介绍礼仪说课(课堂)课件.ppt
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- 介绍 礼仪 课堂 课件
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1、1教材分析教材分析学情分析学情分析教学目标教学目标教学策略教学策略课前准备课前准备重点难点重点难点教学启示教学启示教法学法教法学法教学过程教学过程2 介绍他人的礼节取材于南开大学出版社介绍他人的礼节取材于南开大学出版社出版的出版的 旅游服务礼仪旅游服务礼仪第八章第三节的部第八章第三节的部分内容。此部分内容从介绍时机、介绍顺序、分内容。此部分内容从介绍时机、介绍顺序、介绍常见形式等几方面介绍常见形式等几方面说明了介绍他人的礼说明了介绍他人的礼仪规范,从而在理论上阐述了人际交往的技仪规范,从而在理论上阐述了人际交往的技巧。巧。教教 材材 分分 析析3学学 情情 分分 析析 本节课的授课对象是旅游服
2、务与管理专业一本节课的授课对象是旅游服务与管理专业一年级的学生,该班学生思维比较活跃,并通过近年级的学生,该班学生思维比较活跃,并通过近三个月的礼仪理论学习和仪态训练,对服务礼仪三个月的礼仪理论学习和仪态训练,对服务礼仪已经有了一定的认识,但在理论结合实际的应用已经有了一定的认识,但在理论结合实际的应用上还存在许多问题,因此,针对学生的优势与弱上还存在许多问题,因此,针对学生的优势与弱点,我将运用相应的教学方法,调动学生参与教点,我将运用相应的教学方法,调动学生参与教学活动的积极性同时锻炼学生实际应用的能力。学活动的积极性同时锻炼学生实际应用的能力。4教教 学学 目目 标标 认知目标认知目标:
3、要求学生掌握介绍他人的礼节知识,并能实要求学生掌握介绍他人的礼节知识,并能实际应用。际应用。能力目标能力目标:培养学生介绍时合理得体的语言表达能力;培养学生介绍时合理得体的语言表达能力;提高学生的人际交往能力。提高学生的人际交往能力。情感目标情感目标:培养学生团队意识和互助合作精神;培养学生团队意识和互助合作精神;客观评价与客观评价与自我评价;提高综合素质。自我评价;提高综合素质。5l教学重点教学重点:l掌握介绍他人的礼节规范要求。掌握介绍他人的礼节规范要求。l教学难点教学难点:l如何帮助并训练学生结合理论进行实际应用。如何帮助并训练学生结合理论进行实际应用。重重 点点 难难 点点6教教 学学
4、 策策 略略 通过情景教学培养学生的能力,以行动导向通过情景教学培养学生的能力,以行动导向教学法为指导方法,在学生学习过程中分组合作,教学法为指导方法,在学生学习过程中分组合作,充分体现学生主体地位。教学策略突出两个点:充分体现学生主体地位。教学策略突出两个点:教师示范提问教师示范提问 教学内容教学内容引发引发理论知识理论知识 模拟情景表演模拟情景表演转变转变7教教 法法 学学 法法 根据教材内容和学生现阶段的学习水平,我根据教材内容和学生现阶段的学习水平,我采取了如下教学方法采取了如下教学方法:1.1.示范法;示范法;2 2.提问法提问法;3.3.情景教学法情景教学法。在以上教法指导下采取如
5、下学法在以上教法指导下采取如下学法:1.1.自主探究学习;自主探究学习;2.2.小组合作学习;小组合作学习;3.3.模拟情景表演。模拟情景表演。8教师准备:教师准备:准备适宜练习站姿的舒缓音乐;制作多媒体准备适宜练习站姿的舒缓音乐;制作多媒体课件;准备抽签用的卡片。课件;准备抽签用的卡片。课课 前前 准准 备备9教教 学学 过过 程程10每课必练每课必练 服务站姿练习服务站姿练习。(放音乐)。(放音乐)要求:站姿标准,表情自然,要求:站姿标准,表情自然,面带微笑。面带微笑。备注:备注:1.选派两名学生监督员帮助老师检查选派两名学生监督员帮助老师检查其他学生站姿情况。其他学生站姿情况。2.练习结
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