采购管理基础课件.ppt
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- 采购 管理 基础 课件
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1、 商品采购管理商品采购管理采购与商业活动采购与商业活动u采购对于企业的重要性?采购对于企业的重要性?“轻公司轻公司”的顽疾的顽疾国美和苏宁的战争国美和苏宁的战争问题鸡蛋谁的错问题鸡蛋谁的错uPMIPMIu采购道德采购道德采购是一项对人员素质要求最高的职业采购是一项对人员素质要求最高的职业(案例:家乐福采购员的忏悔)(案例:家乐福采购员的忏悔)ASK:ASK:质量对直销企业意味着什么?质量对直销企业意味着什么?采购在快销供应链中的作用?采购在快销供应链中的作用?PPG PPG是失败者还是先烈?是失败者还是先烈?第一阶段,赚取产品进销差价,这是一个最第一阶段,赚取产品进销差价,这是一个最原始、最具
2、代表性的阶段,目前多数经销商原始、最具代表性的阶段,目前多数经销商均以这样的方式起步发家、完成原始积累并均以这样的方式起步发家、完成原始积累并将其作为主要利润来源;将其作为主要利润来源;第二阶段,从厂家和供应商处获得利润,第二阶段,从厂家和供应商处获得利润,目前名目繁多的店庆费、场地费、年底返目前名目繁多的店庆费、场地费、年底返点等都从属于这个阶段;点等都从属于这个阶段;第三阶段,供应商的优化,如集中采购、第三阶段,供应商的优化,如集中采购、个性化定制、买断等;个性化定制、买断等;第四阶段,向自身的品牌、管理、服务第四阶段,向自身的品牌、管理、服务要利润。要利润。德国鸡蛋管理德国鸡蛋管理鸡蛋最
3、终食用时间适宜存放温度鸡蛋大小饲养条件饲养条件生产国家生产国家产蛋企业、饲养笼舍编号产蛋企业、饲养笼舍编号PMIPMIu PMIPMI指数英文全称指数英文全称Purchase Management IndexPurchase Management Index,采购经理指数,采购经理指数。u PMIPMI是一套月度发布的、综合性的经济监测指标体系,分为制造业是一套月度发布的、综合性的经济监测指标体系,分为制造业PMIPMI、服务业服务业PMIPMI,也有一些国家建立了建筑业,也有一些国家建立了建筑业PMIPMI。目前,全球已有。目前,全球已有2020多个多个国家建立了国家建立了PMIPMI体系,
4、世界制造业和服务业体系,世界制造业和服务业PMIPMI已经建立。已经建立。PMIPMI是通过是通过对采购经理的月度调查汇总出来的指数,反映了经济的变化趋势对采购经理的月度调查汇总出来的指数,反映了经济的变化趋势u 中国制造业采购经理指数体系共包括中国制造业采购经理指数体系共包括1111个指数:个指数:新订单、生产、就业、供应商配送、存货、新出口订单、采购、新订单、生产、就业、供应商配送、存货、新出口订单、采购、产成品库存、购进价格、进口、积压订单。以上各项指标指数基于对产成品库存、购进价格、进口、积压订单。以上各项指标指数基于对样本企业采购经理的月度问卷调查所得数据合成得出,再对生产量、样本企
5、业采购经理的月度问卷调查所得数据合成得出,再对生产量、订单数量、雇员人数、供应商配送时间与原材料库存五项类指标加权订单数量、雇员人数、供应商配送时间与原材料库存五项类指标加权计算得到制造业计算得到制造业PMIPMI综合指数。综合指数。制造业采购经理指数(制造业采购经理指数(PMIPMI)是一个综合指数,计算方法全球统)是一个综合指数,计算方法全球统一。如制造业一。如制造业PMIPMI指数在指数在50%50%以上,反映制造业经济总体扩张;低于以上,反映制造业经济总体扩张;低于50%50%,则通常反映制造业经济总体衰退。,则通常反映制造业经济总体衰退。u PMIPMI计算出来之后,可以与上月进行比
6、较。计算出来之后,可以与上月进行比较。如果如果PMIPMI大于大于50%50%,表示经,表示经济上升,反之则趋向下降。一般来说,汇总后的制造业综合指数高于济上升,反之则趋向下降。一般来说,汇总后的制造业综合指数高于50%50%,表示整个制造业经济在增长,低于,表示整个制造业经济在增长,低于50%50%表示制造业经济下降表示制造业经济下降。uPMIPMI指数体系无论对于政府部门、金融机构、投资公司,还指数体系无论对于政府部门、金融机构、投资公司,还是企业来说,在经济预测和商业分析方面都有重要的意义:是企业来说,在经济预测和商业分析方面都有重要的意义:u首先,是政府部门调控、金融机构与投资公司决策
7、的重要首先,是政府部门调控、金融机构与投资公司决策的重要依据。它是一个依据。它是一个先行的指标先行的指标。根据美国专家的分析,。根据美国专家的分析,PMIPMI指指数与数与GDPGDP具有具有高度相关性高度相关性,且其转折点往往领先于,且其转折点往往领先于GDPGDP几个几个月。在过去月。在过去4040多年里,美国制造业多年里,美国制造业PMIPMI的峰值可领先商业高的峰值可领先商业高潮六个月以上,领先商业低潮也有数月。另外可以用它来潮六个月以上,领先商业低潮也有数月。另外可以用它来分析产业信息。可以根据产业与分析产业信息。可以根据产业与GDPGDP的关系,分析各产业发的关系,分析各产业发展趋
8、势及其变化。展趋势及其变化。u第二,企业应用第二,企业应用PMIPMI可及时判断行业供应及整体走势,从而可及时判断行业供应及整体走势,从而更好的进行决策。企业可利用更好的进行决策。企业可利用PMIPMI评估当前或评估当前或未来经济走势未来经济走势,判断其对企业目标实现的潜在影响。同时,企业也可根据判断其对企业目标实现的潜在影响。同时,企业也可根据整体经济状况对市场的影响,从而确定整体经济状况对市场的影响,从而确定采购与价格策略。采购与价格策略。u典型时段典型时段(注:1.中国数据来源于中国物流采购联合会 2.美国数据来源于美国供应管理协会ISM)据中国物流与采购联合会发布的信息,据中国物流与采
9、购联合会发布的信息,20092009年年8 8月,全国制造业采购月,全国制造业采购经理指数(经理指数(PMIPMI)为)为54.0%54.0%,高于上月,高于上月0.70.7个百分点。该指数连续六个月位个百分点。该指数连续六个月位于临界点于临界点50%50%以上,表明制造业经济总体持续稳步回。以上,表明制造业经济总体持续稳步回。u采购对于企业、社会、我们自己都有十分重要的采购对于企业、社会、我们自己都有十分重要的意义意义采购时间、数量、过程采购时间、数量、过程 企业利润企业利润采购安全采购安全 消费者健康、社会信誉消费者健康、社会信誉采购指数采购指数 指导经济政策指导经济政策u企业如何进行采购
10、管理?企业如何进行采购管理?采购管理体系采购管理体系课程结构课程结构u采购管理基础采购管理基础u 采购的目标与流程采购的目标与流程u采购组织采购组织u 采购管理战略采购管理战略u供应商管理供应商管理u 采购与供应的质量控制采购与供应的质量控制u采购数量与交付控制采购数量与交付控制u 采购价格管理、合同、谈判采购价格管理、合同、谈判u采购绩效评估与控制采购绩效评估与控制u 招标采购、公共物品采购招标采购、公共物品采购u其他采购问题其他采购问题采购管理基础采购管理基础采购管理实务采购管理实务特殊采购特殊采购教学参考资料教学参考资料u鞠颂东,徐杰鞠颂东,徐杰.采购管理采购管理.北京:机械工业出版北京
11、:机械工业出版社,社,20052005uMichielMichiel R.LeendersR.Leenders等著等著.采购与供应管理,采购与供应管理,1111、1212版,张杰,张群译版,张杰,张群译.机械工业出版社,机械工业出版社,20012001uPeter Peter BailyBaily等著等著.采购原理与管理,王增采购原理与管理,王增东,杨磊译东,杨磊译.电子工业出版社,电子工业出版社,20032003u中国物流与采购中国物流与采购u中国流通经济中国流通经济u中国物流与采购联合会中国物流与采购联合会u课程考核课程考核uA A卷面成绩卷面成绩60%60%uB B平时成绩平时成绩40%
12、40%B1 B1 考勤(考勤(3 3次不到为次不到为0 0分)分)B2 B2 小组讨论(每组小组讨论(每组1 1次)次)B3 B3 文献阅读报告(读书报告)文献阅读报告(读书报告)B4 B4 特殊贡献奖励(课程要求和特殊贡献奖励(课程要求和学习总结)学习总结)第一章第一章 采购管理基础采购管理基础u采购管理定义采购管理定义u采购分类采购分类u采购的职能及作用采购的职能及作用u采购管理发展采购管理发展u讨论讨论第一节第一节 采购与采购管理采购与采购管理一、采购概念一、采购概念 所谓采购,是指在所谓采购,是指在商品流通过程商品流通过程中,企中,企业、政府、及个人为业、政府、及个人为获取商品的所有权
13、或使获取商品的所有权或使用权用权,对获取商品的,对获取商品的渠道、方式、质量、价渠道、方式、质量、价格、数量、时间格、数量、时间等进行等进行预测、决策预测、决策,把货币,把货币转化为商品的交易过程。转化为商品的交易过程。采购与购买有何不同?采购与购买有何不同?对象、主体、范围对象、主体、范围u狭义和广义的采购狭义和广义的采购狭义狭义购买购买广义广义租赁、借贷、交换租赁、借贷、交换占有物品(占有使用权)的方式的不同占有物品(占有使用权)的方式的不同金融危机教会了一些企业如何省钱,改变了它们对需要金融危机教会了一些企业如何省钱,改变了它们对需要的生产设备一味购买的习惯和观念。一些大型电子设备的生产
14、设备一味购买的习惯和观念。一些大型电子设备制造企业如华为、中兴、大唐以及它们的加工厂,目前制造企业如华为、中兴、大唐以及它们的加工厂,目前50%50%的测试仪表都是通过租赁来解决的的测试仪表都是通过租赁来解决的 二、采购管理的概念二、采购管理的概念 采购管理是指根据企业战略需要,和客户需要,从适当的适当的供应商供应商那里,在确保质量质量的前提下,以适当的时间时间、价格价格,购买适当适当数量数量的商品所采取的一系列管理活动。(5R)采购管理与采购的区别?采购管理与采购的区别?u采购采购采购人员负责的具体采购作业活动,只能在权责采购人员负责的具体采购作业活动,只能在权责范围内。范围内。u采购管理采
15、购管理性质性质管理活动管理活动对象对象整个企业资源、人员整个企业资源、人员承担方承担方高级管理人员高级管理人员权力权力调动整个企业资源调动整个企业资源第二节第二节 采购的分类采购的分类u依据不同的标准对采购进行分类依据不同的标准对采购进行分类分类标准分类标准 内容内容采购主体采购主体 个人采购、组织采购个人采购、组织采购采购范围采购范围 国内采购、国外采购国内采购、国外采购采购时间采购时间 长期合同采购、短期合同采购长期合同采购、短期合同采购采购对象采购对象 有形采购有形采购 、无形采购、无形采购采购方法采购方法 招标采购、议价采购、比价采招标采购、议价采购、比价采采购方式采购方式 JIT M
16、RP SCM JIT MRP SCM 电子商务电子商务按照采购主体分类按照采购主体分类 个人采购个人采购u物资采购物资采购 家庭采购家庭采购 组织采购组织采购 企业采购企业采购(生产、流通、销售)(生产、流通、销售)公共组织公共组织 非营利组织采购非营利组织采购按照采购的范围按照采购的范围u国内采购国内采购地点在国内、支付本币u国外采购国外采购地点在国外、支付外币各有哪些优缺点?各有哪些优缺点?国外采购国外采购两难的选择两难的选择价格优势价格优势质量和技术差异质量和技术差异货源的特定性货源的特定性付款方式麻烦付款方式麻烦隐含成本高隐含成本高交货时间拟定交货时间拟定汇率波动汇率波动国际采购的原因
17、?国际采购的原因?我完全了解供应商吗?我完全了解供应商吗?所有技术问题都能解决吗?所有技术问题都能解决吗?YESorNO国际采购:“丰田汽车的失策”国际采购的优缺点全球采购全球采购u指企业充分利用全球资源,从世界任何可以提供指企业充分利用全球资源,从世界任何可以提供资源地寻求制造产品的资源。资源地寻求制造产品的资源。1 1、可以扩大供应商价格比较范围,提高采购效率,、可以扩大供应商价格比较范围,提高采购效率,降低采购成本降低采购成本 2 2、全球化采购可以利用汇率变动进一步降低商品、全球化采购可以利用汇率变动进一步降低商品的采购成本的采购成本 3 3、实现采购过程的公开化和程序化、实现采购过程
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