粉霉层渐消失,凸起部萎后期粉霉层渐消失,凸起部萎缩成褐色枯斑,缩成褐色枯斑,边缘具一灰白色晕圈,外边缘具一灰白色晕圈,外观似圆饼,故称为茶饼病观似圆饼,故称为茶饼病。重病叶片疱斑重病叶片疱斑数个至十数个,病叶扭曲畸形。染病嫩梢、数个至十数个,病叶扭曲畸形。染病嫩梢、叶柄肿胀扭曲,易折断枯死。叶
8、柄肿胀扭曲,易折断枯死。茶饼病(茶饼病(Exobasidium vexans Mass.)坏损外担菌引起)坏损外担菌引起 3.3.病原病原:u分类地位:分类地位:茶饼病菌茶饼病菌(Exobasidium vexams Massee),属担子菌层菌纲,损坏外担子菌属。,属担子菌层菌纲,损坏外担子菌属。u不形成担子果,在叶背病斑突起部分表面所生的不形成担子果,在叶背病斑突起部分表面所生的白色粉状物,是担子聚集形成的子实层白色粉状物,是担子聚集形成的子实层。u担子圆筒形或棍棒形,在担子顶端生有担子圆筒形或棍棒形,在担子顶端生有2-42-4个(一个(一般为般为2 2个)小梗。小梗上的担孢子为无色单胞,
9、椭个)小梗。小梗上的担孢子为无色单胞,椭圆形或肾脏形,易从担子梗上脱落。圆形或肾脏形,易从担子梗上脱落。u担孢子发芽前形成中隔,变成担孢子发芽前形成中隔,变成2 2个细胞,每个细胞个细胞,每个细胞均可长出芽管侵入寄主。均可长出芽管侵入寄主。u担孢子怕光热,寿命只有担孢子怕光热,寿命只有2-32-3天,在日光直射下天,在日光直射下1 1小时即可失去发芽力。在小时即可失去发芽力。在3535下下1 1小时亦即死亡。小时亦即死亡。u此菌属此菌属专性寄生菌专性寄生菌,只能在活的组织中生活,当,只能在活的组织中生活,当病组织死亡后,潜伏其内的菌丝体也随之死亡。病组织死亡后,潜伏其内的菌丝体也随之死亡。u生
10、理分化现象生理分化现象(印度已知有印度已知有2 2个生理小种个生理小种)。4.4.病害循环病害循环:p主要以菌丝体潜伏于病叶组织中越冬或越夏。主要以菌丝体潜伏于病叶组织中越冬或越夏。在在海南省茶区,病菌可终年侵染,无明显越夏或越海南省茶区,病菌可终年侵染,无明显越夏或越冬期。冬期。由于病菌的寄生性强,由于病菌的寄生性强,枯死的病叶和枝干枯死的病叶和枝干不起传病作用不起传病作用。p春秋季,当平均气温在春秋季,当平均气温在15152020时,相对湿度时,相对湿度85%85%以上时,产生担孢子,以上时,产生担孢子,担孢子作为初侵与再侵担孢子作为初侵与再侵接种体,借气流传播侵染致病接种体,借气流传播侵
11、染致病。p近距离传播:担孢子随风、雨传播,表皮直接侵近距离传播:担孢子随风、雨传播,表皮直接侵入,全年再侵染可达入,全年再侵染可达1616次之多。次之多。p远距离传播:通过带病的苗木。远距离传播:通过带病的苗木。p茶饼病的循环周期,各地长短不一。据贵州湄潭茶饼病的循环周期,各地长短不一。据贵州湄潭茶叶科学研究所观察:茶叶科学研究所观察:p春茶期间为春茶期间为1515天左右天左右p夏茶期间为夏茶期间为1212天左右天左右p秋茶期间为秋茶期间为13-1413-14天左右天左右5.5.影响发病的因素:影响发病的因素:(1)(1)气候条件:气候条件:u属低温高湿病害属低温高湿病害:对高温、干燥和强烈光
12、:对高温、干燥和强烈光照极其敏感,因此该病的分布有区域性。照极其敏感,因此该病的分布有区域性。一般分布在海拔一般分布在海拔600m600m以上,以上,终年多雾露终年多雾露的的高山茶园中,当气温在高山茶园中,当气温在16162020,相对湿,相对湿度在度在85%85%以上时,最利于病害发生。以上时,最利于病害发生。u干旱、炎热或寒冷季节发病明显受抑制。干旱、炎热或寒冷季节发病明显受抑制。夏季气温较高时,茶饼病不再发生侵染。夏季气温较高时,茶饼病不再发生侵染。但在沿河、低洼、潮湿和阴蔽的地方温度但在沿河、低洼、潮湿和阴蔽的地方温度较低、湿度大,茶饼病仍可继续发生。较低、湿度大,茶饼病仍可继续发生。
13、(2)(2)地形:地形:雾多露重、日照少、湿度大的高雾多露重、日照少、湿度大的高 山茶区或山峦、凹地及阴坡茶园,发病较山茶区或山峦、凹地及阴坡茶园,发病较 早且重,常成为发病中心。早且重,常成为发病中心。(3)(3)茶园管理:茶园管理:一般管理粗放,杂草丛生,施肥不当、采一般管理粗放,杂草丛生,施肥不当、采 摘、修剪及遮荫等措施不合理的茶园,则摘、修剪及遮荫等措施不合理的茶园,则 易发病害。易发病害。茶园茶园偏施氮肥偏施氮肥或施肥时间不当,可以加重或施肥时间不当,可以加重 病情。如病情。如秋茶前施肥过多秋茶前施肥过多,促进茶树秋梢,促进茶树秋梢 生长旺盛,枝叶柔嫩,抗病力下降,这样生长旺盛,枝
14、叶柔嫩,抗病力下降,这样 不但当年发病重,而且也相应地增加了越不但当年发病重,而且也相应地增加了越 冬病菌数量,次年病情也可能加重。冬病菌数量,次年病情也可能加重。(4)(4)品种:品种:茶树品种间抗病性差异明显。一茶树品种间抗病性差异明显。一 般般小叶品种比大叶品种抗病小叶品种比大叶品种抗病。疏芽比密芽。疏芽比密芽 的抗病。的抗病。6.6.防治方法:防治方法:(1)(1)植物检疫:植物检疫:茶饼病主要依靠苗木的调运茶饼病主要依靠苗木的调运 作远距离传播。因此,要严格执行检疫作远距离传播。因此,要严格执行检疫 制度,禁止从病区调运带病苗木。制度,禁止从病区调运带病苗木。(2)(2)农业防治:农
15、业防治:除草:除草:勤除茶园杂草,以利通风透光,勤除茶园杂草,以利通风透光,减少荫蔽程度,以降低湿度。减少荫蔽程度,以降低湿度。合理施肥:合理施肥:适当增施磷钾肥,以增强树适当增施磷钾肥,以增强树 势,提高茶树抗病力。势,提高茶树抗病力。分批多次采摘:分批多次采摘:尽量少留嫩梢、嫩叶,以尽量少留嫩梢、嫩叶,以 减少侵染的机会。减少侵染的机会。摘除病叶:摘除病叶:彻底摘除病叶和有病的新梢,彻底摘除病叶和有病的新梢,可以减少再次侵染的菌源。可以减少再次侵染的菌源。(3)(3)药剂防治:药剂防治:u加强预测预报:在病害流行期间,如果连加强预测预报:在病害流行期间,如果连续续5 5天每天,日降雨量在天
16、每天,日降雨量在2.52.55mm5mm以上,上以上,上午平均日照数少于午平均日照数少于3 3小时,应发出预报,进小时,应发出预报,进行喷药防治。行喷药防治。u目前国内常以喷施目前国内常以喷施铜素和有机硫杀菌剂铜素和有机硫杀菌剂为为主。耐冲刷铜素杀菌剂的防治效果较好。主。耐冲刷铜素杀菌剂的防治效果较好。u对历年发病较重的茶园,秋季采茶结束或早春对历年发病较重的茶园,秋季采茶结束或早春 开始采前喷开始采前喷0.60.7%石灰半量式波尔多液石灰半量式波尔多液,有,有 良好的防治效果。喷良好的防治效果。喷0.20.5%的硫酸铜也有较的硫酸铜也有较 好的防效,一般喷后好的防效,一般喷后1010天即可采
17、茶。天即可采茶。u海南报道,于海南报道,于1111月间喷布月间喷布0.2%0.2%硫酸镍液或硝酸硫酸镍液或硝酸 镍液等镍盐镍液等镍盐对茶饼病有显著的防治效果,它不对茶饼病有显著的防治效果,它不 但具有保护作用,而且还有治疗作有。但具有保护作用,而且还有治疗作有。u70%70%甲基托布津甲基托布津10001000倍液疗效也很显著。用倍液疗效也很显著。用多抗多抗 霉素霉素100PPm100PPm防治茶饼病防治茶饼病效果良好,一般效果良好,一般57天即天即 可采茶。可采茶。u印度报道,用印度报道,用2000PPm2000PPm的萎锈灵的萎锈灵类药剂防治茶饼类药剂防治茶饼 病也有良好的效果。病也有良好
18、的效果。对修剪后的园圃及时喷对修剪后的园圃及时喷12次药保新梢;次药保新梢;在春茶开摘前和冬季采茶结束后各施药在春茶开摘前和冬季采茶结束后各施药1 1次。次。可选用:可选用:20%20%三唑酮三唑酮+十三吗啉乳油十三吗啉乳油(2.3:1)3500倍液;倍液;40%40%三唑酮多菌灵可湿粉三唑酮多菌灵可湿粉15002000倍液;倍液;45%45%三唑酮福美双三唑酮福美双10001500倍液;倍液;50%50%三唑酮硫磺悬浮剂三唑酮硫磺悬浮剂8001000倍液倍液30%30%氧氯化铜氧氯化铜600800倍液。倍液。注意药剂的轮用与混用,并严格执行国家注意药剂的轮用与混用,并严格执行国家颁布的农药使
19、用颁布的农药使用安全间隔期安全间隔期。二、茶芽枯病茶芽枯病 茶芽枯病茶芽枯病是近十多年来是近十多年来我国江南和江我国江南和江北茶区茶树上发生的一种重要的北茶区茶树上发生的一种重要的新病害新病害,最早的报道是最早的报道是19761976年年。我国主要分布在浙。我国主要分布在浙江、江苏、广东、安徽、湖南等省的一些江、江苏、广东、安徽、湖南等省的一些茶区。主要危害春茶幼芽、嫩芽叶。发生茶区。主要危害春茶幼芽、嫩芽叶。发生严重的茶园,梢发病率达严重的茶园,梢发病率达70%70%,罹病芽梢生,罹病芽梢生长明显受阻,可使春茶减产约长明显受阻,可使春茶减产约30%30%,而且品,而且品质下降。质下降。1.1
20、.分布和为害:分布和为害:2.2.症状:症状:u茶芽枯病茶芽枯病仅危害春茶期的幼芽和嫩叶,尤以仅危害春茶期的幼芽和嫩叶,尤以1 1叶至叶至3 3叶期发生为多。叶期发生为多。成叶,老叶和枝条不发病。成叶,老叶和枝条不发病。u春芽受侵:春芽受侵:在幼芽、鳞片、鱼叶均可产生褐色病在幼芽、鳞片、鱼叶均可产生褐色病斑,病芽萎缩不能伸展,后期呈黑褐色焦枯。斑,病芽萎缩不能伸展,后期呈黑褐色焦枯。u嫩叶被侵:嫩叶被侵:先在叶尖或叶缘产生褐色或黄褐色病先在叶尖或叶缘产生褐色或黄褐色病斑,以后病斑逐渐扩大成不规则形,病斑斑,以后病斑逐渐扩大成不规则形,病斑边缘有边缘有一深褐色隆起线,有时边缘不明显一深褐色隆起线
21、,有时边缘不明显。后期叶片正。后期叶片正面病斑上散生众多的细小黑褐色粒点,病叶易破面病斑上散生众多的细小黑褐色粒点,病叶易破裂并扭曲。裂并扭曲。茶芽枯病症状茶芽枯病症状茶芽枯病叶点霉菌茶芽枯病叶点霉菌 3.3.病原:病原:pPhyllosticta gemmiphliae Chen et Hu属半知菌亚门属半知菌亚门,腔孢纲,腔孢纲,球壳孢科,叶点霉属球壳孢科,叶点霉属。目前。目前尚未发现病尚未发现病菌的有性世代。菌的有性世代。p分生孢子器埋生在叶组织内,球形至扁球形,器分生孢子器埋生在叶组织内,球形至扁球形,器壁薄,膜质,暗褐色或褐色,顶端有乳头状突起壁薄,膜质,暗褐色或褐色,顶端有乳头状突
22、起的孔口。的孔口。p分生孢子分生孢子单胞无色,单胞无色,椭圆形或圆形,两端圆椭圆形或圆形,两端圆,周,周围围有一层粘液,内有有一层粘液,内有1 12 2个绿色油球个绿色油球。p菌丝生长菌丝生长最适温度最适温度2027,在,在8下生长缓慢,下生长缓慢,2929以上菌丝不能生长。分生孢子萌发的最适温以上菌丝不能生长。分生孢子萌发的最适温度度2527,在,在810低温下仍可萌芽,低温下仍可萌芽,2929以上以上分生孢子不能萌发。分生孢子萌发的最适分生孢子不能萌发。分生孢子萌发的最适pHpH为为5.406.82,pHpH低于低于4.54.5或高于或高于7.57.5,分生孢子的发,分生孢子的发芽力明显下
23、降。芽力明显下降。4.4.侵染循环:侵染循环:u越冬:越冬:茶芽枯病菌以分生孢子器和菌茶芽枯病菌以分生孢子器和菌丝体在树上病叶和越冬芽叶上越冬。丝体在树上病叶和越冬芽叶上越冬。u传播:传播:翌春在有雨水和露水时,分生翌春在有雨水和露水时,分生孢子随雨水溅泼而传播,单凭风力不孢子随雨水溅泼而传播,单凭风力不能传播。能传播。u发病期:发病期:春茶萌芽期病害开春茶萌芽期病害开始发生,始发生,6 6月中旬以后停止发病月中旬以后停止发病5.5.影响发病的因素:影响发病的因素:p温湿度:温湿度:茶芽枯病茶芽枯病属低温高湿型病害属低温高湿型病害。始发期:始发期:3月底月底4月初月初平均气温在平均气温在101
24、0左右,最左右,最 高气温高气温1515,开始发病,但比较缓慢。,开始发病,但比较缓慢。盛发期:盛发期:4 4月中旬月中旬5 5月上旬月上旬,旬均气温,旬均气温1520,最高气温在最高气温在2025,是病情迅速增长是病情迅速增长 期,也正值春茶盛采期。期,也正值春茶盛采期。缓慢发展期:缓慢发展期:5 5月下旬月下旬6 6月上旬月上旬(夏茶期夏茶期),当旬,当旬 平均气温超过平均气温超过2020,最高气温超过,最高气温超过 2525,病情发展缓慢。,病情发展缓慢。停滞期:停滞期:六月中旬以后,当最高气温持续超过六月中旬以后,当最高气温持续超过 2929,即停止发病。,即停止发病。高温季节,即使雨
25、高温季节,即使雨 日多,湿度大,病害也难以发展。日多,湿度大,病害也难以发展。6.6.防治方法:防治方法:(1)(1)利用抗病品种:茶芽枯病的发生在品种间利用抗病品种:茶芽枯病的发生在品种间有很大有差异。在发病初期,一般有很大有差异。在发病初期,一般发芽早发芽早的品种发病率达的品种发病率达30%30%以上,如黄叶早、清明以上,如黄叶早、清明早等;而早等;而发芽迟的品种发芽迟的品种发病率低,如乐清发病率低,如乐清青茶、鸠等品种。这是一种避病作用。青茶、鸠等品种。这是一种避病作用。春茶比夏秋茶发病重的原因:春茶比夏秋茶发病重的原因:温度因素温度因素春茶春茶嫩芽嫩梢中氨基酸含量高,茶多酚含量低嫩芽嫩
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