第六章-饲料配方的设计与加工课件.ppt

1、1第一节 配合饲料的定义和分类一、配合饲料的定义一、配合饲料的定义2345二、渔用配合饲料的种类和规格67颗粒饲料一般特点：颗粒饲料一般特点：短棒状短棒状，颗粒大小因鱼虾规格而定一般，鱼饲料28mm28mm，虾饲料0.52.5mm0.52.5mm，长为直径1212倍倍891011q葡萄糖q氨基酸混合物q无机盐混合物q维生素混合物121314151617设计步骤：查阅草鱼蛋白质营养需要量。得知为28%28%。查阅饲料原料的营养成分。得知各原料的蛋白含量为：鱼粉60%，豆饼37.4%，玉米9%，米糠13.6%，麸皮16.1%，次粉14.2%，添加剂不含蛋白质。原料分类并确定原料比例及列表计算各类原

2、料的蛋白含量。分为：蛋白质饲料、能量饲料、添加剂饲料。依据原料来源及价格等因素，确定各原料在配方中的百分比。见下表：18人为拟定各类中原料比例，40%指鱼粉比例原料蛋白含量初拟鱼粉蛋白含量指蛋白质饲料的蛋白含量所占的比例能量饲料中应占的蛋白比例19 28.87 用方块法分别算出蛋白、能量饲料百分比。能量饲料 12.3212.32蛋白饲料 46.4446.4417.5716.55对角计算；大数减小数能量饲料应占的百分比蛋白饲料应占的百分比草鱼蛋白营养需要20无添加剂的饲料百分率蛋白质饲料百分率蛋白质饲料中豆饼百分率豆饼在配方中的百分率在无添加剂的饲在无添加剂的饲料中蛋白质饲料料中蛋白质饲料的总比

3、率的总比率212223单位：g/kg24单位：g/kg25鲤鱼营养需要量说明：初配值蛋白含量不够初配值中初配值中脂肪过多脂肪过多赖氨酸赖氨酸偏少偏少初配值略少初配值中色初配值中色氨酸略多氨酸略多26 =107.28/(847121)=0.1477kg0.148kg =0.04+0.148=0.188kg =0.200.148=0.052kg初配配方初配配方血粉量血粉量调整量调整后血粉用量27蛋白质、脂肪含量已很接近。赖氨酸等虽还多一点，但考虑血粉中的氨基酸利用率较差等因素，将多余的量作为安全值对待。故不用调整了。28293031323334353637383940414243444546474849505152原料微粉碎混合黏合剂搅拌固化干燥碾磨或粉碎过筛包装535455无筛卧式粉碎机锤片式粉碎机56环模式制粒机57膨化饲料机膨化饲料机58卧式双螺带混合机卧式双螺带混合机5960海水鱼膨化配合饲料61大黄鱼配合饲料62636465斑节对虾配合饲料66